Bir kutu konserve ton balığı, dünya çapında hazırlanan sonsuz çeşitlilikteki salatalar için harika bir üstür. 12 basit ve lezzetli tarifi saklayın!
1. Katmanlı ton balığı salatası
O kadar lezzetli ve basit bir salata ki tekrar tekrar pişirmek istersiniz.
İhtiyacın olacak: 2 kutu yağda ton balığı, 1 demet yeşil soğan, 2-3 adet salatalık turşusu, 4 adet haşlanmış yumurta, 1 kutu mısır konservesi, 120 gr sert peynir ve sos için mayonez.
Hazırlık: Konserve ton balığı kavanozlarını yağda açın, tohumları ve baharatları çıkarın, sıvının bir kısmını boşaltın. Çatal ile ezin. Büyük bir yuvarlak tabağı biraz mayonezle yağlayın, balıkları yayın, pürüzsüz ve tekrar mayonezle yağlayın. Mayonezli doğranmış ince doğranmış salatalık turşusu, doğranmış yeşil soğan serpin. Bir sonraki katman, kaba bir rende üzerine rendelenmiş yumurta, mayonez, ardından mısır ve mayonezdir. Marulun üstünü ve yanlarını ince rendelenmiş peynirle serpin.
2. Avokadolu ton balıklı salata
Bu salata, lezzetli ve sağlıklı yemekleri seven hostesler arasında Almanya'da popülerdir. Sonuçta avokado, dünyada tanınan bir süper besindir.
İhtiyacın olacak: 1 kutu kendi suyunda konserve ton balığı, 1 büyük avokado, 1 haşlanmış yumurta, 1 olgun domates, yarım limon, tuz ve şeker, 1,5 yemek kaşığı. ben. zeytinyağı, 1 diş sarımsak, taze otlar ve 0.25 kırmızı soğan.
Hazırlık: Bu salata geniş bir kase gerektirecektir. İçine doğranmış yumurtaları, avokadoyu ve domatesi koyun. Orada doğranmış otlar, sarımsak ve soğan ekleyin. Çatal ile ezilmiş, çekirdekleri çıkarılmış konserve ton balığı filetolarını ekleyin. Tuz, şeker ve bitkisel yağ ile tatlandırın, taze sıkılmış limon suyu serpin, sadece acı narenciye tohumlarının salataya girmediğinden emin olun ve karıştırın.
3. Riviera ton balığı salatası
Konserve ton balığı, sulu soğan turşusu ve taze salatalık ile iyi gider.
İhtiyacın olacak: 1 kutu yağda ton balığı, 2 taze salatalık, 2 haşlanmış büyük yumurta, 1 büyük soğan, 1 kutu mısır, taze otlar ve mayonez.
Hazırlık: Soğanı yarım halkalar halinde kesin, üzerine kaynar su dökün, tuz, şeker ve sirke ekleyin. Sıvı tamamen soğuyana kadar marine etmeye bırakın. Ardından suyu süzün ve soğanı iyice sıkın. Ton balığı filetosunu çatalla ezin, salamurasız mısır, soğan turşusu, doğranmış salatalık, rendelenmiş yumurta ekleyin. Tuz ve karabiber tadı ve mayonez ile baharatlayın. İkinci salatalığın ince dilimlenmiş dilimleri ile kesilmiş, otlar ile süslenmiş bir slayt şeklinde bir tabağa koyun.
Yunan salatası: En lezzetli 5 klasik tarif (adım adım)
4. "Yeni Yıl" ton balığı salatası
Genellikle bu salata, ton balıklı ve haşlanmış pirinçli Yeni Yıl tatilleri için hazırlanır, ancak bu, hazırlanamayacağı anlamına gelmez ve bunun gibi, sebepsiz yere!
İhtiyacın olacak: 1 kutu yağda ton balığı, 1 küçük soğan, 3 adet salatalık turşusu, 1 adet haşlanmış havuç, 4 adet yumuşayana kadar pişirilmiş yumurta, mayonez ve otlar, 100 gr haşlanmış pirinç.
Hazırlık: Bu harika salatadaki ilk katman her zaman pirinçtir, daha sonra ürünleri kendi takdirinize göre değiştirebilirsiniz. Ancak ikinci katmanın balık olması en iyisidir. Ton balığı filetosunu parçalara ayırın, mayonez ile yağlanmış pirinç tabakasının üzerine yayın, sosu tekrar fırçalayın. Üçüncü katman, soğan ve mayonez turşusu, dördüncüsü, ince şeritler halinde kesilmiş salatalık turşusu, mayonezdir. Sarısı, mayonez, rendelenmiş havuç, mayonez. Kekin üstünü ve yanlarını ince rendelenmiş yumurta akı ile serpin. Yeşillik dallarından bir çelenk yerleştirin, zeytinlerden Noel topları, nar taneleri ve mecazi olarak oyulmuş sebze parçalarını tasvir edin.
