האם לדעתכם כריכים אינם חגיגיים כלל? אבל אנחנו מוכנים להתווכח! אחרי הכל, הם נוחים לאכילה, הם משביעים למדי ותמיד מונחים ליד היד על השולחן. החטיף המושלם לקחת במהלך הערב. שמור על 15 מתכוני סנדוויץ 'טעימים לשנה החדשה 2021!
1. כריכים חמים עם דגים משומרים
כל דג משומר שאתה אוהב יעשה.
אתה תצטרך: באגט אחד, 400 גרם דג משומר, 1 כף. שמן צמחי, 1 בצל, 200 גרם גבינה, 4 כפות. קטשופ, בצל ירוק.
הכנה: קוצצים את הבצל דק ומטגנים אותו בשמן צמחי. קוצצים בצל ירוק ומערבבים עם רגיל. חותכים את הבגט לאורכו, מברישים את הנתחים בקטשופ, מוסיפים בצל וקצת גבינה מגוררת. אופים 5 דקות בחום של 200 מעלות, מוסיפים דגים משומרים ואופים עוד 5 דקות.
2. כריכי עץ חג המולד לשנה החדשה
מתכון הכריכים היפה ביותר לשנה החדשה!
אתה תצטרך: 1 כיכר, 2 ביצים, 100 גרם דג, 1 כף. מיונז, 1 מלפפון, גזר, עשבי תיבול.
הכנה: חותכים ומייבשים את הכיכר, ובזמן זה מרתיחים את הגזר והביצים. חותכים את הדגים והביצים לקוביות קטנות, מערבבים עם מיונז ומניחים על לחם. מפזרים כריכים עם עשבי תיבול ומעצבים את עצי חג המולד על קיסמים מפרוסות דקות של מלפפון וכוכבי גזר.
3. כריכים עם סלט סרטנים
איזו שנה חדשה ללא סלט מקל סרטן, אבל עכשיו על כריכים!
אתה תצטרך: באגט אחד, 200 גרם מקלות סרטן, 2 ביצים, 1 כף. מיץ לימון, 3 כפות מיונז, תבלינים.
הכנה: מגררים דק סרטן עם ביצים מבושלות ומערבבים עם מיץ לימון, מיונז ותבלינים. מייבשים מעט את נתחי הלחם בתנור ומעליהם מניחים את הסלט.
4. כריכי שרימפס
אפילו כריכים פשוטים יכולים להיות חטיף גורמה לשנה החדשה 2021.
אתה תצטרך: 6 פרוסות לחם כהה, 12 שרימפס, 1 אבוקדו, 1/4 בצל, 100 גרם גבינת שמנת, 1 כף. מיץ לימון, 1 כף. חמאה, תבלינים.
הכנה: טוחנים את עיסת האבוקדו בבלנדר, מתבלים, מוסיפים מיץ לימון וגבינת שמנת. מטגנים קלות את השרימפס בחמאה. מטגנים את הלחם בחמאת שרימפס, מעליו את רסק האבוקדו ומעליו את השרימפס.
ארוחת ערב תוך 15 דקות: מתכונים מהירים וטעימים ממוצרים פשוטים
5. כריכים עם כרוב אדום
מאוד נוח לסגור אותם.
אתה תצטרך: 400 גרם בקר, 200 גרם פילה עוף, לחם שיפון, ראש כרוב אדום, 200 גרם גבינה, 1 שיני שום, 2 כפות. שמן צמחי, סלק אחד, 3 כפות. סוכר, 1/4 כוס חומץ יין, תבלינים.
הכנה: קוצצים את הכרוב ומאדים קלות עם שום ותבלינים. מוסיפים את הסלק, החומץ והסוכר, קצוצים בבלנדר, ומבשלים יחד יחד במשך 20 דקות.
מרתיחים את הבקר והעוף וחותכים לפרוסות. חותכים את החלק העליון של הכיכר, חותכים מעט את המלית ומניחים את החמאה והגבינה בשכבות. מכניסים לתנור בחום של 200 מעלות למשך 5 דקות, יוצקים את כרוב וססת הסלק ומכסים בחלקו העליון של הלחם.
6. כריכים עם גזר וגבינה לשנה החדשה 2021
אתה יכול להוסיף בשר או בשר חזיר מתחת לעגבניות.
אתה תצטרך: 1 באגט, 2 גזרים, 250 גרם גבינה, 4 שיני שום, 2 כפות. מיונז, 2 עגבניות.
הכנה: מרתיחים את הגזר והנתרן על פומפייה גסה, מוסיפים שם גבינה מגורדת, שום קצוץ, תבלינים ומיונז. חותכים את העגבנייה לפרוסות דקות ומניחים על נתחי הבגט. החלק את עיסת הגזר מלמעלה. אם תרצה, תוכל להגיש כך או לאפות 7 דקות בתנור.
7. כריכים עם עוף וקיווי
האורחים בהחלט יופתעו מממצא כזה על שולחן השנה החדשה!
אתה תצטרך: 1 באגט, 100 גרם עוף, 2 כפות. גבינת קוטג ', 80 גרם גבינה קשה, 1 כף. גבינת שמנת, חופן אגוזים, 1 שיני שום, תבלינים, יוגורט, 2 קיווי.
הכנה: מקציפים בבלנדר את העוף המבושל, הגבינה המגוררת, השום, האגוזים, גבינת הקוטג 'וגבינת השמנת המתובלת. אם הממרח סמיך מדי, מוסיפים יוגורט. חותכים את הבגט, מורחים את העיסה ומעליהם את פרוסות הקיווי.
