Po náročnom a uponáhľanom dni sa vám naozaj nechce dlho stáť pri sporáku a vymýšľať rôzne jedlá. Teraz to už nemusíte, pretože sme zostavili výber špeciálne pre takéto prípady. Prezradíme vám lahodné recepty na to, ako rýchlo uvariť večeru za 15 minút a ušetriť tak veľa času!
1. Kuracie mäso v krémovej omáčke
Jedná sa o pomerne ľahké jedlo na večeru, ktoré zároveň dobre nasýti telo.
Budete potrebovať: 4 malé kuracie filety, pohár 20% smotany, štipku mletého cesnaku, korenie a sušené bylinky.
Príprava: Kuracie mäso dobre potrieme zmesou korenia a cesnaku. Panvicu rozohrejeme na troche oleja a mäso poukladáme, smažíme do svetlohneda. Bez toho, aby sme vypli oheň, zalejeme smotanou, pridáme soľ a korenie, potom prikryjeme a dusíme suroviny ďalších 5-7 minút.
2. Cestoviny so šunkou a paradajkami
Takéto rezance dokáže rýchlo uvariť aj začínajúca žena v domácnosti. Perfektný recept na prípravu večere za 15 minút!
Budete potrebovať: 250 g cestovín, 4 strúčiky cesnaku, 16 plátkov šunky alebo slaniny, 600 g čerešní.
Príprava: Cestoviny pošlite do hrnca na varenie. Kým sa rezance varia, orestujte cesnak (bez sekania) a šunku 3 minúty, potom pridajte rozpolenú čerešňu a jedlo smažte ďalších 5 minút. Vyberte cesnak a na panvici zmiešajte pripravené cestoviny s omáčkou.
3. Rýchle sušienky s mliekom
Dobrý recept pre tých, ktorí majú chuť na sladké, ktorí neradi trávia pečením viac ako 15 minút.
Budete potrebovať: pohár mlieka (možno použiť jogurt, kefír, kvasené pečené mlieko), 100-150 g cukru, 150 g masla, 500 g múky.
Príprava: Rozpustíme maslo a potrieme ho cukrom, potom pridáme múku a vytvoríme konzistenciu cesta. Vytvarujte sušienky, dajte ich na pergamen a pečte v rúre vyhriatej na 190 stupňov 10 minút. Keď je večera pripravená, nalejte pohár mlieka a vychutnajte si jemnú chuť pečiva.
4. Syrové muffiny s kuracím mäsom
Ďalšie jedlo na večeru, ktoré nielenže dokonale zaženie hlad, ale aj ulahodí oku.
Budete potrebovať: 2 kuracie filety, pohár strúhaného tvrdého syra, pol pohára múky a mlieka, 2 vajcia, 80 g kyslej smotany, bylinky.
Príprava: Mäso uvarte a v tejto chvíli zmiešajte syr, kyslú smotanu, mlieko a vajcia, soľ. Touto zmesou nalejte pripravené kura na malé kúsky, pridajte múku a bylinky. Výslednou hmotou naplňte formy na muffiny a pečte 15 minút pri 180 stupňoch.
Rýchla večera: 20 jednoduchých receptov na jedlo
5. Shawarma s kuracím mäsom a zeleninou
Aby jedlo nebolo ťažké, nahraďte majonézu nízkotučnou kyslou smotanou alebo jogurtom. Takúto shawarmu môžete uvariť na večeru za 10-15 minút!
Budete potrebovať: 1 tenký pita chlieb, 1 mrkvu, 2 čerstvé uhorky, kuracie prsia, 1 papriku, majonézu, 100 g šalátu, rukolu alebo čínsku kapustu.
Príprava: Mrkvu, papriku a uhorky nakrájame na pásiky a kuracie mäso na kocky. Kúsky filé opražíme na oleji z oboch strán 5 minút, preložíme na tanier. Podajte papriku.
Rozložte pita chlieb, namažte ho majonézou, položte šalát a navrch rovnomerne rozložte všetky ingrediencie, ale nechajte 2 cm voľné od okraja. Pita chleba stočíme a nakrájame na kúsky.
6. Brokolica v cestíčku
Jedno z najchutnejších, najľahších a najrýchlejších spôsobov prípravy jedál zo zdravých surovín.
Budete potrebovať: 350 g brokolice, 2 vajcia, 80 g múky, 80 ml rastlinného oleja, korenie.
Príprava: Oddeľte od seba súkvetia a dôkladne ich opláchnite pod horúcou vodou. Vajíčka rozšľaháme, múku preosejeme na samostatný tanier a osolíme. V hrnci alebo panvici rozohrejeme olej. Brokolicu ponoríme do múky, potom do vajíčka a opäť do múky. Smažte kvetenstvo 7-10 minút.
7. Špargľa na slanine
Vyskúšajte úžasnú kombináciu chrumkavej slaniny a jemnej špargle. Takáto večera sa pripravuje nie dlhšie ako 15 minút!
Budete potrebovať: 20 špargľových tyčiniek, 3 kusy slaniny, olivový olej na vyprážanie.
Príprava: Špargľu opláchnite a varte 5 minút vo vriacej vode, potom dajte tyčinky na obrúsok, aby absorboval vlhkosť. Slaninu nakrájame na tenké pásiky a špargľu obalíme špirálovitým vzorom. Misku opečte na slanine do chrumkava.
