Myslíte si, že sendviče nie sú vôbec slávnostné? Ale sme pripravení hádať sa! Koniec koncov, sú vhodné na jedenie, sú celkom uspokojujúce a vždy ležia po ruke na stole. Ideálne občerstvenie, ktoré si môžete dať večer. Nechajte si 15 chutných sendvičových receptov na Nový rok 2021!
1. Horúce sendviče s rybou v konzervách
Postačí každá konzervovaná ryba, ktorá sa vám páči.
Budete potrebovať: 1 bageta, 400 g konzervovaných rýb, 1 polievková lyžica. rastlinný olej, 1 cibuľa, 200 g syra, 4 polievkové lyžice. kečup, zelená cibuľa.
Príprava: Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na rastlinnom oleji. Nakrájajte zelenú cibuľu a pravidelne miešajte. Bagetu pozdĺžne prekrojíme, kúsky potrieme kečupom, pridáme cibuľu a strúhaný syr. Pečieme 5 minút na 200 stupňoch, pridáme rybie konzervy a pečieme ďalších 5 minút.
2. Novoročné chlebíčky na vianočný stromček
Najkrajší recept na novoročný sendvič!
Budete potrebovať: 1 bochník, 2 vajcia, 100 g rýb, 1 polievková lyžica. majonéza, 1 uhorka, mrkva, bylinky.
Príprava: Bochník nakrájajte a osušte a počas tejto doby uvarte mrkvu a vajíčka. Rybu a vajíčka nakrájame na malé kocky, zmiešame s majonézou a dáme na chlieb. Chlebíky posypte bylinkami a vytvarujte vianočné stromčeky na špáradlá z tenkých plátkov uhoriek a mrkvových hviezdičiek.
3. Sendviče s krabím šalátom
Aký nový rok bez šalátu z krabových tyčiniek, ale teraz na sendvičoch!
Budete potrebovať: 1 bageta, 200 g krabových tyčiniek, 2 vajcia, 1 polievková lyžica. citrónová šťava, 3 lyžice majonézy, korenie.
Príprava: Krabí tyčinky najemno nastrúhame s uvarenými vajíčkami a zmiešame s citrónovou šťavou, majonézou a korením. Kúsky chleba trochu osušte v rúre a dajte na ne šalát.
4. Krevetové sendviče
Aj jednoduché sendviče môžu byť gurmánskym občerstvením na Nový rok 2021.
Budete potrebovať: 6 krajcov tmavého chleba, 12 kreviet, 1 avokádo, 1/4 cibule, 100 g smotanového syra, 1 polievková lyžica. citrónová šťava, 1 polievková lyžica. maslo, korenie.
Príprava: Dužinu avokáda rozdrvíme mixérom, okoreníme, pridáme citrónovú šťavu a smotanový syr. Krevety zľahka opražíme na masle. Chlieb opečieme na masle z kreviet, navrch dáme avokádovú pastu a krevety navrch.
Večera za 15 minút: rýchle a chutné recepty z jednoduchých produktov
5. Sendviče s červenou kapustou
Je veľmi výhodné ich zavrieť.
Budete potrebovať: 400 g hovädzieho mäsa, 200 g kuracieho filé, ražný chlieb, hlava červenej kapusty, 200 g syra, 1 strúčik cesnaku, 2 lyžice. rastlinný olej, 1 repa, 3 lyžice. cukor, 1/4 šálky vínneho octu, korenie.
Príprava: Kapustu nakrájame a zľahka podusíme s cesnakom a korením. Pridajte tam cviklu nakrájanú v mixéri, ocot a cukor a všetko spolu duste 20 minút.
Hovädzie a kuracie mäso uvaríme a nakrájame na plátky. Z bochníka odrežeme vrch, trochu vykrojíme plnku a po vrstvách poukladáme maslo a syr. Vložíme do rúry na 200 stupňov na 5 minút, polejeme kapustovou a cviklovou hmotou a prikryjeme vrchom chleba.
6. Sendviče s mrkvou a syrom na Nový rok 2021
Pod paradajky môžete pridať mäso alebo šunku.
Budete potrebovať: 1 bageta, 2 mrkvy, 250 g syra, 4 strúčiky cesnaku, 2 lyžice. majonéza, 2 paradajky.
Príprava: Mrkvu a sodík uvaríme na hrubom strúhadle, pridáme nastrúhaný syr, nasekaný cesnak, korenie a majonézu. Paradajku nakrájame na tenké plátky a poukladáme na kúsky bagety. Mrkvovú hmotu navrch uhladíme. Ak chcete, môžete podávať týmto spôsobom alebo piecť 7 minút v rúre.
7. Sendviče s kuracím mäsom a kivi
Hostia budú určite prekvapení takýmto nálezom na novoročnom stole!
Budete potrebovať: 1 bageta, 100 g kuracieho mäsa, 2 lyžice. tvaroh, 80 g tvrdého syra, 1 polievková lyžica. smotanový syr, hrsť orechov, 1 strúčik cesnaku, korenie, jogurt, 2 kiwi.
Príprava: Uvarené kura, strúhaný syr, cesnak, orechy, tvaroh a korenený smotanový syr rozšľahajte v mixéri. Ak je nátierka príliš hustá, pridajte jogurt. Bagetu nakrájajte na plátky, potrite pastou a posypte kiwi plátkami.
