Sind plötzlich Gäste eingetroffen? Servieren Sie den köstlichen roten Bohnensalat! Es ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch sehr gesund. Hier sind die 20 besten Rezepte!
1. Salat mit roten Bohnen und Tomaten
Herzhafte Bohnen mit einem klassischen Tandem - Tomate und Basilikum.
Du wirst brauchen: 1 Dose rote Bohnen aus der Dose, 3 Tomaten, 2 Zweige Petersilie, 50 ml Olivenöl, getrocknetes Basilikum, gemahlener Pfeffer, Salz.
Vorbereitung: Tomaten und Petersilie hacken, Bohnen waschen. Alles mischen, Gewürze, Salz und Öl hinzufügen.
2. Salat mit roten Bohnen, Schinken und Zwiebeln
Gehackte Zwiebeln können mit kaltem Wasser abgespült werden, um die Bitterkeit zu entfernen.
Du wirst brauchen: 200 g rote Bohnen aus der Dose, 1 Zwiebel, 200 g Schinken, 80 ml Mayonnaise, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Kräuter.
Vorbereitung: Zwiebel, Schinken und Kräuter hacken. Alles mit gewaschenen Bohnen, Salz und Pfeffer vermischen. Den Salat mit Mayonnaise würzen.
3. Salat mit roten Bohnen, Mais und Croutons
Geeignet sind Cracker aus Weiß- oder Schwarzbrot.
Du wirst brauchen: Eine Dose rote Bohnen aus der Dose, eine Dose Mais aus der Dose, 3 Stangen Frühlingszwiebeln, 100 g Zwieback, 1 gekochtes Ei, 3 EL. Mayonnaise, 2 Knoblauchzehen, gemahlener Pfeffer, Salz.
Vorbereitung: Mais und Bohnen abspülen. Hacken Sie das Ei, die Frühlingszwiebel und den Knoblauch. Alles mischen, Salz, Pfeffer und Mayonnaise hinzufügen. Vor dem Servieren Croutons über den Salat streuen.
4. Salat mit roten Bohnen, Wurst und Tomaten
Schneiden Sie alle Zutaten für den Salat auf ungefähr die gleiche Größe.
Du wirst brauchen: 1 Dose rote Bohnen aus der Dose, 2 Tomaten, 200 g Wurst, 1 Zwiebel, ein halbes Bündel Kräuter, 1 gekochtes Ei, 100 ml Mayonnaise, Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
Vorbereitung: Wurst, Tomaten, Zwiebeln, Kräuter und Ei hacken. Alles mit gewaschenen Bohnen vermischen. Salz, Pfeffer und Mayonnaise hinzufügen.
5. Salat mit roten Bohnen, Tomaten und Paprika
Verwenden Sie verschiedenfarbige Paprika, damit der Salat hell aussieht.
Du wirst brauchen: 200 g rote Bohnen aus der Dose, 2 Paprika, 2 Tomaten, 1 Zwiebel, ein halbes Bund Grün, 2 Knoblauchzehen, 3 EL. Olivenöl, gemahlener schwarzer Pfeffer und Meersalz.
Vorbereitung: Die Bohnen abspülen. Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Kräuter hacken. Alle Produkte in einer breiten Salatschüssel mischen, den Knoblauch durch eine Presse drücken. Fügen Sie Salz, gemahlenen Pfeffer und Öl hinzu.
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6. Fetasalat, rote Bohnen und Gemüse
Feta kann durch Feta-Käse oder Mozzarella ersetzt werden.
Du wirst brauchen: 150 g Feta-Käse, Dose rote Bohnen aus der Dose, 2 Gurken, ein Zweig Kirschtomaten, 1 Zwiebel, ein halbes Bund Basilikum, 1 Paprika, eine Handvoll Weintrauben, 3 EL. Olivenöl, Paprikaflocken, Salz.
Vorbereitung: Gemüse, Käse und Trauben hacken, Basilikum mit den Händen zerreißen. Alles mit den gewaschenen Bohnen, Salz und Pfeffer mischen und den Salat mit Öl würzen.
7. Salat mit roten Bohnen und Gurken
Je nach Größe der Gurken können sie in Würfel, Würfel oder Scheiben geschnitten werden.
