Bir izin gününde, hiç acele etmek istemezsiniz. Yatakta daha uzun süre yatmak, aromalı kahve içmek ve özel bir kahvaltının tadını çıkarmak çok daha keyifli. Sadece böyle bir durum için - lezzetli bir süzme peynirli güveç yapabilirsiniz. 20 farklı tarif arasından seçim yapın!
1. Süzme peynirli güveç için klasik tarif
Güvecin kalori içeriğini azaltmak için irmiği unla değiştirin.
İhtiyacın olacak: 400 gr süzme peynir, 60 gr şeker, bir tutam tuz, bir bıçağın ucunda vanilin, 2 yemek kaşığı. irmik, 4 yumurta, kalıbı yağlamak için tereyağı.
Hazırlık: Yumurtaları şeker ve tuzla çırpın, süzme peynir, vanilin ve irmik ekleyin. Karıştırın ve 15 dakika bekletin. Hamuru yağlanmış kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30 dakika bekletin.
2. Ekşi krema ile lor güveç
Katmanın kalın olmaması için şeklin boyutunu kullanın.
İhtiyacın olacak: 300 gr süzme peynir, 3 yemek kaşığı. ekşi krema, bir tutam kabartma tozu, 1 yumurta, 50 gr şeker, 1 yemek kaşığı. irmik, bir tutam tuz, 10 gr tereyağı, 1 yemek kaşığı. pudra şekeri.
Hazırlık: Süzme peyniri bir elekle ovalayın, ekşi krema, soda, çırpılmış yumurta, şeker, irmik ve tuz ekleyin. Kütleyi yağlanmış bir forma koyun ve 180 derecelik fırında 30 dakika pişirin. Bitmiş güveci pudra şekeri serpin.
3. Havadar süzme peynirli güveç
Anaokulunda olduğu gibi lezzetli lor güveç!
İhtiyacın olacak: 500 gr süzme peynir, 2 yumurta, 2 yemek kaşığı. un, 1 çay kaşığı. kabartma tozu, bir tutam tuz, bıçağın ucunda vanilin, kalıbı yağlamak için tereyağı.
Hazırlık: Yumurtaları tuz ve şekerle çırpın, süzme peynir, un, kabartma tozu ve vanilin ekleyin. İyice karıştırın, yağlanmış bir tabağa dökün ve yarım saat önceden ısıtılmış bir fırına koyun.
4. İrmikli süzme peynirli güveç
İrmik 5-10 dakika ıslatılmalıdır.
İhtiyacın olacak: 450 gr süzme peynir, 2 yumurta, 3 yemek kaşığı. irmik, 80 ml ılık süt, bir tutam tuz, 80 gr şeker, bıçağın ucunda vanilya, 10 gr tereyağı.
Hazırlık: Ilık sütle irmiği dökün. 5 dakika sonra süzme peynir, tuz, şeker, vanilin ve çırpılmış yumurta ekleyin. Hamuru yağlanmış tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
5. Kuru üzümlü lor güveç
Ayrıca güveye kuru kızılcık, doğranmış kuru kayısı veya kiraz da ekleyebilirsiniz.
İhtiyacın olacak: 400 gr süzme peynir, 2 yumurta, 2 yemek kaşığı. un, 1 çay kaşığı. kabartma tozu, bir tutam tuz, bir tutam vanilin, 60 gr toz şeker, bir avuç kuru üzüm, 1 çay kaşığı. zeytin yağı.
Hazırlık: Kuru üzümleri yıkayın ve 15 dakika kaynar su dökün. Süzme peyniri bir elek ile ovalayın, un, kabartma tozu, vanilin, tuz, çırpılmış yumurta ve toz şeker ekleyin. Kuru üzümleri dökün ve iyice karıştırın.
Tavayı tereyağı ile yağlayın, hamuru dökün ve pürüzsüz hale getirin. Lor güvecini 180 derecede 30 dakika pişirin.
