Yumuşak, yumuşak ve çok hafif pirinç lapası tüm aile için en iyi kahvaltıdır. Yetişkinler tarafından çok beğenilen bu tatlı ya da tuzlu herhangi bir ilave ile harika bir şekilde eşleşir. Ancak bunun için önce uygun şekilde hazırlamanız gerekir. İşte sütlü lezzetli pirinç lapası için adım adım 10 tarif!
1. Sütlü pirinç lapası - klasik bir tarif
Herhangi bir baharat veya katkı maddesi ile ekleyebileceğiniz sütlü pirinç lapası için klasik ve en basit tarif.
İhtiyacın olacak: 1 eksik bardak pirinç, 2 bardak süt, 1 bardak su, 30 gr tereyağı, bir tutam tuz, tadına göre şeker.
Hazırlık:
1. Bir tencereye su ve sütü dökün ve hemen birkaç kez yıkanmış pirinci ekleyin.
2. Süt ısınana kadar tavayı bir kapakla kapatın. Bundan sonra kapağı çıkarın, karıştırın, kaynatın ve ısıyı azaltın. Tuz ve şeker ekleyin.
3. Pirinç sıvıyı neredeyse tamamen emene kadar ara sıra karıştırarak yulaf lapasını pişirmeye devam edin. Yulaf lapasını ocaktan alın, örtün ve 5 dakika bir havlu altında bırakın. Servis ederken tereyağı ekleyin.
2. Yoğunlaştırılmış sütlü pirinç lapası
Hassas bir yoğunlaştırılmış süt tadı ve ince narenciye notaları içeren orijinal bir tarif.
İhtiyacın olacak: 340 ml süt, 160 ml %35 krema, 60 gr pirinç, 40 gr tereyağı, 120 gr yoğunlaştırılmış süt, 1 vanilya çubuğu, portakal.
Hazırlık:
1. Sütü krema, yarım portakal kabuğu rendesi ve kesilmiş vanilya çubuğu ile ısıtın.
2. Süt kaynayınca pirinci ekleyin, ısıyı azaltın ve ara sıra karıştırarak 15 dakika pişirin.
3. Yoğunlaştırılmış sütü ekleyin, vanilya çubuğunu çıkarın ve servis yapmadan önce bir tabak yulaf lapasına tereyağı koyun.
3. Pişmiş sütlü pirinç lapası
Pişmiş sütün parlak tadı sadece tamamen korunmakla kalmaz, aynı zamanda daha da ortaya çıkar.
İhtiyacın olacak: 80 gr pirinç, 700 ml pişmiş süt, vanilya, tuz, şeker, 1 yemek kaşığı. Tereyağı.
Hazırlık:
1. Sütü kaynatın ve tadına tuz, şeker ve baharat ekleyin. Ateşi kısın.
2. Birkaç kez yıkanmış pirinci ekleyin ve tahıl neredeyse tüm sıvıyı emene kadar yumuşayana kadar pişirin.
3. Yulaf lapasını ocaktan alın, kapağın altında 5-7 dakika demlenmeye bırakın ve bir parça tereyağı koyun.
Sütlü yulaf ezmesi: 8 kolay tarif (adım adım)
4. Ekşi sütlü pirinç lapası
Hafif bir puding veya fermente süt tatlısı tadı olan çok sıra dışı bir kahvaltı ortaya çıkıyor.
İhtiyacın olacak: 1 su bardağı pirinç, 2 su bardağı su, 0,5 su bardağı ekşi süt, 1 yemek kaşığı. tereyağı, bir tutam tuz.
Hazırlık:
1. Temiz suyu boşaltmak için pirinci birkaç kez durulayın. Su ve sütle doldurun.
2. Kaynatın, tuzlayın ve ısıyı azaltın. Yulaf lapasını yumuşayana kadar pişirin, sürekli karıştırın, yaklaşık 15 dakika.
3. Kapağın altında demlenmesini sağlayın ve servis yaparken tereyağını ekleyin.
5. Sütlü çikolatalı pirinç lapası
Sağlıklı ve lezzetli yulaf lapası muz, fındık, çilek veya karamel ile iyi gider.
İhtiyacın olacak: 90 gr pirinç, 500 ml süt, 2 yemek kaşığı. kakao, 2 yemek kaşığı şeker, vanilin.
Hazırlık:
1. Şeker ve kakaoyu soğuk sütle topak kalmayacak şekilde karıştırın.