8. Sendviče so zemiakmi na Nový rok 2021
Dobrá voľba, keď každý vyhladne.
Budete potrebovať: 6 krajcov chleba, 3 zemiaky, 1 vajce, 2 strúčiky cesnaku, zväzok petržlenu, kôpor a koriander, korenie.
Príprava: Nakrájajte bylinky, zemiaky nastrúhajte na hrubom strúhadle a prelisujte cesnak. Pridajte tam cesnak s korením a všetko dobre premiešajte. Hmotu poukladáme na krajce chleba a smažíme najskôr plnkou nadol a potom na druhej strane.
Majonézové šaláty na Nový rok 2021: jednoduché a chutné recepty
9. Sendviče s lososom, cviklou a avokádom
Jednoduché, krásne a veľmi zdravé sendviče na novoročný stôl!
Budete potrebovať: 4 krajce čierneho chleba, 150 g lososa, 1 avokádo, 1 repa, 1 cibuľa, šťava z 1 citrónu, bylinky, 3 lyžice. majonéza, 1 polievková lyžica. chren.
Príprava: Avokádo nakrájame, pokvapkáme polovicou citrónovej šťavy, roztlačíme a pridáme korenie. Cviklu uvaríme a nakrájame na tenké plátky a cibuľu na pol krúžky. Nakrájajte bylinky a zvyšnú citrónovú šťavu zmiešajte s majonézou a chrenom. Opečte chlieb, navrch dajte roztlačené avokádo, rybu, cviklu, omáčku a na vrch trochu cibule.
10. Špenátové a syrové sendviče
Svetlý špenát vyzerá decentne na slávnostnom stole.
Budete potrebovať: 1 bageta, 200 g špenátu, 1 baklažán, 3 vetvičky mäty, štipka papriky, 80 g mozzarelly, 2 strúčiky cesnaku, soľ.
Príprava: Cesnak nasekáme nahrubo a zľahka opečieme a potom na tomto oleji orestujeme kúsky chleba. Baklažán nakrájame na malé kocky a trochu podusíme. Špenát zmiešajte s lístkami mäty, strúhaným syrom a korením. Baklažánovú a špenátovú zmes dajte na bagetu a vložte do rúry na 200 stupňov na 10 minút.
11. Sendviče v stredomorskom štýle
Vezmite si hotovú omáčku z pesta alebo ju pripravte s ľubovoľnou zeleňou.
Budete potrebovať: 4 krajce chleba, 500 g čerešne, 200 g mozzarelly, 12 lyžíc. pesto, rukola, korenie.
Príprava: Čerešňu prekrojíme na polovicu, mozzarellu nakrájame a rukolu opláchneme. Chlieb zľahka opečieme, pesto natrieme, okoreníme a na vrch dáme paradajky a syr.
12. Horúce sendviče so šampiňónmi na Nový rok 2021
Veľmi rýchly a chutný recept!
Budete potrebovať: 7 kúskov bochníka, 90 g šampiňónov, polovica cibule, 50 g syra, 40 g majonézy, maslo.
Príprava: Huby a cibuľu nakrájame najemno, pridáme k nim strúhaný syr a všetko premiešame s majonézou. Na vymastený plech dáme krajce chleba, navrch dáme hubovú hmotu a pečieme 15 minút na 180 stupňov.
Sendviče na slávnostný stôl: 20 jednoduchých a chutných receptov
13. Sendviče s uhorkami a cuketou
Namiesto ciabatty môžete použiť svoje obľúbené ryžové koláče.
Budete potrebovať: 4 kusy ciabatty, 1 uhorka, 1 cuketa, 1/4 červenej cibule, bylinky, cesnak, 1 polievková lyžica. vínny ocot, 1 lyžička. cukor, korenie.
Príprava: Cuketu a uhorku pomelte na veľmi malú kocku a pridajte tam nakrájané bylinky s korením. Cibuľu krátko naložíme do vody, skuseme a pocukrujeme. Kúsky chleba osušte na panvici a vyložte plnkou.
14. Sendviče so syrom brie a hroznom
Pre tento sendvičový recept je najlepšie ísť na toastový chlieb.
Budete potrebovať: 2 krajce chleba, maslo, 4 hrozno, pár krajcov brie.
Príprava: Chlieb potrieme maslom, na jeden plátok dáme syr a polovice hrozna. Prikryte druhým a sendviče pošlite do rúry na 10 minút pri 200 stupňoch.
15. Uzavreté sendviče na Nový rok 2021
Toto predjedlo bude pod vekom skutočným prekvapením!
Budete potrebovať: 1 guľatá žemľa, 1,5 lyžice maslo, zelená cibuľa, 1 vajce, 1,5 lyžice. smotana, 1 paradajka, sezam.
Príprava: Odrežte veko z rolky, vyberte drobenku a vnútro namažte rozpusteným maslom. Žemľu pošlite do rúry na 7 minút pri 180 stupňoch. Nakrájanú zelenú cibuľku zľahka orestujte na vajíčku a smotane. Paradajku nakrájame nadrobno, vložíme do žemle a navrch dáme omeletu. Posypeme sezamom a prikryjeme.