Hala avokadoya kayıtsız insanlar var mı? Söylemesi zor! Ayrıca böylesine kullanışlı ve çok yönlü bir ürünün göz ardı edilemeyeceğine inanıyoruz. Böylece ondan ne hazırlanabileceğini anladık. Avokado salatası için 20 ilginç tarif paylaşıyoruz!
1. Avokado ve sebze salatası
Taze mevsim için kolay bir vejetaryen salatası.
İhtiyacın olacak: 1 avokado, 2 domates, 2 salatalık, 1 biber, 0,5 kırmızı soğan, 0,5 limon, 1 demet kişniş, zeytinyağı, baharatlar.
Hazırlık: Tüm malzemeleri ince küçük parçalar halinde kesin ve kişnişi ince ince doğrayın. Sos için zeytinyağını limon suyu ve baharatlarla karıştırın.
2. Tavuk ve avokado salatası
Filetolar kızartılabilir, fırınlanabilir ve hatta tütsülenmiş tavuk olabilir.
İhtiyacın olacak: 2 avokado, 300 gr tavuk fileto, 200 gr biber, 250 gr domates, 3 yemek kaşığı. limon suyu, otlar, baharatlar.
Hazırlık: Tavukları yumuşayana kadar haşlayın ve küçük küpler halinde kesin. Aynı şekilde biberleri, domatesleri ve avokadoyu da doğrayın, salatayı karıştırın, otlar ve baharatları ekleyin ve üzerine limon suyu gezdirin.
3. Ton balığı ve avokado salatası
Diğer konserve balıklarla da ilginç olacak, ancak balıkları yağda değil kendi suyunda almak daha iyidir.
İhtiyacın olacak: 200 gr ton balığı, 100 gr kiraz, 1 avokado, 1 salatalık, 300 gr marul yaprağı, 2 yemek kaşığı. limon suyu, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı. granül hardal, baharatlar.
Hazırlık: Ton balığını çatalla ezin, sebzeleri ve avokadoyu doğrayın ve marulu doğrayın. Yağı hardal, baharatlar ve limon suyu ile karıştırın ve salatayı üstüne dökün.
4. Avokado ve somon salatası
Hafif tuzlu kırmızı balık avokado ile kusursuz bir uyum sağlar.
İhtiyacın olacak: 200 gr somon, 1 avokado, 150 gr marul, 1 yemek kaşığı. hardal, 1 yemek kaşığı. bal, 3 yemek kaşığı. limon suyu, 6 yemek kaşığı zeytinyağı ve baharatlar.
Hazırlık: İlk olarak ballı hardal sosu için tüm malzemeleri hafifçe demlenecek şekilde karıştırın. Ardından balıkları ve avokadoyu ince dilimler halinde kesin, otları ekleyin ve karıştırın.
5. Avokado ve greyfurt salatası
Enfes bir salata, gurmeleri bile memnun edecek ve sadece birkaç malzemeyle hazırlanır.
İhtiyacın olacak: 1 greyfurt, 2 avokado, 0,5 nar, taze nane, zeytinyağı, baharatlar.
Hazırlık: Zeytinyağını ince kıyılmış nane ve baharatlarla birleştirin. Greyfurtları tüm filmlerden soyun ve kamaları birkaç parçaya kesin. Büyük parçalar halinde avokado ve nar taneleri ekleyin ve salatayı baharatlayın.
20 basit ve lezzetli kuru erik salatası
6. Elma ve avokado salatası
Çok parlak ve ferahlatıcı bir yeşil salata.
İhtiyacın olacak: 1 avokado, 1 salatalık, 1 yeşil elma, 1 yemek kaşığı. limon suyu, 100 gr kök, otlar, fındık, 30 ml zeytinyağı, her biri 1 çay kaşığı. hardal, soya sosu ve balzamik.
Hazırlık: Elmalı salatalık ve avokadoyu ince dilimler halinde kesin, marul ve doğranmış otları ekleyin ve hafifçe karıştırın. Sosu hazırlayın, salatayı dökün ve üzerine fındık serpin.
7. Karides ve avokado salatası
Kelimenin tam anlamıyla 10 dakika - ve bitirdiniz!
İhtiyacın olacak: 1 avokado, 150 gr karides, 6 adet çeri domates, 1 demet marul yaprağı, 1 diş sarımsak, otlar, 1 yemek kaşığı. limon suyu, baharatlar.
