هل تعتقد أن السندويشات ليست احتفالية على الإطلاق؟ لكننا مستعدون للجدل! بعد كل شيء ، فهي مريحة للأكل ، فهي مرضية تمامًا وتكون دائمًا في متناول اليد على الطاولة. وجبة خفيفة مثالية لتناولها في المساء. احتفظ بـ 15 وصفة شطيرة لذيذة للعام الجديد 2021!
1. السندويشات الساخنة مع الأسماك المعلبة
أي أسماك معلبة تحبها ستفعلها.
سوف تحتاج: 1 باغيت ، 400 غرام سمك معلب ، 1 ملعقة كبيرة. زيت نباتي ، 1 بصلة ، 200 جرام جبن ، 4 ملاعق كبيرة. كاتشب ، بصل أخضر.
تحضير: نقطع البصل ناعما ويقلى بالزيت النباتي. يقطع البصل الأخضر ويقلب مع العادي. نقطع الرغيف الفرنسي بالطول ، ندهن القطع بالكاتشب ، يضاف البصل وبعض الجبن المبشور. اخبزيها لمدة 5 دقائق على 200 درجة ، أضيفي السمك المعلب واخبزيها لمدة 5 دقائق أخرى.
2. شطائر شجرة عيد الميلاد السنة الجديدة
أجمل وصفة شطيرة السنة الجديدة!
سوف تحتاج: 1 رغيف ، 2 بيضة ، 100 غرام سمك ، 1 ملعقة كبيرة. مايونيز ، 1 خيار ، جزر ، أعشاب.
تحضير: نقطع ونجفف الرغيف ، وخلال هذا الوقت اسلقي الجزر والبيض. نقطع السمك والبيض إلى مكعبات صغيرة ونخلطها مع المايونيز ونضعها على الخبز. رش السندويشات بالأعشاب وشكل أشجار الكريسماس على أعواد الأسنان من شرائح رقيقة من الخيار ونجوم الجزر.
3. السندويشات مع سلطة السلطعون
يا لها من عام جديد بدون سلطة السلطعون ، ولكن الآن على السندويشات!
سوف تحتاج: 1 خبز باجيت ، 200 جرام من أصابع السلطعون ، 2 بيضة ، 1 ملعقة كبيرة. عصير ليمون ، 3 ملاعق كبيرة مايونيز ، بهارات.
تحضير: تُبشر أصابع السلطعون مع البيض المسلوق وتُمزج مع عصير الليمون والمايونيز والبهارات. جففي قطع الخبز قليلاً في الفرن وضعي فوقها السلطة.
4. شطائر الجمبري
حتى السندويشات البسيطة يمكن أن تكون وجبة خفيفة شهية للعام الجديد 2021.
سوف تحتاج: 6 شرائح خبز غامق ، 12 جمبري ، 1 أفوكادو ، 1/4 بصل ، 100 جرام جبنة كريمية ، 1 ملعقة كبيرة. عصير ليمون ، 1 ملعقة كبيرة. الزبدة والتوابل.
تحضير: يُطحن لب الأفوكادو بالخلاط ويتبل ويضاف عصير الليمون والجبن الكريمي. اقلي الجمبري في الزبدة. يقلى الخبز في زبدة الجمبري ، ويعلوه معجون الأفوكادو والروبيان.
عشاء في 15 دقيقة: وصفات سريعة ولذيذة من منتجات بسيطة
5. شطائر الملفوف الأحمر
من المريح جدًا جعلها مغلقة.
سوف تحتاج: 400 جرام لحم بقري ، 200 جرام فيليه دجاج ، خبز الجاودار ، رأس ملفوف أحمر ، 200 جرام جبن ، 1 فص ثوم ، 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي ، 1 بنجر ، 3 ملاعق كبيرة. سكر ، ربع كوب خل نبيذ ، بهارات.
