Sandwiches sind ein schneller und vielseitiger Snack für alle Gelegenheiten. Aber natürlich wird das übliche Stück Brot mit Wurst schnell langweilig. Aber Sie müssen nur ein wenig Fantasie verbinden. Und probieren Sie zuerst unsere originellen und leckeren Rezepte!
1. Sandwich mit Rührei, Speck und Käse
Es gibt kein besseres hausgemachtes Frühstückssandwich als dieses!
Du wirst brauchen: 2 Scheiben Laib, 10 g Speck, 20 g Käse, 1 Tomate, 1 EL. Mayonnaise, 10 g Butter, 1 Ei, 3 Salatblätter.
Vorbereitung: Das Brot goldbraun frittieren und die Hälfte mit Mayonnaise bestreichen. Auf den zweiten Teil Käse, Tomatenscheiben, Speck und Salat geben. Ein kleines Spiegelei in Butter anbraten, auf den Salat legen und mit der anderen Hälfte des Sandwiches bedecken.
2. Sandwich mit Thunfisch und Käse
Wir empfehlen, Thunfisch im eigenen Saft zu sich zu nehmen, da er in Öl zu fettig wird.
Du wirst brauchen: 8 Scheiben Toastbrot, 1 Dose Thunfisch, 200 g Käse, 20 g Butter, eine halbe Gurke.
Vorbereitung: Den Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken und mit Gewürzen und Kräutern abschmecken. Dort geriebenen Käse hinzufügen und mischen. Das Brot anbraten, alle Stücke mit Butter bestreichen und ein paar Gurken- und Thunfischscheiben mit Käse zur Hälfte hineinlegen. Decken Sie das Sandwich ab.
3. Club-Sandwich mit Speck
Das klassischste Sandwich-Rezept in unserer Auswahl!
Du wirst brauchen: 300 g Speck, Toastbrot, 8 Scheiben Schinken, 4 Scheiben Käse, 1 rote Zwiebel, 100 g Mayonnaise, 4 Tomaten, Salat.
Vorbereitung: Das Brot auf einer Seite toasten und auf der anderen Seite mit Mayonnaise bestreichen. Mit Käse, Speck und Fleisch belegen, gefolgt von Tomatenscheiben, Zwiebelringen und Salat. Mit einem zweiten Stück Brot bedecken.
4. Heringssandwich
Ein Minimum an Zutaten und mehr nicht!
Du wirst brauchen: 300 g Heringsfilets, Brot oder Brötchen, eine halbe rote Zwiebel, 3 eingelegte Gurken.
Vorbereitung: Die Zwiebel fein hacken, die Gurken in dünne Scheiben und den Hering in kleine Stücke schneiden. Alles auf das Brot legen und mit einer zweiten Scheibe bedecken. Und schneiden Sie das Brötchen mit einem Buch, aber nicht vollständig, und füllen Sie es mit der Füllung.
5. Sandwich mit rotem Fisch und Frischkäse
Wählen Sie leicht gesalzenen oder geräucherten Fisch.
Du wirst brauchen: 8 Scheiben Brot, 100 g Philadelphia oder anderer Frischkäse, 2 TL. Olivenöl, 2 TL. Balsamico, Dill, 4 Stück roter Fisch, 4 Salatblätter, Pfeffer.
Vorbereitung: Käse mit Olivenöl, Balsamico, Pfeffer und gehacktem Dill mischen. Salatblätter auf 4 Scheiben Brot legen, mit Käse bestreichen und roten Fisch darauf legen. Das restliche Brot ebenfalls mit Käse bestreichen und mit den Sandwiches belegen.
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6. Sandwich mit Hühnchen und Tomaten
Für einen reichhaltigen Geschmack empfehlen wir die Einnahme mehrerer verschiedener Käsesorten.
Du wirst brauchen: 2 Scheiben Brot, 1 Hähnchenfilet, 1 Scheibe Hartkäse, 30 g Weichfrischkäse, 1 Tomate, Kräuter, Salat.
Vorbereitung: Hähnchen kochen und in Scheiben schneiden. Ein Stück Brot mit Frischkäse und Kräutern bestreichen, das zweite mit Hartkäse und Hühnchen bestreichen. Fügen Sie Tomatenscheiben und Salat hinzu und machen Sie ein Sandwich.
7. Sandwich mit Thunfisch, Apfel und Gurke
Ein originelles und fast diätetisches Rezept für ein hausgemachtes Sandwich.
Du wirst brauchen: 1 Dose Thunfisch, Toastbrot, je 1 Esslöffel Joghurt und Dijon-Senf, halbe rote Zwiebel, 1 Stange Sellerie, 1 grüner Apfel, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 1 Gurke, 1 Ei.
