Patatesler paha biçilmez çünkü istediğiniz gibi pişirilebilirler. Bazen fantezi biter ve biraz yardıma ihtiyaç vardır. Özellikle sizin için fırında patates için 20 harika tarif topladık. Bir aile yemeği, hızlı ve kolay bir atıştırmalık veya şenlikli bir yemek için mükemmeldir!
1. Fırında Idaho Patatesleri
Sağlıksız ve yağlı fast food için ideal bir ev yapımı alternatif.
İhtiyacın olacak: 3-4 patates, her biri 2 çay kaşığı kırmızı biber ve kuru sarımsak, 0,5 çay kaşığı. köri, 50 ml tereyağı, bir demet dereotu, tuz.
Hazırlık: Baharatları, bitkisel yağı ve doğranmış dereotu birleştirin. Patatesleri dilimler halinde kesin, suyla birlikte bir tencereye koyun, kaynatın ve 2 dakika kaynatın. Dilimleri baharatlı karışıma batırın, tek kat koyun, kabukları alta gelecek şekilde 180-200 derecede 30 dakika pişirin.
2. Baharatlı fırında patates
Baharat setini değiştirin - ve her seferinde yeni bir aromatik yemek alacaksınız.
İhtiyacın olacak: 10 küçük patates, soğan, 25 gr zencefil kökü, 1 acı biber, her biri 1-2 çay kaşığı. zerdeçal, kimyon tohumu ve kişniş, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, otlar, tuz.
Hazırlık: Patatesleri yarı pişene kadar pişirin ve doğranmış soğanı, biberi ve rendelenmiş zencefili zeytinyağında baharatlarla birlikte kızartın. Patatesleri karışıma batırın, her şeyi kalıba koyun ve 180 derecelik fırında 25 dakika pişirin.
3. Sosisli spiral fırında patates
Sadece iki malzeme - ve çocukların özellikle seveceği çok ilginç ve doyurucu bir yemek hazır.
İhtiyacın olacak: 3 patates, 200 gr tütsülenmiş sosis.
Hazırlık: Domuz yağı ile uzun patates ve sosis seçin. Sosisleri 5 mm'lik dilimler halinde kesin, patatesleri şişlere koyun ve spiral şeklinde kesin. Sosis halkalarını bir şiş üzerinde biraz gererek dilimleyin ve 180 derecelik fırında 40 dakika pişirin.
4. Kremalı fırında patates
Patatesleri muffin kalıplarına koyarsanız çok güzel olacak.
İhtiyacın olacak: 3 patates, 6 yemek kaşığı krema, 2 yemek kaşığı bitkisel yağ, baharatlar.
Hazırlık: Patatesleri ince dilimler halinde kesin, üzerine yağ gezdirin ve baharatlayın. Kalıpları yağlayın ve neredeyse ağzına kadar patates dilimleri ile kaplayın. 1-2 yemek kaşığı dökün. krema ve 180 derecede 35 dakika pişirin.
5. Suluguni ile fırında patates püresi
Patatesleri pişirmeden önce hafifçe ezerseniz aromaları daha iyi emer ve daha yumuşak olur.
İhtiyacın olacak: 1 kg patates, 4 diş sarımsak, yeşil soğan ve otlar, 80 gr tereyağı, 100 gr suluguni, baharatlar.
Hazırlık: Soyulmuş patatesleri yumuşayana kadar kaynatın, yeşillikleri doğrayın ve suluguni ovun, ezilmiş sarımsakları eritilmiş tereyağı ile karıştırın. Patatesleri bir kalıba koyun, kabuklarına birkaç delik açın ve çatlayana kadar hafifçe ezin. Yağı dökün, üzerine otlar serpin - suluguni ve 200 derecede 10 dakika fırına koyun.
Fırında köy usulü patates: 10 kolay ve hızlı tarif
6. Fırında pişmiş domuz pastırmalı patates
Aynı patates tekneleri çocukluktan geliyor!
İhtiyacın olacak: 1 kg patates, 150 gr domuz yağı.
Hazırlık: Patatesleri ikiye bölün ve bir fırın tepsisine koyun, kesin. Domuz yağı dilimler halinde kesin ve ondan yelken yapmak için kürdan kullanın. Patatesleri 200 derecede yaklaşık 50 dakika fırında pişirin.
7. Domatesli ve fesleğenli fırında patates
Bu patates tarifinde İtalyan mutfağından bir şeyler var!
İhtiyacın olacak: 900 gr patates, 450 gr domates, bir demet fesleğen, soğan, sarımsak, 1 yemek kaşığı. zeytinyağı, baharatlar.
