Gà hun khói rất ngon nếu ăn kèm với trứng bác hoặc bánh mì sandwich. Nhưng đôi khi bạn muốn đa dạng hơn trong thực đơn hàng ngày, vì theo thời gian mọi thứ trở nên nhàm chán. Chúng tôi đã tìm thấy cho bạn 10 công thức chế biến món salad gà hun khói với sự kết hợp hương vị thú vị khác nhau!
1. Salad gà hun khói và nho
Để làm đẹp và có dư vị tươi sáng, hãy thêm giấm balsamic vào dầu ô liu.
Bạn sẽ cần: 1 quả ức hun khói, 1 quả ớt vàng, 1 chén nho không hạt, 1 bó rau diếp, 1 muỗng canh. mật ong, 3 muỗng canh. dầu ô liu, gia vị.
Sự chuẩn bị: Cắt vú thành khối vừa, ớt cắt khoanh nhỏ và nho cắt đôi. Xé nhỏ món salad, xếp các nguyên liệu đẹp mắt vào một cái tô rồi đổ dầu ô liu, mật ong và nước sốt gia vị với giấm balsamic vào như mong muốn.
2. Salad gà hun khói và xoài
Một sự kết hợp rất nhẹ nhàng và độc đáo cho bất kỳ mùa nào.
Bạn sẽ cần: 200 g thịt gà hun khói, 150 g xoài, 300 g cải thảo, 4 muỗng canh. kem chua hoặc sữa chua, nửa quả chanh, muối, gia vị, hành lá.
Sự chuẩn bị: Cắt xoài gà thành khối vuông và thái nhỏ bắp cải. Cắt nhỏ vài cọng hành lá, trộn gỏi với muối và gia vị, rưới nước cốt chanh. Trước khi dùng, nêm kem chua hoặc sữa chua và trộn đều một lần nữa.
3. Salad gà hun khói và mì ống
Nếu bạn muốn có một món salad thịnh soạn có thể thay thế bữa ăn đầy đủ cho cả gia đình thì chính là đây!
Bạn sẽ cần: 300 g thịt gà hun khói, 120 g bột mịn, 200 g dứa đóng hộp, 1 quả ớt chuông, 1 quả dưa chuột, 2 quả cà chua, 1 bó húng quế, 1 thìa cà phê. vỏ chanh, 100 g sốt mayonnaise, 50 g sữa chua.
Sự chuẩn bị: Đun sôi mì ống, cắt các nguyên liệu còn lại thành khối vuông và trộn mọi thứ với nhau. Kết hợp sốt mayonnaise với sữa chua, vỏ và gia vị để vừa ăn, và nêm gia vị cho món salad.
Salad Caesar với gà và hơn thế nữa: 8 công thức nấu ăn cổ điển
4. Salad gà xông khói với rau củ
Nếu bạn muốn món salad hài lòng hơn, hãy thay thế sữa chua bằng sốt mayonnaise.
Bạn sẽ cần: 300 g thịt gà hun khói, 200 g cà rốt, 200 g bắp cải, 200 g dưa chuột, 200 g ớt chuông, một bó hành lá, gia vị, tỏi, 150 ml sữa chua.
Sự chuẩn bị: Cắt tất cả các loại rau thành các dải mỏng và cắt thịt gà và hành tây thành các dải chéo. Trộn sữa chua với gia vị và tỏi cho vừa ăn, nêm vào món salad.
5. Salad gà hun khói và dứa
Một công thức cổ điển đơn giản mà hoàn toàn mọi người sẽ thích!
Bạn sẽ cần: 300 g thịt gà hun khói, 1 hộp dứa đóng hộp, 1 hộp ngô, 1 củ hành tây, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Cắt thịt gà và dứa thành khối vuông và hành tây thái nhỏ. Thêm ngô, trộn các nguyên liệu và nêm sốt mayonnaise. Nếu muốn, hãy bổ sung công thức với dưa chuột tươi, ớt, táo hoặc nấm chiên.
