Yengeç salatalarını hiç sevmeyen birini bulmak zor. Ama itiraf et, sen de çoğu zaman en fazla birkaç kanıtlanmış seçenek hazırlıyor musun? Peki ya çeşitlilik? Her zevke uygun çok çeşitli tarifler hazırladık!
1. Pirinçli Yengeç Salatası
Ve pansuman için mayonezi ekşi krema ile karıştırın.
İhtiyacın olacak: 250 gr yengeç çubuğu, 0,5 su bardağı pirinç, 4 yumurta, 300 gr mısır, 2 salatalık, baharat.
Hazırlık: Pirinci ve yumurtaları yumuşayana kadar kaynatın ve tüm malzemeleri küçük küpler halinde kesin. Mısır ekleyin ve salatayı tatmak için baharatlayın.
2. Lahanalı Yengeç Salatası
Tatmak için salatanıza biraz doğranmış otlar veya kruton ekleyin.
İhtiyacın olacak: 100 gr yengeç çubukları, 200 gr lahana, 1 kutu mısır, 2 yemek kaşığı. yoğurt, 1 salatalık.
Hazırlık: Lahanayı ince ince doğrayın ve biraz tuzla elinizle yoğurun. Yengeç çubuklarını salatalık ile doğrayın, mısır ekleyin ve salatayı yoğurtla baharatlayın.
3. Kalamarlı Yengeç Salatası
Misafir bekliyorsanız harika bir tarif!
İhtiyacın olacak: 200 gr yengeç çubuğu, 300 gr kalamar, 100 gr salatalık, 3 yumurta, 70 gr peynir, 100 gr mısır, marul, mayonez.
Hazırlık: Kalamarları kaynar suda 3-4 dakika haşlayın ve yumurtaları ayrı ayrı kaynatın. Tüm malzemeleri şeritler halinde kesin, rendelenmiş peyniri kaba rendeleyin ve marul yapraklarını keyfi olarak doğrayın. Yengeç salatasını mayonezle baharatlayın.
4. Yengeç tavuk salatası
Sürpriz yapması kolay alışılmadık bir seçenek.
İhtiyacın olacak: 200 gr yengeç çubuğu, 300 gr tavuk, 5 yumurta, 1 salatalık turşusu, 200 gr peynir, 150 gr mısır, 1 soğan, mayonez.
Hazırlık: Tavuğu ve yumurtaları kaynatın ve yengeç çubuklarıyla küpler halinde kesin. Soğanı ince ince doğrayın ve salatalığı ince ince doğrayın. Salataya rendelenmiş peynir ve mayonez ekleyin ve karıştırın.
5. Karidesli Yengeç Salatası
Hazır turşu karidesleri de iyidir.
İhtiyacın olacak: 200 gr yengeç çubuğu, 400 gr karides, 4 yumurta, 1 demet yeşil soğan, 1 kutu mısır, 100 gr Kore havuç, ekşi krema.
Hazırlık: Karidesleri yumuşayana kadar kaynatın ve yumurtaları ayrı ayrı kaynatın. Yumurtaları yengeç çubukları ve yeşil soğanlarla birlikte ince doğrayın, ardından mısır ve havuçları ekleyin. Salatayı ekşi krema ile karıştırın.
Mayonezli salatalar: En lezzetli ve hızlı 20 tarif
6. Peynirli Yengeç Salatası
Sepetlerde ve tartletlerde harika görünüyor.
İhtiyacın olacak: 200 gr yengeç çubuğu, 200 gr peynir, 1 armut, 100 gr mısır, 3 yumurta, 0,5 demet yeşil soğan, mayonez.
Hazırlık: Yumurtaları kaynatın ve tüm malzemeleri armut ve peynirle birlikte mümkün olduğunca ince doğrayın. Salatayı biraz mayonezle tatlandırın.
7. Yengeç salatalık salatası
Bir değişiklik için, zeytinyağı ve soya sosuyla tatlandırmayı deneyin.
İhtiyacın olacak: 200 gr yengeç çubuğu, 1 salatalık, 1 biber, 100 gr mısır, 2 yumurta, 0,5 demet kişniş, mayonez.
