Lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı hazırlamak ister misiniz? Sütte darı lapası pişirin! Kokulu yemek tüm gün için canlandırır ve enerji verir. Bu harika ikram için 20 ilginç tarif paylaşıyoruz!
1. Sütlü klasik darı lapası
Yulaf lapasını dökme demir veya seramik kaplarda pişirmek daha iyidir.
İhtiyacın olacak: 1 su bardağı darı, 300 ml su, 2 su bardağı süt, bir tutam tuz, 1 tatlı kaşığı. şeker, 20 gr tereyağı.
Hazırlık: Sütü su, tuz ile karıştırın ve kaynatın. Yıkanmış darı içine dökün ve 10 dakika pişirin. Tereyağı, şeker ekleyin, örtün ve yulaf lapasını 15 dakika demlenmeye bırakın.
2. Sütlü darı lapası için basit bir tarif
Sütü kısık ateşte ve yakın gözetim altında kaynatın.
İhtiyacın olacak: 200 gr darı, 300 ml su, 300 ml süt, bir tutam tuz, 1 çay kaşığı. şeker, 20 gr tereyağı.
Hazırlık: Suyu kaynatın, tuzlayın ve yıkanmış darı dökün. 10 dakika kaynatın, şeker, tereyağı ve kaynar süt ekleyin. Isıdan çıkarın ve 15 dakika boyunca örtün.
3. Kuru üzüm ve sütlü darı lapası
Yıkanmış kuru üzümleri bir peçeteye kurulayın.
İhtiyacın olacak: 1 su bardağı darı, 3 su bardağı süt, 150 ml su, bir avuç kuru üzüm, bir tutam tuz, 1 tatlı kaşığı. şeker, 20 gr tereyağı.
Hazırlık: Kuru üzümleri yıkayıp kaynar suda 10 dakika bekletin. Suyu sütle karıştırıp kaynatın, tuz, yıkanmış darı ekleyin ve 10 dakika kaynatın. Kuru üzüm, tereyağı, şeker ekleyin, karıştırın ve yulaf lapasını 15 dakika kapalı bırakın.
4. Sütlü balkabaklı darı lapası
Balkabağını 2 ila 3 cm'lik küpler halinde kesin.
İhtiyacın olacak: 1 su bardağı darı, 200 gr balkabağı, 2 su bardağı süt, 300 ml su, 0,5 çay kaşığı. tuz, 1 çay kaşığı. şeker, 20 gr tereyağı.
Hazırlık: Kabağı soyun, küçük küpler halinde kesin ve sütlü suda 7 dakika kaynatın. Tuz, darı ekleyin ve 10 dakika daha pişirin. Tereyağı, şeker ekleyin, kapatın ve yulaf lapasını 15 dakika ılık bir havluyla sarın.
5. Darı ve pirinçten yapılan süt lapası
Yuvarlak taneli pirinç kullanmanızı öneririz.
İhtiyacın olacak: 100 gr darı, 100 gr pirinç, 1 su bardağı su, 2 su bardağı süt, bir tutam tuz, 1 yemek kaşığı. şeker, 20 gr tereyağı.
Hazırlık: Suyu sütle karıştırın, tuzlayın ve kaynatın. Darı dökün ve 5 dakika kaynatın, pirinç, tereyağı, şeker ekleyin ve 7 dakika daha kaynatın. Ateşten alın, ılık bir havluyla sarın ve tamamen soğumasını bekleyin.
Sütlü yulaf ezmesi: 8 kolay tarif (adım adım)
6. Fındık, çilek ve meyveli darı lapası
Dilediğiniz meyve ve kuruyemişler işinizi görecektir.
İhtiyacın olacak: 1 su bardağı darı, 300 ml su, 300 ml süt, bir tutam tuz, 1 yemek kaşığı. şeker, 20 gr tereyağı, bir avuç ceviz, 1 yemek kaşığı. soyulmuş kabak çekirdeği, yarım su bardağı kızılcık, 1 armut, 1 elma.
Hazırlık: Fındıkları ve tohumları bir tavada kurutun, meyveleri durulayın, meyveleri ince doğrayın. Suyu sütle karıştırın, kaynatın, tuzlayın ve darıya dökün. Yulaf lapasını düşük ateşte 10 dakika kaynatın. Kızılcık, elma, armut, tereyağı ve şekeri ekleyin. Ateşte bir dakika ısıtın, kapatın ve bir kapakla kapatın.
7. Vanilyalı darı lapası
Vanilya ile aşırıya kaçmaktan korkuyorsanız, vanilya şekeri kullanın.
İhtiyacın olacak: 200 gr darı, 1 su bardağı su, 2 su bardağı süt, bir tutam tuz, 1 yemek kaşığı. şeker, bıçağın ucunda vanilya, 20 gr tereyağı.
