Šajā izlasē mēs esam apkopojuši 10 interesantākās, oriģinālākās un daudzveidīgākās receptes saury zivju zupai, lai starp tām jūs noteikti atrastu kaut ko savai gaumei. Esiet drošs: konservi padara pārsteidzošus ēdienus!
1. Konservēta zupa ar rīsiem
Vienkāršākā un ikdienas recepte kļūst interesantāka, pateicoties parastajiem tomātiem.
Jums būs nepieciešams: 1 bundža saurijas, 0,5 glāzes rīsu, 2 kartupeļi, 2 burkāni, 2 tomāti, 2 litri ūdens, zaļie sīpoli, 3 lauru lapas, pētersīļa sakne, dilles, garšvielas.
Sagatavošana: Pievienojiet kartupeļus ar rīsiem verdošā ūdenī un vāriet 15 minūtes. Sautējiet rīvētu burkānu pannā ar zaļajiem sīpoliem. Tomātus nomizo un sagriež mazos kubiņos, atsevišķi apcep ar rīvētu pētersīļa sakni un visu pievieno katliņā ar lauru lapām. Pēc 5 minūtēm pievienojiet sauriju, garšvielas un garšaugus un pēc pāris minūtēm noņemiet no karstuma.
2. Zivju zupa no konservēta saury eļļā
Visbiežāk zupām izmanto konservus savā sulā, bet to var izdarīt!
Jums būs nepieciešams: 1 bundžiņa eļļas eļļā, 2 litri ūdens, 4 kartupeļi, 1 burkāns, 1 sīpols, 1 lauru lapa, 2 piparu graudi, garšaugi, garšvielas, zaļie sīpoli.
Sagatavošana: Sasmalcinātus kartupeļus liek verdošā ūdenī, un pēc 10 minūtēm pievieno konservus ar šķidrumu, lauru lapām un garšvielām. Vēl pēc 10 minūtēm pievieno sīpolu un burkānu cepeti, vāra līdz mīkstam, un beigās pievieno zaļumus un zaļos sīpolus. Ļaujiet zupai sēdēt zem vāka.
3. Konservēta zupa ar jūras aļģēm
Varbūt oriģinālākā zupas recepte mūsu izvēlē!
Jums būs nepieciešams: 1 bundža konservētu sauriju, 150 g jūras aļģu, 1/4 tase kvinojas, 1 burkāns, 1 sīpols, 1 kartupelis, garšaugi un garšvielas.
Sagatavošana: Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un pievieno kvinoju. Pēc 10 minūtēm pievienojiet sasmalcinātus kartupeļus, burkānus un sīpolus. Vēl pēc 10 minūtēm - saurija un jūraszāles ar garšvielām. Zupu atkal vāra 10 minūtes, garšvielas un atstāj uz vāku 5 minūtes.
Zivju konservu zupa: 12 gardas receptes
4. Konservēta zupa ar miežiem
Vienkārša un lēta recepte ļoti sātīgai konservētai zupai.
Jums būs nepieciešams: 1 bundža saurijas, 100 g miežu, 5 kartupeļi, 1 sīpols, 1 burkāns, 2 ēdamk. tomātu pasta, garšvielas un garšaugi.
Sagatavošana: Verdošā ūdenī pievieno nomazgātas pērļu miežus, un, kad tas nedaudz uzbriest - sasmalcinātus kartupeļus. Pēc 20 minūtēm pievieno sarīvētu burkānu un sīpolu apcep ar tomātu pastu. Ielieciet zivis zupā, pievienojiet lauru lapas un garšvielas un vāriet vēl 5 minūtes.
5. Konservēta saury zupa ar zaļumiem
Lai iegūtu bagātīgu aromātu un garšu, ņem dažādus garšaugus - dilles, koriandru, baziliku.
Jums būs nepieciešams: 1 bundža saurijas, 4 kartupeļi, 1 sīpols, 2 saišķi zaļumu, 20 g sviesta, 1 lauru lapa, garšvielas.