Evde yapması kolay 20 lezzetli ördek yemeği
6. Yulaf ezmeli süzme peynirli güveç
Anında tahıl kullanın.
İhtiyacın olacak: 500 gr süzme peynir, 2 yumurta, 120 gr şeker, 2 yemek kaşığı. yulaf ezmesi, bir tutam tuz, bir bıçağın ucunda vanilin, 1 yemek kaşığı. pudra şekeri, kalıbı yağlamak için tereyağı.
Hazırlık: Yumurtaları tuz ve şekerle çırpın, yulaf ezmesi, süzme peynir ve vanilin ekleyin. Karıştırın ve 10 dakika bekletin. Hamuru yağlanmış bir kalıba dökün ve 30 dakika fırına koyun. Bitmiş güveci pudra şekeri serpin.
7. Süzme peynir ve kremadan güveç
Yağ içeriği %30 veya daha fazla olan krema kullanmanızı öneririz.
İhtiyacın olacak: 400 gr süzme peynir, 2 yumurta, 2 yemek kaşığı. krema, yarım bardak toz şeker, bir tutam tuz, bir tutam vanilin, 20 gr irmik, 10 gr tereyağı, 1 yemek kaşığı. pudra şekeri.
Hazırlık: Süzme peyniri bir elekle ovalayın, yumurtaları tuz, şeker ve krema ile çırpın. Her şeyi karıştırın, vanilin ve irmik ekleyin. Hamuru yağlanmış kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında yarım saat bekletin.Güveç tamamen soğuduktan sonra çıkarın ve toz serpin.
8. İrmik ve unsuz süzme peynirden güveç
Hassas ve lezzetli lor güveç, tek kelimeyle lezzetli!
İhtiyacın olacak: 500 gr süzme peynir, 3 yumurta, 100 gr şeker, 1.5 çay kaşığı. mısır nişastası, bıçağın ucunda vanilya, bir tutam tuz, 10 gr tereyağı, çilek servis yapın.
Hazırlık: Yumurtaları beyazlara ve sarılara bölün. Beyazları tuz ve şekerle çırpın, sarıları süzme peynirle öğütün. Her şeyi karıştırın, nişasta ve vanilin ekleyin. Hamuru yağlanmış bir kalıba dökün ve 30 dakika fırına koyun. Çileklerle servis yapın.
9. Elmalı süzme peynirli güveç
Elmalar güzel desenlerle düzenlenebilir.
İhtiyacın olacak: 400 gr süzme peynir, yarım bardak şeker, 3 yumurta, bir tutam tuz, bıçağın ucunda vanilin, 2 yemek kaşığı. irmik, 2 elma, 0,5 çay kaşığı. öğütülmüş tarçın, bir avuç kuru üzüm, kalıbı yağlamak için tereyağı.
Hazırlık: Kuru üzümleri kaynar suyla yıkayıp kurulayın. Elmaları kamalara kesin. Süzme peynir, tuz, irmik, kuru üzüm, vanilin ve şekerli çırpılmış yumurtaları birleştirin. İrmiği şişirmek için hamuru 10 dakika bekletin. Kütleyi yağlanmış bir forma dökün, elmaları üstüne yayın ve tarçın serpin. Güveç 180 derecede 30 dakika pişirilir.
10. Muzlu süzme peynirli güveç
Güveçte çilek, yoğunlaştırılmış süt veya çırpılmış krema ile servis yapın.
İhtiyacın olacak: 350 gr süzme peynir, 3 yumurta, 2 muz, 80 gr şeker, bir tutam tuz, bir bıçağın ucunda vanilin, 2 yemek kaşığı. irmik, 10 gr tereyağı.
Hazırlık: Yumurtaları tuz ve şekerle çırpın, bir karıştırıcıda süzme peynir, irmik, vanilin ve muz ekleyin. Hamuru yağlanmış tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
Jöleli tavuk eti nasıl pişirilir: 8 ağız sulandıran tarif (adım adım)
11. Süzme peynir ve pirinçten güveç
Tatmin edici, lezzetli ve basit!
