Có khách đột ngột đến không? Phục vụ món salad đậu đỏ ngon! Nó không chỉ dễ chế biến mà còn rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là 20 công thức nấu ăn tốt nhất!
1. Salad đậu đỏ cà chua
Đậu thịnh soạn với một món song song cổ điển - cà chua và húng quế.
Bạn sẽ cần: 1 hộp đậu đỏ đóng hộp, 3 quả cà chua, 2 nhánh mùi tây, 50 ml dầu ô liu, húng quế khô, tiêu xay, muối.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ cà chua và mùi tây, và rửa sạch đậu. Trộn tất cả mọi thứ, thêm gia vị, muối và dầu.
2. Salad với đậu đỏ, giăm bông và hành tây
Hành tây đã cắt nhỏ có thể rửa lại với nước lạnh để loại bỏ bớt vị đắng.
Bạn sẽ cần: 200 g đậu đỏ đóng hộp, 1 củ hành tây, 200 g giăm bông, 80 ml sốt mayonnaise, muối, tiêu đen xay, rau thơm.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ hành tây, giăm bông và rau thơm. Trộn tất cả mọi thứ với đậu rửa sạch, muối và hạt tiêu. Nêm salad với sốt mayonnaise.
3. Salad với đậu đỏ, ngô và bánh mì nướng
Bánh quy giòn làm từ bánh mì trắng hoặc sẫm màu đều phù hợp.
Bạn sẽ cần: Một lon đậu đỏ, một lon ngô, 3 cọng hành lá, 100 g vỏ, 1 quả trứng luộc, 3 muỗng canh. mayonnaise, 2 nhánh tỏi, tiêu xay, muối.
Sự chuẩn bị: Rửa sạch ngô và đậu. Cắt nhỏ trứng, hành lá và tỏi. Trộn tất cả mọi thứ, thêm muối, tiêu và mayonnaise. Rắc bánh mì nướng lên salad trước khi dùng.
4. Salad đậu đỏ, xúc xích và cà chua
Cắt tất cả các nguyên liệu làm salad thành kích thước xấp xỉ bằng nhau.
Bạn sẽ cần: 1 lon đậu đỏ đóng hộp, 2 quả cà chua, 200 g xúc xích, 1 củ hành tây, nửa mớ rau thơm, 1 quả trứng luộc, 100 ml sốt mayonnaise, muối tiêu đen xay vừa ăn.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ xúc xích, cà chua, hành tây, rau thơm và trứng. Trộn tất cả mọi thứ với đậu đã rửa sạch. Thêm muối, tiêu và sốt mayonnaise.
5. Salad với đậu đỏ, cà chua và ớt chuông
Sử dụng ớt có màu sắc khác nhau để làm cho món salad trông tươi sáng.
Bạn sẽ cần: 200 g đậu đỏ đóng hộp, 2 quả ớt ngọt, 2 quả cà chua, 1 củ hành tây, nửa bó rau xanh, 2 nhánh tỏi, 3 muỗng canh. dầu ô liu, tiêu đen xay và muối biển.
Sự chuẩn bị: Rửa sạch đậu. Cắt nhỏ ớt, hành tây, cà chua và rau thơm. Trộn tất cả các sản phẩm trong một bát salad rộng, ép tỏi qua máy ép. Thêm muối, tiêu xay và dầu.
20 món salad đậu bạn nên làm ngay bây giờ
6. Salad bào thai, đậu đỏ và rau
Feta có thể được thay thế bằng pho mát feta hoặc mozzarella.
Bạn sẽ cần: 150 g pho mát feta, một hộp đậu đỏ đóng hộp, 2 quả dưa chuột, một nhánh cà chua bi, 1 củ hành tây, nửa bó húng quế, 1 quả ớt chuông, một nắm nho, 3 muỗng canh. dầu ô liu, ớt đỏ, muối.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ rau, phô mai và nho, dùng tay xé nhỏ húng quế. Trộn tất cả mọi thứ với đậu đã rửa sạch, muối và hạt tiêu và nêm dầu vào món salad.
7. Salad đậu đỏ và dưa chua
Tùy thuộc vào kích thước của dưa chuột, chúng có thể được cắt thành hình khối, hình khối hoặc rửa.
