Meyilli tavuk fileto için 15 lezzetli tarif

Meyilli tavuk fileto mükemmel bir meze olacak ve garnitür ile birlikte bu tam bir ana yemek. Ama nasıl farklı meyilli yapılabileceğini biliyor musunuz? En iyi tariflerden 15 tanesini paylaşın!

1. Kefir üzerinde meyilli tavuk fileto

Basit ama çok hassas ve bereketli bir seçenekle başlayalım.

İhtiyacın olacak: 500 gr tavuk fileto, 1 su bardağı kefir, 1 yumurta, bir tutam soda, baharatlar, un.

Hazırlık: Tavuk filetoyu şeritler halinde kesin, baharatlarla yuvarlayın ve hafifçe kızartın. Kefiri kalın ekşi krema kıvamına gelene kadar yumurta, un ve soda ile karıştırın. Her bir tavuk parçasını hamura batırın ve pişene kadar tekrar kızartın.

2. Sütlü tavuk filetosu

Sütlü hamur daha hafif ve daha havadar.

İhtiyacın olacak: 500 gr tavuk fileto, 1 su bardağı un, 2/3 su bardağı süt, 4 yumurta, baharatlar.

Hazırlık: Tavuğu dilimler halinde kesin, çırpın ve baharatlayın. Unu ılık sütle karıştırın, birkaç yemek kaşığı bitkisel yağ ve yumurta ekleyin, baharatlayın ve meyilli karıştırın. 15 dakika masanın üzerinde bırakın, ardından tavuğu daldırın ve kızartın.

3. Bira üzerinde meyilli tavuk filetosu

Normal hafif bira, bira hamuru için en iyisidir.

İhtiyacın olacak: 400 gr un, 500 gr tavuk fileto, 300 ml light bira, baharatlar.

Hazırlık: 1,5 su bardağı unu bira ve baharatlarla pürüzsüz olana kadar çırpın. Tavuğu kesin ve çırpın, kalan unun içinde yuvarlayın ve ardından meyilli suya daldırın ve kızartın.

4. Maden suyu üzerinde meyilli tavuk fileto

Bu meyilli de gür çıkıyor ve tavuk çok sulu kalıyor.

İhtiyacın olacak: 500 gr tavuk fileto, 100 ml karbonatlı maden suyu, 200 gr un, 2 yumurta, baharatlar.

Hazırlık: Filetoları ince dilimler halinde kesin, çırpın ve baharatlayın. Yumurtaları baharatlarla çırpın, un ekleyin ve yavaş yavaş buz gibi maden suyuna dökün. Hamuru kalın ekşi krema kıvamında yoğurun, tavuğu daldırın ve kızartın.

5. Fırında meyilli tavuk fileto

Çoğu zaman, bir tavada meyilli tavuk kızartırız. Ama bir değişiklik olsun diye tarifi fırında tutun!

İhtiyacın olacak: 300 gr tavuk fileto, baharatlar, 100 gr ekşi krema 150 gr un.

Hazırlık: Tavuğun fazla akmaması için kalın bir ekşi krema ve un hamuru yoğurun. Filetoyu dilimler halinde kesin, çırpın ve baharatlayın. Her dilimi hamura batırın, bir fırın tepsisine koyun ve hemen 230 derecede 10-15 dakika fırına koyun.

6. Limon suyu ile meyilli tavuk fileto

Bu hamur, tavuğun diğer kısımları için de idealdir.

İhtiyacın olacak: 600 gr tavuk fileto, 3 yumurta, 2 yemek kaşığı. un, 1 yemek kaşığı. limon suyu, otlar, baharatlar, 50 gr peynir.

Hazırlık: Tavuğu porsiyonlara ayırın ve baharatlarla yuvarlayın. Yumurtaları çırpın, doğranmış otları, baharatları ve rendelenmiş peyniri ekleyin. Oraya limon suyu ekleyin ve sonunda biraz un ile hafifçe karıştırın. Tavuğu meyilli koyun ve yarım saat bekletin ve hemen kızartın.

7. Peynirli meyilli tavuk fileto

Kokulu peynir kabuğuna direnmek imkansızdır.

İhtiyacın olacak: 800 gr tavuk fileto, 200 gr peynir, 2 yumurta, 3 yemek kaşığı. un, baharatlar.

Hazırlık: Geleneksel olarak, tavuğu dilimleyin, dövün ve baharatlayın. Peyniri orta rende üzerine rendeleyin ve çırpılmış yumurta ile karıştırın. Her bir fileto dilimini önce una, sonra hamura batırın ve kızartın.

8. Ekmek kırıntıları ile meyilli tavuk fileto

Çıtır çıtır, panelenmiş tavuk, barlardan ve hızlı yiyeceklerden aperatifler ile yudumlamak kolaydır.

