El amor por los palitos de cangrejo une a niños y adultos. Son especialmente buenos en ensaladas, que en realidad son mucho más que un par de ideas familiares. Para agregar variedad a sus cenas familiares y fiestas navideñas, aquí hay 15 deliciosas recetas de ensalada de palitos de cangrejo. ¡Tomar nota!
1. Ensalada con palitos de cangrejo y pepino fresco
¡Gran ensalada de verano con palitos de cangrejo y crema agria en lugar de mayonesa!
Necesitará: 200 g de palitos de cangrejo, 1 pepino fresco, 2 huevos, 1 lata de maíz enlatado, cebollas verdes, crema agria, especias.
Preparación: Picar los palitos de cangrejo y los huevos duros y picar finamente la cebolla verde. Pelar el pepino, rallarlo, mezclar todos los ingredientes, sazonar y sazonar con crema agria.
2. Ensalada con palitos de cangrejo y pimiento morrón
Esta combinación no es muy aceptada en nuestro país, ¡pero los palitos de cangrejo están en asombrosa armonía con el pimiento morrón!
Necesitará: 240 g de palitos de cangrejo, 2 pimientos morrones, 1 cebolla morada, 100 g de queso, pimentón, mayonesa.
Preparación: Cortar palitos de cangrejo, pimientos y cebollas en tiras finas y rallar el queso sódico en trozos grandes. Mezclar los ingredientes, agregar un poco de pimentón y otras especias al gusto, condimentar la ensalada con mayonesa.
3. Ensalada con palitos de cangrejo y remolacha hervida
¡Una receta original de vinagreta diversifica perfectamente las ensaladas habituales!
Necesitará: 6 palitos de cangrejo, 1 remolacha grande, 2 manzanas remojadas, 2 papas, 1 cucharada. aceite vegetal, hojas de lechuga.
Preparación: Hervir las remolachas y las patatas, rallarlas en un rallador grueso y espolvorear algunas verduras con aceite. Arrancar las hojas de lechuga, pelar la mitad de las manzanas y picar y picar los palitos de cangrejo. ¡Mezcla los ingredientes y la ensalada inusual está lista!
4. Ensalada con palitos de cangrejo y guisantes
Obtienes un nuevo sabor a ensalada si simplemente reemplazas el maíz con guisantes enlatados.
Necesitará: 200 g de palitos de cangrejo, 240 g de guisantes enlatados, 1 pepino encurtido, 4 huevos, 2 cucharadas. mayonesa.
Preparación: Picar finamente los palitos de cangrejo, el pepino y los huevos duros. Remueve todos los ingredientes, sal y pimienta, y aliña la ensalada con mayonesa antes de servir.
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5. Ensalada con palitos de cangrejo y caqui
¡Una ensalada tan fresca y original con palitos de cangrejo no necesita mayonesa ni crema agria!
Necesitará: 200 g de palitos de cangrejo, medio caqui, jugo de lima, 1 pepino, 1 pimiento, 15 aceitunas y aceitunas cada una, un manojo de verduras, 2 cucharadas. aceite de oliva, 2 cucharaditas. mostaza con granos, 2 cucharaditas miel.
Preparación: Corta los caquis, pepinos, pimientos y palitos de cangrejo en tiras y añade más verduras a la receta si lo deseas. Cortar las aceitunas y las aceitunas en rodajas, picar el eneldo y combinar los ingredientes. Haz un aderezo sencillo y delicioso con aceite de oliva, mostaza, miel y jugo de lima, y campos de ensalada. ¡Listo!
6. Ensalada con palitos de cangrejo en escabeche
La receta de ensalada simple y deliciosa tiene un sabor coreano distintivo.
Necesitará: 200 g de palitos de cangrejo, media cebolla, 3 dientes de ajo, 1 cucharada. vinagre, 1 cucharadita cada uno. cilantro y adjika, 1 cucharada. salsa de soja o teriyaki, 3 cucharadas aceites, pimienta negra.
Preparación: Cortar los palitos de cangrejo en arandelas diagonales, el ajo en rodajas y la cebolla con las plumas. Revuelva, sazone, agregue salsa de soja, aceite y vinagre y refrigere por una hora.
7. Ensalada con palitos de cangrejo y verduras frescas
Algunas de las verduras de esta receta se pueden reemplazar fácilmente con otras verduras de temporada, ¡y cada vez la ensalada será especial!
Necesitará: 200 g de palitos de cangrejo, 1 col blanca, media tuétano de verduras, 2 pepinos, 1 zanahoria, un manojo de cebollas verdes, crema agria, jugo de limón.
Preparación: Cortar en dados las verduras y los palitos de cangrejo, picar el repollo y rallar las zanahorias en trozos grandes.Picar finamente las cebolletas, mezclar todos los ingredientes, rociar con jugo de limón y sazonar con crema agria o yogur.
