Η αγάπη για τα μπαστούνια καβουριών ενώνει παιδιά και ενήλικες. Είναι ιδιαίτερα καλά σε σαλάτες, οι οποίες είναι στην πραγματικότητα πολύ περισσότερο από μερικές γνωστές ιδέες. Για να προσθέσετε ποικιλία στα οικογενειακά σας δείπνα και τις γιορτές των διακοπών, εδώ είναι 15 υπέροχες συνταγές σαλάτας με καβούρια. Να λάβει υπόψη!
1. Σαλάτα με μπαστούνια καβουριών και φρέσκο αγγούρι
Υπέροχη καλοκαιρινή σαλάτα με ξυλάκια καβουριών και ξινή κρέμα αντί για μαγιονέζα!
Θα χρειαστείτε: 200 γραμμάρια μπαστούνια καβουριών, 1 φρέσκο αγγούρι, 2 αυγά, 1 κονσέρβα κονσέρβα καλαμποκιού, πράσινα κρεμμύδια, ξινή κρέμα, μπαχαρικά.
Παρασκευή: Chιλοκόβουμε τα μπαστούνια καβουριών και τα βραστά αυγά και ψιλοκόβουμε το πράσινο κρεμμύδι. Καθαρίζουμε το αγγούρι, το τρίβουμε, ανακατεύουμε όλα τα υλικά, αλατοπιπερώνουμε με ξινή κρέμα.
2. Σαλάτα με μπαστούνια καβουριών και πιπεριά
Αυτός ο συνδυασμός δεν είναι πολύ αποδεκτός στη χώρα μας, αλλά τα μπαστούνια καβουριών είναι σε εκπληκτική αρμονία με το πιπέρι!
Θα χρειαστείτε: 240 γραμμάρια μπαστούνια καβουριών, 2 κόκκινες πιπεριές, 1 κόκκινο κρεμμύδι, 100 γραμμάρια τυρί, πάπρικα, μαγιονέζα.
Παρασκευή: Κόψτε μπαστούνια καβουριών, πιπεριές και κρεμμύδια σε λεπτές λωρίδες και τρίψτε χοντροκομμένα το τυρί νατρίου. Ανακατέψτε τα υλικά, προσθέστε λίγη πάπρικα και άλλα μπαχαρικά για γεύση, αρωματίστε τη σαλάτα με μαγιονέζα.
3. Σαλάτα με μπαστούνια καβουριών και βραστά παντζάρια
Μια πρωτότυπη συνταγή βινεγκρέτ διαφοροποιεί τέλεια τις συνηθισμένες σαλάτες!
Θα χρειαστείτε: 6 μπαστούνια καβουριών, 1 μεγάλο παντζάρι, 2 μουλιασμένα μήλα, 2 πατάτες, 1 κουταλιά της σούπας. φυτικό έλαιο, φύλλα μαρουλιού.
Παρασκευή: Βράζουμε παντζάρια και πατάτες, τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη και πασπαλίζουμε μερικά λαχανικά με λάδι. Σκίστε τα φύλλα μαρουλιού, ξεφλουδίστε τη μέση των μήλων και ψιλοκόψτε και ψιλοκόψτε τα μπαστούνια καβουριών. Ανακατέψτε τα υλικά και η ασυνήθιστη σαλάτα είναι έτοιμη!
4. Σαλάτα με μπαστούνια καβουριών και αρακά
Αποκτάτε μια νέα γεύση σαλάτας αν αντικαταστήσετε το καλαμπόκι με κονσέρβα μπιζέλια.
Θα χρειαστείτε: 200 γραμμάρια μπαστούνια καβουριού, 240 γραμμάρια μπιζέλια σε κονσέρβα, 1 αγγούρι τουρσί, 4 αυγά, 2 κουταλιές της σούπας. μαγιονέζα.
Παρασκευή: Chopιλοκόβουμε τα μπαστούνια καβουριών, το αγγούρι και τα βραστά αυγά. Ανακατέψτε όλα τα υλικά, αλάτι και πιπέρι και ντύστε τη σαλάτα με μαγιονέζα πριν το σερβίρετε.
15 απλές σαλάτες με μπαστούνια καβουριών και λάχανο
5. Σαλάτα με μπαστούνια καβουριών και λωτός
Μια τόσο φρέσκια και πρωτότυπη σαλάτα με μπαστούνια καβουριών δεν χρειάζεται μαγιονέζα ή ξινή κρέμα!
Θα χρειαστείτε: 200 γραμμάρια μπαστούνια καβουριού, μισό λωτός, χυμός λάιμ, 1 αγγούρι, 1 πιπεριά, 15 ελιές και ελιές το καθένα, ένα μάτσο χόρτα, 2 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο, 2 κουτ. μουστάρδα με κόκκους, 2 κουτ μέλι.
