Tình yêu đối với thanh cua gắn kết trẻ em và người lớn. Chúng đặc biệt tốt trong món salad, thực sự còn nhiều hơn một vài ý tưởng quen thuộc. Để tăng thêm sự đa dạng cho bữa tối của gia đình bạn và những bữa tiệc ngày lễ, dưới đây là 15 công thức làm gỏi thanh cua ngon tuyệt. Hãy lưu ý!
1. Salad thanh cua và dưa leo tươi
Món salad mùa hè tuyệt vời với thanh cua và kem chua thay vì sốt mayonnaise!
Bạn sẽ cần: 200 g thanh cua, 1 quả dưa chuột tươi, 2 quả trứng, 1 hộp ngô hộp, hành lá, kem chua, gia vị.
Sự chuẩn bị: Chặt thanh cua và trứng luộc, hành lá thái nhỏ. Gọt vỏ dưa chuột, bào sợi, trộn tất cả các nguyên liệu, nêm nếm lại với kem chua.
2. Salad thanh cua và ớt chuông
Sự kết hợp này không được chấp nhận nhiều ở nước ta, nhưng thanh cua kết hợp với ớt chuông một cách đáng kinh ngạc!
Bạn sẽ cần: 240 g thanh cua, 2 quả ớt chuông đỏ, 1 củ hành tím, 100 g phô mai, ớt bột, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Cắt thanh cua, ớt và hành tây thành các dải mỏng, và bào mỏng phô mai natri. Trộn đều các nguyên liệu, thêm ít ớt bột và các gia vị khác cho vừa ăn, nêm sốt mayonnaise vào món salad.
3. Gỏi càng cua, củ cải luộc
Một công thức dầu giấm nguyên bản sẽ đa dạng hóa hoàn hảo các món salad thông thường!
Bạn sẽ cần: 6 thanh cua, 1 củ dền lớn, 2 quả táo ngâm nước, 2 củ khoai tây, 1 muỗng canh. dầu thực vật, lá xà lách.
Sự chuẩn bị: Luộc củ cải và khoai tây, nạo trên một cái máy xay thô và rưới dầu lên một ít rau củ. Xé lá rau răm, gọt giữa quả táo rồi thái nhỏ và thanh cua. Trộn các thành phần và món salad khác thường đã sẵn sàng!
4. Salad thanh cua và đậu Hà Lan
Hương vị mới của món salad có được bằng cách thay thế ngô bằng đậu Hà Lan đóng hộp.
Bạn sẽ cần: 200 g thanh cua, 240 g đậu Hà Lan, 1 quả dưa chuột muối, 4 quả trứng, 2 muỗng canh. mayonaise.
Sự chuẩn bị: Cắt nhuyễn thanh cua, dưa chuột và trứng luộc. Khuấy đều tất cả các nguyên liệu, muối và tiêu, trộn salad với sốt mayonnaise trước khi dùng.
15 món salad đơn giản với thanh cua và bắp cải
5. Salad thanh cua và trái hồng
Một món salad tươi ngon và nguyên bản với thanh cua không cần sốt mayonnaise hay kem chua!
Bạn sẽ cần: 200 g thanh cua, nửa quả hồng, nước cốt chanh, 1 quả dưa chuột, 1 quả ớt chuông, 15 quả ô liu và ô liu, một bó rau xanh, 2 muỗng canh. dầu ô liu, 2 muỗng cà phê. mù tạt với ngũ cốc, 2 muỗng cà phê mật ong.
Sự chuẩn bị: Cắt quả hồng, dưa chuột, ớt và thanh cua thành các dải, và thêm nhiều rau vào công thức nếu bạn muốn. Cắt ô liu và ô liu thành từng lát, cắt nhỏ thì là và trộn đều các nguyên liệu. Làm một loại nước sốt đơn giản và ngon với dầu ô liu, mù tạt, mật ong và nước cốt chanh, và các ruộng salad. Sẵn sàng!
6. Gỏi thanh cua ngâm chua
Công thức làm salad đơn giản và ngon miệng mang hương vị đặc trưng của Hàn Quốc.
Bạn sẽ cần: 200 g thanh cua, nửa củ hành tây, 3 nhánh tỏi, 1 muỗng canh. dấm, 1 thìa cà phê mỗi thứ. rau mùi và lá sung, 1 muỗng canh. nước tương hoặc teriyaki, 3 muỗng canh dầu, hạt tiêu đen.
Sự chuẩn bị: Cắt thanh cua và rửa sạch theo đường chéo, tỏi cắt thành lát và hành lá. Khuấy đều, nêm gia vị, thêm nước tương, dầu và giấm và để trong tủ lạnh trong một giờ.
7. Gỏi thanh cua và rau sống
Một số loại rau trong công thức này có thể dễ dàng thay thế bằng các loại rau theo mùa khác, và mỗi lần món salad sẽ rất đặc biệt!
Bạn sẽ cần: 200 g thanh cua, 1 bắp cải trắng, nửa cây tủy sống, 2 quả dưa chuột, 1 củ cà rốt, một mớ hành lá, kem chua, nước cốt chanh.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ rau và thanh cua, cắt nhỏ bắp cải và nạo sợi cà rốt.Hành lá thái nhỏ, trộn tất cả các nguyên liệu, trộn với nước cốt chanh và nêm với kem chua hoặc sữa chua.
