คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดเป็นรสชาติของวัยเด็กที่ไม่สามารถลืมได้ แต่ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาหาอาหารอันโอชะที่สมบูรณ์แบบได้ยากเพราะทุกอย่างไม่เหมือนเดิมและทุกอย่างเปลี่ยนไป แล้วทำไมไม่ทำกินเองล่ะ? เราได้รวบรวม 10 สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตโฮมเมดที่ดีที่สุด และบางสูตรก็จะทำให้คุณประหลาดใจอย่างแน่นอน!
1. คุกกี้ข้าวโอ๊ตคลาสสิก
สูตรคลาสสิกสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดของสหภาพโซเวียตตาม GOST
คุณจะต้องการ: ข้าวโอ๊ต 1.5 ถ้วย ไข่ 2 ฟอง เนย 200 กรัม 2 ช้อนชา ผงฟู แป้ง 170 กรัม น้ำตาล 150 กรัม
การตระเตรียม: บดเนยและน้ำตาลที่นิ่มแล้วใส่ไข่ลงไปผัด เพิ่มซีเรียล แป้ง และผงฟู นวดแป้งและปล่อยให้นั่งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ปั้นเป็นคุกกี้และอบในเตาอบประมาณ 20 นาทีที่ 180 องศา
2. คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับ kefir
คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดสำหรับสูตรนี้จะนุ่มและเบาอย่างน่าประหลาดใจ!
คุณจะต้องการ: kefir 300 มล., ข้าวโอ๊ต 300 กรัม, อบเชยเล็กน้อย, เมล็ดพืช, น้ำผึ้ง, 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า
การตระเตรียม: เท kefir ลงบนสะเก็ดแล้วทิ้งไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและคนส่วนผสมข้าวโอ๊ตให้เข้ากัน สร้างคุกกี้และอบประมาณครึ่งชั่วโมงในเตาอบที่ 190 องศา
3. คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับนม
ที่บ้านคุณสามารถทำคุกกี้ได้ไม่เพียง แต่จากข้าวโอ๊ตเท่านั้น แต่ยังทำจากซีเรียลด้วย
คุณจะต้องการ: ข้าวโอ๊ต 3 ถ้วย ไข่ 2 ฟอง 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล, นม 0.5 ถ้วย, เนย 50 กรัม, อบเชยเล็กน้อย
การตระเตรียม: บดซีเรียลหนึ่งแก้วลงในแป้งแล้วเทนมที่เหลือด้วยนมอุ่น ตีไข่และน้ำตาล ผสมส่วนผสมทั้งหมด แล้วปั้นคุกกี้ อบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 25 นาที
เค้ก "สาวนม": 5 สูตรทำกินเองที่บ้าน
4. คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกล้วยด่วน
ไม่มีน้ำตาลหรือแป้งในสูตร แต่คุกกี้ข้าวโอ๊ตยังคงยอดเยี่ยม!
คุณจะต้องการ: ข้าวโอ๊ตรีด 1 แก้ว กล้วย 2 ลูก ถั่ว 100 กรัม
การตระเตรียม: ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นจนเนียน ปั้นเป็นก้อนคุกกี้และอบในเตาอบประมาณ 15 นาทีที่ 220-250 องศา
5. คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับน้ำส้ม
การทดแทนฐานของเหลวที่น่าสนใจในสูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดนี้เป็นการเปิดมุมมองใหม่
คุณจะต้องการ: ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย 2 ส้ม 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล ถั่ว 70 กรัม 1 ช้อนชา โซดา.
การตระเตรียม: สับถั่ว เอาความเอร็ดอร่อยออกจากส้มหนึ่งผล แล้วบีบน้ำจากทั้งสองอย่าง ผสมเกล็ดกับน้ำตาล เบกกิ้งโซดา ความเอร็ดอร่อย และถั่ว เติมน้ำในตอนท้ายแล้วนวดแป้งด้วยมือของคุณ ปั้นเป็นคุกกี้และอบในเตาอบประมาณ 15 นาทีที่ 180 องศา
6. คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลเนื้อนุ่มเปลี่ยนเนื้อสัมผัสของคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดโดยสิ้นเชิง คุณจึงได้รสชาติใหม่ทั้งหมด!
