Sandviçler, tüm durumlar için hızlı ve çok yönlü bir atıştırmalıktır. Ancak, elbette, sosisli olağan ekmek parçası hızla sıkıcı hale gelir. Ama sadece biraz hayal gücü bağlamanız gerekiyor. Ve önce özgün ve lezzetli tariflerimizi deneyin!
1. Çırpılmış yumurta, domuz pastırması ve peynirli sandviç
Bundan daha iyi ev yapımı kahvaltı sandviçi yok!
İhtiyacın olacak: 2 dilim somun, 10 gr pastırma, 20 gr peynir, 1 domates, 1 yemek kaşığı. mayonez, 10 gr tereyağı, 1 yumurta, 3 marul yaprağı.
Hazırlık: Ekmeği altın kahverengi olana kadar kızartın ve yarısını mayonez ile fırçalayın. İkinci parçaya peynir, domates dilimleri, pastırma ve marul koyun. Küçük bir sahanda yumurtayı tereyağında kızartın, salatanın üzerine koyun ve sandviçin diğer yarısını üzerine kapatın.
2. Ton balıklı ve peynirli sandviç
Ton balığını kendi suyunuzda almanızı öneririz, çünkü yağda çok yağlı olacaktır.
İhtiyacın olacak: 8 dilim tost ekmeği, 1 kutu ton balığı, 200 gr peynir, 20 gr tereyağı, yarım salatalık.
Hazırlık: Ton balığını çatalla ezin ve tatmak için baharat ve otlar ekleyin. Oraya rendelenmiş peynir ekleyin ve karıştırın. Ekmeği kızartın, tüm parçaları yağlayın ve yarım dilim salatalık ve peynirli ton balığı koyun. Sandviçi örtün.
3. Pastırmalı kulüp sandviçi
Çeşitlerimizin en klasik sandviç tarifi!
İhtiyacın olacak: 300 gr pastırma, tost ekmeği, 8 dilim jambon, 4 dilim peynir, 1 kırmızı soğan, 100 gr mayonez, 4 domates, marul.
Hazırlık: Ekmeğin bir tarafını kızartın ve diğer tarafını mayonez ile fırçalayın. Peynir, domuz pastırması ve etle doldurun, ardından domates dilimleri, soğan halkaları ve marul. İkinci bir parça ekmekle örtün.
4. Ringa balığı sandviçi
Minimum malzeme ve daha fazlası değil!
İhtiyacın olacak: 300 gr ringa balığı filetosu, ekmek veya rulo, yarım kırmızı soğan, 3 salatalık turşusu.
Hazırlık: Soğanı ince doğrayın, salatalıkları ince dilimler halinde ve ringa balığı küçük parçalar halinde kesin. Her şeyi ekmeğin üzerine koyun ve ikinci bir dilimle örtün. Ve topuzu bir kitapla kesin, ama tamamen değil ve dolguyla doldurun.
5. Kırmızı balık ve krem peynirli sandviç
Hafif tuzlu veya füme balık seçin.
İhtiyacın olacak: 8 dilim ekmek, 100 gr Philadelphia veya diğer krem peynir, 2 çay kaşığı. zeytinyağı, 2 çay kaşığı. balzamik, dereotu, 4 adet kırmızı balık, 4 adet marul yaprağı, biber.
Hazırlık: Peyniri zeytinyağı, balzamik, biber ve doğranmış dereotu ile birleştirin. 4 dilim ekmeğin üzerine marul yapraklarını koyun, üzerine kaşar peyniri serpin ve kırmızı balığı koyun. Kalan ekmeği de peynirle fırçalayın ve sandviçlerle kaplayın.
Uskumru nasıl tuzlanır: Evde 5 tarif
6. Tavuk ve domatesli sandviç
Zengin bir tat için birkaç farklı peynir türü almanızı öneririz.
İhtiyacın olacak: 2 dilim ekmek, 1 tavuk fileto, 1 dilim sert peynir, 30 gr yumuşak krem peynir, 1 domates, otlar, marul.
Hazırlık: Tavuğu haşlayın ve dilimler halinde kesin. Bir parça ekmeği krem peynir ve otlar ile fırçalayın ve ikincisine sert peynir ve tavuk ekleyin. Domates dilimleri ve marul ekleyin ve bir sandviç yapın.
7. Ton balıklı, elmalı ve salatalıklı sandviç
Ev yapımı bir sandviç için orijinal ve neredeyse diyet tarifi.
İhtiyacın olacak: 1 kutu ton balığı, tost ekmeği, her biri 1 yemek kaşığı yoğurt ve Dijon hardalı, yarım kırmızı soğan, 1 kereviz sapı, 1 yeşil elma, 1 demet yeşil soğan, 1 salatalık, 1 yumurta.