8. Ensalada con palitos de cangrejo "Cabaña Monastyrskaya"
Una receta sencilla y deliciosa de ensalada de palitos de cangrejo basada en el popular postre de cereza.
Necesitará: 200 g de palitos de cangrejo, 200 g de queso, 2 huevos, 2 dientes de ajo, 3 cucharadas. mayonesa.
Preparación: Sumerge los palitos de cangrejo en agua hirviendo durante un minuto y desdóblalos con cuidado. Combine el queso rallado con ajo picado y mayonesa, y envuelva el relleno en rollos de cangrejo.
Coloque cuatro palitos en un plato, pinte con mayonesa, espolvoree con clara de huevo rallada y, de acuerdo con el mismo principio, coloque cuatro capas más: tres, dos y una barra cada una. Espolvorea la cabaña Monastyrskaya con yema rallada encima.
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9. Ensalada con palitos de cangrejo frito
La ensalada de esta receta resulta ser un poco grasosa, ¡pero muy sabrosa!
Necesitará: 200 g de palitos de cangrejo, 400 g de champiñones, 3 huevos, media cebolla, mayonesa.
Preparación: Hervir y picar los huevos, freír los champiñones y las cebollas y sacarlos de la sartén. En el mismo aceite, sofreír los palitos de cangrejo picados hasta que se desenrollen. Revuelva todos los ingredientes de la ensalada y sazone con mayonesa.
10. Ensalada con palitos de cangrejo y champiñones
Una sabrosa versión de la clásica receta de ensalada de palitos de cangrejo.
Necesitará: 200 g de palitos de cangrejo, 1 lata de maíz, 1 lata de champiñones enlatados, 1 cebolla, 4 huevos, 1 manzana verde, mayonesa.
Preparación: Cortar los huevos duros, los palitos y la manzana en cubos pequeños y picar la cebolla aún más fina. Deja los champiñones así o córtalos en varias partes, mezcla todos los ingredientes y sazona la ensalada con mayonesa.
11. Ensalada con palitos de cangrejo y naranjas
¡Si lo desea, puede sustituir las naranjas por toronjas!
Necesitará: 200 g de palitos de cangrejo, 2 naranjas, 1 lata de maíz, 3 huevos, un diente de ajo, mayonesa.
Preparación: Picar finamente los huevos cocidos y los palitos de cangrejo y añadir el maíz. Pelar las naranjas de todas las películas y picar finamente, mezclar la ensalada, sazonar con mayonesa y ajo.
12. Ensalada con palitos de cangrejo y salmón rosado
¡Una deliciosa y hermosa ensalada de pescado con palitos de cangrejo decorará cualquier mesa festiva!
Necesitará: 6 palitos de cangrejo, 2 huevos, 1 lata de salmón rosado enlatado, 1 zanahoria, 10 aceitunas, 3 cucharadas. mayonesa, hierbas.
Preparación: Picar finamente palitos de cangrejo y zanahorias ralladas, hervidos hasta que estén medio cocidos. Picar las aceitunas, picar el salmón rosado con un tenedor y frotar por separado las yemas y las claras de los huevos duros. Coloque una capa de zanahorias, luego ardillas, pescado, aceitunas y palitos de cangrejo, separando las capas con una malla de mayonesa. Voltea la ensalada y decora con yema.
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13. Ensalada con palitos de cangrejo, aguacate y pera
Entre las recetas inusuales de ensaladas con palitos de cangrejo, ¡esta definitivamente estaría en la parte superior!
Necesitará: 6 palitos de cangrejo, 1 aguacate, 1 pera, 1 pepino, 100 g de queso azul, 2 dientes de ajo, 1 cucharada. jugo de limón, 2 cucharadas aceite de oliva, especias.
Preparación: Pelar y picar la pera con aguacate y pepino, picar los palitos de cangrejo y cortar el queso en cubos grandes. Combine aceite de oliva con jugo de limón, ajo machacado y especias o hierbas al gusto y sazone la ensalada.
14. Ensalada con palitos de cangrejo y zanahorias
La ensalada de zanahoria de acuerdo con esta receta no solo es deliciosa, ¡sino también muy brillante!
Necesitará: 5 palitos de cangrejo, 2 zanahorias, 2 huevos, un diente de ajo, yogur.
Preparación: Rallar palitos de cangrejo, zanahorias frescas y huevos duros en un rallador fino. Mezclar los ingredientes, sazonar con yogur y servir la ensalada de cualquier forma o en cestas.
15. Ensalada con palitos de cangrejo "Diplomat"
La ensalada se ve mejor en capas y en un anillo de cocción.
Necesitará: 100 g de palitos de cangrejo, 2 tomates, 100 g de queso duro, 2 dientes de ajo, 4 huevos, mayonesa.
Preparación: Coloque los palitos de cangrejo picados en la primera capa y cúbralos con una fina red de mayonesa.Encima: huevos cortados en cubitos, mayonesa, cubitos de tomate, mayonesa, un poco de ajo machacado y queso rallado.