İhtiyacın olacak: 0,5 kg süzme peynir, 4 yumurta, 50 gr ekşi krema, 0,5 çay kaşığı. kabartma tozu, 1 su bardağı pişmiş pirinç, bıçağın ucunda vanilya, bir tutam tuz, 3 yemek kaşığı. şeker, 10 gr tereyağı.
Hazırlık: Süzme peyniri bir elekle ovalayın, yumurtaları tuz ve şekerle çırpın. Her şeyi karıştırın, pirinç, vanilin, ekşi krema ve kabartma tozu ekleyin. Karıştırın, yağlanmış bir tabağa dökün ve 30 dakika fırına koyun.
12. Süzme peynir ve havuçlu güveç
Sağlıklı bir atıştırmalık için süzme peynir ve sebzelerden oluşan bir güveç için harika bir seçenek.
İhtiyacın olacak: 500 gr süzme peynir, 2 havuç, yarım bardak şeker, 2 yemek kaşığı. irmik, 3 yumurta, 3 yemek kaşığı. süt, bir tutam tuz, bıçağın ucunda vanilin, 1 tatlı kaşığı. sebze yağı.
Hazırlık: Havuçları soyun, rendeleyin ve hafifçe sıkın. Süzme peynir, şeker, vanilin, tuz, çırpılmış yumurta, irmik ve sütü ekleyin. Karıştırın ve 10 dakika bekletin. Karışımı yağlanmış tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.
13. Süzme peynir ve makarnadan güveç
Bu güveç dilediğiniz gibi tuzlu veya tatlı olarak pişirilebilir.
İhtiyacın olacak: 450 gr süzme peynir, 4 yumurta, 150 gr haşlanmış makarna, bir tutam tuz, 0,5 çay kaşığı. şeker, 2 yemek kaşığı. ekşi krema, 1 çay kaşığı. sebze yağı.
Hazırlık: Yumurtaları şeker ve tuzla çırpın, süzme peynir, ekşi krema ve makarna ekleyin. Kütleyi yağlanmış bir forma koyun ve 20 dakika önceden ısıtılmış bir fırına koyun.
14. Ekşi krema dolgulu süzme peynirli güveç
Yağ oranı yüksek ekşi krema iyice çırpılır.
ihtiyacın var: 600 gr süzme peynir, 250 gr ekşi krema, 3 yumurta, 2 yemek kaşığı. irmik, 1 su bardağı şeker, bir tutam tuz, 3 damla vanilya özü, bir avuç kuru üzüm, 10 gr tereyağı.
Hazırlık: Kuru üzümleri 10 dakika kaynar suda bekletin, süzün ve kurutun. Süzme peyniri bir elekle ovalayın, yumurta, irmik, tuz, şekerin yarısını, kuru üzüm ve vanilya özünü ekleyin.
Kalıbı tereyağı ile yağlayın, hamuru dökün ve 20 dakika fırına koyun. Çıkarın, ekşi krema ile doldurun, şekerle çırpın ve 15 dakika daha pişirin.
15. Diyet süzme peynirli güveç
Diyet yapıyorsanız süzme peynirli güveç için harika bir tarif.
İhtiyacın olacak: 400 gr az yağlı süzme peynir, 4 bıldırcın yumurtası, 2 yemek kaşığı. yulaf ezmesi, bir tutam tuz, 1 yemek kaşığı. sıvı bal, 40 ml doğal yoğurt, kalıbı yağlamak için hindistan cevizi yağı.
Hazırlık: Loru bir elekle ovalayın, yumurta, tahıl, tuz, bal ve yoğurt ekleyin. Karıştırın ve 10 dakika bekletin. Hamuru yağlanmış tepsiye dökün ve 20 dakika pişirin.