Bạn cần: 200 g đậu đỏ đóng hộp, 2 quả dưa chua, 200 g nấm ngâm, 1 củ hành tây, 5 cọng mùi tây, 2 nhánh tỏi, 3 muỗng canh. mayonnaise, muối, tiêu đen.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ dưa chuột, nấm và hành tây, băm nhỏ tỏi và rau thơm. Trộn tất cả mọi thứ với đậu rửa sạch, muối và hạt tiêu. Nêm sốt mayonnaise trước khi dùng.
8. Salad nấm ngâm và đậu đỏ
Sử dụng nấm làm sẵn hoặc ướp trước nấm tươi.
Bạn sẽ cần: 1 lon đậu đỏ đóng hộp, 200 g nấm ngâm, 3 cọng hành lá, nửa bó ngò tây, 2 muỗng canh. mayonnaise, 2 muỗng canh. kem chua, muối và tiêu đen xay cho vừa ăn.
Sự chuẩn bị: Rửa sạch đậu và nấm, thêm rau thơm và hành tây cắt nhỏ vào. Muối, tiêu và gia vị salad với kem chua và xốt mayonnaise.
9. Salad với đậu đỏ, rau arugula và cá ngừ
Cá ngừ nhanh hỏng, vì vậy bạn nên trộn thật kỹ trong món salad.
Bạn sẽ cần: 1 hộp đậu đỏ đóng hộp, 50 g rau arugula, 1 hộp cá ngừ đóng hộp, 1 củ hành tây, 3 muỗng canh. dầu ô liu, muối thô, ớt đỏ.
Sự chuẩn bị: Rửa sạch đậu, dùng tay xé nhuyễn, hành tím băm nhỏ. Trộn tất cả mọi thứ với cá ngừ, thêm muối, dầu và trộn nhẹ nhàng. Rắc tiêu xay lên trên.
10. Salad cá ngừ và đậu đỏ
Thêm toàn bộ lá rau bina nhỏ vào món salad.
Bạn cần: 200 g đậu đỏ đóng hộp, 1 con cá ngừ đóng hộp, 150 g ngô hộp, nửa bó rau bina, 1 quả ớt chuông. 3 muỗng canh dầu thực vật, muối và tiêu xay.
Sự chuẩn bị: Rửa sạch đậu và bắp, cắt nhỏ rau bina và ớt chuông. Trộn tất cả mọi thứ với cá ngừ, muối, tiêu và nêm dầu.
20 món salad ngon với đậu và bánh mì nướng
11. Salad đậu đỏ bò
Luộc sơ thịt bò trong nước muối với gia vị.
Bạn sẽ cần: Nửa lon đậu đỏ đóng hộp, 250 g thịt bò luộc, 1 củ hành tây, 1 quả ớt chuông, 2 quả cà chua, 2 nhánh tỏi, nửa bó rau mùi tây, 3 muỗng canh. dầu thực vật, muối và tiêu xay.
Sự chuẩn bị: Rửa sạch đậu. Cắt nhỏ thịt bò, hành tây, ớt chuông và cà chua. Cắt nhỏ rau xanh và tỏi. Trộn tất cả mọi thứ trong một bát salad lớn, thêm muối, tiêu và dầu.
12. Món salad "ngưỡng mộ"
Làm khô các loại hạt trong chảo trong vài phút.
Bạn sẽ cần: 200 g đậu đỏ đóng hộp, 200 g thịt bò luộc, 1 quả ớt chuông, 1 quả cà chua, 1 củ hành tây, một nắm quả óc chó, nửa bó rau mùi tây, 3 muỗng canh. dầu thực vật, tiêu đen xay và muối.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ thịt, rau và rau thơm. Trộn tất cả mọi thứ với đậu đã rửa sạch, thêm các loại hạt thái nhỏ, muối và hạt tiêu. Nêm dầu vào salad.
13. Salad đậu đỏ và cải thảo
Nếu dùng bắp cải trắng thay cho bắp cải Bắc Kinh, thì bạn hãy cắt nhuyễn và nghiền nhẹ với muối.
Bạn sẽ cần: 1 lon đậu đỏ đóng hộp, 200 g phi lê gà luộc, 200 g cải thảo, 10 nhánh rau arugula, 3 muỗng canh. dầu ô liu, tiêu đen xay, muối biển.
Sự chuẩn bị: Rửa sạch đậu, cắt phi lê và bắp cải, dùng tay xé sợi arugula. Trộn các loại thức ăn, thêm muối, tiêu và dầu.