Vorbereitung: Kochen Sie ein Ei und trocknen oder toasten Sie Toastbrot. Den Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken, die restlichen Zutaten hacken, Joghurt und Senf unterrühren. Die Füllung auf eine Brotscheibe legen und mit der zweiten bedecken.
8. Bananensandwich
Hier ist ein unerwartetes Sandwich anstelle eines Desserts!
Du wirst brauchen: 4 Scheiben Brot, 2 Bananen, 1 Ei, 0,5 Tassen Milch, eine Prise Zimt, 1 EL. Butter, Salz und Zucker.
Vorbereitung: Eier mit Milch und Gewürzen verquirlen, Brotstücke darin eintauchen und braten.Eine halbe Banane auf ein Stück legen, mit der zweiten bedecken, nach unten drücken und das Feuer noch etwas festhalten. Gießen Sie Honig oder Sirup nach Geschmack.
9. Truthahn-Rucola-Sandwich
Hühnchen geht auch, aber Truthahn ist viel weicher und saftiger.
Du wirst brauchen: 2 Scheiben Brot, 50 g Putenfilet, 2 Kirschtomaten, Rucola, 20 g Käse.
Vorbereitung: Schneiden Sie eine Scheibe gekochtes oder gebackenes Putenfilet und legen Sie es auf ein Stück Brot. Mit Rucola, Tomatenhälften, Käse, wieder Tomaten belegen und mit einem zweiten Stück Brot bedecken. Schicken Sie das Sandwich für 5 Minuten bei 180 Grad in den Ofen.
10. Sandwich mit Avocado und Tomaten
Leichtes Gemüsesandwich ohne Fleisch und Eier.
Du wirst brauchen: 1 Tomate, halbe Avocado, Toastbrot, 1 Frühlingszwiebelfeder, 20 g Frischkäse, Gewürze und Kräuter.
Vorbereitung: Frischkäse mit Gewürzen und Kräutern mischen und eine Scheibe Brot damit bestreichen. Die gewürzte Avocado mit einer Gabel zerdrücken und den zweiten Bissen damit bestreichen. Mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen, Tomatenscheiben hinzufügen und ein Sandwich machen.
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11. Sandwich mit Wurst und Gurken
Gekocht, geräuchert oder Salami – egal welche Wurst Sie nehmen.
Du wirst brauchen: 4 Scheiben Toastbrot, 100 g Wurst, 100 g Essiggurken, 1 EL. Ketchup, Kräuter, 100 g Käse.
Vorbereitung: Brot trocknen und die Hälfte mit Ketchup bestreichen. Wurst, eingelegte Gurkenscheiben, gehackte Kräuter und eine Scheibe Käse anrichten und mit Brot bedecken. Optional einige Sandwiches im Ofen backen.
12. Auberginen-Sandwich
Ungewöhnlicher, aber sehr sättigender Snack zum Mittagessen!
Du wirst brauchen: 2 Auberginen, 2 Tomaten, Toastbrot, 1 Ei, 200 g Mozzarella, Gewürze, Koriander.
Vorbereitung: Die Auberginen in Ringe schneiden, salzen und die Bitterkeit lösen lassen, dann abspülen und auf beiden Seiten braten, bis sie weich sind. Koriander fein hacken und Tomaten in Scheiben schneiden. Das Brot auf einer Seite in ein geschlagenes Ei tauchen und braten, auf der anderen Seite mit Gewürzen bestreuen und die Auberginen auslegen. Käse und Tomaten darauf geben und dann wieder Brot, in einem Ei gebraten.
13. Hühnchen-Erdbeer-Basilikum-Sandwich
Eine kühne Kombination von Produkten, die fantastisch schmeckt.
Du wirst brauchen: 300 g Hähnchenfilet, 100 g Frischkäse, 120 g Erdbeeren, Basilikum, Brot, Salat, Gewürze.
Vorbereitung: Das Hähnchen in Salz und Pfeffer tauchen und in einer Pfanne anbraten. Basilikum fein hacken und mit Käse und Gewürzen mischen. Die Erdbeeren in dünne Scheiben schneiden und das abgekühlte Hähnchen ebenso aufschneiden. Bestreichen Sie das Brot mit Käse, legen Sie dann die Erdbeeren, das Hühnchen und die Salatblätter aus und verbinden Sie zwei solche Rohlinge.
14. Sandwich mit gekochtem Schweinefleisch und Senf
Wir empfehlen, das Sandwich etwa 20 Minuten bei 200 Grad im Ofen zu backen.
Du wirst brauchen: 8 Scheiben Brot, 30 g Butter, 30 g Senfkörner, 200 g Schinken, 200 g Käse, 200 g gekochtes Schweinefleisch, 8 eingelegte Gurken.
