Ovnbakte kyllingvinger er en god matbit for et selskap eller et godt tillegg til en familiemiddag. De kan tilberedes på en rekke forskjellige måter - med krydder, grønnsaker, i sauser eller marinader. Deler de beste oppskriftene!
1. Kyllingvinger i soyasaus
Soyasausglasur er en klassiker for å lage kylling.
Du vil trenge: 9 kyllingvinger, 1 ss. soyasaus, 1 ts. honning, 2 ss. ketchup, sesamfrø, krydder.
Forberedelse: Skjær vingene ved leddet, rull i krydder og stek under folie i 30-40 minutter ved 180 grader. Bland alle glasuringrediensene og pensle over vingene. Dryss over sesamfrø og sett i ovnen i ytterligere 7 minutter.
2. Kyllingvinger i en kremet tomatmarinade
Krem og tomatsaus balanserer hverandres smaker perfekt.
Du vil trenge: 1 kg kyllingvinger, 100 g tomatsaus, 100 ml vegetabilsk olje, 1 ts. honning, 30 ml fløte, 2 ss. soyasaus, hvitløk, balsamico.
Forberedelse: Kombiner smør, tomatsaus, fløte, honning, hvitløk, krydder og et par dråper balsamico i en blender. Rull vingene i sausen, la stå i 2 timer og stek deretter i en halv time på 200 grader.
3. Krydret kyllingvinger i ovnen
Endre mengden varm pepper etter din smak.
Du vil trenge: 1 kg kyllingvinger, 1 ss. eddik, 1 løk, 6 fedd hvitløk, 2 chilipepper, 1 ss. paprika, en klype varm pepper, 60 ml olivenolje, oregano.
Forberedelse: Skjær løken i ringer og rør med vingene. Hakk hvitløk og pepper, og lag marinaden av alle de andre ingrediensene. Hell kylling og løk med dem, la det stå over natten, og stek deretter i 45 minutter ved 180 grader.
Poteter med kjøtt i ovnen: 15 enkle og deilige oppskrifter
4. Kyllingvinger i søtsyrlig saus
Det er umulig å forestille seg asiatisk mat uten søtsyrlig saus.
Du vil trenge: 15 kyllingvinger, 100 g sukker, 120 g stivelse, 3 egg, 100 ml eddik, 3 ss. ketchup, 2 ss sitronsaft, 4 ss soyasaus, krydder.
Forberedelse: Bland vingene med stivelsen, dypp i sammenpiskede egg og frityrstek til de er møre. Kombiner sukker, eddik, sitronsaft, ketchup og soyasaus, kok opp og la det småkoke i 10 minutter på svak varme. Ha vingene i en form, hell i sausen og stek i 15 minutter på 180 grader.
5. Kyllingvinger med sennep
Den rikeste smaken oppnås ved å blande krydret og kornet sennep.
Du vil trenge: 1 kg kyllingvinger, 3 ss. soyasaus, 3 ss. sennep, 2 ss vegetabilsk olje, 1 ss. honning, 2 fedd hvitløk, gurkemeie, paprika.
Forberedelse: Bland alle ingrediensene til marinaden, bland det med vingene og la det stå på bordet i minst en time. Legg vingene på pergament og stek i 15 minutter i ovnen på 200 grader, og ytterligere 25 minutter på 170 grader.
6. Sprø kyllingvinger i ovnen
Den allsidige knasende paneringen passer godt til hvilken som helst saus.
Du vil trenge: 1,5 kg kyllingvinger, 100 g mel, 1 ss. bakepulver, 1 ss. paprika, 2 ss. olivenolje, krydder.
Forberedelse: Rull vingene i krydder, tilsett mel og bakepulver til dem og bland godt. Legg vingene på et rist, stek i 20 minutter på 200 grader, smør med smør, snu og stek i ytterligere 7-10 minutter.
Ovnsretter: 20 raske og deilige oppskrifter
7. Kyllingvinger pakket inn i bacon
En veldig interessant forrett for å overraske gjestene dine.
Du vil trenge: 12 kyllingvinger, 12 baconstykker, krydder.
Forberedelse: Bland favorittkrydderne dine og gni sjenerøst på kyllingvingene. Pakk hver vinge inn i bacon og fest med en tannpirker. Stek vingene på rist i cirka en time ved 180 grader.
8. Kyllingvinger i majones
Saftig og appetittvekkende kjøtt er gjemt under den møre skorpen.
Du vil trenge: 12 kyllingvinger, 100 g majones, 1 ts. gurkemeie, krydder, hvitløk.
Forberedelse: Rull vingene i krydder og majones, rør og la stå i en halv time.Legg dem i et enkelt lag i en ildfast form og stek i 45 minutter ved 180 grader.
9. Kyllingvinger med grønnsaker i ovnen
Stek retten i en dyp form under folien.
Du vil trenge: 6 kyllingvinger, 6 poteter, 1 courgette, 1 pepper, 1 gulrot, 1 løk, hvitløk, 50 g smør, 1 ss. sennep, 2 ss honning, krydder, 100 ml fløte.
Forberedelse: Mariner vingene i krydder, sennep og honning i en time. Hakk grønnsaker tilfeldig i store biter og ha i en form. Fordel vingene på toppen, dekk med fløte og tilsett smørbiter. Stekes i 40-50 minutter på 180 grader.
10 oppskrifter på deilige svineribbe i ovnen
10. Kyllingvinger i oransje glasur
Forberedelsen er veldig enkel, men det viser seg å være et skikkelig mesterverk!
Du vil trenge: 20 kyllingvinger, 3 appelsiner, 6 fedd hvitløk, 4 ss. soyasaus, 1 ss. brunt sukker, krydder.
Forberedelse: Tilsett appelsinjuice og skall, hvitløk, sukker og krydder i soyasausen. Legg vingene der, bland godt og overfør til et bakeplate. Stek i 20 minutter i ovnen på 200 grader, vend deretter om, hell over resten av sausen og stek i ytterligere 15 minutter.
11. Kyllingvinger med poteter i ermet
Takket være ermet blir all juice fra kyllingen bevart i retten.
Du vil trenge: 600 g kyllingvinger, 500 g poteter, 3 ss. vegetabilsk olje, krydder.
Forberedelse: Skjær potetene i mellomstore biter og legg dem over vingene. Bland med olje og krydder, ha alt i en erme og stek i 50 minutter på 180-200 grader.
12. Kyllingvinger med ris
En fantastisk varm rett med en duftende siderett!
Du vil trenge: 1 kg kyllingvinger, 2 kopper ris, 3 kopper vann, 1 løk, 2 gulrøtter, krydder.
Forberedelse: Hakk løken med gulrøtter, stek til den er gjennomsiktig og ha i en form. Fordel vasket ris på toppen og dekk til med vann. Rull vingene i krydder, og legg dem der. Stek retten i ovnen i 50 minutter på 180 grader.