Birisi en homojen kıymayı sever ve hatta bir kıyma makinesinden geçirmeye veya arka arkaya birkaç kez bir blender ile öğütmeye hazırdır. Ve birisi ürünlerde belirgin dokuları tercih ediyor. İkinci kategoriye aitseniz, sizin için en iyi 15 doğranmış tavuk göğsü pirzola tarifini topladık!
1. Klasik doğranmış tavuk göğsü pirzola
Maksimum yarım saatte en klasik, hızlı ve kolay pirzola tarifi!
İhtiyacın olacak: 400 gr tavuk, 2 yumurta, 2-3 yemek kaşığı. nişasta, baharatlar, otlar.
Hazırlık: Tavuk göğsünü ince ince doğrayın ve baharatlar ve baharatlarla tatlandırın. Yumurta ve nişastayı ekleyin, bir tavayı tekrar ısıtın ve pirzolaları krep gibi kaşıklayın.
2. Otlar ile doğranmış tavuk göğsü pirzola
Sadece bir demet dereotu veya en sevdiğiniz yeşilliklerden herhangi biri ve daha fazlası değil.
İhtiyacın olacak: 500 gr tavuk, yarım soğan, bir demet ot, 1 yumurta, 2 yemek kaşığı. nişasta, 3 yemek kaşığı. mayonez.
Hazırlık: Tavuğu ve soğanı ince ince doğrayın ve baharatlar ve doğranmış otlar ile karıştırın. Bir yumurtayı çırpın ve mayonezi ve en son nişastayı ekleyin. Sadece pirzolaları her iki tarafta kızartmak için kalır.
3. Yumurtasız doğranmış tavuk göğsü pirzola
Yumurtalar mayonez ile değiştirilebilir, ancak daha diyet seçeneği için kefir kullanacağız!
İhtiyacın olacak: 700 gr tavuk, 1 soğan, 3 yemek kaşığı. irmik, 100 ml kefir, 1 demet ot, 2 diş sarımsak, baharatlar.
Hazırlık: Tavuğu doğrayın ve hemen kefirle doldurun - 10 dakika bekletin. Yeşillikleri soğan ve sarımsakla doğrayın, ete ekleyin, baharatlayın ve sonunda irmik kıvamına getirin. Köfteleri kaşıklayın.
4. Mantarlı doğranmış tavuk göğsü pirzola
Mantarlı tavuk - daha iyi ne olabilir?
İhtiyacın olacak: 600 gr tavuk, 300 gr mantar, 2 soğan, 150 gr krema, 150 gr somun, 1 yumurta, 50 gr tereyağı, 1 tatlı kaşığı. hindistan cevizi ve kişniş, karabiber.
Hazırlık: Tereyağı ve bitkisel yağ karışımında mantarlı ince doğranmış soğanı kızartın. Somunu kremada yumuşatın ve yumurta ve baharatlarla karıştırın. Tavuğu doğrayın, tüm malzemeleri birleştirin, köfteleri şekillendirin ve kızartın.
Lahana ve kıymalı pirzola: En lezzetli 8 tarif
5. Patatesli doğranmış tavuk göğsü pirzola
Bu pirzolaların birçoğu, garnitür olmadan bile akşam yemeğinin yerini alabilir.
İhtiyacın olacak: 400 gr tavuk, 1 soğan, 2 büyük patates, 4 diş sarımsak, 2 yumurta, bir demet ot, baharat.
Hazırlık: Haşlanmış patatesleri kaba patates püresinde veya rendelenmiş çiğ patatesleri ince bir rende üzerinde ezin. Doğranmış tavuk ve soğanla karıştırın, baharatları ekleyin ve sarımsakları sıkın. Sonunda pirzolalara otlar ve yumurtalar ekleyin ve tavaya kaşıklayın.
6. Havuç ve balkabağı ile doğranmış tavuk göğsü pirzola
Güzel portakal pirzolaları için nefis bir sonbahar tarifi.
İhtiyacın olacak: 600 gr tavuk, 150 gr havuç, 150 gr balkabağı, 1 soğan, 1 yumurta, bir demet ot, soya sosu.
Hazırlık: Kabak ve havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin, doğranmış tavuk, soğan ve otlar ile karıştırın. Biraz soya sosu, baharat ve yumurta ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
7. Peynirli doğranmış tavuk göğsü pirzola
Sert, işlenmiş, süzme peynir ve hatta füme peynir veya normal süzme peynir yapacaktır.
İhtiyacın olacak: 800 gr tavuk, 1 soğan, 100 gr peynir, 2 yemek kaşığı. nişasta, 100 ml kefir, 1 demet ot, 2 diş sarımsak, baharatlar.
Hazırlık: Doğranmış tavuk, otlar, soğan ve peyniri birleştirin ve baharatları ekleyin. Sarımsakları sıkın, kefir dökün, nişasta ekleyin ve pirzolaları her iki taraftan kızartın.
8. Doğranmış tavuk göğsü ve domuz pirzolası
Tavuk hemen hemen tüm diğer etlerle iyi gider.
İhtiyacın olacak: 300 gr tavuk, 300 gr domuz eti, 3 yumurta, 2 yemek kaşığı. mayonez, 3 yemek kaşığı. nişasta, baharatlar.