8. Tvarohovo-jablkové suflé
Vzdušné, jemné, neskutočne chutné suflé vás určite rozveselí!
Budete potrebovať: 200 g nízkotučného tvarohu, 150 g olúpaných jabĺk, veľké vajíčko, cukor podľa chuti, vanilín a podľa potreby škorica.
Príprava: Nastrúhajte jablká, zmiešajte s tvarohom, vajíčkom a cukrom. Zmes dajte do špeciálnych formičiek a dajte piecť do mikrovlnky alebo rúry na 180 stupňov 5-7 minút.
Čo uvariť na večeru rýchlo a chutne: 20 receptov
9. Dusená cuketa s korením
Ľahký zeleninový šalát vám nielen pomôže vychutnať si večeru, ale tiež podporí dobrý spánok.
Budete potrebovať: 1 cuketa, 2 papriky, pár cibuliek, 50 g kyslej smotany, strúčik cesnaku, korenie, suché bylinky.
Príprava: Cibuľu ošúpeme, opláchneme pod vriacou vodou a nakrájame na pol krúžky alebo plátky. Cuketu a papriku opláchneme, zbavíme ich zrna a nakrájame na prúžky. Na omáčku zmiešajte kyslú smotanu, korenie, bylinky a prelisovaný cesnak.
Smažte cibuľu až do karamelovej farby a presuňte ju na tanier, potom bez vypustenia oleja pošlite korenie na panvicu, prejdite až do prvej kôry. To isté urobte s cuketou, vypustite olej a všetku zeleninu vráťte na suchú panvicu. Pridajte omáčku, jedlo duste na miernom ohni 3 minúty. Odstráňte veko, zvýšte plyn a za stáleho miešania nechajte ingrediencie v ohni ďalšiu minútu.
10. Zemiaková omeleta
Keď chladnička nie je spokojná s rozmanitosťou a množstvom výrobkov, situáciu zachraňujú zemiaky. Toto je pravdepodobne najľahší recept na varenie vlastnej večere za 15 minút!
Budete potrebovať: 2 zemiaky, 1 vajce, 30 g masla, korenie.
Príprava: Ošúpeme a nakrájame zemiaky na hrubom strúhadle. Pridajte vajíčko a korenie, dôkladne premiešajte. Zmes vyprážame z oboch strán do zlatista.
11. Pečený losos s orechmi
Nízkotučné rybie jedlo je jednou z najlepších možností vynikajúcej a rýchlej večere.
Budete potrebovať: 250 g lososa, zväzok petržlenovej vňate, 40-60 g vlašských orechov, st. l. olivový olej, korenie.
Príprava: Rybie filé potrieme korením z oboch strán. Na sekanú zeleninu a orechy rozdrvené valčekom pridajte olej. Lososa dáme na pergamen, navrch natrieme zmesou orieškov, večeru pečieme 10 minút pri 200 stupňoch.
12. Mrkvový šalát so syrom
Kombinácia chrumkavej mrkvy a jemného syra vám prinesie skutočne gurmánske potešenie.
Budete potrebovať: 100 g majonézy, kyslej smotany alebo jogurtu, 350 g lúpanej mrkvy, 200 g ruského alebo holandského syra, pár strúčikov cesnaku, korenie podľa chuti.
Príprava: Mrkvu a syr prepasírujte na hrubom strúhadle, pridajte k nim pretlačený cesnak. Šalát ochutíme majonézou, môžete experimentovať s korením.
Raňajky za 15 minút: rýchle a chutné recepty z jednoduchých produktov
13. Diétne tvarohové koláče na večeru
Ryšavé a vzdušné tvarohové koláče sú skvelé nielen na raňajky, ale aj na ľahkú večeru za 15 minút!
Budete potrebovať: 250 g tvarohu, vajíčko, 10 g hrozienok, 50 g otrúb.
Príprava: Tvaroh roztlačte na drvinu alebo vidličku, rozbite doň vajíčko a dobre premiešajte. Potom pridajte otruby a hrozienka. Dno panvice zľahka namažte rafinovaným olejom a placky smažte, kým nebudú dozlatista.
14. Krabí šalát so syrom
Krabí tyčinky sú cenovo dostupný a chutný výrobok, preto vám ponúkame jedno z jedál na večeru s touto prísadou.
Budete potrebovať: 250 g krabových tyčiniek, 120 g syra, paradajok, 10 g cesnaku a 20 g majonézy.
Príprava: Paradajky a tyčinky nakrájame na pásiky. Syr nakrájajte na hrubom strúhadle a cesnak pretlačte lisom. Skombinujte všetky produkty, dochuťte majonézou a poriadne premiešajte.
15. Grechaniks s mletým mäsom
Keď nie je čas na varenie príloh a mäsa na večeru, vyskúšajte týchto výživných Grékov.
Budete potrebovať: libra mletého kuracieho mäsa, pohár pohánky, cibuľa, pár vajíčok, 1 mrkva, kôpor alebo petržlen.
Príprava: Začnite variť krupicu, potom nakrájanú cibuľu spojte s vajíčkami, kôprom a mletým mäsom. Mrkvu najemno nastrúhame a podusíme, kým nezmäkne. Pridajte ju a pohánku do pripravenej mäsovej zmesi. Mokrými rukami tvarujte z mletého mäsa rezne. Smažte ich na miernom ohni z oboch strán do zlatista.