Nesta seleção reunimos 10 das mais interessantes, originais e variadas receitas de sopa de peixe sauro em lata, para que entre elas com certeza encontrará algo do seu gosto. Fique tranquilo: a comida enlatada faz pratos incríveis!
1. Sopa de saury enlatada com arroz
A receita mais simples e cotidiana torna-se mais interessante graças aos tomates comuns.
Você vai precisar de: 1 lata de saury, 0,5 xícaras de arroz, 2 batatas, 2 cenouras, 2 tomates, 2 litros de água, cebolinha, 3 folhas de louro, raiz de salsa, endro, especiarias.
Preparação: Adicione as batatas com arroz à água fervente e ferva por 15 minutos. Refogue as cenouras raladas em uma frigideira com cebolinha. Descasque os tomates e corte-os em cubinhos, frite-os separadamente com raiz de salsa ralada e coloque tudo numa caçarola com folhas de louro. Após 5 minutos, adicione o saury, especiarias e ervas e, após alguns minutos, retire do fogo.
2. Sopa de peixe de saury enlatado em óleo
Na maioria das vezes, alimentos enlatados em seu próprio suco são usados para sopas, mas você pode fazer isso!
Você vai precisar de: 1 lata de saury em azeite, 2 litros de água, 4 batatas, 1 cenoura, 1 cebola, 1 folha de louro, 2 grãos de pimenta, ervas, especiarias, cebolinha.
Preparação: Coloque as batatas picadas em água fervente e, após 10 minutos, adicione os alimentos enlatados com o líquido, as folhas de louro e os temperos. Depois de mais 10 minutos, acrescente a cebola e a cenoura assada, ferva até ficar macia e, no final, acrescente as verduras e a cebolinha. Deixe a sopa descansar sob a tampa.
3. Sopa de saury enlatada com algas marinhas
Talvez a receita de sopa mais original da nossa seleção!
Você vai precisar de: 1 lata de saury enlatado, 150 g de algas marinhas, 1/4 xícara de quinua, 1 cenoura, 1 cebola, 1 batata, ervas e especiarias.
Preparação: Leve a água para ferver e adicione a quinua. Após 10 minutos, adicione as batatas picadas, as cenouras e as cebolas. Depois de mais 10 minutos - saury e algas com especiarias. Ferva a sopa novamente por 10 minutos, tempere e deixe tampada por 5 minutos.
Sopa de peixe enlatado: 12 deliciosas receitas
4. Sopa de saury enlatada com cevada
Uma receita simples e barata para uma sopa enlatada bem farta.
Você vai precisar de: 1 lata de saury, 100 g de cevada, 5 batatas, 1 cebola, 1 cenoura, 2 colheres de sopa. pasta de tomate, especiarias e ervas.
Preparação: Adicione a cevada pérola lavada à água fervente e, quando inchar ligeiramente - as batatas picadas. Após 20 minutos, acrescente a cenoura ralada e a cebola frita com extrato de tomate. Coloque o peixe na sopa, adicione o louro e os temperos e ferva por mais 5 minutos.
5. Sopa de saury enlatada com ervas
Para uma riqueza de aromas e sabores, use ervas diferentes - endro, coentro, manjericão.
Você vai precisar de: 1 lata de saury, 4 batatas, 1 cebola, 2 cachos de verduras, 20 g de manteiga, 1 folha de louro, especiarias.
Preparação: Leve a água para ferver, acrescente os cubos de batata e, após 5 minutos, acrescente a cebola. Ferva a sopa por 15 minutos sob uma tampa em fogo baixo e, em seguida, coloque o saury com o suco e os temperos em uma panela. Após 5 minutos, adicione a manteiga e as ervas picadas, mexa e retire do fogo.
20 deliciosas receitas de salada de peixe para todos os dias
6. Sopa de saury enlatada com trigo sarraceno
A sopa de trigo sarraceno em lata diversifica perfeitamente a dieta diária.
Você vai precisar de: 1 lata de saury enlatado, 1,5 litros de água, 2 batatas, 1 cebola, 100 g de trigo sarraceno, ervas.
Preparação: Adicione as batatas e os cubos de trigo sarraceno à água fervente. Quando o fagópiro estiver pronto, acrescente as cebolas fritas, o saury de uma lata e as ervas. Aqueça um pouco juntos - e pronto!
7. Sopa de saury enlatada com espinafre
Outra variação da cheirosa sopa de peixe verde.
Você vai precisar de: 1 lata de saury, 200 g de espinafre, 300 g de batata, 1 cenoura, 1 cebola, 1 folha de louro, cebolinha, salsa, especiarias, 1,5 litros de água.
Preparação: Despeje os cubos de batata com água, leve para ferver e ferva por 15 minutos.Frite as cebolas picadas com as cenouras e amasse um pouco o saury com um garfo. Arrume o peixe, os legumes e os espinafres com as batatas, junte as folhas de louro e deixe ferver por mais 5 minutos. Em seguida, adicione as verduras picadas e a cebolinha, tempere, mexa e retire do fogo.
8. Sopa de saury enlatada com macarrão
Se quiser que a sopa fique mais espessa e rica, acrescente duas latas de peixe.
Você vai precisar de: 1 lata de saury, 2 batatas, 1 cebola, 1 cenoura, 50 g de aletria, especiarias.
Preparação: Adicione as batatas à água fervente e deixe ferver, e durante este tempo frite as cenouras raladas com as cebolas. À parte, frite levemente a aletria em uma frigideira seca para que ferva menos. Adicione todos os outros ingredientes às batatas amolecidas, tempere e cozinhe a sopa até ficar macia.
15 ótimas receitas de torta de peixe para todos os gostos
9. Sopa de saury enlatada com repolho
Acontece uma excelente sopa de repolho com peixe enlatado!
Você vai precisar de: 1 lata de saury enlatado, 300 g de repolho, 1 cenoura, 1 cebola, 2 batatas, 1,5 litros de água, especiarias.
Preparação: Frite a cebola com a cenoura ralada, pique finamente o repolho, amasse o peixe e corte as batatas em cubos. Mergulhe as batatas e o repolho em água fervente e cozinhe até ficarem macios. Adicione a fritura, a comida enlatada e os temperos e ferva tudo junto por mais 10 minutos.
10. Sopa de saury enlatada com ovo
O ovo engrossa um pouco a sopa e dá-lhe uma textura interessante.
Você vai precisar de: 1 lata de saury, 4 batatas, 1 cebola, 1 cenoura, 1 ovo, 1 ramo de ervas, especiarias, 10 g de manteiga.
Preparação: Pique e frite a cebola com a cenoura ralada. Adicione cubos de batata à água fervente. Quando estiver meio cozido, coloque a fritura e o peixe com o líquido em uma panela. Tempere a sopa, junte as ervas picadas e a manteiga, junte o ovo batido e mexa.