Depois de um dia difícil e agitado, você realmente não quer ficar muito tempo no fogão e pensar em uma variedade de pratos. Agora você não precisa fazer isso, porque compilamos uma seleção especificamente para esses casos. Contamos receitas deliciosas sobre como preparar o jantar rapidamente em 15 minutos e economizar muito tempo!
1. Frango ao molho cremoso
Esta é uma refeição bastante leve para o jantar, que ao mesmo tempo satura bem o corpo.
Você vai precisar de: 4 filetes de frango pequenos, um copo de creme de 20%, uma pitada de alho moído, pimenta e ervas secas cada.
Preparação: Esfregue bem o frango com a mistura de temperos e alho. Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite e disponha a carne, fritando até dourar. Sem desligar o fogo, despeje o creme de leite, acrescente sal e pimenta, cubra e cozinhe os ingredientes por mais 5-7 minutos.
2. Macarrão com presunto e tomate
Mesmo uma dona de casa novata pode cozinhar esse macarrão rapidamente. A receita perfeita para fazer o jantar em 15 minutos!
Você vai precisar de: 250 g de massa, 4 dentes de alho, 16 rodelas de fiambre ou bacon, 600 g de cereja.
Preparação: Envie a massa para a panela. Enquanto o macarrão está cozinhando, frite o alho (sem picar) e o presunto por 3 minutos, depois acrescente a cereja cortada ao meio e frite os alimentos por mais 5 minutos. Retire o alho e misture a massa preparada com o molho na panela.
3. Biscoitos rápidos com leite
Uma boa receita para quem gosta de doces e não gosta de passar mais de 15 minutos no forno.
Você vai precisar de: um copo de leite (pode-se usar iogurte, kefir, leite cozido fermentado), 100-150 g de açúcar, 150 g de manteiga, 500 g de farinha.
Preparação: Derreta a manteiga e esfregue com açúcar, em seguida, adicione a farinha, criando uma consistência de massa. Modele os biscoitos, coloque-os sobre o pergaminho e leve ao forno a 190 graus por 10 minutos. Quando o jantar estiver pronto, despeje um copo de leite e aprecie o sabor delicado da massa.
4. Muffins de queijo com frango
Mais um prato para o jantar, que não só sacia perfeitamente a fome, mas também agrada aos olhos.
Você vai precisar de: 2 filetes de frango, um copo de queijo ralado, meio copo de farinha e leite, 2 ovos, 80 g de creme de leite, ervas.
Preparação: Coloque a carne para ferver e, neste momento, misture o queijo, o creme de leite, o leite e os ovos, o sal. Despeje o frango preparado em pedaços pequenos com esta mistura, adicione a farinha e as ervas. Encha as formas de muffin com a substância resultante e leve ao forno por 15 minutos a 180 graus.
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5. Shawarma com frango e vegetais
Para que o prato não fique pesado, substitua a maionese por creme de leite desnatado ou iogurte. Você pode cozinhar um shawarma para o jantar em 10-15 minutos!
Você vai precisar de: 1 pão sírio fino, 1 cenoura, 2 pepinos frescos, peito de frango, 1 pimentão, maionese, 100 g de alface, rúcula ou couve chinesa.
Preparação: Corte as cenouras, os pimentões e os pepinos em tiras e o frango em cubos. Frite os pedaços de filé em óleo dos dois lados por 5 minutos, transfira para um prato. Passe os pimentões.
Desdobre o pão sírio, unte com maionese, disponha a salada e por cima todos os ingredientes, distribuindo uniformemente sobre a superfície, mas deixando 2 cm livres da borda. Enrole o pão sírio e corte em pedaços.
6. Brócolis na massa
Um dos alimentos mais saborosos, fáceis e rápidos de preparar refeições com ingredientes saudáveis.
Você vai precisar de: 350 g de brócolis, 2 ovos, 80 g de farinha, 80 ml de óleo vegetal, especiarias.
Preparação: Separe as inflorescências umas das outras e enxágue-as bem em água quente. Bata os ovos, peneire a farinha em um prato separado e salgue. Aqueça o azeite em uma panela ou frigideira. Mergulhe os brócolis na farinha, depois no ovo e novamente na farinha. Frite as inflorescências por 7 a 10 minutos.
7. Espargos em bacon
Experimente a incrível combinação de bacon crocante e aspargos tenros. Esse jantar é preparado por não mais do que 15 minutos!
Você vai precisar de: 20 palitos de aspargos, 3 pedaços de bacon, azeite para fritar.
Preparação: Lave os aspargos e ferva-os em água fervente por 5 minutos, depois coloque os palitos em um guardanapo para absorver a umidade. Corte o bacon em tiras finas e enrole os aspargos em espiral. Frite o prato no bacon até ficar crocante.
