En esta selección, hemos recopilado 10 de las recetas más interesantes, originales y variadas de sopa de pescado de saurio en lata, por lo que seguro que encontrarás algo de tu gusto entre ellas. Tenga la seguridad: ¡la comida enlatada hace platos increíbles!
1. Sopa de papilla enlatada con arroz
La receta más simple y cotidiana se vuelve más interesante gracias a los tomates comunes.
Necesitará: 1 lata de paparda, 0.5 tazas de arroz, 2 papas, 2 zanahorias, 2 tomates, 2 litros de agua, cebollas verdes, 3 hojas de laurel, raíz de perejil, eneldo, especias.
Preparación: Agregue las papas con arroz al agua hirviendo y hierva durante 15 minutos. Guisar las zanahorias ralladas en una sartén con cebollas verdes. Pelar los tomates y cortarlos en cubos pequeños, freírlos por separado con raíz de perejil rallado, y poner todo en un cazo con hojas de laurel. Después de 5 minutos, agregue la salchicha, las especias y las hierbas, y después de un par de minutos, retire del fuego.
2. Sopa de pescado de saurio enlatado en aceite
La mayoría de las veces, los alimentos enlatados en su propio jugo se usan para sopas, ¡pero usted puede hacerlo!
Necesitará: 1 lata de saurio en aceite, 2 litros de agua, 4 patatas, 1 zanahoria, 1 cebolla, 1 hoja de laurel, 2 granos de pimienta, hierbas, especias, cebollas verdes.
Preparación: Ponga las papas picadas en agua hirviendo, y después de 10 minutos agregue la comida enlatada con líquido, hojas de laurel y especias. Después de otros 10 minutos, agregue la cebolla y la zanahoria asada, hierva hasta que estén tiernas y al final agregue las hojas verdes y las cebolletas. Deje reposar la sopa debajo de la tapa.
3. Sopa de paparda enlatada con algas
¡Quizás la receta de sopa más original de nuestra selección!
Necesitará: 1 lata de paparda enlatada, 150 g de algas, 1/4 taza de quinua, 1 zanahoria, 1 cebolla, 1 papa, hierbas y especias.
Preparación: Deje hervir el agua y agregue la quinua. Después de 10 minutos agregue las papas picadas, las zanahorias y las cebollas. Después de otros 10 minutos, paparda y algas con especias. Hervir nuevamente la sopa por 10 minutos, sazonar y dejar tapada por 5 minutos.
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4. Sopa de paparda enlatada con cebada
Una receta sencilla y barata para una sopa enlatada muy abundante.
Necesitará: 1 lata de saurio, 100 g de cebada, 5 patatas, 1 cebolla, 1 zanahoria, 2 cucharadas. pasta de tomate, especias y hierbas.
Preparación: Agregue la cebada perlada lavada al agua hirviendo y, cuando se hinche ligeramente, las papas picadas. Pasados los 20 minutos, añadir la zanahoria rallada y la cebolla frita con pasta de tomate. Ponga el pescado en la sopa, agregue hojas de laurel y especias, y hierva por otros 5 minutos.
5. Sopa de paparda enlatada con hierbas
Para una gran cantidad de aromas y sabores, tome diferentes hierbas: eneldo, cilantro, albahaca.
Necesitará: 1 lata de saurio, 4 patatas, 1 cebolla, 2 manojos de verduras, 20 g de mantequilla, 1 hoja de laurel, especias.
Preparación: Deje hervir el agua, agregue los cubos de papa y después de 5 minutos agregue la cebolla. Hervir la sopa durante 15 minutos bajo una tapa a fuego lento, y luego poner la salchicha con jugo y especias en una cacerola. Después de 5 minutos, agregue la mantequilla y las hierbas picadas, revuelva y retire del fuego.
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6. Sopa de paparda enlatada con trigo sarraceno
La sopa de alforfón enlatada diversifica perfectamente la dieta diaria.
Necesitará: 1 lata de saurio enlatado, 1,5 litros de agua, 2 patatas, 1 cebolla, 100 g de trigo sarraceno, hierbas.
Preparación: Agregue las papas y los cubos de trigo sarraceno al agua hirviendo. Cuando el trigo sarraceno esté listo, agregue las cebollas fritas, la salchicha de una lata y las hierbas. Caliéntelo un poco juntos, ¡y listo!
7. Sopa de papilla enlatada con espinacas
Otra variación de la sopa de pescado verde perfumada.
Necesitará: 1 lata de saurio, 200 g de espinaca, 300 g de patatas, 1 zanahoria, 1 cebolla, 1 hoja de laurel, cebolleta, perejil, especias, 1,5 litros de agua.
Preparación: Vierta los cubos de papa con agua, hierva y hierva por 15 minutos.Sofreír las cebollas picadas con las zanahorias y triturar un poco la salchicha con un tenedor. Acomodar el pescado, las verduras y las espinacas con las patatas, añadir la hoja de laurel y dejar hervir durante otros 5 minutos. Luego agregue las verduras picadas y las cebollas verdes, sazone, revuelva y retire del fuego.
8. Sopa de paparda enlatada con fideos
Si desea que la sopa esté más espesa y rica, agregue dos latas de pescado.
Necesitará: 1 lata de saurio, 2 patatas, 1 cebolla, 1 zanahoria, 50 g de fideos, especias.
Preparación: Agregue las papas al agua hirviendo y déjelas hervir, y durante este tiempo fría las zanahorias ralladas con la cebolla. Por separado, sofreír los fideos en una sartén seca para que estén menos hervidos. Agregue todos los demás ingredientes a las papas blandas, sazone y cocine la sopa hasta que esté tierna.
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9. Sopa de papilla enlatada con repollo
¡Resulta una excelente sopa de repollo con pescado enlatado!
Necesitará: 1 lata de saurio enlatado, 300 g de repollo, 1 zanahoria, 1 cebolla, 2 patatas, 1,5 litros de agua, especias.
Preparación: Sofreír la cebolla con las zanahorias ralladas, picar finamente la col, triturar el pescado y cortar las patatas en dados. Sumerja las papas y el repollo en agua hirviendo y cocine hasta que estén suaves. Agregue la fritura, la comida enlatada y las especias, y hierva todo junto durante otros 10 minutos.
10. Sopa de paparda enlatada con huevo
El huevo espesa un poco la sopa y le da una textura interesante.
Necesitará: 1 lata de saurio, 4 patatas, 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 huevo, 1 manojo de hierbas, especias, 10 g de mantequilla.
Preparación: Picamos y sofreímos la cebolla con las zanahorias ralladas. Agregue los cubos de papa al agua hirviendo. Cuando esté medio cocido, poner la fritura y el pescado con el líquido en una cacerola. Sazone la sopa, agregue las hierbas picadas y la mantequilla, agregue el huevo batido y revuelva.