Hazırlık: Tavuğu ve yağsız domuz eti ince doğrayın, baharatlayın ve mayonez ekleyin. Yumurta ve nişastayı ekleyin, kıymayı yoğurun, kızartın ve pirzolaları kapağın altında biraz buğulayın.
Tavuk karaciğeri ile ne pişirilir: 15 lezzetli tarif
dokuz.Kabak ile doğranmış tavuk göğsü pirzola
Daha sulu pirzola seviyorsanız en iyi tariflerden biri!
İhtiyacın olacak: 500 gr tavuk, kabak, 1 yumurta, 2 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı. ekşi krema, 4 yemek kaşığı irmik, bir demet ot, baharat.
Hazırlık: Kabak kaba bir rende üzerine rendeleyin ve fazla sıvıyı boşaltın. Tavuğu doğrayın, malzemeleri karıştırın, sarımsakları sıkın ve baharatlayın. Ekşi krema, doğranmış otlar, irmik ile bir yumurta ekleyin, 10 dakika bekletin ve kızartın.
10. Pirinçli doğranmış tavuk göğsü pirzola
Bir avuç pirinç köftelerinize doku katacaktır.
İhtiyacın olacak: 300 gr tavuk, 4 yemek kaşığı pirinç, 1 havuç, 1 yumurta, bir avuç doğranmış pırasa, 1 yemek kaşığı. soya sosu, 2 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı. ekşi krema, otlar.
Hazırlık: Pirinci haşlayın, tavuğu doğrayın, havuçları rendeleyin ve malzemeleri karıştırın. Otlar, baharatlar, pırasa, soya sosu, ekşi krema ve bir yumurta ekleyin ve en sonunda nişastayı ekleyin. Karışımı 10 dakika bekletin ve köfteleri kızartın.
11. Şarap ile doğranmış tavuk göğsü pirzola
Yarı tatlı beyaz şarap tavuk için daha iyidir!
İhtiyacın olacak: 1 kg tavuk, 1 yumurta, yarım somun, 0,5 su bardağı krema, 100 ml şarap, un ve baharatlar.
Hazırlık: Somunu kremaya batırın, ince doğranmış tavuk, yumurta ve şarapla karıştırın. Köftelerin kaşıkla kolayca çıkarılabilmesi için baharatlayın ve yeterince un ekleyin.
12. Soğansız sebzeli doğranmış tavuk göğsü pirzola
Bir sebze ekleyebiliyorsanız, neden aynı anda birkaç tane denemiyorsunuz?
İhtiyacın olacak: 700 gr tavuk, 1 havuç, 1 kabak, 1 dolmalık biber, 1 diş sarımsak, 100 gr peynir, 4 yumurta, 2 yemek kaşığı. un, 4 yemek kaşığı. soya sosu, baharatlar.
Hazırlanışı: Tavuk filetoyu ve biberi ve havuçları sodyumlu kabak ile kaba bir rende üzerinde ince doğrayın ve kabaktan sıvıyı sıkın. Soya sosu, baharatlar, ezilmiş sarımsak ve rendelenmiş peynir ekleyin. En son yumurtayı ilave edip unu ekleyip pirzolaları kızartın.
Kıyılmış domuz eti ile ne pişirilir: 20 hızlı ve lezzetli tarif
13. Doğranmış tavuk göğsü ve domates pirzola
Pirzolalar çok yumuşak ve sulu ve ayrıca güzel bir renge sahiptir.
İhtiyacın olacak: 600 gr tavuk, 2 domates, 2 yumurta, 2 yemek kaşığı. ketçap, 3 yemek kaşığı un, 1 soğan, 1 demet ot, baharat.
Hazırlık: Tavuğu doğrayın ve aynı şekilde soğan, domates ve otları doğrayın. Baharat, ketçap ve yumurta ekleyin, karıştırın ve yumuşayana kadar unlayın. Domateslerin damlamaması için hemen kızartmak daha iyidir.
14. Lahana ile doğranmış tavuk göğsü pirzola
İsterseniz köriyi en sevdiğiniz baharatlarla değiştirin.
İhtiyacın olacak: 250 gr tavuk, 250 gr lahana, 1 soğan, 3 diş sarımsak, 1 yumurta, 1 tatlı kaşığı. köri, 1 çay kaşığı tuz, un.
Hazırlık: Lahanayı ince doğrayın ve ezin ve filetoyu soğanla ince doğrayın. Malzemeleri birleştirin, sarımsağı sıkın ve baharatları ve yumurtayı ekleyin. Köfteleri şekillendirin, biraz una daldırın ve lahanayı yumuşatmak için daha uzun süre kısık ateşte kızartın.
15. Kuru erik ile doğranmış tavuk göğsü pirzola
Baharatlı kuru erik, baharatsız bile tamamen yeni tatlar verir.
İhtiyacın olacak: 700 gr tavuk, 100 gr kuru erik, 2 soğan, 2 diş sarımsak, 1 yumurta, tuz, baharatlar.
Hazırlık: Tavuk, soğan ve kuru erik ince doğrayın, 2 diş sarımsağı sıkın ve baharatları ekleyin. Bir yumurtayı çırpın ve kıvama bakın - başka birine ihtiyacınız olabilir. Köfteleri bir tavada kızartın.