ขอบคุณเนื้อแน่นหวาน แยมเชอร์รี่สีขาวมักจะอร่อยมาก ไม่ใช่เพื่ออะไรที่เป็นพันธุ์ผสมพันธุ์ที่ปรับให้เข้ากับความต้องการของบุคคลโดยเฉพาะ เราได้รวบรวม 20 สูตรที่ดีที่สุดสำหรับคุณ!
1. แยมเชอร์รี่ขาวคลาสสิคกับน้ำตาล
การเอาเมล็ดออกอาจต้องใช้เวลา แต่ก็คุ้มค่า!
คุณจะต้องการ: เชอร์รี่ขาว 1 กก. น้ำตาล 1 กก.
การตระเตรียม: เทน้ำตาลลงบนเชอร์รี่แล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง ต้มแยมเป็นเวลา 10 นาที ปล่อยให้เย็นสนิท แล้วทำซ้ำอีก 2 ครั้ง หลังจากต้มครั้งที่สามแล้ว ม้วนขึ้นในขวดโหล
2. แยมเชอร์รี่ขาวกับกรดซิตริก
ความเป็นกรดอ่อนช่วยเติมเต็มเชอร์รี่หวานอย่างสมบูรณ์แบบ
คุณจะต้องการ: เชอร์รี่ขาว 1.5 กก. น้ำตาล 900 กรัม 1 ช้อนชา กรดมะนาว.
การตระเตรียม: เทน้ำตาลลงบนเชอร์รี่ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วต้มเป็นเวลา 5 นาที ปล่อยให้แยมชงประมาณครึ่งชั่วโมงต้มต่ออีก 5 นาทีและเย็นสนิท หลังจากนั้นต้มครั้งที่สามเติมกรดซิตริกแล้วใส่ในขวดโหล
3. แยมเชอรี่ขาวส้ม
แยมที่หอมและละเอียดอ่อนมากด้วยเปลือกส้ม
คุณจะต้องการ: เชอรี่ขาว 1 กก. ส้ม 1 ลูก น้ำ 100 มล. อบเชย 1 แท่ง น้ำตาล 1 กก.
การตระเตรียม: ผสมน้ำกับน้ำตาลแล้วต้มน้ำเชื่อมจนผลึกละลาย เพิ่มเชอร์รี่ ผิวส้ม เนื้อส้มสับละเอียด และอบเชย ต้มประมาณ 20 นาทีด้วยไฟอ่อนๆ แล้วม้วนขึ้น
4. แยมเชอร์รี่ขาวพร้อมเมล็ด
หากไม่อยากเสียเวลาและแรงไปกับการกำจัดกระดูก
คุณจะต้องการ: เชอรี่ขาว 500 กรัม น้ำตาล 350 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว.
การตระเตรียม: เทน้ำตาลลงบนเชอร์รี่เติมน้ำมะนาวแล้วนำไปต้ม ต้ม 2 นาที ยกออกจากเตา ครึ่งชั่วโมง ต้มอีกครั้ง 10 นาที แล้วม้วนขึ้น
5. แยมเชอร์รี่ขาวกับวอลนัท
หรือจะใส่ฝักวานิลลาหรือแท่งอบเชยลงในแยมก็ได้
คุณจะต้องการ: เชอร์รี่ขาว 1 กก. น้ำตาล 1 กก. น้ำ 350 มล. วอลนัท 250 กรัม
การตระเตรียม: นำเมล็ดออกจากเชอร์รี่แล้วยัดถั่วเป็นชิ้น ๆ อย่างระมัดระวัง ต้มน้ำตาลและน้ำเชื่อมใส่ผลเบอร์รี่แล้วทิ้งไว้ค้างคืน ต้มแยมด้วยไฟอ่อนประมาณ 45 นาทีแล้วม้วนขึ้น
20 สูตรอร่อยสำหรับแยมเชอร์รี่หวานสำหรับฤดูหนาว
6. แยมเชอรี่ขาวหนา
สามารถทำความสม่ำเสมอที่น่ารับประทานได้อย่างง่ายดายแม้ไม่มีสารเพิ่มความข้น
คุณจะต้องการ: เชอร์รี่ขาว 1 กก. น้ำตาล 800 กรัม
การตระเตรียม: ผัดเชอร์รี่กับน้ำตาลหนึ่งในสามนำไปต้มและต้มเป็นเวลา 5 นาที ระบายน้ำเชื่อม - คุณจะไม่ต้องการมันอีกต่อไป ใส่น้ำตาลที่เหลือลงในผลเบอร์รี่นำไปต้มอีกครั้งต้มแยมให้ได้ความหนาตามต้องการแล้วใส่ในขวด
7. แยมจากเชอรี่ขูดขาว
หากต้องการทำแยมแบบหนา ให้ใส่เจลาตินลงไปเล็กน้อย
คุณจะต้องการ: เชอร์รี่ขาว 700 กรัม น้ำตาล 350 กรัม
การตระเตรียม: บดเชอร์รี่ด้วยเครื่องปั่น ใส่น้ำตาล คนและต้มประมาณ 10 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง วางแยมหนักในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