Du brauchst: 200 g rote Bohnen aus der Dose, 2 Gurken, 200 g eingelegte Champignons, 1 Zwiebel, 5 Petersilie, 2 Knoblauchzehen, 3 EL. Mayonnaise, Salz, schwarzer Pfeffer.
Vorbereitung: Gurken, Champignons und Zwiebeln hacken, Knoblauch und Kräuter hacken. Alles mit gewaschenen Bohnen, Salz und Pfeffer vermischen. Vor dem Servieren mit Mayonnaise würzen.
8. Salat mit eingelegten Pilzen und roten Bohnen
Verwenden Sie fertige Pilze oder marinieren Sie frische vor.
Du wirst brauchen: 1 Dose rote Bohnen aus der Dose, 200 g eingelegte Champignons, 3 Stängel Frühlingszwiebeln, ein halbes Bund Petersilie, 2 EL. Mayonnaise, 2 EL. Sauerrahm, Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
Vorbereitung: Bohnen und Champignons abspülen, gehacktes Gemüse und Zwiebeln hinzufügen. Den Salat salzen, pfeffern und mit Sauerrahm und Mayonnaise-Sauce würzen.
9. Salat mit roten Bohnen, Rucola und Thunfisch
Thunfisch zerfällt schnell, deshalb solltest du ihn sehr vorsichtig unter den Salat mischen.
Du wirst brauchen: 1 Dose rote Bohnen aus der Dose, 50 g Rucola, 1 Dose Thunfisch aus der Dose, 1 Zwiebel, 3 EL. Olivenöl, grobes Salz, rote Pfefferflocken.
Vorbereitung: Bohnen abspülen, Rucola mit den Händen zerreißen, Zwiebel hacken. Alles mit Thunfisch mischen, salzen, ölen und vorsichtig mischen. Mit Pfefferflocken darüberstreuen.
10. Salat mit Thunfisch und roten Bohnen
Kleine Spinatblätter ganz zum Salat geben.
Du brauchst: 200 g rote Bohnen aus der Dose, 1 Dose Thunfisch, 150 g Mais aus der Dose, ein halbes Bund Spinat, 1 Paprika. 3 EL Pflanzenöl, Salz und gemahlener Pfeffer.
Vorbereitung: Bohnen und Mais abspülen, Spinat und Paprika hacken. Alles mit Thunfisch, Salz, Pfeffer mischen und mit Öl würzen.
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11. Salat aus roten Bohnen und Rindfleisch
Das Rindfleisch in Salzwasser mit Gewürzen kochen.
Du wirst brauchen: Eine halbe Dose rote Bohnen aus der Dose, 250 g Tafelspitz, 1 Zwiebel, 1 Paprika, 2 Tomaten, 2 Knoblauchzehen, ein halbes Bund Petersilie, 3 EL. Pflanzenöl, Salz und gemahlener Pfeffer.
Vorbereitung: Die Bohnen abspülen. Hacken Sie das Rindfleisch, die Zwiebel, die Paprika und die Tomaten. Gemüse und Knoblauch hacken. Alles in einer großen Salatschüssel mischen, Salz, Pfeffer und Öl hinzufügen.
12. Salat "Bewunderung"
Trocknen Sie die Nüsse in einer Pfanne für ein paar Minuten.
Du wirst brauchen: 200 g rote Bohnen aus der Dose, 200 g Tafelspitz, 1 Paprika, 1 Tomate, 1 Zwiebel, eine Handvoll Walnüsse, ein halbes Bund Petersilie, 3 EL. Pflanzenöl, gemahlener schwarzer Pfeffer und Salz.
Vorbereitung: Hacken Sie Fleisch, Gemüse und Kräuter. Alles mit gewaschenen Bohnen mischen, fein gehackte Nüsse, Salz und Pfeffer hinzufügen. Den Salat mit Öl würzen.
13. Salat mit roten Bohnen und Chinakohl
Wenn statt Peking-Kohl Weißkohl verwendet wird, diesen fein schneiden und mit Salz leicht zerdrücken.
Du wirst brauchen: 1 Dose rote Bohnen aus der Dose, 200 g gekochtes Hühnerfilet, 200 g Chinakohl, 10 Zweige Rucola, 3 EL. Olivenöl, gemahlener schwarzer Pfeffer, Meersalz.
Vorbereitung: Bohnen abspülen, Filet und Kohl schneiden, Rucola mit den Händen zerreißen. Mischen Sie Lebensmittel, fügen Sie Salz, Pfeffer und Öl hinzu.
