Çocuk kaprisli ise çocuk yemekleri lezzetli ve sağlıklı ve ayrıca güzel ve parlak olmalıdır. Fantezi bitti ve çırpılmış yumurta veya yulaf ezmesinden bıktınız mı? Çocuğunuzun kahvaltısı için 20 harika tarif topladık!
1. Tembel köfte
Böyle bir çocuk kahvaltısı ile yanlış hesaplamak ve normal yulaf lapasından daha fazla pişirmek kesinlikle imkansızdır.
İhtiyacın olacak: 200 gr süzme peynir, 1 yumurta, 30 gr un, şeker ve tuz.
Hazırlık: Loru çatalla ezin ve diğer malzemelerle karıştırın. Masanın üzerine un serpin, lor hamurunu bir sosis haline getirin ve dilimler halinde kesin. Kaynar tuzlu suya atın ve yüzdükten sonra 1-2 dakika kaynatın.
2. Lahanalı kekler
Çocuğunuza sağlıklı lahana yedirmeyi bilmiyor musunuz? Evet, bu o!
İhtiyacın olacak: 200 ml yoğurt, 1 yumurta, 150 gr lahana, 1 çay kaşığı. soda ve tuz, 2 çay kaşığı. şeker, 150 gr un, 3 yemek kaşığı. yeşil soğan, 65 ml yağ.
Hazırlık: Yoğurda soda, şeker, yumurtayı ekleyin, karıştırın ve yavaş yavaş unu ekleyin. 50 ml bitkisel yağ, ince doğranmış lahana ve otlar ekleyin. Kalıpları yağlayıp hamuru üzerlerine dökün ve 180 derecede 15 dakika pişirin.
3. Kıyılmış etli güveç
Yoğun bir gün geçiriyorsanız ve çocuğunuzun daha büyük bir kahvaltıya ihtiyacı varsa - işte harika bir tarif!
İhtiyacın olacak: 100 gr kıyma, 2 yumurta, yarım bardak rendelenmiş peynir, 3 yemek kaşığı. süt, 200 gr patates, çeyrek soğan ve tatlı biber, kırmızı biber.
Hazırlık: Kıymayı kırmızı biberle kızartın, bir tabağa koyun ve aynı tavada doğranmış sebzeleri kızartın. Patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyin, tüm malzemeleri karıştırın ve peyniri ekleyin. Karışımı çırpılmış yumurta ve sütle dökün, bir kalıba koyun ve folyo altında 180 derecede 35 dakika pişirin. Son 15 dakika folyoyu çıkarın.
4. Peynir dolgulu patates
Çocuğunuz için kahvaltıda hazırlayabileceğiniz lezzetli, doyurucu ve hafif bir öğün daha!
İhtiyacın olacak: 3 patates, 1 yemek kaşığı. zeytinyağı, 200 gr lor peyniri, 200 gr jambon, 20 gr otlar, tuz, baharatlar.
Hazırlık: Patatesleri durulayın, baharatlarla yuvarlayın, çatalla delikler açın ve 180-200 derecede yaklaşık bir saat pişirin. Soğutun, ikiye bölün ve tekneleri yapmak için ortasından bir kısmını çıkarın. Doğranmış iç malzemeleri birleştirin, patatesin içine koyun ve 15 dakika daha fırına koyun.
5. Elmalı kekler
Çocuklar için yemek pişirmek çok fazla zaman ve çaba gerektirmez.
İhtiyacın olacak: 2 tatlı ve ekşi elma, 350 gr un, 2 yemek kaşığı. süt, 280 ml %30 krema, 25 gr tereyağı, 1 yumurta, 50 gr esmer şeker, 50 gr fındık, 1.5 çay kaşığı. kabartma tozu, 1 çay kaşığı. Tarçın.
Hazırlık: 50 gr un ve tereyağını kırıntı haline getirin, fındıkları doğrayın ve şekerle karıştırın. Şekere elenmiş un, kabartma tozu ve tarçın ekleyin. Kaba bir rende üzerine sodyum elmaları, süt, yumurta ve krema ile karıştırın. Tüm malzemeleri birleştirin, kalıplara koyun ve 200 derecede 25 dakika pişirin.
Hızlı ve lezzetli kahvaltıda ne pişirilir: 20 tarif
6. Yeşil karabuğday kahvaltısı
Bir çocuk için kahvaltıda karabuğday lapası sadece sağlıklı değil, aynı zamanda güzel de olabilir.
İhtiyacın olacak: 1 su bardağı karabuğday, maydanoz, kişniş, kereviz, yarım limon, 1 yemek kaşığı. zeytinyağı, fındık.
Hazırlık: Karabuğdayı yumuşayana kadar kaynatın, zeytinyağı ile baharatlayın ve doğranmış yeşillikleri ekleyin. Üzerine fındık serpin ve sebze salatası veya buğulanmış pirzola ile servis yapın.
