Điều tuyệt vời của thanh cua là ăn không bao giờ ngán! Chúng có thể được sử dụng trong hầu hết các món ăn. Lần này, chúng tôi đã chuẩn bị cho bạn tuyển chọn 15 công thức nấu ăn ngon cho món salad với thanh cua và bắp cải!
1. Salad với thanh cua và bắp cải - một công thức cổ điển
Một công thức cổ điển đơn giản, nơi bạn có thể thêm các thành phần của riêng mình để thưởng thức.
Bạn sẽ cần: 400 g thanh cua, 300 g bắp cải, 1 lon ngô, 5 quả trứng, 2 quả dưa chuột, 70 g sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Băm nhỏ bắp cải và dùng tay tán nhuyễn với muối và gia vị theo ý muốn. Luộc trứng, cắt nhỏ ngẫu nhiên với các nguyên liệu còn lại và nêm sốt mayonnaise vào món salad.
2. Salad thanh cua, bắp cải và kem phô mai
Và nếu bạn muốn thử nghiệm một chút, hãy xếp salad thành nhiều lớp, giống như một chiếc bánh.
Bạn sẽ cần: 300 g bắp cải, 240 g thanh cua, 300 g dưa chuột, 4 quả trứng, 200 g pho mát đã chế biến, 100 g sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Luộc trứng và cắt nhỏ tất cả các nguyên liệu càng tốt. Phô mai natri đã qua chế biến xay thô và trộn salad với sốt mayonnaise.
3. Salad thanh cua, bắp cải và hành lá
Thêm một loạt các loại rau thơm như ngò hoặc thì là để có kết quả tốt hơn!
Bạn sẽ cần: 300 g bắp cải, 200 g thanh cua, 1 mớ hành lá, 4 quả trứng, 1 lon đậu Hà Lan, mỗi thứ 2 thìa súp. kem chua và sốt mayonnaise, 1 nhánh tỏi.
Sự chuẩn bị: Như mọi khi, luộc trứng trước, thái nhỏ bắp cải và nhào bằng tay. Cắt nhỏ tất cả các nguyên liệu, thêm đậu Hà Lan vào cuối cùng và nêm salad với sốt mayonnaise với kem chua và tỏi nghiền.
4. Salad thanh cua, bắp cải và hành tím
Một món salad rất đẹp thậm chí có thể được phục vụ trên bàn tiệc.
Bạn sẽ cần: 300 g thanh cua, 150 g bắp cải trắng và đỏ, 1 củ hành tím, 1 quả ớt, 1 lon đậu Hà Lan, sốt mayonnaise, rau thơm.
Sự chuẩn bị: Bạn có thể ngâm hành tây trong giấm, nhưng nếu chúng ngọt, hãy dùng hành tươi. Bắp cải cắt nhỏ, thanh cua trộn tiêu, thêm đậu Hà Lan, rau thơm và sốt mayonnaise.
Salad với thanh cua và ngô: 15 công thức cho mọi sở thích
5. Gỏi càng cua, bắp cải và tôm
Công thức rất tốt với bắp cải hoặc cải thảo!
Bạn sẽ cần: 300 g bắp cải, 12 thanh cua, 300 g tôm bóc vỏ, 1 quả lựu, 1 hộp dứa, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Luộc hoặc chiên tôm đã rã đông cho vừa ăn, tách hạt lựu thành từng hạt và cắt nhỏ thanh cua. Cắt nhỏ bắp cải, cắt dứa thành khối vuông, trộn salad và nêm một chút mayonnaise.
6. Salad với thanh cua, bắp cải và cần tây
Để giữ công thức nhẹ nhàng và tốt cho sức khỏe, hãy nêm món salad với kem chua hoặc sữa chua.
Bạn sẽ cần: 350 g bắp cải, 1 củ cà rốt, 2 cọng cần tây, 1 quả dưa chuột, 3 quả trứng, 200 g thanh cua, hành lá và rau thơm.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ bắp cải, bào cà rốt trên một cái máy xay thô và cắt nhỏ các loại rau thơm. Luộc trứng và cắt tất cả các thành phần khác thành các dải mỏng. Đảo đều salad.
7. Salad với thanh cua, bắp cải và khoai tây
Đây là món salad thanh cua và cải xoăn thỏa mãn nhất trong tuyển tập các công thức nấu ăn của chúng tôi!
Bạn sẽ cần: 300 g thanh cua, 150 g bắp cải, 150 g khoai tây, 1 lon ngô, 1 quả dưa chuột, một vài củ cải, rau thơm, 2 muỗng canh. dầu thực vật, 1 muỗng cà phê. cải ngựa, kem chua, gia vị.
Sự chuẩn bị: Luộc khoai tây nhưng nếu không ngại, bạn có thể dùng sống. Cắt tất cả các nguyên liệu thành khối vuông nhỏ, thêm rau thơm và nêm vào món salad với hỗn hợp kem chua, dầu thực vật, cải ngựa và gia vị.