Vorbereitung: Schinken, Schweinefleisch, Käse und Gurken in dünne Scheiben schneiden. 4 Scheiben Brot mit Butter bestreichen, den Rest mit Senf. Schinken, Käse, gekochtes Schweinefleisch und Gurken auf die Butter geben und mit Senftoast bedecken.
15. Käse-Birnen-Sandwich
Für ein köstlicheres Sandwich, Ziegen- oder Schafskäse!
Du wirst brauchen: 8 Scheiben Brot, 75 g Erdnüsse, 5 EL. Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, 3 Birnen, je 2 TL. Zitronensaft und Honig, 150 g Käse, Gewürze.
Vorbereitung: Erdnüsse, Knoblauch und gewürztes Olivenöl in einem Mixer verquirlen und die Hälfte des Brotes damit bestreichen. Birnen in dünne Scheiben schneiden, darauf verteilen, mit Zitronensaft beträufeln und Felder mit Honig beträufeln. Mit geriebenem Käse bestreuen und mit dem restlichen Brot bedecken.
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16. Sandwich mit Sardinen und Frischkäse
Gewöhnliche Sardinenkonserven in Öl reichen aus.
Du wirst brauchen: 125 g Sardinen, Toastbrot, 125 g Frischkäse, Zitrone, 0,5 EL. Dijon-Senf, Gewürze und Kräuter.
Vorbereitung: Käse mit Senf, Gewürzen, Kräutern und Zitronensaft abschmecken. Sardinen dazugeben und mit einer Gabel gut zerdrücken oder mit einem Mixer schlagen. Brot trocknen, mit Fischmasse bestreichen und mit einer weiteren Scheibe bedecken.
17.Hausgemachtes Meeresfrüchte-Sandwich
Um es schneller zu machen, nehmen Sie fertige Meeresfrüchte in Öl. Oder Sie können die gefrorenen in Gewürzen braten!
Du wirst brauchen: 150 g Garnelen, 100 g Muscheln, 200 g Frischkäse, 3 Stangen Frühlingszwiebeln, 3 EL. Lodderogen, 1 Tomate, Toastbrot, Salat, Gewürze.
Vorbereitung: Die Meeresfrüchte grob hacken und den Frischkäse mit Gewürzen, Loddekaviar und gehackten Frühlingszwiebeln mischen. Die Hälfte der Brotscheiben mit Käse bestreichen, die Meeresfrüchte auslegen und mit Tomatenscheiben und Salat belegen. Mit den restlichen Brotstücken bedecken.
18. Sandwich mit rotem Fisch, Hüttenkäse und Kiwi
Sie werden dieses Sandwich auf jeden Fall zum ersten Mal probieren!
Du wirst brauchen: 6 Scheiben Toastbrot, 6 Scheiben roter Fisch, 3 Kiwi, 1 Gurke, 400 g Hüttenkäse, 2 EL. Mayonnaise, 1 Bund Dill.
Vorbereitung: Eine Gurke auf einer groben Reibe reiben, überschüssigen Saft auspressen und mit Hüttenkäse, Mayonnaise und gehacktem Dill mischen. Brotstückchen mit dieser Masse einfetten, roten Fisch darauf legen und Kiwischeiben darauf dünn verteilen. Aus den Hälften ein Sandwich bauen.
19. Sandwich mit Krabbenstäbchen
Es ist bequemer, nicht einmal Brot, sondern ein geschnittenes Brötchen oder Ciabatta zu nehmen.
Du wirst brauchen: 500 g Krabbenstäbchen, Brot, ein halber Eisbergkopf, 1 Stange Sellerie, 80 g Butter, 2 EL. Mayonnaise, Gewürze.
Vorbereitung: Krabbenstäbchen fein hacken und mit gehacktem Sellerie, Mayonnaise und Gewürzen mischen. Das Brot mit Butter bestreichen, anbraten und den gehackten Salat hineingeben. Und dann - Krabbenfüllung.
20. Sandwich mit Schweinefleisch und Apfel
Nehmen Sie ein paar Stücke gebackenes Schweinefleisch oder gekochtes gekochtes Schweinefleisch.
Du wirst brauchen: 300 g Schweinefleisch, 8 Scheiben Brot, 4 Gurken, 4 Salatblätter, 1 grüner Apfel, 300 ml Mayonnaise, je 1 TL. Zucker, Salz und Curry, 1 EL. dijon Senf.
Vorbereitung: Schlagen Sie den Apfel in einem Mixer und fügen Sie Mayonnaise, Senf und Gewürze hinzu. Trocknen Sie das Brot im Ofen oder in der Mikrowelle und bestreichen Sie es mit dieser Sauce. Mit Schweinefleisch, Salat und Gurken belegen. Es bleibt nur noch, die Sandwiches zu kombinieren.