Aromatik kuru meyve kompostosu yılın herhangi bir zamanında pişirilebilir. Bu sağlıklı içecek düşük kalorili içeriğe sahiptir, mükemmel şekilde canlandırır ve susuzluğu giderir. Hazırlanması için bilinen birçok tarif var, ancak bugün size bunların en iyi 20'sini anlatacağız!
1. Klasik kuru meyve kompostosu
Kurutulmuş meyvelerin kalitesi, görünümleri ve aroması ile değerlendirilir.
İhtiyacın olacak: 3 litre su, 300 gr kuru meyve, 100 gr şeker.
Hazırlık: Kuru meyveleri durulayın, suyla kaplayın ve düşük ateşte 20 dakika pişirin. Kapatın, şeker ekleyin ve 3-4 saat kapağın altında bırakın. Servis yapmadan önce kompostosu süzün.
2. Kuru üzümlü kuru meyve kompostosu
Tatlı kuru üzüm kullanırsanız, şeker miktarı azaltılabilir.
İhtiyacın olacak: 4 litre su, 300 gr kuru meyve, yarım bardak kuru üzüm, 120 gr şeker.
Hazırlık: Kuru meyvelerin üzerine soğuk su dökün ve 20 dakika pişirin. Kuru üzüm, şeker ekleyin ve 10 dakika daha pişirin. Kapatın, kompostosu bir kapakla kapatın ve 2-3 saat bekletin. İşlem yapın ve soğutun.
3. Kurutulmuş meyvelerden şekersiz komposto
Çok kuru kuru meyveler önce soğuk suya batırılmalıdır.
İhtiyacın olacak: 3 litre su, 300 gr kuru meyve.
Hazırlık: Yıkanmış kuru meyveleri soğuk suyla dökün ve kompostoyu kaynattıktan sonra 15 dakika kaynatın. Ateşten alıp üzerini örtüp 3 saat bekletin. Servis yapmadan önce süzün.
4. Sitrik asitli kuru meyve kompostosu
Orta derecede tatlı ve ekşi - mükemmel komposto için başka ne gerekiyor?
İhtiyacın olacak: 3 litre su, 300 gr kuru meyve, 2 gr sitrik asit, 1 su bardağı şeker.
Hazırlık: Kuru meyveleri suyla dökün, şeker, sitrik asit ekleyin ve 20 dakika pişirin. Kapatın ve 2 saat boyunca kapalı bırakın. Bitmiş kompostosu süzün.
5. Baharatlı kuru meyve kompostosu
Güzel bir sunum için doğranmış meyveler, yeşil yapraklar ve buz kullanabilirsiniz.
İhtiyacın olacak: 4 litre su, 1 bardak kuru meyve, 10 gr zencefil kökü, 2 yıldız anason, 2 yenibahar bezelye, 1 karanfil, 5 adet kızamık, 1 tatlı kaşığı. limon kabuğu rendesi, 120 gr şeker.
Hazırlık: Baharatları, kıyılmış zencefili ve limon kabuğu rendesini bir bardak su ile dökün, 10 dakika kaynatın ve süzün. Kuru meyveleri büyük bir tencerede 20 dakika kaynatın. Şeker ekleyin, kapatın ve tamamen soğuyana kadar kapağın altında bırakın. Bir baharat kaynağına dökün, karıştırın ve 3 saat daha bırakın.
Kek muhallebi: 10 basit ve lezzetli tarif
6. Kuru meyveler ve kuşburnu ile komposto
Kuşburnu bir karıştırıcıda doğranabilir veya bir havanda basitçe ezilebilir.
İhtiyacın olacak: 2.5 litre su, 300 gr kuru meyve, 50 gr kuru kuşburnu, 100 gr şeker.
Hazırlık: Kuru meyveleri durulayın ve 2-3 saat bekletin, ardından aynı suda 20 dakika kaynatın. Doğranmış kuşburnu, şeker ekleyin ve 10 dakika daha pişirin. Kompostosu 4-5 saat kapağın altında ısrar edin, süzün ve şişeleyin.