5. Ton balıklı salata "Fasulye"
Bu salata, doyurucu bir öğle veya akşam yemeği yemeniz gerektiğinde yardımcı olacaktır. Fasulye ve balık çok tatmin edici malzemelerdir.
İhtiyacın olacak: 1 su bardağı tam pişmiş fasulye, 1 büyük konserve ton balığı konservesi kendi suyunda, 1 yemek kaşığı. ben. limon suyu, 1.5 yemek kaşığı. ben. elma sirkesi, 2 yemek kaşığı. ben. mısır yağı, 1 kırmızı soğan, bir avuç çeri domates, bir demet taze maydanoz, her biri 0,5 çay kaşığı. lezzetli bir sos için tuz, şeker ve bir tutam karabiber.
Hazırlık: Tüm bu malzemeleri geniş bir kapta karıştırarak yağ, limon suyu, biber, tuz, şeker ve sirkeden bir marine yapın. İnce yarım halkalar halinde dilimlenmiş soğanı sosun içine dökün. Bir kasede dilimlenmiş balık filetolarını, ikiye bölünmüş kiraz domatesleri, doğranmış yeşillikleri, soğutulmuş fasulyeleri ve salamura soğanları karıştırın.
6. "Rahat akşam" salatası
Bu ton balıklı salata, mum ışığında bir akşam yemeği sırasında kaybolmaz. Doyurucu ama hafif ve gevrek.
İhtiyacın olacak: 1 kutu kendi suyunda ton balığı, 0,5 çatal Çin lahanası, 1 kutu mısır, 2 domates, 1 taze salatalık, 1 işlenmiş peynir, 4 yemek kaşığı. ben. mısır yağı, 1 yemek kaşığı. ben. limon suyu veya elma sirkesi, bir demet taze ot.
Hazırlık: Çin lahanası yapraklarının yeşil kısmını ince şeritler halinde kesin. Onları bir tabağa koyun - bu salatanın ilk tabakası olacak. Ardından konserve mısırı, çatalla ezilmiş ton balığını ve şeritler halinde dilimlenmiş salatalığı yayın. Şimdi kabuksuz ve çekirdeksiz doğranmış domatesleri çevirin. Doğranmış otlar ile serpin. Salata sosunu tereyağı, limon suyu ve tuz ile dökün.
Misafirlerinizi şaşırtacak 20 lezzetli ton balıklı salata
7. Ton balıklı ve baharatlı soslu salata
Kilonuzu izlerseniz, bu salatayı kesinlikle seveceksiniz, çünkü buna yüksek kalorili demek zor. Ama lezzetlidir ve açlık hissini mükemmel şekilde azaltır!
İhtiyacın olacak:
Salata için: 0,5 kutu kendi suyunda ton balığı, 1 demet roka salatası, 2 haşlanmış yumurta, 2 domates.
Yakıt ikmali için: 0,5 paket işlenmiş peynir, 1 yemek kaşığı. ben. az yağlı ekşi krema, 2 yemek kaşığı. ben. zeytinyağı, 1 küçük diş sarımsak, 1 yumurta sarısı (haşlanmış), bir tutam deniz tuzu.
Hazırlık: İlk önce sosu hazırlayalım, bunun için sarısını ekşi krema ve eritilmiş peynirli bir çatalla ovalayın. Çok ince kıyılmış sarımsak ekleyin. Pansumanı inceltmek için birkaç yemek kaşığı konserve ton balığı sıvısı dökün. Deniz tuzu ve baharatları ekleyerek tadı ayarlayın.
Şimdi asıl salataya geçin. Salata yapraklarını elinizle yırtın ama bütün olarak bırakabilirsiniz. Domatesleri küp küp doğrayın, rendelenmiş yumurta aklarını ekleyin. Pansuman içine dökün ve karıştırın. Rendelenmiş yumurta sarısı ve ton balığı filetosu parçalarıyla süsleyin.
8. Ton balıklı ve mozzarella peynirli salata
Konserve ton balığı filetosu ve küçük küpler halinde mozzarella peyniri salatası ayrı olarak servis edilebilir veya sandviçlerin üzerine sürülebilir. Her durumda, çok iştah açıcı olacak!
İhtiyacın olacak:
Salata için: 1 demet marul yaprağı, 2 orta boy domates, 120 gr mozzarella peyniri, 1 kutu kendi suyunda ton balığı, 5 dal frenk soğanı, birkaç dal maydanoz.
Yakıt ikmali için: 0,5 çay kaşığı balzamik sirke, 2.5 yemek kaşığı. ben. rafine edilmemiş zeytinyağı, 0,5 çay kaşığı. hardal, 1 diş sarımsak.
Hazırlık: Pansuman bileşenlerini bir blender ile çırpın, kokulu bir emülsiyon almalısınız. Dilerseniz damak zevkinize göre tuz ve baharatlarla tatlandırabilirsiniz. Tabağı marul yapraklarıyla örtün, küçük ton balığı parçaları yayın, doğranmış frenk soğanı serpin. Bir sonraki katman, küçük küpler halinde kesilmiş domatesler ve rende üzerine rendelenmiş mozzarelladır. Sos emülsiyonunu salatanın üzerine eşit şekilde dökün, maydanoz serpin.