Hazırlık: Otları ve sarımsağı ince ince doğrayın ve limon suyu, baharatlar ve tereyağı ile tatlandırın. Karidesleri kızarana kadar kızartın, avokado ve vişneyi doğrayın, marulu ekleyin ve karıştırın.
8. Avokado ve deniz ürünleri salatası
Konserve deniz ürünleri içeceği alabilirsiniz ve önce ayrıca hazırlanmanıza gerek yoktur.
İhtiyacın olacak: 400 gr deniz ürünleri kokteyli, 1 avokado, 5 kiraz domates, 4 bıldırcın yumurtası, 2 çay kaşığı. Dijon hardalı, 50 ml zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı. limon suyu, 2 diş sarımsak, 50 gr tereyağı, 1 yemek kaşığı. soya sosu, salata yaprakları.
Hazırlık: Deniz ürünlerini tereyağında kızartın, yumurtaları kaynatın ve ikiye bölün. Kirazı da aynı şekilde kesin, avokadoyu dilimler halinde kesin ve her şeyi marul yapraklarının üzerine koyun. Tereyağı, soya sosu, limon suyu ve sarımsakla bir sos yapın.
9. Avokadolu ve yengeç çubuklu salata
Kalori konusunda endişeleriniz varsa mayonez yerine yoğurt kullanın.
İhtiyacın olacak: 1 avokado, 150 gr yengeç çubuğu, 1 salatalık, 1 yumurta, 80 gr peynir, 3 yemek kaşığı. mayonez.
Hazırlık: Bir yumurta kaynatın ve tüm malzemeleri küpler veya şeritler halinde kesin. Salataya rendelenmiş peynir ekleyin ve mayonez ile baharatlayın.
10. Yumurta ve avokado salatası
Hafif, besleyici bir kahvaltı yerine iyi bir seçenek.
İhtiyacın olacak: 1 avokado, 1 salatalık, 2 yumurta, 100 gr peynir, 0,5 demet yeşil soğan, 3 yemek kaşığı. yoğurt, otlar.
Hazırlık: Yumurtaları yumuşayana kadar kaynatın ve peynirli kaba bir rende üzerine rendeleyin. Salatalık ve avokadoyu ince ince doğrayın, yeşillikleri ve yeşil soğanları doğrayın ve salatayı yoğurtla baharatlayın.
15 basit ve lezzetli deniz yosunu salatası
11. Avokado ve süzme peynirli salata
Alışılmadık bir tat ve doku kombinasyonu.
İhtiyacın olacak: 1 avokado, 220 gr süzme peynir, 100 gr domates, 25 gr soğan, her biri 1 yemek kaşığı. zeytinyağı ve soya sosu, 1 çay kaşığı. limon suyu, otlar.
Hazırlık: Avokado ve domatesi orta boy küpler halinde kesin, soğanı doğrayın ve lorla karıştırın. Soya sosunu zeytinyağı ve limon suyuyla birleştirin, salatayı baharatlayın ve otlar serpin.
12. Pirinç ve avokado salatası
Ayrı bir yemek, meze veya garnitür olarak iyi gider.
İhtiyacın olacak: 100 gr pirinç, 3 yumurta, 1 avokado, 0,5 demet yeşil soğan, 2 yemek kaşığı. mayonez, baharatlar.
Hazırlık: Pirinci ve yumurtaları önceden kaynatın ve yumurtaları küçük küpler halinde kesin. Aynı şekilde avokadoyu doğrayın, yeşil soğanı doğrayın, salatası karıştırın ve mayonez ve baharatlarla tatlandırın.
13. Avokado ve Fasulye Salatası
Konserve fasulye alın, böylece ayrı ayrı pişirmek zorunda kalmazsınız.
İhtiyacın olacak: 3 avokado, 250 gr kiraz, 1 biber, 400 gr fasulye, 0,5 soğan, 1 acı biber, her biri 4 yemek kaşığı. zeytinyağı ve limon suyu, 1 diş sarımsak, baharatlar.
Hazırlık: Vişneyi ortadan ikiye kesin, dolmalık biber ve avokadoyu ince ince doğrayın, soğanı acı biber ve sarımsakla birlikte doğrayın ve fasulyeleri hafifçe yıkayın. Salatayı zeytinyağı ve limon suyuyla tatlandırın.