คุณจะต้องการ: เนย 100 กรัม แป้ง 0.5 ถ้วย ข้าวโอ๊ต 200 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 1 แอปเปิ้ล 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา ผงฟู 2 ฟอง
การตระเตรียม: บดเนยและน้ำตาล จากนั้นใส่ไข่ น้ำผึ้ง และแป้งร่อนกับผงฟู นวดแป้งและเพิ่มข้าวโอ๊ตสับและแอปเปิ้ลสับละเอียด ปั้นเป็นคุกกี้และอบประมาณ 30 นาทีที่ 160 องศา
7. คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับช็อกโกแลตและผลไม้แห้ง
คุณยังสามารถทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด Starbucks โดยใช้สูตรนี้ที่บ้าน!
คุณจะต้องการ: ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วยตวง น้ำตาล 50 กรัม ไข่ 1 ฟอง 0.5 ช้อนชา ผงฟู แป้ง 1 ถ้วย วานิลลินเล็กน้อยและอบเชยป่น 2 ช้อนโต๊ะ ผลไม้แห้งสับ ช็อคโกแลต 50 กรัม เนย 120 กรัม
การตระเตรียม: ตีเนยกับไข่ น้ำตาล เครื่องเทศ และผงฟู เพิ่มข้าวโอ๊ต ช็อคโกแลตสับ และผลไม้แห้ง และสุดท้ายเพิ่มแป้ง ปั้นคุกกี้และอบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที
8. คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับแครอท
สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดที่ดีที่สุดและดีต่อสุขภาพสำหรับมื้อเช้า!
คุณจะต้องการ: ข้าวโอ๊ต 2.5 ถ้วย ไข่ 2 ฟอง น้ำผึ้ง 150 กรัม เนย 60 กรัม แครอท 250 กรัม ถั่ว 130 กรัม ลูกเกด 100 กรัม อินทผลัม 75 กรัม และแอปริคอตแห้ง แป้ง 1 แก้ว อย่างละ 1 ช้อนชา อบเชยและลูกจันทน์เทศ 0.5 ช้อนชา โซดา.
การตระเตรียม: ตีไข่กับเนยนิ่มและน้ำผึ้ง ใส่แครอทขูดและผลไม้แห้งสับกับถั่ว ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดแยกกันและผสมส่วนผสมช้าๆ ปั้นเป็นคุกกี้และอบในเตาอบประมาณ 15 นาทีที่ 180 องศา
10 สูตรง่ายๆ สำหรับทำแยมผิวส้มที่บ้าน
9. คุกกี้ข้าวโอ๊ตลูกเกดและงา
หากคุณกำลังมองหาของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ - จับสูตรนี้!
คุณจะต้องการ: ข้าวโอ๊ต 200 กรัม, น้ำผึ้ง 50 กรัม, น้ำมันพืช 50 มล., มะนาว 1 ลูก, อบเชยเล็กน้อยและรากขิง, แป้ง 100 กรัม, งา 30 กรัม, ลูกเกด 40 กรัม, ถั่ว 50 กรัม
การตระเตรียม: สับถั่วและต้มน้ำมะนาวกับผิวเลมอนครึ่งลูก อบเชย ขิงขูด และน้ำผึ้ง ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดกับข้าวโอ๊ต ใส่เนยและน้ำเชื่อมน้ำผึ้ง ปั้นเป็นคุกกี้และอบประมาณ 15 นาทีที่ 180 องศา
10. คุกกี้ข้าวโอ๊ตช็อกโกแลตกับเกล็ดมะพร้าว
เหนือสิ่งอื่นใด สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดนี้ยังปราศจากน้ำตาลและแป้งสาลี
คุณจะต้องการ: ข้าวโอ๊ต 200 กรัม กล้วย 1 ลูก นม 70 มล. 2 ช้อนชา โกโก้ 2 ช้อนชา เกล็ดมะพร้าว.
การตระเตรียม: บดสะเก็ดครึ่งหนึ่งผสมกับสะเก็ดทั้งหมดเพิ่มโกโก้และเกล็ดมะพร้าว ปัดกล้วยและนมด้วยเครื่องปั่นและผสมทั้งสองเข้าด้วยกัน ปั้นเป็นคุกกี้และอบในเตาอบ 200 องศา 20 นาที พร้อม!