تحضير: يقطع الكرنب ويقلى قليلا مع الثوم والبهارات. يُضاف البنجر المفروم في الخلاط والخل والسكر ويُترك على نار خفيفة معًا لمدة 20 دقيقة.
يُسلق اللحم البقري والدجاج ويقطع إلى شرائح. نقطع الجزء العلوي من الرغيف ونقطع الحشوة قليلاً ونضع الزبدة والجبن في طبقات. نضع في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 5 دقائق ، ثم نسكب الكرنب وكتلة الشمندر ونغطي سطح الخبز.
6. سندويشات بالجزر والجبن للعام الجديد 2021
يمكنك إضافة اللحم أو لحم الخنزير تحت الطماطم.
سوف تحتاج: 1 باغيت ، 2 جزر ، 250 جرام جبن ، 4 فصوص ثوم ، 2 ملعقة كبيرة. مايونيز 2 طماطم.
تحضير: يُسلق الجزر والصوديوم على مبشرة خشنة ، ويُضاف الجبن المبشور والثوم المفروم والبهارات والمايونيز. قطعي الطماطم إلى شرائح رفيعة وضعيها على قطع الرغيف الفرنسي. قم بتنعيم كتلة الجزر في الأعلى. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك التقديم بهذه الطريقة أو خبزها لمدة 7 دقائق في الفرن.
7. سندويشات بالدجاج والكيوي
سوف يفاجأ الضيوف بالتأكيد بمثل هذا الاكتشاف على طاولة العام الجديد!
سوف تحتاج: 1 خبز باجيت ، 100 جرام دجاج ، 2 ملعقة كبيرة. الجبن القريش ، 80 جرام من الجبن الصلب ، 1 ملعقة كبيرة. جبنة كريمية ، حفنة من المكسرات ، 1 فص ثوم ، بهارات ، زبادي ، 2 كيوي.
تحضير: اخفقي الدجاج المسلوق والجبن المبشور والثوم والمكسرات والجبن القريش والجبن المتبل في الخلاط. إذا كان السبريد سميكًا جدًا ، أضف الزبادي. قطّعي الرغيف الفرنسي إلى شرائح ، وزّعي العجينة فوقها بشرائح الكيوي.
8. السندويشات بالبطاطس للعام الجديد 2021
خيار جيد عندما يجوع الجميع.
سوف تحتاج: 6 شرائح خبز ، 3 بطاطس ، بيضة ، 2 فص ثوم ، باقات بقدونس ، شبت وكزبرة لكل منهما ، بهارات.
تحضير: نقطع الأعشاب ونبشر البطاطس على مبشرة خشنة ونعصر الثوم. أضف الثوم مع البهارات هناك واخلط كل شيء جيدًا. ضعي الكتلة على شرائح الخبز واقليها أولاً مع الحشو ، ثم على الجانب الآخر.
سلطات المايونيز للعام الجديد 2021: وصفات بسيطة ولذيذة
9. شطائر السلمون والشمندر والأفوكادو
شطائر بسيطة وجميلة وصحية للغاية على طاولة العام الجديد!
سوف تحتاج: 4 شرائح خبز أسود ، 150 جرام سلمون ، 1 أفوكادو ، 1 بنجر ، 1 بصل ، 1 ليمونة ، أعشاب ، 3 ملاعق كبيرة. مايونيز ، 1 ملعقة كبيرة. فجل حار.
تحضير: قطعي الأفوكادو ورشي عليه نصف عصير الليمون واهرسيه وأضيفي التوابل. يُسلق البنجر ويقطع إلى شرائح رفيعة ، والبصل إلى أنصاف حلقات. نقطع الأعشاب ونمزج بقايا عصير الليمون مع المايونيز والفجل الحار. نحمص الخبز ، ونضع فوقها الأفوكادو المهروس ، والسمك ، والشمندر ، والصلصة ، والقليل من البصل.
10. شطائر السبانخ والجبن
تبدو السبانخ اللامعة مناسبة على طاولة احتفالية.
