Você acha que os sanduíches não são nada festivos? Mas estamos prontos para discutir! Afinal, são convenientes para comer, são bastante satisfatórios e estão sempre à mão sobre a mesa. O lanche perfeito para tomar à noite. Guarde 15 deliciosas receitas de sanduíches para o Ano Novo de 2021!
1. Sanduíches quentes com peixe enlatado
Qualquer peixe enlatado que você goste serve.
Você vai precisar de: 1 baguete, 400 g de peixe enlatado, 1 colher de sopa. óleo vegetal, 1 cebola, 200 g de queijo, 4 colheres de sopa. ketchup, cebolinha.
Preparação: Pique a cebola finamente e frite em óleo vegetal. Pique a cebolinha e mexa com regular. Corte a baguete no sentido do comprimento, pincele os pedaços com ketchup, acrescente as cebolas e um pouco de queijo ralado. Asse por 5 minutos a 200 graus, adicione o peixe enlatado e leve ao forno por mais 5 minutos.
2. Sanduíches de árvore de Natal de ano novo
A mais bela receita de sanduíche de Ano Novo!
Você vai precisar de: 1 pão, 2 ovos, 100 g de peixe, 1 colher de sopa. maionese, 1 pepino, cenoura, ervas.
Preparação: Corte e seque o pão e, durante esse tempo, ferva as cenouras e os ovos. Corte o peixe e os ovos em cubinhos, misture com a maionese e coloque no pão. Polvilhe sanduíches com ervas e molde as árvores de Natal em palitos de dente com fatias finas de estrelas de pepino e cenoura.
3. Sanduíches com salada de caranguejo
Que Ano Novo sem salada de caranguejo, mas agora em sanduíches!
Você vai precisar de: 1 baguete, 200 g de palitos de caranguejo, 2 ovos, 1 colher de sopa. suco de limão, 3 colheres de sopa de maionese, especiarias.
Preparação: Rale finamente os palitos de caranguejo com os ovos cozidos e misture com o suco de limão, a maionese e os temperos. Seque um pouco os pedaços de pão no forno e coloque a salada por cima.
4. Sanduíches de camarão
Mesmo sanduíches simples podem ser um lanche gourmet para o ano novo de 2021.
Você vai precisar de: 6 fatias de pão escuro, 12 camarões, 1 abacate, 1/4 de cebola, 100 g de cream cheese, 1 colher de sopa. suco de limão, 1 colher de sopa. manteiga, especiarias.
Preparação: Moa a polpa do abacate no liquidificador, tempere, acrescente o suco de limão e o cream cheese. Frite levemente o camarão na manteiga. Frite o pão na manteiga de camarão, cubra com a pasta de abacate e o camarão por cima.
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5. Sanduíches com repolho roxo
É muito conveniente torná-los fechados.
Você vai precisar de: 400 g de carne, 200 g de filé de frango, pão de centeio, uma couve roxa, 200 g de queijo, 1 dente de alho, 2 colheres de sopa. óleo vegetal, 1 beterraba, 3 colheres de sopa. açúcar, 1/4 xícara de vinagre de vinho, especiarias.
Preparação: Pique o repolho e refogue levemente com alho e temperos. Junte a beterraba, o vinagre e o açúcar picados no liquidificador e cozinhe por 20 minutos.
Ferva a carne e o frango e corte em rodelas. Corte a parte de cima do pão, corte um pouco o recheio e coloque a manteiga e o queijo em camadas. Leve ao forno a 200 graus por 5 minutos, despeje a massa de repolho e beterraba e cubra com a parte de cima do pão.
6. Sanduíches com cenoura e queijo para o ano novo de 2021
Você pode adicionar carne ou presunto sob os tomates.
Você vai precisar de: 1 baguete, 2 cenouras, 250 g de queijo, 4 dentes de alho, 2 colheres de sopa. maionese, 2 tomates.
Preparação: Ferva a cenoura e o sódio em um ralador grosso, acrescente o queijo ralado, o alho picado, os temperos e a maionese. Corte o tomate em rodelas finas e coloque sobre os pedaços da baguete. Alise a massa de cenoura por cima. Se desejar, pode servir assim ou assar por 7 minutos no forno.
7. Sanduíches com frango e kiwi
Os hóspedes certamente ficarão surpresos com tal achado na mesa do Ano Novo!
Você vai precisar de: 1 baguete, 100 g de frango, 2 colheres de sopa. queijo cottage, 80 g de queijo duro, 1 colher de sopa. cream cheese, um punhado de nozes, 1 dente de alho, especiarias, iogurte, 2 kiwi.
Preparação: Bata no liquidificador o frango cozido, o queijo ralado, o alho, as nozes, o requeijão e o cream cheese temperado. Se a pasta for muito espessa, adicione iogurte. Corte a baguete, espalhe a massa e cubra com as rodelas de kiwi.
