Morina karaciğeri lezzetli ve sağlıklıdır. Ancak saf haliyle yağlıdır ve tadı çok özeldir. Ama ondan yapılan hazır yemekler harika! Morina karaciğeri salataları için en ilginç ve hızlı tarifleri sizin için topladık!
1. Morina karaciğeri ve yumurta salatası
Gereksiz hiçbir şeyin olmadığı en kolay salata tarifi!
İhtiyacın olacak: 1 kutu morina karaciğeri, 6 yumurta, 1 soğan, yeşil soğan, maydanoz.
Hazırlık: Yumurtaları kaynatın ve küçük küpler halinde kesin, otları doğrayın ve morina karaciğerini çatalla ezin. Tüm malzemeleri birleştirin ve istenirse salatayı mayonez veya zeytinyağı ile baharatlayın.
2. Morina karaciğeri ve kruton salatası
Salatadaki doku farkı her zaman çok ilginçtir.
İhtiyacın olacak: 1 kavanoz morina karaciğeri, 2 yumurta, 170 gr mısır, 4 dilim ekmek, 2 yemek kaşığı. mayonez.
Hazırlık: Ekmeği parçalara ayırıp fırında kurutun veya yağda ve baharatlarda kızartın. Karaciğer yağını boşaltın, çatalla ezin ve mısır ve doğranmış haşlanmış yumurta ile karıştırın. Salatayı mayonez ile baharatlayın ve kruton ekleyin.
3. Kürk manto altında morina karaciğeri salatası
Neredeyse bir kürk manto altında ringa balığı gibi, sadece daha lezzetli ve sağlıklı!
İhtiyacın olacak: 200 gr morina karaciğeri, 2 patates, 1 havuç, 4 yumurta, 12 kuru erik, yeşil soğan, mayonez, tuz, karabiber.
Hazırlık: Patatesleri, havuçları ve yumurtaları kaynatın ve her şeyi (beyazları ve sarıları ayrı ayrı) rendeleyin. Katmanlar halinde katman: patates, karaciğer, yeşil soğan, baharatlı mayonez, havuç, mayonez, doğranmış kuru erik, mayonez, beyazlar, mayonez ve yumurta sarısı.
4. Karidesli morina karaciğeri salatası
Gurmeler ve şenlikli bir ziyafet için enfes bir kombinasyon!
İhtiyacın olacak: 1 kutu morina karaciğeri, 10 büyük karides, 100 gr roka, 2 yumurta, 2 salatalık turşusu, mayonez.
Hazırlık: Karidesleri haşlayıp soyun, rokayı yıkayın ve haşlanmış yumurtaları ve salatalıkları doğrayın. Yağı karaciğerden boşaltın ve küpler halinde kesin, malzemeleri karıştırın, mayonez ile baharatlayın ve roka üzerine yerleştirin.
En iyi 10 tavuk ciğeri salatası tarifi (adım adım)
5. Morina karaciğeri ve kiraz salatası
Bu salata sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok parlak olacak!
İhtiyacın olacak: 1 kutu morina karaciğeri, 400 gr marul, 100 gr kiraz domates, 6 yumurta.
Hazırlık: Yumurtaları kaynatın ve büyük dilimler halinde kesin ve kirazları yarıya veya dörde bölün. Salatayı yırtın ve baharatlı morina yağı ile baharatlayın. Büyük karaciğer parçaları ve diğer malzemelerle doldurun.
6. Morina karaciğeri, peynir ve otlu salata
Bu salata, bir tabakta, tartletlerde veya top haline getirilip susam tohumlarında yuvarlanarak servis edilebilir.
İhtiyacın olacak: 1 kavanoz morina karaciğeri, 2 patates, 2 yumurta, 70 gr peynir, 1 demet kişniş veya diğer yeşillikler, 2 yemek kaşığı. soya sosu.
Hazırlık: Haşlanmış patatesleri kaba bir rende üzerine, yumurta ve peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Bir çatalla ezilmiş morina karaciğeri ile karıştırın, soya sosu ve doğranmış aromatik otlar ekleyin.
7. Morina karaciğeri ve sebze salatası
Masada anında rengarenk ve güzel bir salata yenir!
İhtiyacın olacak: 1 kutu morina karaciğeri, 100 gr haşlanmış pirinç, 2-3 küçük salatalık, 1 dolmalık biber, yarım kırmızı soğan, yoğurt, otlar, 2 yumurta, 100 gr Çin lahanası, baharatlar.
Hazırlık: Biberleri ve Çin lahanasını şeritler halinde, haşlanmış yumurtaları, salatalıkları ve soğanları küpler halinde kesin. Morina ciğerini de kesin, pirinci ekleyin, tüm malzemeleri karıştırın ve baharatlar ve otlar ile yoğurtla tatlandırın.
8. Havuçlu morina karaciğeri salatası
Malzemelerin bu kadar basit bir kombinasyonu ve salata inanılmaz derecede lezzetli çıkıyor.
İhtiyacın olacak: 1 kavanoz morina karaciğeri, 3 yumurta, 1-2 havuç, 75 gr peynir, mayonez.