سوف تحتاج: 1 باجيت ، 200 جرام سبانخ ، 1 باذنجان ، 3 أغصان نعناع ، رشة بابريكا ، 80 جرام جبن موزاريلا ، 2 فص ثوم ، ملح.
تحضير: يقطع الثوم بشكل خشن ويقلى قليلاً ، ثم يقلى قطع الخبز في هذا الزيت. نقطع الباذنجان إلى مكعبات صغيرة ويطهى قليلاً. مزيج السبانخ مع أوراق النعناع والجبن المبشور والبهارات. يوضع مزيج الباذنجان والسبانخ على الرغيف الفرنسي ويوضع في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق.
11. شطائر البحر الأبيض المتوسط
خذ صلصة بيستو جاهزة أو اصنعها بأي من الخضر.
سوف تحتاج: 4 شرائح خبز ، 500 جرام كرز ، 200 جرام موتزاريلا ، 12 ملعقة كبيرة. بيستو ، جرجير ، بهارات.
تحضير: نقطع الكرز إلى نصفين ، نقطع الموزاريلا إلى شرائح ونغسل الجرجير. يُحمص الخبز قليلاً ، يُدهن البيستو ويُتبّل ويُضاف إليه الطماطم والجبن.
12. السندويشات الساخنة مع الفطر للعام الجديد 2021
وصفة سريعة جدا ولذيذة!
سوف تحتاج: 7 قطع رغيف ، 90 جرام فطر ، نصف بصلة ، 50 جرام جبن ، 40 جرام مايونيز ، زبدة.
تحضير: يقطع الفطر والبصل ناعماً ويضاف إليها الجبن المبشور ويخلط كل شيء مع المايونيز. ضعي شرائح الخبز على صينية خبز مدهونة بالزبدة ، وضعي كتلة الفطر في الأعلى واخبزيها لمدة 15 دقيقة على 180 درجة.
شطائر مائدة الأعياد: 20 وصفة بسيطة ولذيذة
13. السندويشات مع الخيار والكوسا
بدلاً من سياباتا ، يمكنك استخدام كعك الأرز المفضل لديك.
سوف تحتاج: 4 قطع سياباتا ، 1 خيار ، 1 كوسة ، 1/4 بصل أحمر ، أعشاب ، ثوم ، 1 ملعقة كبيرة. خل النبيذ ، 1 ملعقة صغيرة. السكر والتوابل.
تحضير: تُطحن الكوسا والخيار في مكعب صغير جدًا وتُضاف الأعشاب المفرومة مع التوابل هناك. يُخلل البصل لفترة وجيزة في الماء ويُقضم ويُسكّر. جففي قطع الخبز في مقلاة وضعي الحشوة.
14. سندويتشات مع جبن بري وعنب
بالنسبة لوصفة الساندويتش هذه ، من الأفضل تناول الخبز المحمص.
سوف تحتاج: شريحتان من الخبز ، زبدة ، 4 حبات عنب ، شرائح قليلة من بري.
تحضير: ندهن الخبز بالزبدة ونضع الجبن وأنصاف العنب على شريحة واحدة. غطيها بالثانية وأرسل السندويشات للفرن لمدة 10 دقائق على 200 درجة.
15. السندويشات المغلقة للعام الجديد 2021
ستكون هذه المقبلات مفاجأة حقيقية تحت الغطاء!
سوف تحتاج: 1 خبز دائري ، 1.5 ملعقة كبيرة زبدة ، بصل أخضر ، 1 بيضة ، 1.5 ملعقة كبيرة. كريمة ، 1 طماطم ، سمسم.
تحضير: نقطع الغطاء عن اللفة ونخرج الفتات ويدهن الداخل بالزبدة المذابة. أرسل الخبز إلى الفرن لمدة 7 دقائق على 180 درجة. يُقلى البصل الأخضر المفروم قليلاً مع البيض والقشدة. نقطع الطماطم ناعماً ونضعها في كعكة ونضع فوقها الأومليت. يرش السمسم ويغطى.