Παρασκευή: Κόψτε τα λωτά, τα αγγούρια, τις πιπεριές και τα μπαστούνια καβουριών σε λωρίδες και προσθέστε περισσότερα λαχανικά στη συνταγή, αν θέλετε. Κόψτε τις ελιές και τις ελιές σε φέτες, ψιλοκόψτε τον άνηθο και συνδυάστε τα υλικά. Φτιάξτε ένα απλό και νόστιμο ντρέσινγκ με ελαιόλαδο, μουστάρδα, μέλι και χυμό λάιμ και χωράφια σαλάτας. Ετοιμος!
6. Σαλάτα με ξυλάκια καβουριών τουρσί
Η απλή και νόστιμη συνταγή σαλάτας έχει ξεχωριστή κορεατική γεύση.
Θα χρειαστείτε: 200 γραμμάρια μπαστούνια καβουριών, μισό κρεμμύδι, 3 σκελίδες σκόρδο, 1 κουταλιά της σούπας. ξύδι, 1 κουταλάκι του γλυκού το καθένα. κόλιανδρο και adjika, 1 κουταλιά της σούπας. σάλτσα σόγιας ή τεριγιάκι, 3 κουταλιές της σούπας λάδια, μαύρο πιπέρι.
Παρασκευή: Κόψτε τα μπαστούνια καβουριών σε διαγώνιες ροδέλες, το σκόρδο σε φέτες και το κρεμμύδι με τα φτερά. Ανακατεύουμε, αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε σάλτσα σόγιας, λάδι και ξύδι και αφήνουμε στο ψυγείο για μια ώρα.
7. Σαλάτα με μπαστούνια καβουριών και φρέσκα λαχανικά
Μερικά από τα λαχανικά αυτής της συνταγής μπορούν εύκολα να αντικατασταθούν με άλλα εποχιακά λαχανικά και κάθε φορά η σαλάτα θα είναι ξεχωριστή!
Θα χρειαστείτε: 200 γραμμάρια μπαστούνια καβουριών, 1 λευκό λάχανο, μισό μυελό λαχανικών, 2 αγγούρια, 1 καρότο, ένα μάτσο πράσινα κρεμμύδια, κρέμα γάλακτος, χυμό λεμονιού.
Παρασκευή: Κόψτε τα λαχανικά και τα καβούρια, ψιλοκόψτε το λάχανο και τρίψτε τα καρότα.Chιλοκόβουμε τα πράσινα κρεμμύδια, ανακατεύουμε όλα τα υλικά, περιχύνουμε με χυμό λεμονιού και αλατοπιπερώνουμε με ξινή κρέμα ή γιαούρτι.
8. Σαλάτα με μπαστούνια καβουριών "καλύβα Monastyrskaya"
Μια απλή και νόστιμη συνταγή σαλάτας με καβούρια με βάση το δημοφιλές γλυκό κεράσι.
Θα χρειαστείτε: 200 γραμμάρια μπαστούνια καβουριών, 200 γραμμάρια τυρί, 2 αυγά, 2 σκελίδες σκόρδο, 3 κουταλιές της σούπας. μαγιονέζα.
Παρασκευή: Βουτήξτε τα ραβδιά καβουριών σε βραστό νερό για ένα λεπτό και ξεδιπλώστε τα απαλά. Συνδυάστε τριμμένο τυρί με ψιλοκομμένο σκόρδο και μαγιονέζα και τυλίξτε τη γέμιση σε ρολά καβουριών.
Βάλτε τέσσερα μπαστούνια σε ένα πιάτο, αλείψτε με μαγιονέζα, πασπαλίστε με τριμμένο ασπράδι αυγού και, σύμφωνα με την ίδια αρχή, απλώστε τέσσερα ακόμη στρώματα - τρία, δύο και ένα ραβδί το καθένα. Πασπαλίστε το Monastyrskaya Hut με τριμμένο κρόκο από πάνω.
Πρωτοχρονιάτικες σαλάτες: 15 νόστιμες και απλές συνταγές
9. Σαλάτα με τηγανητά μπαστούνια καβουριών
Η σαλάτα για αυτή τη συνταγή αποδεικνύεται λίγο λιπαρή, αλλά πολύ νόστιμη!
Θα χρειαστείτε: 200 γραμμάρια μπαστούνια καβουριών, 400 γραμμάρια σαμπάνια, 3 αυγά, μισό κρεμμύδι, μαγιονέζα.
Παρασκευή: Βράζουμε και ψιλοκόβουμε τα αυγά, τηγανίζουμε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια και τα βάζουμε έξω από το τηγάνι. Στο ίδιο λάδι, τηγανίζουμε τα ψιλοκομμένα μπαστούνια καβουριών μέχρι να ξετυλιχτούν. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της σαλάτας και την αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα.
10. Σαλάτα με μπαστούνια καβουριών και μανιτάρια
Μια αλμυρή λήψη της κλασικής συνταγής σαλάτας με καβούρια.
Θα χρειαστείτε: 200 γραμμάρια καβούρια, 1 κουτί καλαμπόκι, 1 κονσέρβα μανιτάρια σε κονσέρβα, 1 κρεμμύδι, 4 αυγά, 1 πράσινο μήλο, μαγιονέζα.