Hazırlık: Yumurtaları kaynatın ve biber, salatalık ve yengeç çubuklarıyla doğrayın. Orada mısır, doğranmış otlar, mayonez ekleyin ve karıştırın.
8. Domatesli Yengeç Salatası
Güzellik için salataya kırmızı nar taneleri serpin.
İhtiyacın olacak: 200 gr yengeç çubuğu, 300 gr domates, 300 gr peynir, 2 diş sarımsak, mayonez.
Hazırlık: Yengeç çubuklarını ve domatesleri ince küpler halinde ve rendelenmiş peyniri kaba bir rende üzerinde kesin. Mayonezi ezilmiş sarımsakla karıştırın ve salatası baharatlayın.
9. Kabaklı Yengeç Salatası
İlkbahar ve yaz için orijinal kolay bir tarif.
İhtiyacın olacak: 100 gr yengeç çubukları, 150 gr kabak, 150 gr salatalık, 1 demet ot, 1 yumurta, ekşi krema.
Hazırlık: Bir yumurtayı kaynatın ve diğer malzemelerle birlikte doğrayın. Kabağı çiğ bırakın - burada çok faydalı olacaktır. Salataya doğranmış yeşillikleri ve ekşi kremayı ekleyin.
10. Yengeç mısır salatası
Mısırlı yengeç çubukları çok tanıdık bir kombinasyon, ancak başka bir yeni tarif bulmayı başardık.
İhtiyacın olacak: 150 gr yengeç çubukları, 3 yumurta, 200 gr mısır, 100 gr peynir, 100 gr elma, 80 gr kruton, mayonez.
Hazırlık: Yumurtaları kaynatın, elmayı soyun ve peynirle her şeyi doğrayın. Salatayı mayonezle baharatlayın, ince krutonları serpin ve hemen servis yapın.
2021 Yeni Yılı için mayonez salataları: basit ve lezzetli tarifler
11. Yeşil bezelyeli yengeç salatası
Dondurulmuş bezelyeleri birkaç dakika kaynar suyla dökün ve hemen konserve bezelye ekleyin.
İhtiyacın olacak: 100 gr yengeç çubuğu, 100 gr bezelye, 3 yumurta, 1 demet ot, 1 salatalık, mayonez.
Hazırlık: Yumurtaları ve sodyumu kaba bir rende üzerinde kaynatın. Salatalık ve yengeç çubuklarını küpler halinde kesin, doğranmış yeşillikleri ve bezelyeleri ekleyin ve mayonezle karıştırın.
12. Yeşil fasulyeli yengeç salatası
Sadece üç ana malzeme - ve lezzetli bir yengeç salatası hazır!
İhtiyacın olacak: 200 gr yengeç çubuğu, 200 gr yeşil fasulye, 1 soğan, bitkisel yağ, baharatlar.
Hazırlık: Fasulyeleri tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın ve ardından ince kıyılmış soğanlarla birlikte hafifçe kızartın. Yengeç çubuklarını doğrayın, salatası karıştırın ve baharatlayın.
13. Karnabaharlı Yengeç Salatası
Onun için bıldırcın yumurtası almanızı şiddetle tavsiye ederiz.
İhtiyacın olacak: 100 gr yengeç çubukları, 50 gr marul yaprağı, 50 gr mısır, 4 bıldırcın yumurtası, 40 gr salatalık, 50 gr karnabahar, 100 gr kruton, 1 yemek kaşığı. zeytinyağı, 1 çay kaşığı. şarap sirkesi, baharatlar.
Hazırlık: Karnabaharı küçük çiçek salkımlarına ayırın ve 4-5 dakika kaynatın. Yumurtaları kaynatın ve ikiye bölün, yengeç çubuklarını salatalıklarla rastgele doğrayın ve marul ve mısırı ekleyin. Son olarak krutonları ekleyin ve sirke ve baharatlarla salatanın üzerine gezdirin.
14. Elmalı Yengeç Salatası
Daha büyük bir ekşi veya tatlı ve ekşi elma idealdir.