7. Kuru meyve ve kuru kayısı kompostosu
Kuru kayısı, faydalı özelliklerini kaybedeceği için 10 dakikadan fazla pişirilmemelidir.
İhtiyacın olacak: 3 litre su, 1 su bardağı kuru meyve, 100 gr kuru kayısı, 50 gr kuru üzüm, 5 yemek kaşığı. Sahra.
Hazırlık: Kuru meyveleri soğuk suyla dökün ve 15 dakika kaynatın. Kuru üzüm, şeker ve doğranmış kuru kayısı dökün. 10 dakika sonra kompostosu ocaktan alın, örtün ve 2 saat bekletin.
8. Kurutulmuş meyveler ve balkabağı ile komposto
Servis yapmadan önce kompostosu birkaç kez süzdüğünüzden emin olun.
İhtiyacın olacak: 4 litre su, 300 gr kuru meyve, 100 gr balkabağı, yarım bardak şeker, 1 tatlı kaşığı. limon suyu.
Hazırlık: Kuru meyveleri durulayın, kabakları soyun ve küçük küpler halinde kesin. Her şeyi bir tencereye koyun ve soğuk suyla kaplayın. Kompostoyu 20 dakika kısık ateşte kaynatın. Şeker, limon suyu ekleyin, 2 dakika kaynatın ve 3 saat kapalı bırakın.
9. Kurutulmuş meyvelerden ve taze elmalardan komposto
Elmaları büyük parçalar halinde kesin.
İhtiyacın olacak: 3 litre su, 1 bardak kuru meyve, 2 taze elma, 4 yemek kaşığı. Şeker.
Hazırlık: Yıkanmış kuru meyveleri suyla dökün ve 15 dakika kaynatın. Şeker ve doğranmış elmaları ekleyin. 10 dakika sonra kompostosu ocaktan alın ve 4-5 saat demlenmeye bırakın.
10. Zencefilli kuru meyve kompostosu
Zencefili bir bıçak veya rende ile kesin.
İhtiyacın olacak: 2 litre su, 200 gr kuru meyve, 100 gr zencefil, 1 su bardağı şeker.
Hazırlık: Kuru meyveleri durulayın, zencefili soyun ve ince doğrayın. Her şeyi bir tencereye koyun, su, şeker ekleyin ve 20 dakika pişirin. 4 saat örtün, sonra süzün ve soğutun.
15 lezzetli tavuk ciğeri tarifi
11. Kurutulmuş meyveler ve reçel ile komposto
Dilediğiniz reçeli kullanabilirsiniz.
İhtiyacın olacak: 3 litre su, 200 gr kuru meyve, 100 gr herhangi bir reçel, 3 yemek kaşığı. Sahra.
Hazırlık: Yıkanmış kuru meyveleri şekerle karıştırın ve 20 dakika kaynatın. Reçel ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın. Kompostoyu kapağın altında 2-3 saat ısrar edin, ardından 2-3 kez süzün.
12. Kurutulmuş meyve ve ebegümeci kompostosu
Kompostonun çok aromatik ve canlandırıcı olduğu ortaya çıkıyor.
İhtiyacın olacak: 2 litre su, 200 gr kuru meyve, 2 çay kaşığı. ebegümeci, yarım bardak şeker.
Hazırlık: Kuru meyveleri durulayın ve soğuk suda yarım saat bekletin. Daha sonra aynı suda 15 dakika kaynatın. Şeker, ebegümeci ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın. Kapatın, bir kapakla kapatın ve 2 saat ılık bir yerde bırakın. Devam edin ve buzdolabına gönderin.
13. Limonlu kuru meyve kompostosu
Aşırı acıyı gidermek için kabuğu limondan kesmek daha iyidir.
İhtiyacın olacak: 3 litre su, 300 gr kuru meyve, iki dilim limon, 150 gr şeker, 1 karanfil.
Hazırlık: Kurutulmuş meyveleri yıkayın ve 15 dakika kaynatın. Limon, şeker, karanfil ekleyin ve 10 dakika daha pişirin. Kompostosu ocaktan alın ve 4-5 saat bekletin.