Παρασκευή: Κόψτε τα βραστά αυγά, τα μπαστούνια και το μήλο σε μικρούς κύβους και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι ακόμα πιο ψιλά. Αφήστε τα μανιτάρια με αυτόν τον τρόπο ή κόψτε σε πολλά μέρη, ανακατέψτε όλα τα υλικά και αλατοπιπερώστε τη σαλάτα με μαγιονέζα.
11. Σαλάτα με μπαστούνια καβουριών και πορτοκάλια
Εάν θέλετε, μπορείτε να αντικαταστήσετε το γκρέιπφρουτ με τα πορτοκάλια!
Θα χρειαστείτε: 200 γραμμάρια μπαστούνια καβουριών, 2 πορτοκάλια, 1 κουτί καλαμπόκι, 3 αυγά, μια σκελίδα σκόρδο, μαγιονέζα.
Παρασκευή: Chopιλοκόβουμε τα βρασμένα αυγά και τα καβούρια και προσθέτουμε το καλαμπόκι. Ξεφλουδίστε τα πορτοκάλια από όλες τις μεμβράνες και ψιλοκόψτε, ανακατέψτε τη σαλάτα, αλατοπιπερώστε με μαγιονέζα και σκόρδο.
12. Σαλάτα με μπαστούνια καβουριών και ροζ σολομό
Νόστιμη και όμορφη σαλάτα ψαριού με μπαστούνια καβουριών θα διακοσμήσει κάθε γιορτινό τραπέζι!
Θα χρειαστείτε: 6 μπαστούνια καβουριών, 2 αυγά, 1 κονσέρβα ροζ σολομό σε κονσέρβα, 1 καρότο, 10 ελιές, 3 κουταλιές της σούπας. μαγιονέζα, βότανα.
Παρασκευή: Chopιλοκόβουμε μπαστούνια καβουριών και τριμμένα καρότα, βρασμένα μέχρι να ψηθούν στο μισό. Chιλοκόψτε τις ελιές, ψιλοκόψτε το ροζ σολομό με ένα πιρούνι και τρίψτε χωριστά τους κρόκους και τα ασπράδια των βρασμένων αυγών. Απλώστε ένα στρώμα καρότων, στη συνέχεια σκίουρους, ψάρια, ελιές και μπαστούνια καβουριών, χωρίζοντας τα στρώματα με ένα πλέγμα μαγιονέζας. Γυρίστε τη σαλάτα και γαρνίρετε με κρόκο.
Σαλάτες γενεθλίων: 20 απλές και νόστιμες συνταγές
13. Σαλάτα με μπαστούνια καβουριών, αβοκάντο και αχλάδι
Μεταξύ των ασυνήθιστων συνταγών για σαλάτες με μπαστούνια καβουριών, αυτή θα ήταν σίγουρα στην κορυφή!
Θα χρειαστείτε: 6 μπαστούνια καβουριών, 1 αβοκάντο, 1 αχλάδι, 1 αγγούρι, 100 γραμμάρια μπλε τυρί, 2 σκελίδες σκόρδο, 1 κουταλιά της σούπας. χυμό λεμονιού, 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, μπαχαρικά.
Παρασκευή: Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το αχλάδι με αβοκάντο και αγγούρι, ψιλοκόψτε τα μπαστούνια καβουριών και κόψτε το τυρί σε μεγάλους κύβους. Συνδυάστε ελαιόλαδο με χυμό λεμονιού, τριμμένο σκόρδο και μπαχαρικά ή μυρωδικά για γεύση και αρωματίστε τη σαλάτα.
14. Σαλάτα με μπαστούνια καβουριών και καρότα
Η σαλάτα καρότου σύμφωνα με αυτή τη συνταγή δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά και πολύ φωτεινή!
Θα χρειαστείτε: 5 μπαστούνια καβουριών, 2 καρότα, 2 αυγά, μια σκελίδα σκόρδο, γιαούρτι.
Παρασκευή: Τρίβουμε ξυλάκια καβουριών, φρέσκα καρότα και βραστά αυγά σε λεπτό τρίφτη. Ανακατέψτε τα υλικά, καρυκεύστε με γιαούρτι και σερβίρετε τη σαλάτα είτε έτσι είτε σε καλάθια.
15. Σαλάτα με μπαστούνια καβουριών "Diplomat"
Η σαλάτα φαίνεται καλύτερα σε στρώματα και σε ένα μαγειρικό δαχτυλίδι.
Θα χρειαστείτε: 100 γραμμάρια μπαστούνια καβουριών, 2 ντομάτες, 100 γραμμάρια σκληρού τυριού, 2 σκελίδες σκόρδο, 4 αυγά, μαγιονέζα.
Παρασκευή: Απλώστε τα ψιλοκομμένα ξυλάκια καβουριών στο πρώτο στρώμα και καλύψτε τα με ένα λεπτό δίχτυ μαγιονέζας.Αυγά σε κύβους, μαγιονέζα, κύβους ντομάτας, μαγιονέζα, λίγο τριμμένο σκόρδο και τριμμένο τυρί.