İhtiyacın olacak: 200 gr yengeç çubuğu, 100 gr peynir, 1 elma, yarım kırmızı soğan, 3 yumurta, 2 diş sarımsak, mayonez.
Hazırlık: Yumurtaları kaynatın ve tüm malzemeleri küpler halinde kesin, sadece daha küçük soğanlar. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, salatası karıştırın ve mayonez ve ezilmiş sarımsak ile baharatlayın.
15. Ispanaklı Yengeç Salatası
Doğru beslenme hayranları için orijinal ve sağlıklı bir kombinasyon.
İhtiyacın olacak: 120 gr yengeç çubuğu, 1 demet ıspanak, 1 salatalık, 50 gr beyaz peynir, 50 gr mısır, yeşillik, soya sosu.
Hazırlık: Ispanağı yıkayıp doğrayın ve kalan malzemeleri doğrayın. En sonunda küçük küpler halinde beyaz peynir ve soya soslu salata tarlalarını ekleyin.
Mayonezsiz Yılbaşı salataları: 20 lezzetli ve basit tarif
16. Omletli Yengeç Salatası
Haşlanmış yumurta ile her şey açıktır, ancak omlet de iyidir!
İhtiyacın olacak: 200 gr yengeç çubukları, 2 salatalık, 3 yumurta, 50 gr beyaz peynir, teriyaki sos.
Hazırlık: Yumurtaları çırpın, ince bir omlet kızartın, şeritler halinde kesin ve soğumaya bırakın. Aynı şekilde, yengeç çubuklarını salatalıklarla kesin, salatası karıştırın ve ufalanmış beyaz peynir serpin. Üzerine teriyaki soslu salatayı hafifçe damlatın.
17. Zeytinli Yengeç Salatası
Zeytin veya çekirdeksiz zeytin seçtiğinizden emin olun.
İhtiyacın olacak: 100 gr yengeç çubuğu, 50 gr zeytin, 50 gr peynir, 2 yumurta, 0,5 soğan, marul ve otlar, mayonez.
Hazırlık: Yumurtaları kaynatın ve yengeç çubuklarıyla zar atın. Zeytinleri ikiye bölün ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Küçük soğanları ve otları doğrayın, marul ekleyin ve mayonezle baharatlayın.
18. Brokolili Yengeç Salatası
Her gün için yengeç salatası için başka bir orijinal ve sağlıklı tarif.
İhtiyacın olacak: 200 gr yengeç çubuğu, 400 gr brokoli, 4 yumurta, 1 demet yeşil soğan, yoğurt, hardal.
Hazırlık: Brokoliyi küçük çiçeklere ayırın ve yumuşayana kadar pişirin. Lahana soğuduğunda yengeç çubuklarını ve haşlanmış yumurtaları küpler halinde kesin. Yeşil soğanları bir salataya doğrayın ve sos için yoğurdu hardalla karıştırın.
19. Ananaslı Yengeç Salatası
Çok basit ve çok lezzetli!
İhtiyacın olacak: 250 gr yengeç çubuğu, 250 gr konserve ananas, 100 gr peynir, 4 yumurta, mayonez.
Hazırlık: Yumurtaları kaynatın ve tüm malzemeleri küpler halinde ve peyniri sodyum ile kesin.Yengeç çubukları, yumurtalar, ananas ve peynir, katmanların üzerine mayonez sürün.
20. Patatesli Yengeç Salatası
Tüm ailenizi beslemek için tatmin edici bir tarife mi ihtiyacınız var? Ve bu bir sorun değil!
İhtiyacın olacak: 400 gr yengeç çubuğu, 3 patates, 2 havuç, 2 yumurta, 250 gr mısır, 1 soğan, 1 demet yeşil soğan, 1 salatalık turşusu, mayonez.
Hazırlık: Sebzeleri ve yumurtaları kaynatın, yengeç çubukları ve salatalık ile küpler halinde kesin ve orada her iki soğan türünü doğrayın. Mısır ekleyin, salatası iyice karıştırın ve mayonez ile baharatlayın.