8. כריכים עם תפוחי אדמה לשנה החדשה 2021
אופציה טובה כשכולם נהיים רעבים.
אתה תצטרך: 6 פרוסות לחם, 3 תפוחי אדמה, ביצה אחת, 2 שיני שום, צרורות פטרוזיליה, שמיר וכוסברה כל אחת, תבלינים.
הכנה: קוצצים את עשבי התיבול, מגררים את תפוחי האדמה בפומפייה גסה וסוחטים את השום. מוסיפים שם שום עם תבלינים ומערבבים הכל היטב. שמים את המסה על פרוסות לחם ומטגנים, תחילה כשהמלית כלפי מטה, ואז בצד השני.
סלט מיונז לשנה החדשה 2021: מתכונים פשוטים וטעימים
9. כריכים עם סלמון, סלק ואבוקדו
כריכים פשוטים, יפים ובריאים מאוד לשולחן השנה החדשה!
אתה תצטרך: 4 פרוסות לחם שחור, 150 גרם סלמון, 1 אבוקדו, 1 סלק, 1 בצל, מיץ מלימון אחד, עשבי תיבול, 3 כפות. מיונז, 1 כף. חֲזֶרֶת.
הכנה: חותכים את האבוקדו, מזלפים מחצית ממיץ הלימון, מועכים ומוסיפים תבלינים. מרתיחים את הסלק וחותכים לפרוסות דקות, והבצל לחצי טבעות. קוצצים את עשבי התיבול ומערבבים את שאריות מיץ הלימון עם מיונז וחזרת. צולים את הלחם, ומעליו מעל פירה אבוקדו, דגים, סלק, רוטב ומעט בצל מעל.
10. כריכי תרד וגבינה
תרד בהיר נראה הגון על שולחן חגיגי.
אתה תצטרך: 1 באגט, 200 גרם תרד, 1 חציל, 3 ענפי נענע, קורט פפריקה, 80 גרם מוצרלה, 2 שיני שום, מלח.
הכנה: קוצצים את השום גס ומטגנים קלות, ואז מטגנים את נתחי הלחם בשמן זה. חותכים את החציל לקוביות קטנות ומבשלים מעט. מערבבים תרד עם עלי נענע, גבינה מגוררת ותבלינים. מניחים את תערובת החצילים והתרד על באגט ומכניסים לתנור בחום של 200 מעלות למשך 10 דקות.
11. כריכים בסגנון ים תיכוני
קחו רוטב פסטו מוכן או הכינו אותו עם כל ירקות.
אתה תצטרך: 4 פרוסות לחם, 500 גרם דובדבן, 200 גרם מוצרלה, 12 כפות. פסטו, ארוגולה, תבלינים.
הכנה: חותכים את הדובדבן לשניים, פורסים את המוצרלה ושוטפים את הארוגולה. צולים קלות את הלחם, מברישים את הפסטו, מתבלים ומעליו עגבניות וגבינה.
12. כריכים חמים עם שמפיניון לשנה החדשה 2021
מתכון מהיר וטעים במיוחד!
אתה תצטרך: 7 חתיכות כיכר, 90 גרם שמפיניון, חצי בצל, 50 גרם גבינה, 40 גרם מיונז, חמאה.
הכנה: קוצצים פטריות ובצל דק מאוד, מוסיפים להם גבינה מגוררת ומערבבים הכל עם מיונז. מניחים פרוסות לחם על תבנית משומנת, מניחים מעל את עיסת הפטריות ואופים 15 דקות בחום של 180 מעלות.
כריכים לשולחן החגיגי: 20 מתכונים פשוטים וטעימים
13. כריכים עם מלפפונים וקישואים
אתה יכול להשתמש בעוגות האורז האהובות עליך במקום בצ'בטה.
אתה תצטרך: 4 חתיכות צ'יאבטה, 1 מלפפון, 1 קישוא, 1/4 בצל אדום, עשבי תיבול, שום, 1 כף. חומץ יין, 1 כפית. סוכר, תבלינים.
הכנה: טוחנים את הקישוא והמלפפון לקובייה קטנה מאוד ומוסיפים שם את עשבי התיבול הקצוצים עם תבלינים. מחמצים את הבצל לזמן קצר במים, ביס וסוכר. מייבשים את נתחי הלחם במחבת ומניחים את המלית.
14. כריכים עם גבינת ברי וענבים
למתכון הכריך הזה, עדיף ללכת על לחם טוסט.
אתה תצטרך: 2 פרוסות לחם, חמאה, 4 ענבים, כמה פרוסות ברי.
הכנה: מברישים את הלחם בחמאה, מניחים גבינה וחצאי ענבים על פרוסה אחת. מכסים בשני ושולחים את הכריכים לתנור למשך 10 דקות בחום של 200 מעלות.
15. כריכים סגורים לשנה החדשה 2021
המתאבן הזה יהווה הפתעה של ממש מתחת למכסה!
אתה תצטרך: 1 לחמנייה עגולה, 1.5 כף חמאה, בצל ירוק, 1 ביצה, 1.5 כף. שמנת, 1 עגבנייה, שומשום.
הכנה: חותכים את המכסה מהגליל ומוציאים את הפירור, ומשמנים את החלק הפנימי בחמאה מומסת. שלחו את הלחמנייה לתנור למשך 7 דקות בחום של 180 מעלות. מטגנים קלות בצל ירוק קצוץ עם ביצה ושמנת. קוצצים דק את העגבנייה, שמים אותה בלחמנייה ומעליהם את החביתה. מפזרים שומשום ומכסים.