8. แยมจากเชอรี่ขาวแดง
แยมนี้มีสีเหลืองอำพันที่น่ารื่นรมย์
คุณจะต้องการ: เชอรี่ขาว 1.5 กก. เชอรี่แดง 0.5 กก. มะนาว 1 ลูก น้ำตาล 2 กก. น้ำ 3 แก้ว
การตระเตรียม: ผสมน้ำตาลกับน้ำแล้วต้มน้ำเชื่อมจนใส เทเชอร์รี่หลุมทั้งสองประเภทลงไปแล้วทิ้งไว้ค้างคืนหรือแม้แต่วันเดียว เพิ่มมะนาวสับละเอียดด้วยความเอร็ดอร่อยนำแยมไปต้มต้มประมาณ 5 นาทีแล้วปล่อยให้เย็น หลังจากนั้นต้มประมาณ 10-15 นาทีสุดท้ายแล้วเกลี่ยให้ทั่วไห
9. แยมเชอร์รี่ขาวกับอัลมอนด์
บดอัลมอนด์เป็นชิ้นใหญ่ล่วงหน้า
คุณจะต้องการ: เชอร์รี่ขาว 1 กิโลกรัม น้ำตาล 800 กรัม อัลมอนด์ 200 กรัม
การตระเตรียม: เทน้ำตาลลงบนเชอร์รี่ผสมเบา ๆ แล้วทิ้งไว้สองสามชั่วโมง ต้มบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 25 นาที เย็นสนิทแล้วต้มอีก 2-3 ครั้ง ในตอนท้ายใส่ถั่วสับต้มแยมอีกครั้งแล้วม้วนเป็นขวด
10. แยมเชอร์รี่ขาวกับมะนาวและมิ้นต์
ความสดชื่นของฤดูร้อนที่น่าตื่นตาตื่นใจในวันฤดูหนาว!
คุณจะต้องการ: เชอร์รี่ขาว 1 กก. น้ำตาล 600 กรัม มะนาว 1 ลูก สะระแหน่ 1 พวง
การตระเตรียม: ปิดเชอร์รี่ด้วยน้ำตาล ทิ้งไว้ค้างคืนและต้มเป็นเวลา 15 นาทีด้วยไฟอ่อน ปล่อยให้เย็นสนิท ใส่มะนาวฝานเป็นแว่นและสะระแหน่สับ แล้วต้มต่ออีก 5-7 นาที แล้วม้วนขึ้นทันที
20 สูตรแยมมัลเบอร์รี่ง่ายๆ แสนอร่อย
11. แยมเชอร์รี่ขาวกับกานพลู
สำหรับผู้ชื่นชอบรสชาติที่ซับซ้อนและเผ็ดมากขึ้น
คุณจะต้องการ: เชอร์รี่ขาว 1 กก. น้ำตาล 600 กรัม น้ำ 100 มล. อบเชย 1 แท่ง 1 ช้อนชา ขิงขูด 10 กานพลู
การตระเตรียม: เทน้ำตาลลงบนเชอร์รี่ทิ้งไว้สองสามชั่วโมงแล้วเติมน้ำและต้มประมาณ 5 นาที ปล่อยให้แยมเย็นสนิท ต้มต่ออีก 5 นาที เย็นอีกครั้งและเพิ่มเครื่องเทศทั้งหมดระหว่างการปรุงอาหารครั้งสุดท้าย ใส่แยมในขวด
12. แยมเชอร์รี่ขาวกับเจลาติน
เจลาตินช่วยให้คุณได้เยลลี่หนาอย่างรวดเร็วและง่ายดาย
คุณจะต้องการ: เชอร์รี่ขาว 1 กก. น้ำตาล 400 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ล. เจลาตินน้ำ 50 มล.
การตระเตรียม: เทน้ำตาลลงบนเชอร์รี่ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วต้ม 10 นาทีหลังจากเดือด ในช่วงเวลานี้ เจลาตินเจือจางด้วยน้ำ ค่อยๆ ใส่ลงในแยมและเททุกอย่างลงในขวดโหล
13. แยมเชอร์รี่ขาวมะยม
ของหวานแสนอร่อยที่เด็กและผู้ใหญ่จะหลงรัก
คุณจะต้องการ: เชอร์รี่ขาว 300 กรัม, มะยม 300 กรัม, น้ำ 75 มล., น้ำตาล 500 กรัม
การตระเตรียม: เติมน้ำลงในน้ำตาลแล้วต้มน้ำเชื่อมสักครู่ ใส่เชอร์รี่ขาวลงไปแล้วปรุงต่ออีก 15 นาที ปิดไฟและหลังจากครึ่งชั่วโมงเปิดไฟอีกครั้งอีก 20 นาที ม้วนแยมลงในขวด
14. แยมเชอร์รี่ขาวกับกล้วย
แยมหวานหนาและผิดปกติมาก
คุณจะต้องการ: เชอร์รี่ขาว 1 กก. น้ำตาล 300 กรัม กล้วย 350 กรัม 1 ช้อนชา กรดมะนาว.