Sagatavošana: Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno kartupeļu kubiņus un pēc 5 minūtēm pievieno sīpolu. Zupu vāra 15 minūtes zem vāka uz lēnas uguns, un tad katliņā liek sauriju ar sulu un garšvielām. Pēc 5 minūtēm pievieno sviestu un sasmalcinātus garšaugus, samaisa un noņem no uguns.
20 gardu zivju salātu receptes katrai dienai
6. Konservēta zupa zupa ar griķiem
Konservēta griķu zupa lieliski dažādo ikdienas uzturu.
Jums būs nepieciešams: 1 bundža konservētu sauriju, 1,5 litri ūdens, 2 kartupeļi, 1 sīpols, 100 g griķu, garšaugi.
Sagatavošana: Verdošā ūdenī pievieno kartupeļus un griķu kubiņus. Kad griķi gatavi, pievieno ceptus sīpolus, sauriju no kārbas un zaļumus. Sasildiet to kopā - un esat pabeidzis!
7. Konservēta saury zupa ar spinātiem
Vēl viena aromātiskās zaļās zivju zupas variācija.
Jums būs nepieciešams: 1 bundža saurijas, 200 g spinātu, 300 g kartupeļu, 1 burkāns, 1 sīpols, 1 lauru lapa, zaļais sīpols, pētersīļi, garšvielas, 1,5 litri ūdens.
Sagatavošana: Kartupeļu kubiņus ielej ar ūdeni, uzvāra un vāra 15 minūtes.Cepiet sasmalcinātus sīpolus ar burkāniem un nedaudz sasmalciniet ar dakšiņu. Sakārtojiet zivis, dārzeņus un spinātus ar kartupeļiem, pievienojiet lauru lapu un vāriet vēl 5 minūtes. Tad pievienojiet sasmalcinātus zaļumus un zaļos sīpolus, sezonu, samaisiet un noņemiet no karstuma.
8. Konservēta saury zupa ar nūdelēm
Ja vēlaties, lai zupa būtu biezāka un bagātāka, pievienojiet divas zivju kārbas.
Jums būs nepieciešams: 1 bundža saurijas, 2 kartupeļi, 1 sīpols, 1 burkāns, 50 g vermicelli, garšvielas.
Sagatavošana: Pievienojiet kartupeļus verdošam ūdenim un atstājiet vārīties, un šajā laikā apcepiet rīvētu burkānu ar sīpoliem. Atsevišķi viegli apcepiet vermicelli sausā pannā, lai tas būtu mazāk vārīts. Pievienojiet visas pārējās sastāvdaļas mīkstinātajiem kartupeļiem, pagatavojiet un vāriet zupu, līdz tā ir mīksta.
15 lieliskas zivju pīrāgu receptes katrai gaumei
9. Konservēta saury zupa ar kāpostiem
Izrādās lieliska kāpostu zupa ar zivju konserviem!
Jums būs nepieciešams: 1 bundža konservētu sauriju, 300 g kāpostu, 1 burkāns, 1 sīpols, 2 kartupeļi, 1,5 litri ūdens, garšvielas.
Sagatavošana: Cepiet sīpolu ar rīvētu burkānu, smalki sagrieziet kāpostus, sasmalciniet zivis un sasmalciniet kartupeļus. Kartupeļus un kāpostus iemērc verdošā ūdenī un vāra, līdz tie ir mīksti. Pievienojiet cepamo, konservētos ēdienus un garšvielas un visu kopā vāriet vēl 10 minūtes.
10. Konservēta zupa ar olu
Ola nedaudz sabiezina zupu un piešķir tai interesantu tekstūru.
Jums būs nepieciešams: 1 bundža saurijas, 4 kartupeļi, 1 sīpols, 1 burkāns, 1 ola, 1 ķekars garšaugu, garšvielas, 10 g sviesta.
Sagatavošana: Sasmalciniet un apcepiet sīpolu ar rīvētu burkānu. Pievienojiet kartupeļu kubiņus verdošam ūdenim. Kad tas ir pusgatavs, ielieciet katliņā cepamo un zivis ar šķidrumu. Garšojiet zupu, pievienojiet sasmalcinātus garšaugus un sviestu, pievienojiet sakultu olu un samaisiet.