Hazırlık: Domatesleri soyup doğrayın, sarımsak ve soğanı doğrayın ve patatesleri ince dilimler halinde kesin. Üstüne bir kat patates koyun - sarımsak, soğan, baharat ve domates, üstüne fesleğen ve tuz. Katmanları bitene kadar tekrarlayın, zeytinyağı gezdirin ve bir saat boyunca 180 derecede pişirin.
8. Kaba tuzda fırında patates
Bir biftek veya barbekü için en iyi garnitür bulmak zor.
İhtiyacın olacak: 500 gr patates, 2 sincap, 60 gr kaba tuz.
Hazırlık: Her bir patatesi çatalla birkaç yerinden delin, üzerine çırpılmış yumurta akı sürün ve tuza batırın. Bir fırın tepsisine dizip 180 derecelik fırında bir saat pişirin, fazla tuzu silkeleyin ve servis yapın.
9. Fırında pişmiş tavuklu patates
Patates pişirmek için bu Fransız tarifi uzun zamandır enlemlerimizde kök salmıştır.
İhtiyacın olacak: 600 gr patates, 3 domates, 400 gr tavuk fileto, 350 gr peynir, 1 yemek kaşığı. bitkisel yağ, mayonez, baharatlar.
Hazırlık: Bir fırın tepsisine ince patates dilimleri koyun, tuzlayın ve baharatlayın. Haşlanmış tavuğu bir blender ile doğrayın, mayonez ve baharatlarla karıştırın ve üstüne koyun. Bir sonraki katman domates dilimleri ve rendelenmiş peynirdir. Önce 200 derecede 15 dakika, sonra 150 derecede - yumuşayana kadar pişirin.
10. Fırında sebzeli patates
Hafif ve yumuşak bir yemek için genç patatesler en iyisidir.
İhtiyacın olacak: 500 gr patates, 500 gr kabak, 500 gr domates, 3 diş sarımsak, 1 dolmalık biber, 1 soğan, 3 yemek kaşığı. doğranmış otlar, 150 ml zeytinyağı, baharatlar.
Hazırlık: Tüm sebzeleri yaklaşık olarak eşit küpler halinde kesin, zeytinyağı ve baharatlarla karıştırın. Karışımı bir kalıba koyun ve ara sıra karıştırarak 180 derecede 1.5 saat fırına koyun.
Fırında lezzetli domuz kaburgaları için 10 tarif
11. Pastırmalı fırında patates
Büyük bir grubu kolayca beslemek için doyurucu bir Amerikan tarifi.
İhtiyacın olacak: 4 patates, 100 gr tereyağı, 4 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı. ekşi krema, 4 şerit domuz pastırması, 200 gr peynir, baharat ve otlar.
Hazırlık: Yıkanmış patatesleri zeytinyağı ve tuzla rendeleyin ve bir saat boyunca 200 derecede fırına koyun. Yarım saat boyunca, soyulmamış sarımsağı az miktarda tereyağı ile folyoya sarın ve oraya gönderin. Pastırmayı dilimleyin ve bir tavada kızartın.
Patatesleri ortadan ikiye kesin, posasını alın ve bir kaseye alın. Soyulmuş fırınlanmış sarımsak, tereyağı, domuz pastırması, otlar ve peyniri ekleyin, karıştırın ve tekrar teknelere koyun. Güzel bir altın kahverengi kabuk oluşana kadar tekrar fırına koyun.
12. Hindili Fırında Patates
Bageti değil, hindinin daha güçlü olan herhangi bir yerini alabilirsin.
İhtiyacın olacak: 2 hindi but, 4 patates, 50 ml zeytinyağı, yarım kırmızı soğan, 3 baş sarımsak, kuru erik, baharatlar.
Hazırlık: Bagetleri baharatlı zeytinyağına batırın ve kalıba yerleştirin. Doğranmış soğanları, dörde bölünmüş sarımsakları ve patates dilimlerini ekleyin. Folyo ile kaplayın, kenarlarını sıkıştırın ve 45 dakika boyunca 200 derecede fırında pişirin. Folyoyu çıkarın ve 220 derecede 10 dakika daha geri gönderin.
13. Mısır ekmeğinde fırında patates
Hassas, yumuşak ve çıtır bir yemek!
İhtiyacın olacak: 10 küçük patates, 5 yemek kaşığı zeytinyağı ve mısır irmik, baharatlar.
Hazırlık: Patatesleri soyun, dörde bölün ve üzerine baharatlı zeytinyağı gezdirin. Dilimleri mısır irmiklerine batırın, bir fırın tepsisine tek sıra halinde koyun ve 200 derecede parlak kahverengi olana kadar pişirin.