İhtiyacın olacak: 600 gr tavuk fileto, 2 yumurta, 4 yemek kaşığı. ekmek kırıntıları, 2 yemek kaşığı un, baharatlar.

Hazırlık: Yumurta ve unu topak kalmayacak şekilde çırpma teli ile çırpın ve gerekirse biraz su ilave edin. Tavuğu porsiyonlara ayırın, meyilli ve ardından krakerlere daldırın ve kızartın.

9. Unsuz meyilli tavuk fileto

Hamurun yuvarlanıp damlamaması için unsuz pişirmenin imkansız olduğunu mu düşünüyorsunuz? Belki!

İhtiyacın olacak: 600 gr tavuk fileto, 3 yumurta, 150 gr peynir, 150 gr ekşi krema, baharatlar.

Hazırlık: Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve çırpılmış yumurta ile karıştırın. Yağlı ekşi krema ve baharatları hamura ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.Tavuk parçalarını kalın bir kütleye batırın ve bir tavada kızartın.

10. Yumurtasız meyilli tavuk fileto

Yumurtalar aniden evde biterse, bu planları değiştirmek için bir sebep değil!

İhtiyacın olacak: 2 yemek kaşığı mayonez, 100 ml su, 2.5 yemek kaşığı. un, baharatlar, 350 gr tavuk fileto.

Hazırlık: Mayonezi tüm baharatlarla karıştırın, hafifçe suya dökün, un ekleyin ve hamuru 15 dakika bekletin. Tavuğu pirzola kesin, meyilli daldırın ve her iki tarafta kızartın.

11. Susamlı meyilli tavuk fileto

Bu hamura kuru zencefil veya pul biber ekleyebilirsiniz.

İhtiyacın olacak: 500 gr tavuk fileto, 100 gr un, 2 yumurta, 50 ml maden suyu, susam, baharatlar.

Hazırlık: Tavukları ince dilimler halinde kesin ve hafifçe çırpın. Yumurtaları bir çırpma teli ile çırpın, maden suyu ve ardından un ekleyin. Karışımı topak kalmayacak şekilde karıştırın ve sonunda susam ekleyin. Filetoları hamura batırın ve kızartın.

12. Otlar ile meyilli tavuk fileto

Birkaç çeşit ot ve yeşil soğan kullanmanızı öneririz.

İhtiyacın olacak: 250 gr tavuk fileto, 2 yumurta, 2 yemek kaşığı. un, baharatlar, 40 gr peynir, 1 demet ot.

Hazırlık: İnce ince dilimleyin ve tavukları dövün. Yumurtaları unla çırpın, rendelenmiş peynir ve doğranmış otları ekleyin, baharatlayın ve gerekirse biraz su ekleyin. Filetoları hamura iyice batırın ve kızartın.

13. Soya hamurunda tavuk filetosu

Soya sosunun tuzlu olduğunu unutmayın, bu nedenle tavuğu ayrı olarak tuzlamanıza gerek yok.

İhtiyacın olacak: 300 gr tavuk fileto, 2 yumurta, 50 ml soya sosu, baharatlar, 30 gr un.

Hazırlık: Yumurtaları ve unu pürüzsüz olana kadar çırpın. Baharatlar, soya sosu, un ekleyin ve meyilli iyice karıştırın. Tavuğu rastgele doğrayın ve çırpın, karışıma daldırın ve kızartın.

14. Domatesli tavuk filetosu

Sevdiklerinizi kesinlikle şaşırtacak özgün bir tarif.

İhtiyacın olacak: 450 gr tavuk fileto, 2 yemek kaşığı domates salçası, 2 yemek kaşığı un, 1 yumurta, 2 diş sarımsak, baharatlar.

Hazırlık: Tavuğu doğrayın ve baharatlarla ve ezilmiş sarımsakla yarım saat marine edin. Yumurtayı domates salçası ile çırpın ve un ekleyin. Fileto parçalarını kalın hamurla karıştırın ve düşük ateşte kızartın.

15. Manna hamurunda tavuk filetosu

İrmik hamuru ilginç bir doku kazanır.

İhtiyacın olacak: 300 gr tavuk fileto, baharatlar, 150 gr süt, 2 yemek kaşığı. ekmek kırıntıları, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı. irmik, 1 yemek kaşığı. mayonez.

Hazırlık: Tavuğu şeritler halinde kesin, baharatlarla karıştırın ve demlenmeye bırakın. Yumurtayı sütle çırpın, irmiği galeta unu ile yavaşça ekleyin ve karıştırın. Oraya mayonez ve un ekleyin ve ardından meyilli 20 dakika demlenmeye bırakın. Her bir tavuğu ayrı ayrı daldırın ve kızartın.