Salad Hy Lạp: 5 công thức nấu ăn cổ điển ngon nhất (từng bước)
6. Caesar với cải thảo
Tuyển chọn các món salad gà hun khói sẽ không đầy đủ nếu thiếu nó!
Bạn sẽ cần: 150 g thịt gà hun khói, 100 g cải thảo, 1 quả cà chua, 100 g bánh mì trắng, 50 g pho mát Parmesan, 3 nhánh tỏi, 3 muỗng canh. kem chua, gia vị, thảo mộc, dầu ô liu, chanh.
Sự chuẩn bị: Cho tỏi đập dập, rau thơm thái nhỏ, kem chua, gia vị và vài giọt nước cốt chanh vào máy xay sinh tố. Cắt tất cả mọi thứ thành hình khối, và cuộn bánh mì đã cắt lát trong dầu ô liu với gia vị và làm khô trên chảo. Cho tất cả các nguyên liệu ra đĩa, nêm nước sốt, rắc bánh mì nướng và Parmesan bào lên trên.
7. Salad gà và lê hun khói
Một công thức rất đơn giản cho người sành ăn, đặc biệt nếu bạn thêm dorblu hoặc gorgonzola.
Bạn sẽ cần: 200 g thịt gà hun khói, 3 quả lê, 120 g lá rau diếp, 2 thìa mật ong, 4 thìa canh dầu ô liu, 2 muỗng canh dấm rượu vang đỏ, 1 thìa cà phê. mứt dâu chua ngọt, tiêu trắng, muối, rau thơm Provencal.
Sự chuẩn bị: Kết hợp mật ong, dầu, giấm, mứt và gia vị cho đến khi mịn.Cắt lê thành từng lát mỏng và đổ nước xốt trong một giờ. Chia thịt gà thành từng sợi, đặt lên trên xà lách cùng với lê và trang trí với phần nước xốt còn lại.
8. Salad với gà hun khói và đậu lăng
Một món salad rất hài lòng khác, hoàn hảo cho bữa trưa và bữa tối!
Bạn sẽ cần: 300 g thịt gà hun khói, 1 quả ớt đỏ, 3 củ cà rốt, 1 củ hành tây, 150 g đậu lăng, dầu ô liu, nước cốt chanh.
Sự chuẩn bị: Rửa sạch đậu lăng và nấu theo hướng dẫn trên bao bì. Cắt nhỏ hành tây, bào cà rốt và chiên trong dầu ô liu. Khi đậu lăng và thịt nướng đã nguội, kết hợp với ớt băm nhỏ và thịt gà, nêm gia vị, pha với nước chanh và phục vụ.
Bánh gà: 15 công thức cho mọi khẩu vị
9. Salad với gà hun khói, các loại hạt và hạt anh túc
Khách và gia đình của bạn chưa bao giờ nếm thử món này!
Bạn sẽ cần: 300 g thịt gà hun khói, 200 g cà chua, 150 g pho mát Hà Lan, một ít quả óc chó, 2 thìa cà phê bột ngọt. hạt anh túc, kem chua.
Sự chuẩn bị: Chia thịt gà thành từng sợi và kết hợp với phô mai bào và cà chua. Cắt nhỏ các loại hạt và thêm vào món salad, nêm kem chua và rắc hạt anh túc lên trên.
10. Salad gà hun khói và thanh cua
Có lẽ là một trong những sự kết hợp bất ngờ nhất, nhưng nó rất ngon!
Bạn sẽ cần: 300 g thịt gà hun khói, 200 g thanh cua, 200 g phô mai cứng, 1 hộp nấm đóng hộp, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Cắt thịt gà và thanh cua thành từng miếng nhỏ, pho mát bào và nấm lớn cắt nhỏ. Trộn tất cả các nguyên liệu và nêm sốt mayonnaise cho vừa ăn. Nhân tiện, thay vì đóng hộp nấm, bạn có thể dùng nấm champignons chiên nhẹ hoặc nướng.