14. Salad bắp rang đậu đỏ
Bắp có thể được chiên trên vỉ, như vậy món salad sẽ trở nên thú vị hơn nhiều!
Bạn sẽ cần: 200 g đậu đỏ đóng hộp, 200 g thịt gà luộc, 1 bắp ngô non, 1 nhánh cà chua bi, 1 quả ớt chuông, 1 củ hành tây, 50 ml dầu thực vật, muối và tiêu đen.
Sự chuẩn bị: Chiên ngô trong chảo. Rửa sạch đậu, cắt nhỏ cà chua, ớt và thịt gà. Trộn tất cả mọi thứ, tiêu, muối và nêm dầu trộn salad.
15. Salad Hàn Quốc với đậu đỏ và cà rốt
Hãy thử thêm nhiều loại dầu cùng một lúc, chẳng hạn như ô liu và hạt lanh.
Bạn sẽ cần: 1 lon ngô đỏ đóng hộp, 200 g cà rốt cay Hàn Quốc, nửa bó thì là, 2 muỗng canh. dầu thực vật, muối và hạt tiêu đen xay.
Sự chuẩn bị: Rửa sạch đậu, cắt khúc. Trộn tất cả mọi thứ, thêm muối, tiêu và dầu.
Gỏi cá diêu hồng: 20 công thức nấu ăn ngon
16. Bắp cải bắc kinh và salad đậu đỏ
Bạn có thể nêm salad với sữa chua, kem chua hoặc sốt mayonnaise tùy theo sở thích.
Bạn sẽ cần: Nửa lon đậu đỏ đóng hộp, 200 g cải thảo, 1 quả ớt chuông, nửa bó thì là, 200 g giăm bông, 100 ml sốt mayonnaise, muối.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ bắp cải, tiêu, dăm bông và thì là, rửa sạch đậu. Trộn tất cả các thành phần, thêm muối và mayonnaise.
17. Salad củ cải và đậu đỏ
Để củ cải đường không làm bẩn các thành phần khác, hãy trộn chúng với bơ.
Bạn sẽ cần: 200 g đậu đỏ đóng hộp, 1 củ dền luộc, 1 củ hành tây, nửa bó ngò, 3 muỗng canh. dầu thực vật, tiêu xay và muối.
Sự chuẩn bị: Bào củ cải, rửa sạch đậu, cắt nhỏ hành ngò. Trộn tất cả mọi thứ, muối, tiêu và gia vị dầu trộn salad.
18. Salad đậu các loại
Bất chấp sự đơn điệu của các sản phẩm, món salad chỉ đơn giản là tuyệt vời!
Bạn sẽ cần: Nửa lon đậu đỏ, nửa lon đậu trắng, 200 g đậu xanh, 2 thìa cà phê bột ngọt. nước cốt chanh, 3 cọng thì là, muối, tiêu đen xay, 3 muỗng canh. dầu ô liu.
Sự chuẩn bị: Luộc đậu xanh đến khi chín mềm, cho muối và trộn với đậu đã rửa sạch. Thêm nước cốt chanh, hạt tiêu, rau thơm và dầu đã cắt nhỏ.
19. Salad đậu đỏ và hạt diêm mạch
Trung bình, quinoa mất 20-30 phút để nấu.
Bạn cần: 200 g đậu đỏ đóng hộp, 200 g quinoa luộc, 1 quả bơ, nhánh cà chua bi, nửa bó ngò, 1 củ hành tây, 1 muỗng cà phê bột ngọt. nước cốt chanh, 3 muỗng canh. dầu ô liu, tiêu đen xay, muối biển.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ cà chua, hành và ngò. Cắt nhỏ quả bơ và rưới nước cốt chanh. Trong một bát salad, kết hợp đậu, quinoa, rau và các loại thảo mộc. Thêm tiêu, muối và dầu.
20. Salad với củ cải và đậu đỏ
Một món salad tươi ngon và thịnh soạn mà mọi người sẽ thích!
Bạn sẽ cần: 200 g củ cải, 1 quả dưa chuột, nửa lon đậu đỏ đóng hộp, 50 g salad trộn, 2 muỗng canh. dầu ô liu, muối và tiêu xay.
Sự chuẩn bị: Cắt rau, dùng tay xé gỏi, rửa sạch đậu dưới vòi nước. Trộn tất cả mọi thứ, thêm dầu, muối và tiêu. Sẵn sàng!