8. Sanduíches com batatas para o Ano Novo de 2021
Uma boa opção quando todos ficam com fome.
Você vai precisar de: 6 fatias de pão, 3 batatas, 1 ovo, 2 dentes de alho, cachos de salsa, endro e coentro cada, especiarias.
Preparação: Pique as ervas, rale as batatas no ralador grosso e esprema o alho. Adicione o alho com especiarias e misture bem. Coloque a massa sobre as fatias de pão e frite, primeiro com o recheio virado para baixo e depois do outro lado.
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9. Sanduíches com salmão, beterraba e abacate
Sanduíches simples, lindos e muito saudáveis para a mesa do Reveillon!
Você vai precisar de: 4 fatias de pão preto, 150 g de salmão, 1 abacate, 1 beterraba, 1 cebola, suco de 1 limão, ervas, 3 colheres de sopa. maionese, 1 colher de sopa. raiz-forte.
Preparação: Corte o abacate, regue com metade do sumo de limão, amasse e acrescente especiarias. Ferva a beterraba e corte em rodelas finas e a cebola em meias argolas. Pique as ervas e misture o suco de limão restante com maionese e raiz-forte. Torre o pão, cubra com purê de abacate, peixe, beterraba, molho e um pouco de cebola por cima.
10. Sanduíches de espinafre e queijo
Espinafre brilhante parece decente em uma mesa festiva.
Você vai precisar de: 1 baguete, 200 g de espinafre, 1 berinjela, 3 ramos de hortelã, uma pitada de páprica, 80 g de mussarela, 2 dentes de alho, sal.
Preparação: Pique o alho grosseiramente e frite levemente e depois frite os pedaços de pão neste óleo. Corte a berinjela em cubinhos e refogue um pouco. Misture o espinafre com folhas de hortelã, queijo ralado e especiarias. Coloque a mistura de berinjela e espinafre em uma baguete e leve ao forno a 200 graus por 10 minutos.
11. Sanduíches de estilo mediterrâneo
Pegue um molho pesto pronto ou faça com as verduras.
Você vai precisar de: 4 fatias de pão, 500 g de cereja, 200 g de mussarela, 12 colheres de sopa. pesto, rúcula, especiarias.
Preparação: Corte a cereja ao meio, corte a mussarela e enxágue a rúcula. Torre levemente o pão, pincele o pesto, tempere e cubra com os tomates e o queijo.
12. Sanduíches quentes com champignon para o Ano Novo de 2021
Uma receita muito rápida e deliciosa!
Você vai precisar de: 7 pedaços de pão, 90 g de champignon, meia cebola, 50 g de queijo, 40 g de maionese, manteiga.
Preparação: Pique os cogumelos e as cebolas bem fininho, acrescente queijo ralado e misture tudo com a maionese. Coloque as fatias de pão em uma assadeira untada, coloque a massa de cogumelos por cima e leve ao forno por 15 minutos a 180 graus.
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13. Sanduíches com pepino e abobrinha
Em vez de ciabatta, você pode usar seus bolos de arroz favoritos.
Você vai precisar de: 4 pedaços de ciabatta, 1 pepino, 1 abobrinha, 1/4 de cebola roxa, ervas, alho, 1 colher de sopa. vinagre de vinho, 1 colher de chá. açúcar, especiarias.
Preparação: Moa a abobrinha e o pepino em um cubo bem pequeno e adicione as ervas picadas com especiarias. Polvilhe a cebola rapidamente em água, morda e açúcar. Seque os pedaços de pão em uma frigideira e disponha o recheio.
14. Sanduíches com queijo brie e uvas
Para esta receita de sanduíche, é melhor ir para pão torrado.
Você vai precisar de: 2 fatias de pão, manteiga, 4 uvas, algumas fatias de brie.
Preparação: Pincele o pão com manteiga, coloque o queijo e as metades das uvas numa das fatias. Cubra com a segunda e leve os sanduíches ao forno por 10 minutos a 200 graus.
15. Sanduíches fechados para o Ano Novo de 2021
Este aperitivo vai ser uma verdadeira surpresa por baixo da tampa!
Você vai precisar de: 1 pão redondo, 1,5 colheres de sopa manteiga, cebolinha, 1 ovo, 1,5 colher de sopa. creme, 1 tomate, gergelim.
Preparação: Corte a tampa do rolo, retire a migalha e unte o interior com manteiga derretida. Envie o pão ao forno por 7 minutos a 180 graus. Refogue levemente a cebolinha picada com ovo e creme de leite. Pique o tomate bem fino, coloque num pãozinho e cubra com a omelete. Polvilhe com sementes de gergelim e cubra.