Hazırlık: Bir yumurtayı kaynatın ve kuru veya tost ekmeğini kızartın. Ton balığını çatalla ezin, kalan malzemeleri doğrayın ve yoğurt ve hardalı karıştırın. Dolguyu bir dilim ekmeğin üzerine koyun ve ikincisiyle örtün.
8. Muzlu sandviç
İşte tatlı yerine beklenmedik bir sandviç!
İhtiyacın olacak: 4 dilim ekmek, 2 muz, 1 yumurta, 0,5 su bardağı süt, bir tutam tarçın, 1 yemek kaşığı. tereyağı, tuz ve şeker.
Hazırlık: Yumurtaları süt ve baharatlarla çırpın, ekmek parçalarını oraya batırın ve kızartın.Bir parçaya yarım muz koyun, ikincisiyle örtün, aşağı bastırın ve biraz daha ateşe tutun. Tatmak için bal veya şurup dökün.
9. Hindi ve roka sandviçi
Tavuk da işe yarıyor ama hindi çok daha yumuşak ve sulu.
İhtiyacın olacak: 2 dilim ekmek, 50 gr hindi fileto, 2 adet çeri domates, roka, 20 gr peynir.
Hazırlık: Bir dilim haşlanmış veya fırınlanmış hindi filetosunu kesin ve bir parça ekmeğin üzerine koyun. Roka, yarım domates, peynir, tekrar domates ile doldurun ve ikinci bir parça ekmekle örtün. Sandviçi 180 derecede 5 dakika fırına gönderin.
10. Avokado ve domatesli sandviç
Et ve yumurta içermeyen hafif sebzeli sandviç.
İhtiyacın olacak: 1 adet domates, yarım avokado, tost ekmeği, 1 adet yeşil soğan tüyü, 20 gr krem peynir, baharatlar ve otlar.
Hazırlık: Krem peyniri baharatlar ve otlar ile karıştırın ve bir dilim ekmeğin üzerine sürün. Baharatlı avokadoyu çatalla ezin ve ikinci ısırığı fırçalayın. Doğranmış yeşil soğanları serpin, domates dilimlerini ekleyin ve bir sandviç yapın.
Ev yapımı tavuk kanadı: 9 tarif
11. Sosisli ve turşulu sandviç
Haşlanmış, tütsülenmiş veya salam - hangi sosisi aldığınız önemli değil.
İhtiyacın olacak: 4 dilim tost ekmeği, 100 gr sosis, 100 gr turşu, 1 yemek kaşığı. ketçap, otlar, 100 gr peynir.
Hazırlık: Ekmeği kurutun ve yarısını ketçapla fırçalayın. Sosisleri, salatalık dilimlerini, doğranmış otları ve bir dilim peyniri yerleştirin ve ekmekle kaplayın. İsteğe bağlı olarak fırında biraz sandviç pişirin.
12. Patlıcanlı sandviç
Öğle yemeği için alışılmadık ama çok doyurucu bir atıştırmalık!
İhtiyacın olacak: 2 patlıcan, 2 domates, tost ekmeği, 1 yumurta, 200 gr mozzarella peyniri, baharatlar, kişniş.
Hazırlık: Patlıcanları halka halka doğrayın, tuzlayın ve acılığı bırakmaya bırakın, ardından durulayın ve yumuşayana kadar her iki tarafta kızartın. Salantroyu ince doğrayın ve domatesleri dilimler halinde kesin. Ekmeği bir tarafta çırpılmış yumurtaya batırın ve kızartın, diğer tarafta baharat serpin ve patlıcanları yerleştirin. Üstüne peynir ve domates koyun ve sonra - tekrar bir yumurtada kızartılmış ekmek.
13. Tavuk, Çilek ve Fesleğenli Sandviç
Harika tadı olan cesur bir ürün kombinasyonu.
İhtiyacın olacak: 300 gr tavuk fileto, 100 gr krem peynir, 120 gr çilek, fesleğen, ekmek, marul, baharatlar.
Hazırlık: Tavukları tuz ve karabibere bulayıp tavada kızartın. Fesleğeni ince ince doğrayın ve peynir ve baharatlarla karıştırın. Çilekleri ince dilimler halinde kesin ve soğuyan tavuğu da aynı şekilde doğrayın. Ekmeği peynirle fırçalayın, ardından çilekleri, tavuğu ve marul yapraklarını yerleştirin ve bu tür iki boşluğu birleştirin.
14. Haşlanmış domuz eti ve hardallı sandviç
Sandviçi 200 derecede yaklaşık 20 dakika fırında pişirmenizi öneririz.
İhtiyacın olacak: 8 dilim ekmek, 30 gr tereyağı, 30 gr granül hardal, 200 gr jambon, 200 gr peynir, 200 gr haşlanmış domuz eti, 8 salatalık turşusu.
