Ovnbagte kyllingevinger er en god snack for et firma eller en god tilføjelse til en familiemiddag. De kan tilberedes på forskellige måder - med krydderier, grøntsager, i saucer eller marinader. Deler de bedste opskrifter!
1. Kyllingevinger i sojasovs
Sojasauce glasur er en klassiker til fremstilling af kylling.
Du får brug for: 9 kyllingevinger, 1 spsk. sojasovs, 1 tsk. honning, 2 spsk. ketchup, sesamfrø, krydderier.
Forberedelse: Skær vingerne ved fugen, rul i krydderier og bag under folie i 30-40 minutter ved 180 grader. Bland alle glasuringredienserne og pensl over vingerne. Drys med sesamfrø og sæt i ovnen i yderligere 7 minutter.
2. Kyllingevinger i en cremet tomatmarinade
Fløde og tomatsauce balancerer perfekt hinandens smag.
Du får brug for: 1 kg kyllingevinger, 100 g tomatsauce, 100 ml vegetabilsk olie, 1 tsk. honning, 30 ml fløde, 2 spsk. sojasovs, hvidløg, balsamico.
Forberedelse: Kombiner smør, tomatsauce, fløde, honning, hvidløg, krydderier og et par dråber balsamico i en blender. Rul vingerne i saucen, lad stå i 2 timer og bag derefter i en halv time ved 200 grader.
3. Krydrede kyllingevinger i ovnen
Skift mængden af varm peber efter din smag.
Du får brug for: 1 kg kyllingevinger, 1 spsk. vineddike, 1 løg, 6 fed hvidløg, 2 chilipeber, 1 spsk. paprika, en knivspids varm peber, 60 ml olivenolie, oregano.
Forberedelse: Skær løget i ringe og rør det med vingerne. Hak hvidløg og peber, og lav marinaden af alle de andre ingredienser. Hæld kylling og løg med dem, lad natten over og bag derefter i 45 minutter ved 180 grader.
Kartofler med kød i ovnen: 15 enkle og lækre opskrifter
4. Kyllingevinger i sød og sur sauce
Det er umuligt at forestille sig asiatisk køkken uden sød og sur sauce.
Du får brug for: 15 kyllingevinger, 100 g sukker, 120 g stivelse, 3 æg, 100 ml eddike, 3 spsk. ketchup, 2 spsk citronsaft, 4 spsk sojasovs, krydderier.
Forberedelse: Bland vingerne med stivelsen, dip i sammenpiskede æg og frituresteg til de er møre. Kombiner sukker, eddike, citronsaft, ketchup og sojasovs, bring det i kog og kog i 10 minutter ved svag varme. Kom vingerne i en form, hæld saucen i og bag i 15 minutter ved 180 grader.
5. Kyllingevinger med sennep
Den rigeste smag opnås ved at blande krydret og kornet sennep.
Du får brug for: 1 kg kyllingevinger, 3 spsk. sojasovs, 3 spsk. sennep, 2 spsk vegetabilsk olie, 1 spsk. honning, 2 fed hvidløg, gurkemeje, paprika.
Forberedelse: Bland alle ingredienserne til marinaden, bland det med vingerne og lad det stå på bordet i mindst en time. Læg vingerne på bagepapir og bag i 15 minutter i ovnen ved 200 grader, og yderligere 25 minutter ved 170 grader.
6. Sprøde kyllingevinger i ovnen
Den alsidige sprøde panering passer godt til enhver sauce.
Du får brug for: 1,5 kg kyllingevinger, 100 g mel, 1 spsk. bagepulver, 1 spsk. paprika, 2 spsk. olivenolie, krydderier.
Forberedelse: Rul vingerne i krydderierne, tilsæt mel og bagepulver og bland godt. Læg vingerne på en rist, bag i 20 minutter ved 200 grader, smør med olie, vend rundt og bag i yderligere 7-10 minutter.
Ovnretter: 20 hurtige og lækre opskrifter
7. Kyllingevinger pakket ind i bacon
En meget interessant forret til at overraske dine gæster.
Du får brug for: 12 kyllingevinger, 12 stykker bacon, krydderier.
Forberedelse: Bland dine yndlings krydderier og gnid generøst på kyllingevingerne. Pak hver vinge ind i bacon og fastgør med en tandstikker. Bag vingerne på en rist i cirka en time ved 180 grader.
8. Kyllingevinger i mayonnaise
Saftigt og appetitligt kød er skjult under den møre skorpe.
Du får brug for: 12 kyllingevinger, 100 g mayonnaise, 1 tsk. gurkemeje, krydderier, hvidløg.
Forberedelse: Rul vingerne i krydderier og mayonnaise, rør rundt og lad stå i en halv time.Læg dem i et enkelt lag i en bageplade og bag i 45 minutter ved 180 grader.
9. Kyllingevinger med grøntsager i ovnen
Bag fadet i en dyb pande under folien.
Du får brug for: 6 kyllingevinger, 6 kartofler, 1 courgette, 1 peber, 1 gulerod, 1 løg, hvidløg, 50 g smør, 1 spsk. sennep, 2 spsk honning, krydderier, 100 ml fløde.
Forberedelse: Mariner vingerne i krydderier, sennep og honning i en time. Hak grøntsager tilfældigt i store stykker og læg dem i en form. Fordel vingerne ovenpå, dæk med fløde og tilsæt stykker smør. Bages i 40-50 minutter ved 180 grader.
10 opskrifter på lækre flæskesteg i ovnen
10. Kyllingevinger i appelsinglasur
Det er meget enkelt at forberede, men det viser sig at være et rigtigt mesterværk!
Du får brug for: 20 kyllingevinger, 3 appelsiner, 6 fed hvidløg, 4 spsk. sojasovs, 1 spsk. brunt sukker, krydderier.
Forberedelse: Tilsæt appelsinsaft og -skal, hakket hvidløg, sukker og krydderier til sojasovsen. Læg vingerne der, bland godt og overfør til en bageplade. Bag i 20 minutter i ovnen ved 200 grader, vend derefter om, hæld resten af saucen over og bag i yderligere 15 minutter.
11. Kyllingevinger med kartofler i ærmet
Takket være ærmet bevares alle saftene fra kyllingen i fadet.
Du får brug for: 600 g kyllingevinger, 500 g kartofler, 3 spsk. vegetabilsk olie, krydderier.
Forberedelse: Skær kartoflerne i mellemstore stykker og læg dem over vingerne. Bland med olie og krydderier, kom alt i et ærme og bag i 50 minutter ved 180-200 grader.
12. Kyllingevinger med ris
En vidunderlig varm ret med det samme med en velduftende tilbehør!
Du får brug for: 1 kg kyllingevinger, 2 kopper ris, 3 kopper vand, 1 løg, 2 gulerødder, krydderier.
Forberedelse: Hak løget med gulerødder, steg det til det er gennemsigtigt og kom det i en form. Fordel de vaskede ris ovenpå og dæk med vand. Rul vingerne i krydderier, og læg dem der. Bag fadet i ovnen i 50 minutter ved 180 grader.