Kıyma ile ne pişirilir: 20 hızlı ve lezzetli tarif
16. Yoğunlaştırılmış sütlü süzme peynirli güveç
Hızlı ve kolay hazırlanabilen lezzetli bir ikram.
İhtiyacın olacak: 0,5 kg süzme peynir, 3 yumurta, 200 gr yoğunlaştırılmış süt, bir tutam vanilin, bir tutam tuz, kalıbı yağlamak için tereyağı.
Hazırlık: Yumurtaları tuzla çırpın, yoğunlaştırılmış süt, vanilin ve süzme peynir ekleyin, bir elekle ovalayın. Karıştırın, yağlanmış bir tavaya koyun ve 180 derecede 30 dakika pişirin.
17. Limonlu sulu süzme peynirli güveç
Hazırlanan güveç tamamen soğuyana kadar fırında bırakın.
İhtiyacın olacak: 500 gr süzme peynir, 1 çay kaşığı. limon kabuğu rendesi, 2 yemek kaşığı ekşi krema, 5 yumurta, 120 gr şeker, 1 çay kaşığı. kabartma tozu, bir tutam tuz, 2 damla vanilya özü, 50 gr tereyağı.
Hazırlık: Loru bir elek ile ovalayın, çırpılmış yumurta, tuz, şeker, limon kabuğu rendesi, vanilya özü, kabartma tozu ve ekşi krema ekleyin. İyice karıştırın, hazırlanan kalıba dökün ve yarım saat fırına koyun.
18. Süzme peynir, kabak ve otlardan güveç
Domates, patlıcan ve diğer sebzeleri ekleyebilirsiniz.
İhtiyacın olacak: 400 gr süzme peynir, 3 yumurta, 1 kabak, maydanozlu bir demet dereotu, 2 yemek kaşığı. un, 0,5 çay kaşığı. öğütülmüş kırmızı biber, bir tutam öğütülmüş karabiber, 8 gr tuz, 1 çay kaşığı. zeytin yağı.
Hazırlık: Süzme peyniri bir elek ile ovalayın, rendelenmiş kabak, dereotu doğrayın. Her şeyi karıştırın, çırpılmış yumurta, baharat, tuz ve un ekleyin. Hamuru yağlanmış kalıba dökün ve 200 derecede 25 dakika pişirin.
19. Lahanalı Lor Güveç
Genç lahana ile lezzetli bir güveç hazırlayın.
İhtiyacın olacak: 300 gr süzme peynir, 250 gr genç lahana, yarım demet maydanoz, 1 çay kaşığı. kekik, 0.5 çay kaşığı. öğütülmüş kişniş, 2 yemek kaşığı. un, 1 çay kaşığı. kabartma tozu, 2 yumurta, 0,5 çay kaşığı. tuz, 1 çay kaşığı. zeytin yağı.
Hazırlık: Lahana ve maydanozu ince ince doğrayın, çırpılmış yumurta, baharat, süzme peynir, tuz, un ve kabartma tozunu ekleyin. Hamuru hazırlanan kalıba koyun ve önceden ısıtılmış fırında 30 dakika bekletin.
20. Süzme peynir ve patates güveci
Dilerseniz üzerine biraz sert peynir ekleyebilirsiniz.
İhtiyacın olacak: 350 gr süzme peynir, 300 gr haşlanmış patates, 3 yumurta, 2 yemek kaşığı. ekşi krema, bir tutam soda, 1 çay kaşığı. kekik, 1 çay kaşığı. öğütülmüş fesleğen, 0,5 çay kaşığı. tuz, 30 ml zeytinyağı.
Hazırlık: Süzme peyniri bir elek ile ovalayın, patatesleri rendeleyin. Her şeyi karıştırın, çırpılmış yumurta, baharat, ekşi krema ve soda ekleyin. Tuz ve zeytinyağının yarısını dökün.
Bir kalıbı yağlayın, hamuru dökün, düzleştirin ve güveyi 30 dakika fırına koyun.