8. Salad thanh cua, bắp cải và cam
Sự kết hợp của ba loại bắp cải với một quả cam tạo nên sự thú vị cho món salad này.
Bạn sẽ cần: 250 g thanh cua, 150 g bắp cải trắng, đỏ và Bắc Kinh, 4 quả trứng, 1 lon ngô, 1 quả cam, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Cắt nhuyễn cả ba loại bắp cải và trộn với nhau. Cắt trứng luộc với thanh cua thành dải và thêm ngô. Bóc một nửa quả cam thành từng lát, bóc màng và cắt nhỏ thành món salad. Trộn nước cốt của nửa thứ hai với sốt mayonnaise và dùng thay cho quần áo.
Salad với thanh cua và cà chua: 15 công thức nấu ăn ngon
9. Salad thanh cua, bắp cải và hải sản
Tôm, hến hoặc sò điệp cũng rất thích hợp ở đây.
Bạn sẽ cần: 250 g thanh cua, 300 g bắp cải, 500 g mực, 200 g cá hồi muối, 2 quả trứng, rau thơm, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Luộc trứng và mực, cắt tất cả các nguyên liệu thành các dải lớn và trộn. Thêm rau xanh và một ít sốt mayonnaise vào món salad.
10. Salad với thanh cua, bắp cải và cà rốt Hàn Quốc
Cà rốt kiểu Hàn Quốc ngay lập tức tạo thêm vị cay khác thường cho món ăn.
Bạn sẽ cần: 200 g bắp cải, 200 g thanh cua, 200 g cà rốt Hàn Quốc, 1 lon ngô, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Băm nhuyễn bắp cải và nghiền bằng tay mà không cần gia vị - trong cà rốt có đủ chúng. Cắt thanh cua thành các dải, cho các nguyên liệu còn lại vào trộn đều.
11. Salad thanh cua, bắp cải và xúc xích
Trong món salad này, bạn thực sự có thể sử dụng tất cả mọi thứ còn lại sau kỳ nghỉ.
Bạn sẽ cần: 300 g bắp cải, 100 g thanh cua, 100 g xúc xích, 1 củ cà rốt, 1 quả ớt, 1 lon ngô, 1 nhánh tỏi, 120 g kem chua, 0,5 thìa cà phê bột ngọt. mù tạt, gia vị và rau thơm.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ bắp cải và cắt các nguyên liệu còn lại thành các dải gần bằng nhau. Nêm salad kem chua với tỏi, mù tạt, gia vị và rau thơm.
12. Salad thanh cua, bắp cải và đậu
Một món salad rau nhẹ cũng có thể khiến bạn hài lòng.
Bạn sẽ cần: 100 g thanh cua, 250 g bắp cải, 0,5 lon đậu que, 1 củ cà rốt, nửa củ hành tây, rau thơm, 2 muỗng canh. dầu ô liu, 1 muỗng cà phê. mù tạt dạng hạt, gia vị.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ bắp cải, cà rốt luộc chín và cắt thanh cua thành hình khối vừa. Thêm hành tây thái nhỏ và rau thơm, sau đó nêm salad với dầu ô liu, mù tạt và gia vị.
Thanh cua và salad cơm: 15 công thức nấu ăn ngon
13. Salad với thanh cua, bắp cải và trứng cá muối
Bất kỳ loại trứng cá nào cũng được, từ trứng cá đỏ đến trứng cá capelin.
Bạn sẽ cần: 100 g thanh cua, 100 g tôm bóc vỏ, 50 g trứng cá muối, 1 quả trứng, 100 g bắp cải, 1 muỗng canh. nước cốt chanh, rau thơm, gia vị.
Sự chuẩn bị: Luộc trứng và tôm, cắt mọi thứ thành khối vuông nhỏ, và cắt nhỏ bắp cải. Rưới salad với nước cốt chanh, thêm các loại thảo mộc với gia vị, và cuối cùng là trứng cá muối. Phục vụ trong giỏ hoặc trên bánh quy giòn.
14. Salad thanh cua, bắp cải và nấm
Một sự kết hợp đôi bên cùng có lợi giữa hương vị và kết cấu!
Bạn sẽ cần: 200 g thanh cua, 200 g bắp cải, 200 g nấm, 2 quả dưa chuột, 0,5 lon ngô, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Cắt nấm thành những lát vừa phải và chiên cho đến khi hơi ẩm bay hơi. Xay phần nguyên liệu còn lại cho vào chén nhỏ, thêm ngô và sốt mayonnaise.
15. Salad thanh cua, bắp cải và cà chua
Bắp cải đỏ sẽ làm món salad này trở nên tươi sáng hơn và thú vị hơn.
Bạn sẽ cần: 200 g thanh cua, 200 g bắp cải, 2 quả cà chua, 100 g đậu măng tây, 2 quả trứng, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Bắp cải cắt nhỏ, và đậu măng tây cắt thành nhiều miếng và luộc cho đến khi chín mềm. Cắt trứng luộc, cà chua và thanh cua thành khối vuông, cuối cùng trộn salad với sốt mayonnaise.