14. Avokado ve beyaz salata
Doğru beslenmenin tüm taraftarları için gerçek bir keşif.
İhtiyacın olacak: 1 avokado, 1 domates, 100 gr beyaz peynir, 1 kırmızı soğan, 60 gr marul yaprağı, her biri 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve limon suyu, 1 çay kaşığı. Fransız hardalı.
Hazırlık: Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve domates ve avokadoyu dilimler halinde kesin. Marul yapraklarının üzerine tereyağı, hardal ve limon suyu soslu tarlaların üzerine koyun ve beyaz peynirleri üstüne koyun.
15. Funchose ve avokado salatası
İnce, yarı saydam erişteler neredeyse anında pişer ve ana yemeklerde ve salatalarda harikadır.
İhtiyacın olacak: 1 avokado, 50 gr funchose, 80 gr jambon, 80 gr Adige peyniri, 1 yemek kaşığı. zeytinyağı, susam.
Hazırlık: Funchose'u talimatlara göre kaynatın ve kalan malzemeleri orta boy küpler halinde kesin. Salatayı yağ ile baharatlayın ve susam serpin.
Yengeç çubukları ve lahana ile 15 basit salata
16. Avokado ve lahana salatası
Seçimimizde bir başka basit vitamin salatası!
İhtiyacın olacak: 300 gr lahana, 1 avokado, 1 elma, her biri 1 yemek kaşığı. zeytinyağı ve limon suyu, otlar, baharatlar.
Hazırlık: Lahanayı ince ince doğrayın ve yumuşak olması için elinizle yoğurun. Elmayı ve avokadoyu küçük parçalar halinde kesin, salatası karıştırın, baharatlayın ve otları ekleyin. Yağ ve limon suyu ile gezdirin.
17. Avokado ve mantarlı salata
Taze mantarları sevmiyorsanız, önce onları kızartın.
İhtiyacın olacak: 1 avokado, 50 gr petrol, 2 domates, 1 soğan, 1 biber, 1 demet maydanoz, 1 çay kaşığı. şeker, 1 tutam tuz, 1 yemek kaşığı. limon suyu, 1 yemek kaşığı. zeytinyağı, 1 yemek kaşığı soya sosu, baharatlar.
Hazırlık: Avokado, domates ve biberi ince ince doğrayın. Mantarları soyun, dilimler halinde kesin ve soya sosunda bir süre bekletin. Soğanı doğrayın ve altın rengi olana kadar şekerle kızartın. Tüm malzemeleri karıştırın ve salatayı limon suyu ve yağ ile süsleyin.
18. Armut, avokado ve peynir salatası
Ve daha sofistike bir varyasyon için Dorblu peynirini deneyin.
İhtiyacın olacak: 1 avokado, 1 armut, 2 biber, 100 gr peynir, marul, 2 diş sarımsak, 3 yemek kaşığı. zeytinyağı, 2 çay kaşığı. şarap sirkesi, bir tutam şeker, baharatlar, otlar.
Hazırlık: Peynir dahil tüm malzemeleri ince şeritler halinde kesin ve marul yapraklarının üzerine koyun. Yağ, sirke, otlar, sarımsak, baharatlar, şeker ve salata alanlarını birleştirin.
19. Avokado ve Fesleğen Salatası
Makarna veya risotto ile iyi gider.
İhtiyacın olacak: 1 avokado, 4 domates, 0,5 kırmızı soğan, 50 gr zeytin, 1 demet fesleğen, 1 demet marul, zeytinyağı.
Hazırlık: Tüm yaprakları kaba bir şekilde toplayın ve soğan halkalarını üstüne koyun. Onlara - domates ve avokado dilimleri ve sonra - çekirdeksiz zeytinler. Zeytinyağı ile gezdirin.
20. Avokado ve pancar salatası
Pancarların avokadoyu lekelememesi için servis yapmadan önce çok fazla karıştırmayın.
İhtiyacın olacak: 1 avokado, 1 pancar, 60 gr roka, 1 kırmızı soğan, 250 gr beyaz peynir, 3 yemek kaşığı. kıyılmış fındık, limon suyu ve zeytinyağı.
Hazırlık: Pancarları kaynatın veya pişirin, her şeyi ince dilimler halinde kesin ve roka koyun. Salatayı limon suyu ve tereyağı ile baharatlayın ve rendelenmiş fındık serpin.