Hazırlık: Suyu sütle kaynatın, tuz, darı ekleyin ve 10 dakika pişirin. Vanilya, şeker, tereyağı ekleyin, karıştırın ve kapatın. Yulaf lapasını 10 dakika daha kapalı bırakın.
8. Sütte elma ve tarçınlı darı lapası
Su ve süt oranını isteğinize göre değiştirebilirsiniz.
İhtiyacın olacak: 100 gr darı, 1 su bardağı su, 1 su bardağı süt, 1 elma, 1 yemek kaşığı. şeker, bir tutam tuz, 0,5 çay kaşığı. öğütülmüş tarçın, 20 gr tereyağı.
Hazırlık: Suyu sütle karıştırın, tuz ekleyin ve kaynatın. Yıkanmış darı içine dökün ve 7 dakika pişirin. Elmayı soyun, küpler halinde kesin ve yulaf lapasına dökün. Karıştırın, şeker, tarçın ekleyin ve 3 dakika daha pişirin. Hazırlanan yulaf lapasını yağ ile baharatlayın.
9. Süzme peynir ve sütlü darı lapası
Ev yapımı süzme peynir kullanıyorsanız, tereyağı hariç tutulabilir.
İhtiyacın olacak: 200 gr darı, 1 bardak su, 400 ml süt, 150 gr süzme peynir, bir tutam tuz, 1 yemek kaşığı. şeker, 20 gr tereyağı.
Hazırlık: Suyu sütle karıştırın, tuzlayın ve kaynatın. Yıkanmış darı içine dökün ve 10 dakika pişirin. Bir elek ile rendelenmiş tereyağı, şeker ve süzme peynir ekleyin. Karıştırın ve ateşte 1 dakika ısıtın.
10. Sütlü kakaolu darı lapası
Kakao, şeker veya biraz soğuk süt ile karıştırılabilir.
İhtiyacın olacak: 200 gr darı, 300 ml su, 300 ml süt, 2 çay kaşığı. kakao, bir tutam tuz, 2 yemek kaşığı. şeker, 20 gr tereyağı.
Hazırlık: Suyu sütle karıştırın, tuzlayın ve kaynatın. Yıkanmış darı dökün, ısıyı azaltın ve 10 dakika pişirin. Kakao ile karıştırılmış tereyağı ve şekeri ekleyin. Karıştırın ve kapalı olarak 10 dakika bekletin.
Sütlü pirinç lapası: 10 lezzetli ve kolay tarif (adım adım)
11. Sütte kuru kayısılı darı lapası
Önce kuru kayısıları yıkayıp kaynar suda bekletin.
İhtiyacın olacak: 1 su bardağı darı, 2 su bardağı süt, 1 su bardağı su, 100 gr kuru kayısı, bir tutam tuz, 2 yemek kaşığı. şeker, vanilya bir bıçağın ucunda.
Hazırlık: Sütü suyla karıştırın, kaynatın, tuz, darı ekleyin ve 10 dakika kaynatın. Kuru kayısıları küçük küçük doğrayıp tencereye alın. Şeker, tereyağı ekleyin, ocaktan alın ve 10 dakika ılık bir havluyla sarın.
12. Balkabağı ve kuru vişneli darı lapası
Bitmiş yulaf lapasını demlenmesi için bir havluyla sardığınızdan emin olun.
İhtiyacın olacak: 200 gr darı, 200 ml su, 400 ml süt, 100 gr kuru kiraz, 100 gr balkabağı, bir tutam tuz, 2 yemek kaşığı. şeker, 20 gr tereyağı.
Hazırlık: Suyu sütle karıştırın, kaynatın, tuz ve doğranmış balkabağını ekleyin. Isıyı azaltın ve 7 dakika pişirin, darı ekleyin ve 8 dakika daha pişirin. Tereyağı, şeker, güneşte kurutulmuş kirazları ekleyin, karıştırın ve kapatın. Tencereyi 15 dakika bir kapakla kapatın.
13. Hindistan cevizi sütü ile darı lapası
Su yerine soya sütü kullanılabilir.
İhtiyacın olacak: 200 gr darı, 2 su bardağı hindistan cevizi sütü, 0,5 l su, 2 yemek kaşığı. dekorasyon için toz şeker, bir tutam tuz, 20 gr tereyağı, çilek ve badem gevreği.
Hazırlık: Suyu kaynatın, tuzlayın ve yıkanmış darı dökün. 10 dakika kaynatın, ardından sıcak hindistan cevizi sütü ekleyin ve 2 dakika daha pişirin. Tereyağı, şeker ekleyin ve 10 dakika kapalı bırakın. Bitmiş yulaf lapasını badem gevreği ve çilek ile süsleyin.
