Chúng tôi đã tổng hợp tuyển tập các công thức nấu ăn từng bước cho bột yến mạch trong sữa cho bạn và những người thân yêu của bạn. Mọi người sẽ tìm thấy trong số họ một biến thể theo ý thích của họ - ngọt, mặn, với quả mọng hoặc pho mát!
1. Bột yến mạch với sữa - một công thức cổ điển
Kết hợp với bất kỳ chất phụ gia nào bạn thích!
Bạn sẽ cần: 200 g bột yến mạch, 400 ml nước, 200 ml sữa, một chút muối, 1 thìa cà phê bột ngọt. Sahara.
Sự chuẩn bị:
1. Rửa sạch bột yến mạch dưới vòi nước chảy cho đến khi nước trong bắt đầu chảy ra.
2. Đun sôi nước trong nồi, cho bột yến mạch vào, khuấy đều và nấu trong khoảng 10 phút cho đến khi nước gần sôi.
3. Đổ sữa vào cháo, thêm muối và đường. Đun sôi và để sôi thêm vài phút. Lấy ra khỏi bếp và để trong vài phút dưới nắp.
2. Bột yến mạch với bí đỏ
Để bí đỏ thành khối hoặc xay nhuyễn trong máy xay nếu muốn.
Bạn sẽ cần: 5 muỗng canh bột yến mạch, 500 ml sữa, 200 g bí đỏ, 30 g đường, một chút muối, 30 g bơ.
Sự chuẩn bị:
1. Cắt bí đỏ thành từng lát hoặc chà trên máy xay thô. Caramen hóa nó với đường và một chút muối trong vài phút trên lửa lớn.
2. Đổ một phần ba sữa vào và đun dưới nắp trên lửa nhỏ trong 5 phút.
3. Thêm phần sữa còn lại, đun sôi và cho bột yến mạch vào. Khuấy đều, nấu cho đến khi mềm và thêm bơ vào sau cùng.
Bánh pancake sữa: 10 công thức
3. Bột yến mạch với sữa và pho mát
Đối với bột yến mạch như vậy, bất kỳ pho mát nào cũng phù hợp - từ feta đến parmesan.
Bạn sẽ cần: 1 cốc bột yến mạch, 1 cốc sữa, 1 cốc nước, một chút muối, 1 thìa cà phê bột ngọt. hạt lanh, 50 g pho mát.
Sự chuẩn bị:
1. Đun sôi nước, cho vẩy ráo vào đun trong 2 phút.
2. Thêm sữa, đun sôi lại, muối và nấu cho đến khi mềm.
3. Thêm phô mai bào vào bột yến mạch, trộn đều và rắc hạt lanh.
4. Bột yến mạch với sữa và chuối
Bột yến mạch thịnh soạn và lành mạnh cho bữa sáng dành cho những người thích ăn ngọt.
Bạn sẽ cần: 1 cốc bột yến mạch, 3 cốc sữa, 1 muỗng canh. đường, 1 quả chuối, một chút muối, 2 muỗng canh. bơ, quế.
Sự chuẩn bị:
1. Cho bột yến mạch vào nồi và phủ sữa lên.
2. Thêm đường, muối và nấu cháo nhỏ lửa, khuấy liên tục.
3. Băm nhuyễn chuối hoặc xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố, cho vào cháo. Để lại một ít chuối để trang trí.
3. Khi cháo đã hoàn thành, thêm bơ và rắc quế. Trang trí với những lát chuối.
Cách nấu cháo ngô với sữa: 10 công thức tuyệt vời
5. Bột yến mạch trong sữa với thịt xông khói
Có protein, chất béo và carbohydrate lành mạnh.
Bạn sẽ cần: 100 g bột yến mạch, 40 g thịt xông khói, 40 g pho mát, 2 quả trứng, 70 g tỏi tây, 270 ml sữa, 20 g hành lá, muối và tiêu, 1 muỗng canh. dầu thực vật.
Sự chuẩn bị:
1. Cắt nhỏ thịt ba chỉ, chiên trong chảo cho đến khi vàng nâu rồi bày ra đĩa.
2. Trong cùng một chảo, phi thơm hành tây, thêm bột yến mạch và đổ sữa vào trong một phút.
3. Đun nhỏ lửa khoảng 15 phút cho đến khi cháo chín. Cuối cùng cho phô mai vào và khuấy đều.
4. Khi dọn ra, cho thịt ba chỉ vào cháo, trứng chiên riêng và rắc hành lá.
6. Bột yến mạch với thịt gà
Bạn sẽ không làm bất cứ ai ngạc nhiên với món cháo với trái cây và quả mọng - chỉ cần thêm những gì bạn muốn. Còn tùy chọn này thì sao?
Bạn sẽ cần: 500 g thịt gà, 300 g bột yến mạch, 1 lít nước, 250 ml sữa, 1 thìa cà phê bột ngọt. Muối.
Sự chuẩn bị:
1. Luộc gà trong nước cho đến khi mềm, chia thành từng miếng và để lại một ít nước dùng.
2. Lọc nước dùng, muối và thêm bột yến mạch. Sau 3 phút, đổ sữa vào và đun sôi cho đến khi mềm.
3. Trước khi phục vụ, cho gà vào cháo và thêm rau xanh hoặc rau xào nếu muốn.
10 công thức làm bánh kếp mỏng có lỗ trong sữa
7. Bột yến mạch với trứng
Lần này, bạn không cần chiên trứng riêng vì trứng sẽ đi thẳng vào cháo.
Bạn sẽ cần: 2 quả trứng, 3/4 bột yến mạch, 0,5 cốc sữa, 1 quả chuối, hạt lanh, quế.
Sự chuẩn bị:
1. Đập chuối vào máy xay sinh tố, thêm trứng và quế vào.
2.Trộn tất cả các thành phần ngay lập tức với bột yến mạch trong một nồi và nấu trên lửa nhỏ, khuấy liên tục. Cháo sẽ sẵn sàng sau khoảng 7 phút khi protein đã đông lại.
3. Rắc hạt lanh khi phục vụ.
8. Bột yến mạch với sữa và táo
Thêm một số nho khô hoặc các loại hạt!
Bạn sẽ cần: 100 g bột yến mạch, 500 ml sữa, 30 g đường, 240 g táo.
Sự chuẩn bị:
1. Gọt táo và cắt thành từng miếng nhỏ.
2. Đun sôi sữa và cho bột yến mạch vào. Khi nó sôi trở lại, cho đường và táo vào.
3. Đun cháo trên lửa nhỏ thêm 5-7 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.