Hazırlık: Jambon, domuz eti, peynir ve salatalıkları ince dilimler halinde kesin. 4 dilim ekmeği tereyağıyla, kalanını hardalla fırçalayın. Tereyağının üzerine jambon, peynir, haşlanmış domuz eti ve salatalık koyun ve hardallı tost ile kaplayın.
15. Peynirli ve armutlu sandviç
Daha lezzetli bir sandviç, keçi veya koyun peyniri için!
İhtiyacın olacak: 8 dilim ekmek, 75 gr fıstık, 5 yemek kaşığı. zeytinyağı, 2 diş sarımsak, 3 armut, her biri 2 çay kaşığı. limon suyu ve bal, 150 gr peynir, baharatlar.
Hazırlık: Yer fıstığı, sarımsak ve baharatlı zeytinyağını bir karıştırıcıda çırpın ve ekmeğin yarısını fırçalayın. Armutları ince dilimler halinde kesin, üstüne yayın, limon suyu gezdirin ve ballı tarlalar. Üzerlerine rendelenmiş peynir serpin ve kalan ekmekle kaplayın.
Kek "Süt kızı": Evde yemek pişirmek için 5 tarif
16. Sardalya ve krem peynirli sandviç
Yağda sıradan konserve sardalye yapacak.
İhtiyacın olacak: 125 gr sardalye, tost ekmeği, 125 gr krem peynir, limon, 0,5 yemek kaşığı. Dijon hardalı, baharatlar ve otlar.
Hazırlık: Peyniri hardal, baharatlar, otlar ve limon suyu ile tatmak için birleştirin. Oraya sardalye ekleyin ve bir çatalla iyice ezin veya bir blender ile çırpın. Ekmeği kurutun, balık kütlesi ile fırçalayın ve üstüne başka bir dilim koyun.
17.Ev yapımı deniz ürünleri sandviçi
Daha hızlı hale getirmek için hazır deniz ürünlerini yağda alın. Ya da donmuş olanları baharatlarla kızartabilirsiniz!
İhtiyacın olacak: 150 gr karides, 100 gr midye, 200 gr krem peynir, 3 sap yeşil soğan, 3 yemek kaşığı. capelin karaca, 1 adet domates, tost ekmeği, marul, baharatlar.
Hazırlık: Deniz ürünlerini iri doğrayın ve krem peyniri baharatlar, kapelin havyarı ve doğranmış yeşil soğan ile karıştırın. Ekmek dilimlerinin yarısını peynirle fırçalayın, deniz ürünlerini yerleştirin ve domates dilimleri ve marulla doldurun. Kalan ekmek dilimlerini de üstüne kapatın.
18. Kırmızı balıklı, süzme peynirli ve kivili sandviç
Bu sandviçi kesinlikle ilk kez deneyeceksiniz!
İhtiyacın olacak: 6 dilim tost ekmeği, 6 dilim kırmızı balık, 3 kivi, 1 salatalık, 400 gr süzme peynir, 2 yemek kaşığı. mayonez, 1 demet dereotu.
Hazırlık: Kaba bir rende üzerine bir salatalık rendeleyin, fazla suyu sıkın ve süzme peynir, mayonez ve doğranmış dereotu ile karıştırın. Bu kütle ile ekmek parçalarını yağlayın, üstüne kırmızı balık koyun ve üzerine ince kivi dilimleri koyun. Yarımlardan bir sandviç oluşturun.
19. Yengeç çubuklu sandviç
Ekmek bile değil, kesilmiş bir topuz veya ciabatta almak daha uygundur.
İhtiyacın olacak: 500 gr yengeç çubukları, ekmek, yarım buzdağı, 1 kereviz sapı, 80 gr tereyağı, 2 yemek kaşığı. mayonez, baharatlar.
Hazırlık: Yengeç çubuklarını ince ince doğrayın ve doğranmış kereviz, mayonez ve baharatlarla karıştırın. Ekmeği tereyağı ile fırçalayın, kızartın ve doğranmış salatayı içine koyun. Ve sonra - yengeç doldurma.
20. Domuz eti ve elmalı sandviç
Birkaç parça pişmiş domuz eti veya pişmiş haşlanmış domuz eti alın.
İhtiyacın olacak: 300 gr domuz eti, 8 dilim ekmek, 4 turşu, 4 marul yaprağı, 1 yeşil elma, 300 ml mayonez, her biri 1 tatlı kaşığı. şeker, tuz ve köri, 1 yemek kaşığı. Dijon hardalı.
Hazırlık: Elmayı bir karıştırıcıda çırpın ve üzerine mayonez, hardal ve baharat ekleyin. Ekmeği fırında veya mikrodalgada kurutun ve bu sos ile fırçalayın. Domuz eti, marul ve salatalık ile doldurun. Geriye kalan tek şey sandviçleri birleştirmek.