8. Salad thanh cua "Monticrskaya hut"
Một công thức salad thanh cua đơn giản và ngon dựa trên món tráng miệng anh đào phổ biến.
Bạn sẽ cần: 200 g thanh cua, 200 g phô mai, 2 quả trứng, 2 nhánh tỏi, 3 muỗng canh. mayonaise.
Sự chuẩn bị: Nhúng thanh cua vào nước sôi trong một phút rồi nhẹ nhàng mở ra. Kết hợp phô mai bào với tỏi băm nhỏ và sốt mayonnaise, bọc nhân vào cuộn cua.
Đặt bốn que lên đĩa, phết sốt mayonnaise, rắc lòng trắng trứng xay và theo nguyên tắc tương tự, xếp thêm bốn lớp - mỗi lớp ba, hai và một que. Rắc Monticrskaya Hut với lòng đỏ đã xay lên trên.
Món salad ngày Tết: 15 công thức nấu ăn ngon và đơn giản
9. Salad thanh cua rang me
Món salad cho công thức này hóa ra hơi béo, nhưng rất ngon!
Bạn sẽ cần: 200 g thanh cua, 400 g champignons, 3 quả trứng, nửa củ hành tây, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Luộc và cắt nhỏ trứng, xào nấm và hành tây rồi cho ra khỏi chảo. Cũng trong dầu này, chiên thanh cua đã cắt nhỏ cho đến khi chúng bung ra. Đảo đều tất cả các nguyên liệu của món salad và nêm sốt mayonnaise.
10. Salad thanh cua và nấm
Món mặn theo công thức salad thanh cua cổ điển.
Bạn sẽ cần: 200 g thanh cua, 1 lon ngô, 1 lon nấm đóng hộp, 1 củ hành tây, 4 quả trứng, 1 quả táo xanh, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Cắt trứng, que và táo đã luộc chín thành những khối nhỏ, và hành tây băm nhuyễn hơn. Để nguyên nấm theo cách này hoặc cắt thành nhiều phần, trộn tất cả các nguyên liệu và nêm salad với sốt mayonnaise.
11. Salad thanh cua và cam
Nếu muốn, bạn có thể thay bưởi bằng cam!
Bạn sẽ cần: 200 g thanh cua, 2 quả cam, 1 lon ngô, 3 quả trứng, một nhánh tỏi, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Băm nhuyễn trứng luộc và thanh cua rồi cho ngô vào. Bóc vỏ cam và cắt nhuyễn, trộn salad, nêm sốt mayonnaise và tỏi.
12. Salad thanh cua và cá hồi hồng
Món gỏi cá thanh cua thơm ngon và đẹp mắt sẽ trang trí cho bàn tiệc lễ hội nào!
Bạn sẽ cần: 6 thanh cua, 2 quả trứng, 1 hộp cá hồi hồng đóng hộp, 1 củ cà rốt, 10 quả ô liu, 3 muỗng canh. mayonnaise, rau thơm.
Sự chuẩn bị: Băm nhuyễn thanh cua và cà rốt nạo, đun đến khi chín một nửa. Cắt nhỏ quả ô liu, dùng nĩa cắt nhỏ cá hồi hồng và chà riêng lòng đỏ và lòng trắng của trứng luộc. Xếp một lớp cà rốt, sau đó là sóc, cá, ô liu và thanh cua, ngăn cách các lớp bằng lưới mayonnaise. Lật mặt salad và trang trí với lòng đỏ.
Salad sinh nhật: 20 công thức đơn giản và ngon
13. Salad thanh cua, bơ và lê
Trong số các công thức chế biến món salad với thanh cua khác thường, món này chắc chắn sẽ nằm trong top đầu!
Bạn sẽ cần: 6 thanh cua, 1 quả bơ, 1 quả lê, 1 quả dưa chuột, 100 g phô mai xanh, 2 nhánh tỏi, 1 muỗng canh. nước cốt chanh, 2 muỗng canh. dầu ô liu, gia vị.
Sự chuẩn bị: Gọt vỏ và cắt nhỏ lê với bơ và dưa chuột, cắt thanh cua và cắt phô mai thành từng khối lớn. Kết hợp dầu ô liu với nước cốt chanh, tỏi nghiền nát và gia vị hoặc thảo mộc vừa ăn, và nêm vào món salad.
14. Salad thanh cua cà rốt
Món salad cà rốt theo công thức này không chỉ ngon mà còn rất sáng da!
Bạn sẽ cần: 5 thanh cua, 2 củ cà rốt, 2 quả trứng, một tép tỏi, sữa chua.
Sự chuẩn bị: Bào thanh cua, cà rốt tươi và trứng luộc trên một cái rây mịn. Trộn các thành phần, nêm với sữa chua và phục vụ món salad theo cách hoặc trong giỏ.
15. Salad thanh cua "Diplomat"
Món salad trông đẹp nhất trong các lớp và trong một vòng nấu.
Bạn sẽ cần: 100 g thanh cua, 2 quả cà chua, 100 g phô mai cứng, 2 tép tỏi, 4 quả trứng, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Xếp thanh cua đã băm nhỏ ở lớp đầu tiên và phủ một lớp sốt mayonnaise mỏng lên trên.Trên cùng - trứng thái hạt lựu, sốt mayonnaise, viên cà chua, sốt mayonnaise, một ít tỏi nghiền và pho mát bào.