14. Susamlı fırında patates
Basit bir Avustralya tarifi, diyet yapmayı bir dakikalığına unutmanıza yardımcı olacaktır.
İhtiyacın olacak: 1 kg patates, 1 çay kaşığı. tuz ve füme kırmızı biber, 2 yemek kaşığı susam, biber.
Hazırlık: Patatesleri ikiye bölün, tuza, baharatlara ve susamlara batırın ve yarım saat bekletin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin, kesik tarafı alta gelecek şekilde 180-200 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
15. Hardal soslu fırında patates
Hardal yemekte açıkça hissedilmez, ancak ona etkileyici bir keskinlik verir.
İhtiyacın olacak: 1 kg patates, 4 yemek kaşığı hardal, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, baharatlar ve tuz, bal.
Hazırlık: Zeytinyağını hardal, baharat ve bal ile tatlandırın. Patatesleri orta büyüklükte dilimler halinde kesin, karışımı yuvarlayın ve bir fırın tepsisine tek kat halinde yerleştirin. 200 derecelik fırında 25 dakika pişirin.
15 Kolay Fırın Muzlu Turta Tarifi
16. Peynir ve mantar soslu fırında patates
En sevilen ve sevilen yemek kombinasyonunun tam zamanı!
İhtiyacın olacak: 700 gr patates, 200 gr peynir, 400 gr petrol, 1 bardak süt, 1 çay kaşığı. hardal, 1 yemek kaşığı. un, 1 diş sarımsak, baharatlar.
Hazırlık: Patatesleri folyoya sarın ve 220 derecede bir saat pişirin. Bitmeden 10 dakika önce mantarları doğrayın ve baharat ve sarımsakla kızartın, un ve süt ekleyin ve sos kalınlaştığında rendelenmiş peynir. Bitmiş patatesleri ikiye bölün, bir kitapla yayın ve soslu tarlalar.
17. Yapraklı fırında patates
Bitmiş yemek, bir doğum günü pastası kadar güzel görünüyor!
İhtiyacın olacak: 1 kg patates, 2 arpacık, 2 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı. tereyağı ve bitkisel yağ, 2 dal biberiye, baharatlar.
Hazırlık: Eritilmiş tereyağını sebze ve baharatlarla karıştırın. Patatesleri 1,5 mm'ye kadar ince dilimler halinde kesin, soğanları yarım halkalar halinde kesin ve sarımsakları doğrayın. Patatesleri ve soğanları yağlanmış yuvarlak bir rozet tabağına koyun, kalan sarımsak yağının üzerine gezdirin ve baharatları serpin. Fırında büyüklüğüne göre 200 derecede 45 dakika ile 1,5 saat arası pişirin.
18. Patateslerin altında fırında patates
Bu tarif için orta boy genç patates kullanmak en iyisidir.
İhtiyacın olacak: 500 gr patates, 1 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı. soya sosu ve zeytinyağı, 1 yemek kaşığı limon suyu, her biri 0,5 çay kaşığı kırmızı biber, kekik, kekik, kuru otlar.
Hazırlık: 2 patatesi haşlayın, çatalla ezin ve limon suyu, soya sosu, tereyağı, sarımsak ve baharatlarla karıştırın. Kalan patatesleri ortadan ikiye kesip bir kalıba koyun ve karışımla karıştırın. 180 derecelik fırında 40 dakika altın sarısı olana kadar pişirin.
19. Fırında kıvırcık patates
Bazen hane halkını şaşırtmak için malzemeleri farklı şekilde kesmek yeterlidir.
İhtiyacın olacak: 3 büyük patates, 2 yemek kaşığı bitkisel yağ, baharatlar, 100 ml %30 krema.
Hazırlık: Patatesleri bir soyucu ile uzun ince dilimler halinde kesin, yağ ve baharatlarla karıştırın ve bir kalıba yerleştirin. Folyo altında 180 derecede 20 dakika pişirin, çıkarın, kremayı dökün ve 20 dakika daha pişirin.
20. Fırında pişmiş kuru erikli patates
Lezzetli, güzel, sıradışı - ve hepsi aynı anda!
İhtiyacın olacak: 700 gr patates, 250 gr kuru erik, 3 yemek kaşığı. bitkisel yağ, baharatlar.
Hazırlık: Kuru erikleri ince şeritler halinde kesin ve yağı baharatlarla karıştırın. Patatesleri ikiye bölün, kesin ve ağları üst kısımdan kesin, ancak tamamen değil. Yağla kaplayın, kuru erikleri kesiklere koyun ve parşömene aktarın. 180 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika yumuşayana kadar pişirin.