14. Fırında darı darı lapası
Güzel bir kırmızı kabuk, yulaf lapasının hazır olup olmadığı hakkında sizi bilgilendirecektir.
İhtiyacın olacak: 1 bardak darı, 0,5 l süt, 2 yemek kaşığı. şeker, bir tutam tuz, 1 torba vanilya şekeri, 20 gr tereyağı.
Hazırlık: Darıyı durulayın, süt, tuz, şeker, tereyağı ve vanilya şekeri ekleyin. Yulaf lapasını 1 saat boyunca 180 derece ısıtılmış bir fırına koyun.
15. Armut ve sütlü darı lapası
Armutun kabuğunu, çekirdeklerini ve saplarını soyun.
İhtiyacın olacak: 200 gr darı, 2 bardak süt, 200 ml su, 1 armut, bir tutam tuz, 2 yemek kaşığı. şeker, 0,5 çay kaşığı. tarçın, 20 gr tereyağı.
Hazırlık: Suyu sütle kaynatın, tuzlayın ve yıkanmış darıya dökün. 10 dakika kaynatın. Şeker, tereyağı ve ince doğranmış armut ekleyin. Karıştırın ve 15 dakika boyunca örtün. Bitmiş yulaf lapasını tarçın serpin.
16. Hurma ve kuru kayısı ile darı darı lapası
Çok lezzetli ve sağlıklı. Yemek yapmayı mutlaka deneyin!
İhtiyacın olacak: 1 su bardağı darı, 0,5 l süt, 100 gr kuru kayısı, 100 gr hurma, bir tutam tuz, 2 yemek kaşığı. şeker, 20 gr tereyağı, tarçın, vanilin.
Hazırlık: Sütü suyla karıştırın, tuz, yıkanmış darı ekleyin ve kaynattıktan sonra 10 dakika kaynatın. Kuru kayısı ve hurmaları ince ince doğrayıp tencereye alın. Şeker, tereyağı, tarçın ve vanilyayı ekleyin. Karıştırın ve kapalı olarak 10 dakika bekletin.
17. Sütte zerdeçallı darı lapası
Zerdeçallı yulaf lapası, gücü hızla geri kazandırır ve mükemmel şekilde canlanır.
İhtiyacın olacak: 1 su bardağı darı, 2 su bardağı süt, 1 su bardağı su, 0,5 çay kaşığı. zerdeçal, bir tutam tuz, 2 yemek kaşığı. şeker, 20 gr tereyağı.
Hazırlık: Suyu sütle kaynatın, tuzlayın ve yıkanmış darıya dökün. Isıyı azaltın ve 10 dakika pişirin. Şeker, zerdeçal ve yağı ekleyin. Karıştırın ve sıcak bir havluyla 15 dakika sarın.
18.Sütte ballı darı lapası
Sadece soğutulmuş yulaf lapasına bal ekleyin!
İhtiyacın olacak: 100 gr darı, 200 ml süt, 100 ml su, 2 yemek kaşığı. bal, bir tutam tuz, 1 çay kaşığı. şeker, 20 gr tereyağı.
Hazırlık: Suyu sütle karıştırın, tuzlayın ve kaynatın. Yıkanmış darı içine dökün ve 10 dakika pişirin. Şeker, tereyağı ekleyin ve 10 dakika pişirin. Servis yapmadan önce yulaf lapasını balla karıştırın.
19. Sütlü portakallı darı lapası
Portakal kabuğunu, filmleri ve tohumları soyun.
İhtiyacın olacak: 1 su bardağı darı, 300 ml süt, 300 ml su, 1 portakal, bir tutam tuz, 2 yemek kaşığı. şeker, 20 gr tereyağı.
Hazırlık: Sütlü tuzlu su ve kaynatın, yıkanmış darı ekleyin ve 10 dakika kaynatın. Portakalı soyun ve küçük küpler halinde kesin. Yulaf lapasına portakal, şeker ve tereyağı ekleyin. Bitmiş yemeği kapağın altında 10 dakika bekletin.
20. Yavaş bir tencerede darı darı lapası
Yulaf lapası zengin ve çok aromatiktir.
İhtiyacın olacak: 200 gr darı, 2 su bardağı süt, 1 su bardağı su, bir tutam tuz, 2 yemek kaşığı. şeker, bıçağın ucunda vanilin, 30 gr tereyağı.
Hazırlık: Multicooker kasesini tereyağı ile yağlayın. Yıkanmış darı içine dökün, süt, su, tuz, şeker ve tereyağı ekleyin. Kapağı kapatın ve Süt Lapası programında 15 dakika pişirin. Bitirdikten sonra, yulaf lapasını 10-15 dakika daha kapalı bir multicooker içinde bırakın.