7. Yumurtalı çocuk burgeri
Hızlı bir bebek kahvaltısı için normal sandviçlere harika bir alternatif.
İhtiyacın olacak: 1 çörek, 2 yumurta, otlar, domates, salatalık, 1 dilim sandviç peyniri.
Hazırlık: Yumurtaları bir tavaya dökün ve geniş bir şerit halinde hizalayın, tuz ekleyin ve otlar serpin. Çörek ikiye bölün ve yumurtanın üzerine koyun. Topuzu bir burgerin içine koyun, ortasına sebzeleri ve peyniri koyun ve üstüne hafifçe kızartın.
8. Peynirli Krep
Çocuğunuzun kahvaltısı için bu hızlı ve lezzetli peynirli krepleri pişirmeye çalışın, her zamanki gibi tatlıysa zaten sıkıcısınız!
İhtiyacın olacak: 1 yumurta, 50 gr un, 10 ml zeytinyağı, 50 gr süzme peynir, 20 gr sert peynir, otlar, mantar, jambon.
Hazırlık: Yumurtayı un, doğranmış otlar ve lor peyniri ile birleştirin. Tat vermek için zeytinyağı, jambon ve mantarları ekleyin, sert bir hamur yoğurun. Krepleri kızartın ve hemen sert peynir serpin.
9. Kabak Yulaf Ezmesi
Sağlıklı, güzel ve çok aromatik. Mükemmel bebek kahvaltısı tarifi!
İhtiyacın olacak: 2/3 su bardağı yulaf ezmesi, 2/3 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı. balkabağı püresi, tarçın, hindistan cevizi, vanilya, 1 yemek kaşığı. tatlım, fındık.
Hazırlık: Akşamları mısır gevreğini sütle doldurun, oraya pişmiş balkabağı püresi, baharatlar ve bal ekleyin. Kapağını sıkıca kapatın ve sabaha kadar buzdolabında bekletin. Kahvaltıda geriye kalan tek şey yulaf ezmesini fındık ve meyvelerle süslemek.
10. Hızlı krep
Çocuğunuza meyve, yoğurt, karamel veya yoğunlaştırılmış süt ile kahvaltı için hazırlayın.
İhtiyacın olacak: 500 ml kefir, 2 yumurta, 80 gr şeker, bir tutam tuz, 1 çay kaşığı. kabartma tozu, 0,5 çay kaşığı. soda, 350 gr un.
Hazırlık: Yumurtaları şeker ve tuzla çırpın, oda sıcaklığındaki kefir ekleyin ve yavaş yavaş elenmiş unu kabartma tozu ile ekleyin. En son kabartma tozu ekleyin ve krepleri yapışmaz kuru bir tavada kızartın.
Bir çocuğun doğum günü için ne pişirilir: 20 lezzetli tarif
11. Tatlı havuç ve elma kahvaltısı
Küçük çocuklar için bile uygun çok vitaminli ve kolay bir kahvaltı tarifi.
İhtiyacın olacak: 1 havuç, 1 elma, 1 portakal, 50 gr kuru üzüm, 2 çay kaşığı. tatlım, 50 gr fındık, tarçın.
Hazırlık: Elmayı ve havuçları orta rende üzerine rendeleyin ve üzerlerine yarım portakal kesin. İkinci yarıdan suyu sıkın, balla karıştırın ve salatası baharatlayın. Kuru üzüm, fındık ve tarçın ekleyin.
12. Sosisli omlet
Tabii ki, sosisler çocuklar için sağlıklı bir kahvaltı olarak adlandırılamaz, ancak gerçekten istiyorsanız - o zaman güzelce yapın!
İhtiyacın olacak: 3 diyet sosis, 1 yumurta, çeyrek tatlı biber, 2 mantar, tadı diğer sebzeler, baharatlar.
Hazırlık: Sebzeleri küçük küpler halinde kesin ve hafifçe kızartın. Sarısı proteinden ayırın ve sebzeleri proteinin içine koyun. Sosisleri kenarlarından biraz kısa olacak şekilde uzunlamasına kesin ve içinde kalp olan bir kareye yerleştirin. Kürdan ile karenin köşelerini kazıyın, yumurta sarısını ortaya ve kenarlara dökün - sebzeli beyaz.
13. Doldurulmuş çörekler
Kahvaltıda çocuğunuz için güzelce omlet pişirmenin başka bir yolu.
İhtiyacın olacak: 2 rulo, 2 yumurta, 100 gr jambon, 1 salatalık turşusu, 2 çay kaşığı. tereyağı, 2 yemek kaşığı. ekşi krema, 1 çay kaşığı. hardal yeşilliği.
