У овом избору прикупили смо 10 најзанимљивијих, оригиналних и разноврсних рецепата за рибљу чорбу од сауре у конзерви, тако да ћете међу њима дефинитивно пронаћи нешто по свом укусу. Будите сигурни: конзервирана храна чини невероватна јела!
1. Конзервирана супа од саури са пиринчем
Најједноставнији и свакодневни рецепт постаје занимљивији захваљујући обичном парадајзу.
Требаћеш: 1 конзерва сауре, 0,5 шоље пиринча, 2 кромпира, 2 шаргарепе, 2 парадајза, 2 литре воде, зелени лук, 3 ловорова листа, корен першуна, копар, зачини.
Припрема: У врелу воду додајте кромпир са пиринчем и кувајте 15 минута. Нарибану шаргарепу динстајте у тигању са зеленим луком. Парадајз огулите и исеците на мале коцкице, засебно испржите са нарибаним кореном першуна, па све додајте у шерпу са ловоровим лишћем. Након 5 минута додајте зачину, зачине и зачинско биље, а након још пар минута склоните са ватре.
2. Рибља чорба из конзерве саури у уљу
Најчешће се конзервирана храна у сопственом соку користи за супе, али то можете учинити!
Требаћеш: 1 конзерва сајре у уљу, 2 литре воде, 4 кромпира, 1 шаргарепа, 1 лук, 1 ловоров лист, 2 зрна бибера, зачинско биље, зачини, зелени лук.
Припрема: У врелу воду ставите исецкан кромпир, а након 10 минута додајте конзервирану храну са течношћу, ловорово лишће и зачине. После још 10 минута, додајте печење лука и шаргарепе, кувајте док не омекша, а на крају додајте зеленило и зелени лук. Нека супа седи испод поклопца.
3. Конзервирана супа од саури са алгама
Можда најоригиналнији рецепт за супу у нашем избору!
Требаћеш: 1 конзерва сајре из конзерве, 150 г алги, 1/4 шоље квиноје, 1 шаргарепа, 1 лук, 1 кромпир, зачинско биље и зачини.
Припрема: Загријте воду и додајте квиноју. После 10 минута додајте сецкани кромпир, шаргарепу и лук. После још 10 минута - саури и алге са зачинима. Поново кувајте супу 10 минута, зачините и оставите поклопљено 5 минута.
Рибља чорба из конзерве: 12 укусних рецепата
4. Супа од конзерве са јечмом у конзерви
Једноставан и јефтин рецепт за врло издашну супу из конзерве.
Требаћеш: 1 конзерва саури, 100 г јечма, 5 кромпира, 1 лук, 1 шаргарепа, 2 тбсп. парадајз паста, зачини и зачинско биље.
Припрема: У кључалу воду додајте опрани бисерни јечам, а када мало набубри - исецкани кромпир. После 20 минута додајте нарибану шаргарепу и пржени лук са пастом од парадајза. Ставите рибу у супу, додајте ловоров лист и зачине, па кувајте још 5 минута.
5. Конзервирана супа од заје са зачинским биљем
За богатство арома и укуса, узмите различите биљке - копар, цилантро, босиљак.
Требаћеш: 1 конзерва сауре, 4 кромпира, 1 лук, 2 гомиле зачинског биља, 20 г путера, 1 ловоров лист, зачини.
Припрема: Загријте воду, додајте коцкице кромпира, а након 5 минута додајте лук. Супу кувајте 15 минута под поклопцем на тихој ватри, а затим у лонац ставите саламу са соком и зачинима. После 5 минута додајте путер и сецкано зачинско биље, промешајте и склоните са рингле.
20 укусних рибљих салата за сваки дан
6. Чорба од конзерве са хељдом
Конзерва од хељде савршено диверзификује свакодневну исхрану.
Требаћеш: 1 лименка конзервиране заје, 1,5 л воде, 2 кромпира, 1 лук, 100 г хељде, зачинско биље.
Припрема: У врелу воду додајте кромпир и коцкице хељде. Кад је хељда спремна, додајте пржени лук, сајру из конзерве и зачинско биље. Загријте га заједно - и готови сте!
7. Чорба од салаве у конзерви са спанаћем
Још једна варијација мирисне чорбе од зелене рибе.
Требаћеш: 1 лименка заје, 200 г спанаћа, 300 г кромпира, 1 шаргарепа, 1 црни лук, 1 ловоров лист, зелени лук, першун, зачини, 1,5 л воде.
Припрема: Коцкице кромпира прелијте водом, прокухајте и кувајте 15 минута.Исецкани лук испржите са шаргарепом, а виљушком мало уситните. Рибу, поврће и спанаћ поређајте са кромпиром, додајте ловоров лист и кувајте још 5 минута. Затим додајте сецкано зеленило и зелени лук, зачините, промешајте и склоните са ватре.
8. Чорба од саламе у конзерви са резанцима
Ако желите да супа буде гушћа и богатија, додајте две конзерве рибе.
Требаћеш: 1 конзерва саури, 2 кромпира, 1 лук, 1 шаргарепа, 50 г вермичела, зачини.
Припрема: У врелу воду додајте кромпир и оставите да проври, а за то време испржите нарибану шаргарепу са луком. Одвојено, вермикеле лагано испржите у сувој тави да се мање прокувају. Омекшаном кромпиру додајте све остале састојке, зачините и кувајте супу док не омекша.
15 одличних рецепата за рибљу питу за сваки укус
9. Супа од конзерве са салатом са купусом
Испоставило се да је одлична супа од купуса са рибом из конзерве!
Требаћеш: 1 лименка конзервиране заје, 300 г купуса, 1 шаргарепа, 1 лук, 2 кромпира, 1,5 л воде, зачини.
Припрема: Лук испржите са нарибаном шаргарепом, купус ситно исецкајте, рибу згњечите и кромпир нарежите на коцкице. Кромпир и купус потопите у кључалу воду и кувајте док не омекшају. Додајте пржење, конзервирану храну и зачине, па све заједно прокухајте још 10 минута.
10. Чорба од сауре у конзерви са јајетом
Јаје мало згусне супу и даје јој занимљиву текстуру.
Требаћеш: 1 конзерва саури, 4 кромпира, 1 лук, 1 шаргарепа, 1 јаје, 1 гомила зачинског биља, зачини, 10 г путера.
Припрема: Исецкајте и пропржите лук са нарибаном шаргарепом. Додајте коцкице кромпира у врелу воду. Кад је напола скувано, ставите пржење и рибу са течношћу у шерпу. Зачините супу, додајте сецкано зачинско биље и путер, додајте умућено јаје и промешајте.