Bu seçkide, konserve saury balık çorbası için en ilginç, orijinal ve çeşitli tariflerden 10'unu bir araya getirdik, bu yüzden aralarında kesinlikle zevkinize göre bir şeyler bulacaksınız. İçiniz rahat olsun: Konserve yiyecekler harika yemekler yapar!
1. Pirinçli konserve saury çorbası
Sıradan domatesler sayesinde en basit ve en günlük tarif daha ilginç hale geliyor.
İhtiyacın olacak: 1 kutu saury, 0,5 su bardağı pirinç, 2 patates, 2 havuç, 2 domates, 2 litre su, yeşil soğan, 3 defne yaprağı, maydanoz kökü, dereotu, baharatlar.
Hazırlık: Kaynayan suya pirinçli patatesleri ekleyin ve 15 dakika kaynatın. Rendelenmiş havuçları yeşil soğanlı bir tavada haşlayın. Domatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin, rendelenmiş maydanoz kökü ile ayrı ayrı kızartın ve hepsini defne yaprağı ile bir tencereye ekleyin. 5 dakika sonra salçayı, baharatları ve otları ilave edin ve birkaç dakika sonra ocaktan alın.
2. Yağda konserve saury'den balık çorbası
Çoğu zaman, kendi suyunda konserve yiyecekler çorbalar için kullanılır, ancak bunu yapabilirsiniz!
İhtiyacın olacak: 1 kutu yağda saury, 2 litre su, 4 patates, 1 havuç, 1 soğan, 1 defne yaprağı, 2 karabiber, otlar, baharatlar, yeşil soğan.
Hazırlık: Doğranmış patatesleri kaynar suya koyun ve 10 dakika sonra sıvı, defne yaprağı ve baharat içeren konserve yiyecekleri ekleyin. 10 dakika daha sonra soğan ve havucu ekleyin, yumuşayana kadar kaynatın ve sonunda yeşillikleri ve yeşil soğanları ekleyin. Çorbayı kapağın altında bekletin.
3. Deniz yosunlu konserve saury çorbası
Seçtiğimiz belki de en özgün çorba tarifi!
İhtiyacın olacak: 1 kutu konserve saury, 150 gr deniz yosunu, 1/4 su bardağı kinoa, 1 havuç, 1 soğan, 1 patates, otlar ve baharatlar.
Hazırlık: Suyu kaynatın ve kinoayı ekleyin. 10 dakika sonra doğranmış patatesleri, havuçları ve soğanları ekleyin. 10 dakika sonra - saury ve baharatlarla deniz yosunu. Çorbayı tekrar 10 dakika kaynatın, baharatlayın ve 5 dakika kapalı bırakın.
Konserve balık çorbası: 12 lezzetli tarif
4. Arpalı konserve saury çorbası
Çok doyurucu bir konserve çorba için basit ve ucuz bir tarif.
İhtiyacın olacak: 1 kutu saury, 100 gr arpa, 5 patates, 1 soğan, 1 havuç, 2 yemek kaşığı. salça, baharatlar ve otlar.
Hazırlık: Kaynar suya yıkanmış inci arpa ekleyin ve hafifçe şiştiğinde doğranmış patatesler. 20 dakika sonra rendelenmiş havuç ve soğanı ilave edip salça ile kavurun. Balıkları çorbaya koyun, defne yaprağı ve baharatları ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın.
5. Otlu konserve saury çorbası
Zengin aroma ve tatlar için farklı otlar alın - dereotu, kişniş, fesleğen.
İhtiyacın olacak: 1 kutu saury, 4 patates, 1 soğan, 2 demet yeşillik, 20 gr tereyağı, 1 defne yaprağı, baharatlar.
Hazırlık: Suyu kaynatın, patates küplerini ekleyin ve 5 dakika sonra soğanı ekleyin. Çorbayı bir kapağın altında kısık ateşte 15 dakika kaynatın ve ardından bir tencereye suyu ve baharatlarla birlikte saury koyun. 5 dakika sonra tereyağı ve doğranmış otları ekleyin, karıştırın ve ocaktan alın.
Her gün için 20 lezzetli balık salatası tarifi
6. Karabuğdaylı konserve saury çorbası
Konserve karabuğday çorbası günlük diyeti mükemmel şekilde çeşitlendirir.
İhtiyacın olacak: 1 kutu konserve saury, 1,5 litre su, 2 patates, 1 soğan, 100 gr karabuğday, otlar.
Hazırlık: Kaynayan suya patatesleri ve karabuğday küplerini ekleyin. Karabuğday hazır olduğunda, kızarmış soğan, konserve salçası ve otlar ekleyin. Birlikte biraz ısıtın - ve bitirdiniz!
7. Ispanaklı konserve saury çorbası
Kokulu yeşil balık çorbasının bir başka çeşidi.
İhtiyacın olacak: 1 kutu saury, 200 gr ıspanak, 300 gr patates, 1 havuç, 1 soğan, 1 defne yaprağı, yeşil soğan, maydanoz, baharatlar, 1,5 litre su.
Hazırlık: Patates küplerini suyla dökün, kaynatın ve 15 dakika kaynatın.Doğranmış soğanları havuçla kızartın ve salçayı çatalla biraz ezin. Balıkları, sebzeleri ve ıspanağı patateslerle birlikte düzenleyin, defne yapraklarını ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın. Daha sonra doğranmış yeşillikleri ve yeşil soğanları ekleyin, baharatlayın, karıştırın ve ocaktan alın.
8. Erişteli konserve saury çorbası
Çorbanın daha kalın ve zengin olmasını istiyorsanız, iki kutu balık ekleyin.
İhtiyacın olacak: 1 kutu saury, 2 patates, 1 soğan, 1 havuç, 50 gr erişte, baharatlar.
Hazırlık: Kaynayan suya patatesleri ekleyip kaynamaya bırakın ve bu süre zarfında rendelenmiş havuçları soğanla birlikte kızartın. Ayrı olarak, erişteyi daha az kaynatmak için kuru bir tavada hafifçe kızartın. Yumuşayan patateslere diğer tüm malzemeleri ekleyin, baharatlayın ve çorbayı yumuşayana kadar pişirin.
Her zevke uygun 15 harika balıklı turta tarifi
9. Lahana ile konserve saury çorbası
Konserve balıkla mükemmel lahana çorbası çıkıyor!
İhtiyacın olacak: 1 kutu konserve saury, 300 gr lahana, 1 havuç, 1 soğan, 2 patates, 1,5 litre su, baharatlar.
Hazırlık: Soğanı rendelenmiş havuçla kızartın, lahanayı ince doğrayın, balıkları ezin ve patatesleri doğrayın. Patatesleri ve lahanayı kaynar suya batırın ve yumuşayana kadar pişirin. Kızartma, konserve ve baharatları ekleyin ve her şeyi 10 dakika daha kaynatın.
10. Yumurtalı konserve saury çorbası
Yumurta çorbayı biraz koyulaştırır ve ona ilginç bir doku verir.
İhtiyacın olacak: 1 kutu saury, 4 patates, 1 soğan, 1 havuç, 1 yumurta, 1 demet ot, baharat, 10 gr tereyağı.
Hazırlık: Soğanı rendelenmiş havuçla doğrayın ve kızartın. Kaynayan suya patates küplerini ekleyin. Yarı piştiğinde, kızartmayı ve sıvıyağı olan balığı bir tencereye koyun. Çorbayı baharatlayın, doğranmış otları ve tereyağını ekleyin, çırpılmış yumurtayı ekleyin ve karıştırın.