8. Suflê de queijo cottage e maçã
Suflê arejado, delicado e incrivelmente saboroso com certeza vai animá-lo!
Você vai precisar de: 200 g de queijo cottage baixo teor de gordura, 150 g de maçãs descascadas, um ovo grande, açúcar a gosto, vanilina e canela se desejar.
Preparação: Rale as maçãs, misture com queijo cottage, ovo e açúcar. Coloque a mistura em latas especiais e leve ao forno a 180 graus por 5-7 minutos no micro-ondas ou forno.
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9. Abobrinha estufada com pimenta
Uma salada leve de vegetais não só o ajudará a desfrutar do jantar, mas também promoverá um bom sono.
Você vai precisar de: 1 abobrinha, 2 pimentões, algumas cebolas, 50 g de creme de leite, dente de alho, especiarias, ervas secas.
Preparação: Descasque a cebola, lave em água fervente e corte em meias rodelas ou rodelas. Lave a abobrinha e o pimentão, retire os grãos e corte-os em tiras. Para o molho, misture o creme de leite, especiarias, ervas e alho espremido.
Frite a cebola até a cor caramelo e transfira para um prato, em seguida, sem escorrer o azeite, coloque a pimenta na frigideira, passe até a primeira crosta. Faça o mesmo com a abobrinha, escorra o azeite e coloque todos os legumes na frigideira seca. Adicione o molho, cozinhe a comida em fogo baixo por 3 minutos. Retire a tampa, aumente o gás e, mexendo, deixe os ingredientes no fogo por mais um minuto.
10. Omelete de batata
Quando a geladeira não está satisfeita com a variedade e abundância de produtos, as batatas salvam a situação. Esta é provavelmente a receita mais fácil de como preparar seu próprio jantar em 15 minutos!
Você vai precisar de: 2 batatas, 1 ovo, 30 g de manteiga, especiarias.
Preparação: Descasque e pique as batatas em um ralador grosso. Adicione o ovo e as especiarias, misture bem. Frite a mistura dos dois lados até dourar.
11. Salmão assado com nozes
Um prato de peixe com baixo teor de gordura é uma das melhores opções para um jantar delicioso e rápido.
Você vai precisar de: 250 g de salmão, um ramo de salsa, 40-60 g de nozes, st. eu. azeite, especiarias.
Preparação: Esfregue os filés de peixe com tempero dos dois lados. Adicione o óleo às verduras picadas e às nozes trituradas com um rolo de massa. Coloque o salmão em pergaminho, espalhe a mistura de nozes por cima, leve ao forno o jantar por 10 minutos a 200 graus.
12. Salada de cenoura com queijo
A combinação de cenouras crocantes e queijos de pasta mole proporcionará um verdadeiro deleite gourmet.
Você vai precisar de: 100 g de maionese, creme de leite ou iogurte, 350 g de cenoura descascada, 200 g de queijo russo ou holandês, alguns dentes de alho, especiarias a gosto.
Preparação: Passe a cenoura e o queijo por um ralador grosso, acrescente o alho amassado. Tempere a salada com maionese, experimente temperos.
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13. Bolo de queijo diet para o jantar
Cheesecakes ruivos e arejados são ótimos não só para o café da manhã, mas também para um jantar leve em 15 minutos!
Você vai precisar de: 250 g de queijo cottage, ovo, 10 g de passas, 50 g de farelo.
Preparação: Amasse o queijo cottage com um amassado ou garfo, quebre um ovo e misture bem. Em seguida, adicione o farelo e as passas. Unte levemente o fundo de uma frigideira com óleo refinado e frite as panquecas até dourar.
14. Salada de caranguejo com queijo
Os palitos de caranguejo são um produto acessível e delicioso, por isso oferecemos a você um dos pratos do jantar com este ingrediente.
Você vai precisar de: 250 g de palitos de siri, 120 g de queijo, tomate, 10 g de alho e 20 g de maionese.
Preparação: Corte os tomates e os palitos em tiras. Pique o queijo em um ralador grosso e passe o alho por uma prensa. Combine todos os produtos, tempere com maionese e misture bem.
15. Grechaniks com carne picada
Quando não houver absolutamente nenhum tempo para cozinhar os acompanhamentos e a carne para o jantar, experimente esses nutritivos gregos.
Você vai precisar de: meio quilo de frango picado, um copo de trigo sarraceno, uma cebola, alguns ovos, 1 cenoura, endro ou salsa.
Preparação: Comece a ferver os grãos, depois combine a cebola picada com os ovos, o endro e a carne picada. Rale as cenouras finamente e passe até ficar macio. Adicione-o e o trigo sarraceno à mistura de carne preparada. Com as mãos molhadas, molde a carne picada em costeletas. Frite em fogo baixo dos dois lados até dourar.