Chúng tôi chia sẻ công thức nấu ăn thú vị và nhanh chóng về cách nấu xúc xích trong bánh phồng trong lò nướng. Họ sẽ làm một món ăn nhẹ tuyệt vời mang đi, một món ăn nhẹ thuận tiện cho một bữa tiệc tự làm, hoặc thậm chí là một bữa ăn đầy đủ. Chỉ thu thập các tùy chọn đã được chứng minh!
1. Xúc xích trong bánh phồng men
Đặc thù của bột nhào men là cần để nguội một chút trước khi nấu.
Bạn sẽ cần: 400 g bột bánh phồng, 8-10 cái xúc xích, 1 quả trứng.
Sự chuẩn bị: Cắt bột thành từng dải mỏng, dùng tay kéo giãn nhẹ rồi gói chặt từng viên xúc xích. Đặt trên giấy da và để trong nửa giờ. Đánh trứng đánh bông và nướng khoảng 20-30 phút trong lò ở nhiệt độ 200 độ.
2. Xúc xích trong một chiếc bánh phồng không men trong lò nướng
Thao tác với bột không có men sẽ nhanh hơn nhưng bột nở ít hơn.
Bạn sẽ cần: 200 g bột bánh không có men nở, 6 cái xúc xích, 1 quả trứng.
Sự chuẩn bị: Cán mỏng bột thành một lớp dày 2-3 mm và cắt thành các dải hẹp tùy theo số lượng xúc xích. Bọc từng cây xúc xích trong bột, đặt trên giấy da và đánh trứng đánh bông. Nướng khoảng 20 phút ở 180-200 độ.
3. Xúc xích trong bánh phồng với tương cà và mù tạt
Hóa ra toàn là một chiếc xúc xích dành cho người yêu!
Bạn sẽ cần: 500 g bánh phồng, 5 xúc xích, tương cà và mù tạt để nếm.
Sự chuẩn bị: Cán mỏng bột và cắt thành từng dải mỏng theo số lượng xúc xích. Phủ lên mỗi chiếc xúc xích với tương cà và mù tạt rồi bọc bột lại. Nếu muốn, hãy cắt chúng vào vòng đệm và bôi dầu mỡ lên trên. Nướng 20 phút trong lò ở 180 độ C, hoặc ít hơn một chút nếu xúc xích đã được cắt nhỏ.
Xúc xích trong bột: 20 công thức tuyệt vời cho mọi khẩu vị
4. Xúc xích với phô mai trong bánh phồng trong lò nướng
Phô mai cứng nào bạn thích sẽ làm.
Bạn sẽ cần: 300 g bánh phồng, 100 g phô mai, 5 cái xúc xích, 1 lòng đỏ, hạt mè.
Sự chuẩn bị: Cắt đôi xúc xích và phô mai thành các dải mỏng và đặt giữa hai nửa. Cắt bột thành các dải rộng 5-7 cm, và chồng các xúc xích lên trên tất cả các mặt để không có khoảng trống. Đánh bông với lòng đỏ, rắc mè và nướng trong 20 phút ở 180 độ.
5. Xúc xích với gherkins trong bánh phồng
Dưới đây là một công thức thú vị như vậy với dưa chuột ngâm.
Bạn sẽ cần: 500 g bánh ngọt, 10 lát pho mát, 10 xúc xích, 5 gherkins ngâm, 1 quả trứng, hạt lanh.
Sự chuẩn bị: Cắt dưa chuột theo chiều dọc thành các dải và cắt sâu vào xúc xích, nhưng không cắt hoàn toàn. Cho phô mai và dưa chuột vào phần cắt này. Cắt bột thành những dải hẹp dày 5 mm, bọc xúc xích thật chặt và dùng phới đánh trứng đánh đều. Rắc hạt và nướng 20 phút trong lò ở 200 độ C.
6. Xúc xích với pho mát và hành tây trong bánh phồng
Công thức này sử dụng hành tây thông thường, nhưng tỏi tây hoặc hẹ cũng được.
Bạn sẽ cần: 1 gói bánh phồng, 8 xúc xích, 8 lát pho mát, 2 củ hành tây, 1 quả trứng, 1 thìa canh mỗi loại sốt cà chua và sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Hành tây thái nhỏ và phi cho vàng. Cắt bột thành 8 hình chữ nhật và đặt một chiếc xúc xích ở giữa mỗi hình. Đánh nó với tương cà và sốt mayonnaise, trên cùng là pho mát và hành tây chiên. Bọc bột lại cho đẹp mắt, phủ một quả trứng và rắc thêm một chút hành phi lên trên. Nướng trong lò ở nhiệt độ 180 độ trong 25 phút.