Hazırlık: Haşlanmış havuç, yumurta ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Karaciğeri iyice süzün, çatalla ezin, malzemeleri karıştırın ve salatayı mayonezle baharatlayın.
Yunan salatası: En lezzetli 5 klasik tarif (adım adım)
9. Bezelyeli morina karaciğeri salatası
Salata, şeffaf bardaklarda veya kaselerde katmanlar halinde harika görünüyor.
İhtiyacın olacak: 1 kutu morina karaciğeri, 100 gr haşlanmış pirinç, 3 yumurta, 80 gr peynir, 4 yemek kaşığı. konserve bezelye, 2 salatalık turşusu, 4 yemek kaşığı. mayonez.
Hazırlık: Pirinci morina karaciğeri ve mayonez ile ince rendelenmiş salatalıklarla karıştırın. Yumurtaları ve peyniri doğrayın ve sıvıyı bezelyeden boşaltın. Katmanlar halinde düzenleyin: pilav, bezelye, sos, yumurta, sos ve peynirli karaciğer. Salatayı 20 dakika soğutun.
10. Morina karaciğeri ve kereviz salatası
Tarif seçimlerimizdeki belki de en beklenmedik ama lezzetli kombinasyonlardan biri!
İhtiyacın olacak: 300 gr morina karaciğeri, 2 yumurta, 400 gr salatalık, 2 sap kereviz, otlar.
Hazırlık: Salatalıkları, kerevizleri ve haşlanmış yumurtaları kaba, yeşillikleri ince doğrayın. Karaciğerin yağdan boşalmasına izin verin ve tüm malzemeleri karıştırın, tadına baharat ekleyin.
11. Morina karaciğeri ve yengeç çubuklarından salata
Basit ev yapımı salataları sevenler için bir lezzet kombinasyonu.
İhtiyacın olacak: 1 kutu morina karaciğeri, 120 gr yengeç çubuğu, 3 yumurta, 30 gr ceviz, 1,5 yemek kaşığı. mayonez, 1 çay kaşığı. limon suyu, otlar ve baharatlar.
Hazırlık: Cevizleri bir tavada kurutun ve kırıntılara doğrayın. Morina karaciğeri ve yengeç çubuklarını orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Ezilmiş yumurtaları ekleyin ve salataya mayonez, limon suyu, baharat ve ot karışımı ekleyin.
12. Morina karaciğeri ve zeytinli salata
Zeytin ve zeytin sevenler bu tarife bayılacak.
İhtiyacın olacak: 1 kavanoz morina karaciğeri, 2 yumurta, 10 zeytin, 1 yemek kaşığı. kapari, bir demet marul, yarım demet yeşil soğan, 2 yemek kaşığı. zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı. limon suyu.
Hazırlık: Yeşil soğanı ince ince doğrayın, haşlanmış yumurtaları iri küpler halinde doğrayın ve salatası elinizle yırtın. Morina karaciğerini kabaca doğrayın ve tüm malzemeleri bir salata tabağına koyun, üzerine soğan ve zeytinyağı sosu, limon suyu, otlar ve baharatlar serpin.
Sulu ve yumuşak morina balığı köftesi için 15 tarif
13. Narlı morina karaciğeri salatası
Şenlikli bir masa için en lüks salata tariflerinden biri.
İhtiyacın olacak: 1 kutu morina karaciğeri, 1 nar, 100 gr peynir, 2 yumurta, 2 pancar, 3 patates, 3 havuç, 1 soğan, mayonez.
Hazırlık: Yumurtaları, patatesleri, havuçları ve pancarları kaynatın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Narı soyun ve tanelerini ayırın, peyniri rendeleyin, soğanı ince doğrayın ve morina karaciğerini iri parçalar halinde doğrayın. Katman patates, morina karaciğeri, soğan, mayonezli yumurta, peynir, mayonezli havuç, mayonezli pancar, nar. Salatayı 3 saat buzdolabına koyun.
14. Morina karaciğeri ve avokado salatası
İlk bakışta salata biraz yağlı görünüyor, ancak bunlar sadece sağlıklı yağlar!
İhtiyacın olacak: 1 kavanoz morina karaciğeri, 1 avokado, 100 gr turşu, 2 yeşil soğan, çeyrek limon suyu, 0,5 yemek kaşığı. zeytin yağı.
Hazırlık: Tüm malzemeleri ince ince doğrayın, ciğerdeki yağı süzün ve çatalla ezin ve limon suyunu zeytinyağı ile karıştırın. Malzemeleri birleştirin ve salatayı baharatlayın.
15. Elmalı morina karaciğeri salatası
Bu salata tarifini nasıl seversiniz? şaşırtabildiniz mi?
İhtiyacın olacak: 1 kutu morina karaciğeri, 3 yumurta, 2 turşu, 1 ekşi elma, 1 soğan, 1 tatlı kaşığı. hardal, 3 çay kaşığı. limon suyu, 0,5 çay kaşığı. %9 sirke, baharatlar.
Hazırlık: Soğanı ince doğrayın ve üzerine 20 dakika sirkeli kaynar su dökün. Haşlanmış yumurta, salatalık, soyulmuş elma ve karaciğeri küçük küpler halinde doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırıp limon suyu, hardal ve baharatlarla tatlandırın.