9. Ton balıklı sebze salatası
Bu sadece bir salata değil, tam bir akşam yemeği ve dengeli bir diyetin favori yemeği olabilir.
İhtiyacın olacak:
Salata için: 2 adet haşlanmış patates, 2 adet domates, 1 adet tatlı dolmalık biber, 1 kutu yağda ton balığı, 1 adet taze salatalık, 1 adet haşlanmış yumurta, 0,5 adet salatalık turşusu, 10 adet çekirdeksiz zeytin.
Yakıt ikmali için: 3.5 yemek kaşığı. ben. zeytinyağı, 1 yemek kaşığı. ben. pirinç sirkesi, 1 çay kaşığı. şeker, 1.25 çay kaşığı. tuz, 0.25 çay kaşığı. wasabi veya hardal.
Hazırlık: Patatesleri soyun, ince dilimler halinde kesin, bir tabak, tuz ve karabiber üzerine ilk katmana koyun. Kenarlarına domates dilimlerini dizin. Taze salatalık küplerini patateslerin üzerine yayın, ince şeritler halinde kesebilirsiniz. Ardından bir çatalla ezilmiş ton balığı ve ince kıyılmış salatalık turşusu gelir. Salatayı zeytinlerle süsleyin ve sosla süsleyin. Dökmek için tarifte belirtilen malzemeleri dikkatlice karıştırın. Haşlanmış yumurta dilimlerini veya dilimlerini düzenleyin ve servis yapın.
Tavuk ve mantar salatası: 12 lezzetli tarif
10. Ton balığı ve bezelye salatası
Hazırlaması çok kolay bir salata. Nar taneleri ile süslenmiş kısa hamurlu tartletlerde servis edilebilir.
İhtiyacın olacak: 0.25 kutu bezelye, 1 salatalık turşusu, 2 haşlanmış yumurta, 1 küçük kutu kendi suyunda ton balığı, 2 adet yeşil soğan, Provencal mayonez, bir avuç nar tanesi.
Hazırlık: Ton balığını derisinden ve kemiklerinden arındırın, balık parçalarının hissedilmesi için çatalla hafifçe ezin. Salatalığı soyun ve küçük küpler halinde kesin. Ton balığı, yeşil bezelye, rendelenmiş yumurta ile karıştırın. Mayonez ile tatlandırın. Tartlets üzerine yerleştirin, doğranmış yeşil soğan ve nar taneleri serpin.
11. "İspanyol" ton balığı salatası
Bu tür salataların İspanya'daki restoranlarda servis edildiğini ve yerel halkın ve turistlerin buna bayıldığını söylüyorlar. Bu balık salatasını neden evde yapmıyorsunuz?
İhtiyacın olacak:
Salata için: 1 kutu ton balığı kendi suyunda, 1 soğan, 1 salatalık, 5 dal frenk soğanı, 3 dal yeşil fesleğen.
Doldurmak: 2 yemek kaşığı. ben. zeytinyağı, 0.25 çay kaşığı tuz, kekik ve biber karışımı (ince öğütülmüş).
Hazırlık: Soğanı yarım halkalar halinde kesin, kaynar suda sirke, tuz ve şekerle marine edin. Sirkeyi limon suyuyla değiştirebilirsiniz. On dakika bekleyin, ardından bir kevgir içine koyun ve ayrıca elinizle sıkın. Soğana ton balığı filetosu, küp küp doğranmış salatalık ve doğranmış yeşillikleri ekleyin. Karıştırın ve belirtilen malzemelerle sosu dökün.
12. Poseidon ton balığı salatası
Tadı en zorlu gurmeler tarafından bile takdir edilecek harika bir salata!
İhtiyacın olacak: 1 kutu yağda ton balığı, bir çift haşlanmış yumurta, 1 sert ekşi elma, 120 gr peynir, 1 beyaz veya kırmızı soğan, 220 ml mayonez ve 80 ml az yağlı ekşi krema, kızılcık ve soyulmuş karideslerden yapılmış sos Garnitür için.
Hazırlık: Konserve ton balığı filetosunu çatalla ezin, üzerine ekşi krema ile biraz mayonez ekleyin, karıştırın. İlk tabakayı bir tabağa yerleştirin. Soğanı küçük küpler halinde kesin, üzerine on dakika kaynar su dökün, böylece acılığı gider. Daha sonra balıkları sıkın ve yayın, mayonez-ekşi krema sosuyla fırçalayın. Üçüncü katman, kaba bir rende üzerine rendelenmiş yumurtalar, tekrar sos. Rendelenmiş elma, sos. Salatayı her tarafına ince rendelenmiş peynir serpin ve kızılcıklarla süsleyin. Hazır!