14. Kurutulmuş meyveler ve üvez ile komposto
Önceden, üvez meyveleri hafifçe yoğrulur.
İhtiyacın olacak: 3 litre su, 1 bardak kuru meyve, 150 gr üvez, 3 yemek kaşığı. Sahra.
Hazırlık: Yıkanmış kuru meyveleri ve üvez 20 dakika kaynatın. Şekeri ekleyip 5 dakika sonra altını kapatın. Kompostosu kapağın altında 2 saat bekletin, süzün ve soğutun.
15. Nane ile kurutulmuş meyve kompostosu
Yaz için harika, lezzetli ve ferahlatıcı komposto.
İhtiyacın olacak: 4 litre su, 300 gr kuru meyve, 2 dal nane, 120 gr şeker.
Hazırlık: Kuru meyveleri durulayın, soğuk suyla örtün ve kaynattıktan sonra 15 dakika kaynatın. Şeker, doğranmış nane ekleyin ve 10 dakika daha pişirin. Kapatın ve 2-3 saat kapalı bırakın.
Yılbaşı salataları: 15 lezzetli ve basit tarif
16. Ballı kuru meyve kompostosu
Ballı komposto şekerden daha az kalorilidir.
İhtiyacın olacak: 3 litre su, 300 gr kuru meyve, bir avuç kuru üzüm, 100 ml bal.
Hazırlık: Kuru üzüm ve kuru meyveleri 20 dakika kaynatın. Kapatın, örtün ve 2 saat bekletin. Bal ekleyin, karıştırın ve yarım saat sonra süzün.
17. Anasonlu kuru meyve kompostosu
Bu komposto hem sıcak hem de soğuk olarak eşit derecede iyidir.
İhtiyacın olacak: 2 litre su, 200 gr kuru meyve, 3 anason tohumu, 100 gr şeker.
Hazırlık: Anasonu, kuru meyveleri soğuk suyla dökün ve kaynattıktan sonra 20 dakika kaynatın. Şekeri ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Kompostoyu kapağın altında 2-3 saat ısrar edin.
18. Uzvar
Kış tatilleri için popüler bir içecek.
İhtiyacın olacak: 5 litre su, 100 gr kuru armut, 100 gr kuru elma, bir avuç kuru kiraz, 100 gr kuru erik, 120 gr bal.
Hazırlık: Yıkanmış kuru meyveleri bir tencereye koyun ve kısık ateşte 15 dakika pişirin. Ocaktan alıp 10-12 saat ılık bir havluya sarın. Bal ekleyin, karıştırın ve 2 saat sonra süzün.
19. Kuru meyveler, tarçın ve portakal kabuğu ile komposto
Mükemmel bir tatlı seçeneği.
İhtiyacın olacak: 2 litre su, 300 gr kuru meyve, bir çubuk tarçın, 1 çay kaşığı. portakal kabuğu, 50 gr kuru üzüm, 80 gr şeker.
Hazırlık: Kuru meyveleri, tarçını, kuru üzümleri ve lezzetini soğuk suyla dökün. Kaynattıktan sonra 20 dakika kaynatın. Şurubu süzün, şeker ekleyin ve 10 dakika daha kaynatın. Meyveyi kokulu sıvının üzerine dökerek bir tabakta servis edin.
20. Kuru meyve ve brendi kompostosu
Bu sıcak kompostosu krema veya dondurma ile servis etmenizi öneririz.
İhtiyacın olacak: 0,5 l su, 400 gr kuru meyve, 120 gr brendi, 1 yemek kaşığı. brendi, 200 gr şeker.
Hazırlık: Yıkanmış kuru meyveleri 5 dakika kaynatın, şeker ekleyin ve 10 dakika sonra kapatın. Konyak, brendi dökün ve gece boyunca kapağın altında bırakın. Sabah kompostosu kısık ateşte 3 dakika daha kaynatın ve kapağın altında soğumaya bırakın.