การตระเตรียม: เทน้ำตาลลงบนเชอร์รี่ทิ้งไว้สองสามชั่วโมงนำไปต้มและต้มประมาณ 5 นาที ปล่อยให้แยมเย็นสนิทแล้วใส่กล้วยสับด้วยเครื่องปั่นและกรดซิตริก ผัดต้มต่ออีก 7 นาทีแล้วม้วนขึ้น
15. แยมเชอร์รี่ขาวและลูกเกด
ถ้าแยมลูกเกดดูเปรี้ยวเกินไปสำหรับคุณ ให้ลองใช้ส่วนผสมนี้
คุณจะต้องการ: เชอร์รี่ขาว 750 ลูก, ลูกเกด 500 กรัม, น้ำตาล 600 กรัม
การตระเตรียม: ชั้นลูกเกด น้ำตาลครึ่งหนึ่ง เชอร์รี่และน้ำตาลที่เหลือ ปล่อยให้ผลเบอร์รี่แช่ค้างคืนและในตอนเช้าสะเด็ดน้ำแล้วต้มจนข้น เพิ่มผลเบอร์รี่ลงไปต้มแล้วใส่แยมในขวด
20 สูตรแยมแดนดิไลออนที่อร่อยที่สุด
16. ไวท์เชอรี่และแยมเชอรี่
เป็นการยากที่จะหาสูตรที่กลมกลืนกันมากขึ้นสำหรับแยมเบอร์รี่
คุณจะต้องการ: เชอร์รี่ขาว 500 กรัม, เชอร์รี่ 500 กรัม, น้ำตาล 800 กรัม
การตระเตรียม: เพิ่มน้ำตาลลงในเชอร์รี่สีขาวและเชอร์รี่ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วนำไปต้ม ต้มแยมครึ่งชั่วโมงบนไฟอ่อนแล้วเทลงในขวดทันที
17. แยมเชอร์รี่ขาวและสตรอว์เบอร์รี่
ของหวานที่หอมที่สุดรับหน้าหนาว!
คุณจะต้องการ: เชอร์รี่ขาว 1 กก. สตรอเบอร์รี่ 800 กรัม น้ำตาล 1.5 กก.
การตระเตรียม: เพิ่มน้ำตาลลงในเชอร์รี่และสตรอเบอร์รี่แยกจากกัน ทิ้งไว้สองสามชั่วโมง ผสมผลเบอร์รี่ต้มเป็นเวลา 15 นาทีบนไฟอ่อน ๆ ปล่อยให้เย็นต้มอีกครั้งเป็นเวลา 15 นาทีแล้วม้วนขึ้น
18. แยมเชอร์รี่ขาวและแอปเปิ้ล
ไม่มีช่องว่างจากเชอร์รี่สีขาวมากเกินไป!
คุณจะต้องการ: เชอร์รี่ขาว 1 กก. แอปเปิ้ล 3 ลูก มะนาว 1 ลูก น้ำตาล 700 กรัม
การตระเตรียม: เทน้ำตาลลงบนเชอร์รี่แล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นใส่มะนาวและแอปเปิ้ลสับละเอียด ผสมและต้มประมาณ 5 นาทีด้วยไฟอ่อน ปล่อยให้แยมเย็นสนิทแล้วต้มต่ออีก 15 นาทีแล้วม้วนขึ้น
19. ไวท์เชอรี่และแยมสตรอว์เบอร์รี่
เราขอเสนอสูตรอาหารทางเลือกโดยไม่ต้องปรุง
คุณจะต้องการ: เชอร์รี่ขาว 1 กก. สตรอเบอร์รี่ 1 กก. น้ำตาล 1 กก.
การตระเตรียม: บดสตรอเบอร์รี่และเชอร์รี่ด้วยเครื่องปั่น ใส่น้ำตาลและคนให้เข้ากัน ทิ้งเบอร์รี่ไว้ 2 ชั่วโมง กวนเป็นครั้งคราว แล้วใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
20. แยมเชอร์รี่ขาวกับวานิลลา
เชอร์รี่ขาวจับคู่กับวานิลลาได้ดีที่สุด!
คุณจะต้องการ: เชอร์รี่ขาว 2 กก. น้ำตาล 1.5 กก. น้ำตาลวานิลลา 20 กรัม น้ำ 150 มล.
การตระเตรียม: เทน้ำตาลกับน้ำแล้วต้มให้เดือดแล้วใส่เชอร์รี่ลงในน้ำเชื่อม ต้ม 10 นาที ใส่น้ำตาลวานิลลา แล้วต้มต่ออีก 10-15 นาที ม้วนแยมลงในขวด