12 công thức làm xúc xích trong bánh mì pita ngon khó cưỡng
7. Xúc xích với cà chua trong bánh phồng trong lò nướng
Rắc bột với các loại thảo mộc Provencal khô để tạo hương vị.
Bạn sẽ cần: 300 g bánh ngọt, 4 xúc xích, nửa quả cà chua, 200 g phô mai, 1 protein.
Sự chuẩn bị: Cán mỏng bột và cắt thành 8 hình chữ nhật. Cắt xúc xích thành các dải và đặt một nửa ở giữa. Cắt nhỏ cà chua và đặt lên trên, sau đó rắc gia vị và pho mát bào. Cán mỏng bột, véo mép và dùng lòng trắng trứng đánh bông. Nướng khoảng 25 phút ở 180 độ.
8. Xúc xích với rau trong bánh phồng
Và xúc xích trong bột như vậy có thể được phục vụ như một món chính!
Bạn sẽ cần: 1 gói bánh phồng, 1 quả bí ngòi, 4 cây nấm, 1 quả trứng, 8 cây xúc xích, 1 hạt tiêu, phô mai, gia vị.
Sự chuẩn bị: Cắt tất cả các loại rau thành các dải tương đương nhau và cắt phô mai thành từng lát. Cán mỏng bột và cắt thành 8 hình chữ nhật. Cho từng sợi mì rau, xúc xích và vài dải phô mai vào. Cuộn tròn lại, dùng phới đánh trứng đánh bông và nướng 20 phút trong lò ở nhiệt độ 180 độ.
9. Xúc xích với nấm trong bánh phồng nướng xiên
Nhờ có xiên que, món ăn vặt này rất tiện lợi để ăn ngay cả khi đang di chuyển.
Bạn sẽ cần: 6 cái xúc xích, 300 g bánh phồng, 100 g nấm, 1 quả trứng.
Sự chuẩn bị: Cắt xúc xích theo chiều dài thành các dải mỏng và nấm thành từng lát. Cho xúc xích vào xiên có rắn, cắm khúc nấm vào từng khúc uốn cong. Cắt bột thành các dải rộng 4-5 cm và quấn chặt xúc xích ở tất cả các mặt để không có khoảng trống. Đánh bông với lòng đỏ và nướng trong khoảng 30 phút ở 180 độ.
Khoai tây với thịt trong lò: 15 công thức nấu ăn ngon và đơn giản
10. Bánh phồng bện với xúc xích trong lò nướng
Làm xúc xích cổ điển bằng bột rất đơn giản - chỉ cần cắt và gấp cuộn lại. Vì vậy, chúng tôi cung cấp một công thức độc đáo hơn!
Bạn sẽ cần: 300 g bánh phồng, 6 xúc xích, 1 quả trứng.
Sự chuẩn bị: Cán bột thành hình chữ nhật có chiều dài bằng chiều dài của xúc xích. Thái từng miếng xúc xích theo chiều dài thành những phiến dày. Và trên miếng bột, thực hiện các vết cắt dọc theo cạnh rộng gần như đến mép. Kết dính các dải bột với xúc xích và đánh bằng trứng đã đánh tan. Nướng khoảng 20 phút ở 180 độ.
11. Xúc xích với feta trong bánh phồng trong lò nướng
Trên thực tế, hoàn toàn có thể thực hiện bất kỳ phương pháp trám răng nào.
Bạn sẽ cần: 300 g bánh phồng, 6 cái xúc xích, 1 bó rau xanh, nửa quả cà chua, hành lá, Feta, 1 lòng đỏ.
Sự chuẩn bị: Cắt bột thành các hình chữ nhật theo số lượng xúc xích và đặt mỗi bên vào giữa. Trên cùng với rau thơm, hành lá và cà chua thái nhỏ. Thêm gia vị và lên Feta cho vừa ăn. Cắt ngang trên nửa còn lại của miếng bột, dùng lòng đỏ chải các mép và bọc xúc xích lại như một cuốn sách. Nối các cạnh bằng một cái nĩa, đánh bột với lòng đỏ còn lại và nướng trong 20-30 phút ở 180 độ.
12. Bánh phồng ốc sên xúc xích
Một lựa chọn thú vị khác để phục vụ xúc xích trong bột.
Bạn sẽ cần: 300 g bánh phồng, 6 xúc xích, 1 quả trứng, hạt mè.
Sự chuẩn bị: Cắt bột thành các dải rộng hơn một chút so với xúc xích, và xếp xúc xích vào đĩa dọc theo. Lần lượt đặt từng miếng xúc xích lên từng dải bột rồi cuộn thành ốc. Đánh bông bằng trứng gà, rắc mè và nướng 20 phút trong lò ở 180 độ C.