2. Süt karışımına pirinci ekleyin, ocağa koyun ve kaynatın.
3. Isıyı azaltın ve pirinç lapasını sık sık karıştırarak yaklaşık yarım saat pişene kadar pişirin. Son olarak vanilin ve tereyağı ekleyin.
6. Sütlü balkabaklı pirinç lapası
Kahvaltı için lezzetli, doyurucu ve çok parlak turuncu yulaf lapası.
İhtiyacın olacak: 90 gr pirinç, 500 ml süt, 200 gr balkabağı, bir tutam tuz, 1 tatlı kaşığı. Sahra.
Hazırlık:
1. Kabağı küçük küpler halinde kesin, pirinci yıkayın ve sütü tuz ve şekerle birleştirin.
2. Sütü ocağa koyun, kaynatın, pirinci ve balkabağı ekleyin ve ısıyı azaltın.
3. Yulaf lapasını yaklaşık 25 dakika kaynatın ve ardından kapağın altında 10 dakika daha demlenmesine izin verin.
7. Hindistan cevizi sütü ile pirinç lapası
Veganlar ve çeşitlilik isteyenler için sütlü pirinç lapası için özgün ve egzotik bir tarif.
İhtiyacın olacak: 70 gr pirinç, 400 ml hindistan cevizi sütü, 50 ml ılık su, tuz, tarçın, bal, 1 elma.
Hazırlık:
1. Temiz suyu boşaltmak için pirinci durulayın. Hindistan cevizi sütünü pürüzsüz olana kadar suyla karıştırın.
2. Sütü ocağa koyun, kaynatın ve tatmak için baharatlarla pirinci ekleyin.
3. Yulaf lapasını yaklaşık yarım saat boyunca sürekli karıştırarak kısık ateşte kaynatın. 20 dakika sonra isteğe göre rendelenmiş elma veya diğer meyveleri, tarçını ve balı ekleyin.
4. Tavayı ocaktan alın, bir havluya sarın ve yarım saat daha demlenmesine izin verin.
8. Sütte susuz pirinç lapası
Tarife su eklemek hiç gerekli değil, ancak yulaf lapasının yanmaması ve kaçmaması için daha da dikkatli olmanız gerekiyor!
İhtiyacın olacak: 150 gr pirinç, 450-500 ml süt, bir tutam tuz.
Hazırlık:
1. Yıkanmış pirincin üzerine sütü dökün, tuzlayın ve ocağa gönderin.
2. Yulaf lapası kaynadığında, ısıyı azaltın ve istediğiniz kıvama getirin ve ardından kapağın altında 5-10 dakika demlenmesini sağlayın.
Sütte mısır lapası nasıl pişirilir: 10 harika tarif
9. Tay notaları ile sütlü baharatlı pirinç lapası
Baharatlar, hindistancevizi sütü ve misket limonu, en basit ev yapımı tarifi harika bir deneye dönüştürüyor!
İhtiyacın olacak: 225 gr pirinç, 2 yumurta sarısı, 600 ml süt, 400 ml hindistan cevizi sütü, 150 ml krema, kakule, vanilya çubuğu, karanfil, çubuk tarçın, 1 misket limonu, 4 yemek kaşığı. şeker kamışı.
Hazırlık:
1. Kakuleyi düzleştirin, vanilya çubuğunu kesin ve aromasının çıkması için tüm baharatları kuru bir tavada kavurun.
2. Baharatları bir tencereye aktarın, süt ve hindistancevizi sütü ile kaplayın, şeker ekleyin ve kaynatın.
3. Pirinç ve limon kabuğu rendesini ekleyin, tekrar kaynatın ve kısık ateşte 5 dakika pişirin.
4. Sarıları krema ile karıştırın, yulaf lapasına ekleyin ve bir fırın tepsisine dökün. Çanağı 200 derecede 20 dakika fırına koyun.
10. Yavaş bir tencerede sütlü pirinç lapası
Çok pişiricide sütlü pirinç lapası pişirmek daha da kolay ve hızlı!
İhtiyacın olacak: 1 su bardağı pirinç, 2,5 su bardağı süt ve su, 1 yemek kaşığı. şeker, vanilya şekeri, tereyağı.
Hazırlık:
1. Pirinci durulayın, süzülmesine izin verin ve yavaş bir tencereye koyun.
2. Sütlü suya dökün, şeker ve vanilyayı ve istenirse diğer baharatları, kuru meyveleri veya hindistancevizi ekleyin.
3. Yaklaşık yarım saat yulaf lapası programında pişirin, yağ ekleyin ve 10 dakika daha ateşte bırakın.