14. Salat mit Popcorn und roten Bohnen
Mais kann auf dem Grill gebraten werden, so wird der Salat viel interessanter!
Du wirst brauchen: 200 g rote Bohnen aus der Dose, 200 g gekochtes Hühnchen, 1 Maiskolben, 1 Zweig Kirschtomaten, 1 Paprika, 1 Zwiebel, 50 ml Pflanzenöl, Salz und schwarzer Pfeffer.
Vorbereitung: Den Mais in einer Pfanne anbraten. Bohnen abspülen, Tomaten, Paprika und Hühnchen hacken. Alles vermischen, pfeffern, salzen und den Salat mit Öl würzen.
15. Koreanischer Salat mit roten Bohnen und Karotten
Versuchen Sie, mehrere Ölsorten auf einmal hinzuzufügen, z. B. Oliven- und Leinsamen.
Du wirst brauchen: 1 Dose roter Dosenmais, 200 g scharfe koreanische Karotten, ein halber Bund Dill, 2 EL. Pflanzenöl, Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer.
Vorbereitung: Bohnen abspülen, Grün hacken. Alles mischen, Salz, Pfeffer und Öl hinzufügen.
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16. Salat aus Pekingkohl und roten Bohnen
Sie können den Salat je nach Geschmack mit Joghurt, Sauerrahm oder Mayonnaise würzen.
Du wirst brauchen: Eine halbe Dose rote Bohnen aus der Dose, 200 g Chinakohl, 1 Paprika, ein halbes Bund Dill, 200 g Schinken, 100 ml Mayonnaise, Salz.
Vorbereitung: Kohl, Paprika, Schinken und Dill schneiden, Bohnen abspülen. Alle Zutaten mischen, Salz und Mayonnaise hinzufügen.
17. Salat mit Rüben und roten Bohnen
Um zu verhindern, dass die Rüben andere Zutaten verfärben, mischen Sie sie mit Butter.
Du wirst brauchen: 200 g rote Bohnen aus der Dose, 1 gekochte Rote Bete, 1 Zwiebel, ein halbes Bund Koriander, 3 EL. Pflanzenöl, gemahlener Pfeffer und Salz.
Vorbereitung: Rüben reiben, Bohnen waschen, Zwiebel und Koriander hacken. Alles vermischen, salzen, pfeffern und den Salat mit Öl würzen.
18. Verschiedene Bohnensalat
Trotz der Monotonie der Produkte ist der Salat einfach unglaublich!
Du wirst brauchen: Eine halbe Dose rote Bohnen, eine halbe Dose weiße Bohnen, 200 g grüne Bohnen, 2 TL. Zitronensaft, 3 Stangen Dill, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, 3 EL. Olivenöl.
Vorbereitung: Die grünen Bohnen weich kochen, salzen und mit den gewaschenen Bohnen mischen. Zitronensaft, Pfeffer, gehackte Kräuter und Öl hinzufügen.
19. Salat aus roten Bohnen und Quinoa
Quinoa braucht durchschnittlich 20-30 Minuten zum Kochen.
Du brauchst: 200 g rote Bohnen aus der Dose, 200 g gekochte Quinoa, 1 Avocado, Kirschtomatenzweig, ein halbes Bund Koriander, 1 Zwiebel, 1 TL. Zitronensaft, 3 EL. Olivenöl, gemahlener schwarzer Pfeffer, Meersalz.
Vorbereitung: Tomaten, Zwiebeln und Koriander hacken. Avocado hacken und mit Zitronensaft beträufeln. In einer Salatschüssel Bohnen, Quinoa, Gemüse und Kräuter mischen. Pfeffer, Salz und Öl hinzufügen.
20. Salat mit Radieschen und roten Bohnen
Ein frischer und herzhafter Salat, den jeder lieben wird!
Du wirst brauchen: 200 g Radieschen, 1 Gurke, eine halbe Dose rote Bohnen aus der Dose, 50 g Salatmischung, 2 EL. Olivenöl, Salz und gemahlener Pfeffer.
Vorbereitung: Gemüse schneiden, Salat mit den Händen zerreißen, Bohnen unter fließendem Wasser abspülen. Alles mischen, Öl, Salz und Pfeffer hinzufügen. Bereit!