Hazırlık: Jambon ve yumurtaları şeritler halinde kesin, ekşi krema ve hardalla karıştırın. Çöreklerin kapağını çıkarın, posayı çıkarın, yağ serpin ve iç harcı ekleyin. Yumurtaları üstüne kırın ve protein sertleşene kadar 180 derecede kapaklarla pişirin.
14. Hızlı lor kreması
Tatlıya benziyor ama aslında bir çocuk için çok hızlı ve sağlıklı bir kahvaltı!
İhtiyacın olacak: 400 gr süzme peynir, 4 yemek kaşığı %20 ekşi krema, 3 yemek kaşığı. yoğunlaştırılmış süt, meyve ve fındık.
Hazırlık: Süzme peyniri ekşi krema ile bir blender ile çırpın, böylece karışımda topak kalmaz. Yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve tekrar çırpın, kaselere yerleştirin ve çilek ve fındıklı meyvelerle süsleyin.
15. Kabaklı Cheesecake'ler
Ekşi krema veya peynir sosu ile mükemmel!
İhtiyacın olacak: 250 gr süzme peynir, 150 gr beyaz peynir, 180 gr kabak, 1 yumurta, 50 gr yeşillik, 4 yemek kaşığı. un.
Hazırlık: Süzme peynir ve beyaz peyniri çatalla ezin, doğranmış otları ve rendelenmiş kabakları ekleyin. Yumurtayı ve baharatları ekleyin, orada unlayın ve hamuru karıştırın. Krepleri her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
Öğle yemeğinde bir çocuk için ne pişirilir: 20 lezzetli ve sağlıklı tarif
16. Pastırma ile omlet çörek
Silikon muffin kalıpları kullanın.
İhtiyacın olacak: 3 yumurta, 6 dilim pastırma, yarım domates, baharatlar.
Hazırlık: Yumurtaları çırpma teli ile çırpın ve baharatları ve doğranmış domatesi ekleyin. Muffin kalıplarını pastırma dilimleriyle kaplayın, ağzına kadar yumurta karışımıyla kaplayın ve 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin.
17.Fırında sebzeli omlet
Kalıplar veya fırın kapları kullanarak bir çocuk için nasıl kahvaltı yapılacağına dair lezzetli ve hızlı bir tarif.
İhtiyacın olacak: 2 yumurta, 50 gr mantar, üçte biri dolmalık biber, üçte biri soğan, yeşil soğan, zencefil kökü, baharatlar, otlar.
Hazırlık: Sebzeleri ve mantarları kızartın, onlara rendelenmiş zencefil ekleyin. Bir yumurtayı omlete çırpın, sebzelere ekleyin ve karıştırın ve üzerine otlar ve yeşil soğan serpin. Her şeyi bir kalıba koyun, ortasına küçük bir girinti yapın ve ikinci yumurtayı dökün. 180 derecede 15 dakika pişirin.
18. Peynirli ve otlu kruton
Dilerseniz yemeğe kabak veya domates ekleyebilirsiniz.
İhtiyacın olacak: 150 gr ekmek, 2 yumurta, 30 gr sert peynir, havuç, otlar, baharatlar.
Hazırlık: Havuç ve peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, otları doğrayın ve çırpılmış yumurta ile karıştırın. Baharatları ekleyin, ekmek parçalarını kütleye daldırın, parşömen üzerine koyun ve 200 derecede 10 dakika pişirin.
19. Sütlü pirinç lapası
Bebek yulaf lapasını çilek, reçel, lezzet ve hindistancevizi ile süsleyin.
İhtiyacın olacak: 125 gr yuvarlak pirinç, 2 yemek kaşığı %30 krema, 1 tatlı kaşığı. vanilya şekeri, 500 ml süt, 2 yemek kaşığı. şeker, lezzet.
Hazırlık: Sütü krema, şeker, lezzet ve tuz ile kaynatın ve yıkanmış pirinci ekleyin. 2 dakika kaynatın, ısıyı azaltın ve yulaf lapasını 35 dakika kapalı bırakın. Bir kaseye koyun ve zevkinize göre süsleyin.
20. Lor çörekler
Kahvaltıda pişirmek çocuğunuz için de iyi olabilir!
İhtiyacın olacak: 2 yumurta, 3 yemek kaşığı şeker, bir tutam tuz, 15 gr kabartma tozu, 2 yemek kaşığı. süt, 250 gr süzme peynir, 250 gr un.
Hazırlık: Süzme peynir, yumurta, şeker ve tuzu pürüzsüz olana kadar karıştırın. Unu kabartma tozu ile eleyin, hamuru yoğurun ve ıslak ellerle çörekler oluşturun. 190 derecede 12 dakika pişirin, üzerine süt sürün, şeker serpin ve 5 dakika daha fırına verin.