แซนวิชเป็นของว่างที่รวดเร็วและหลากหลายสำหรับทุกโอกาส แต่แน่นอนว่าขนมปังธรรมดากับไส้กรอกจะน่าเบื่ออย่างรวดเร็ว แต่คุณเพียงแค่ต้องเชื่อมต่อจินตนาการเล็กน้อย และลองสูตรดั้งเดิมและอร่อยของเราก่อน!
1. แซนวิชกับไข่กวน เบคอน และชีส
ไม่มีแซนวิชอาหารเช้าแบบโฮมเมดที่ดีไปกว่านี้แล้ว!
คุณจะต้องการ: ก้อน 2 ชิ้น เบคอน 10 กรัม ชีส 20 กรัม มะเขือเทศ 1 ลูก 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส เนย 10 กรัม ไข่ 1 ฟอง ผักกาดหอม 3 ใบ
การตระเตรียม: ทอดขนมปังจนเป็นสีเหลืองทองแล้วทาด้วยมายองเนสครึ่งหนึ่ง ใส่ชีส มะเขือเทศฝาน เบคอน และผักกาดหอมในส่วนที่สอง ทอดไข่ดาวเล็ก ๆ ในเนย วางบนสลัดแล้วปิดด้วยแซนวิชอีกครึ่งหนึ่ง
2. แซนวิชทูน่ากับชีส
เราแนะนำให้ทานทูน่าในน้ำผลไม้ของคุณเองเพราะมันจะมันเยิ้มในน้ำมัน
คุณจะต้องการ: ขนมปังปิ้ง 8 แผ่น, ทูน่า 1 กระป๋อง, ชีส 200 กรัม, เนย 20 กรัม, แตงกวาครึ่งลูก
การตระเตรียม: บดทูน่าด้วยส้อมและเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส เพิ่มชีสขูดที่นั่นและผสม ทอดขนมปังทาเนยทุกชิ้นแล้วใส่แตงกวาและทูน่าครึ่งชิ้นกับชีส ปิดฝาแซนวิช.
3. คลับแซนวิชเบคอน
สูตรแซนวิชสุดคลาสสิคที่เราเลือก!
คุณจะต้องการ: เบคอน 300 กรัม ขนมปังปิ้ง แฮม 8 ชิ้น ชีส 4 ชิ้น หอมแดง 1 ชิ้น มายองเนส 100 กรัม มะเขือเทศ 4 ชิ้น ผักกาดหอม
การตระเตรียม: ปิ้งขนมปังด้านหนึ่งแล้วทาด้วยมายองเนสอีกด้านหนึ่ง โรยหน้าด้วยชีส เบคอน และเนื้อ ตามด้วยมะเขือเทศฝาน หอมหัวใหญ่ และผักกาดหอม คลุมด้วยขนมปังชิ้นที่สอง
4. แซนวิชปลาเฮอริ่ง
ส่วนผสมขั้นต่ำและไม่มีอะไรมาก!
คุณจะต้องการ: เนื้อปลาเฮอริ่ง 300 กรัม ขนมปังหรือม้วน หอมแดงครึ่งลูก แตงกวาดอง 3 ลูก
การตระเตรียม: สับหัวหอมอย่างประณีตหั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ และปลาเฮอริ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ทุกอย่างลงบนขนมปังแล้วปิดด้วยชิ้นที่สอง และตัดซาลาเปาด้วยหนังสือ แต่ไม่สมบูรณ์ แล้วเติมด้วยไส้
5. แซนวิชปลาแดงครีมชีส
เลือกปลาเค็มหรือปลารมควันเล็กน้อย
คุณจะต้องการ: ขนมปัง 8 แผ่น ฟิลาเดลเฟีย 100 กรัม หรือครีมชีสอื่นๆ 2 ช้อนชา น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา บัลซามิก, ผักชีฝรั่ง, ปลาแดง 4 ชิ้น, ผักกาดหอม 4 ใบ, พริกไทย
การตระเตรียม: รวมชีสกับน้ำมันมะกอก บัลซามิก พริกไทย และผักชีฝรั่งสับ ใส่ใบผักกาดบนขนมปัง 4 แผ่น ทาด้วยชีส แล้วใส่ปลาแดง ทาขนมปังที่เหลือด้วยชีสและปิดด้วยแซนวิช
วิธีทำเกลือปลาทู: 5 สูตรที่บ้าน
6. แซนวิชไก่กับมะเขือเทศ
เราแนะนำให้ทานชีสหลายๆ ชนิดเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น
คุณจะต้องการ: ขนมปัง 2 ชิ้น เนื้อไก่ 1 ชิ้น ชีสแข็ง 1 ชิ้น ครีมชีส 30 กรัม มะเขือเทศ 1 ชิ้น สมุนไพร ผักกาดหอม
การตระเตรียม: ต้มไก่แล้วหั่นเป็นชิ้น ทาขนมปังหนึ่งชิ้นด้วยครีมชีสและสมุนไพร จากนั้นใส่ชีสแข็งและไก่ลงไป เพิ่มชิ้นมะเขือเทศและผักกาดหอมและทำแซนวิช
7. แซนวิชทูน่า แอปเปิ้ล และแตงกวา
สูตรอาหารดั้งเดิมและเกือบจะเป็นอาหารสำหรับแซนวิชแบบโฮมเมด
คุณจะต้องการ: ทูน่า 1 กระป๋อง ขนมปังปิ้ง อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตและมัสตาร์ด Dijon หอมแดงครึ่งลูก ขึ้นฉ่าย 1 ต้น แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก หัวหอมใหญ่ 1 ต้น แตงกวา 1 ลูก ไข่ 1 ฟอง
การตระเตรียม: ต้มไข่และปิ้งขนมปังให้แห้งหรือปิ้ง บดทูน่าด้วยส้อม สับส่วนผสมที่เหลือ ผัดโยเกิร์ตและมัสตาร์ด วางไส้บนแผ่นขนมปังแล้วปิดด้วยชิ้นที่สอง
8. แซนวิชกล้วย
นี่คือแซนวิชที่ไม่คาดคิดแทนที่จะเป็นของหวาน!
คุณจะต้องการ: ขนมปัง 4 แผ่น กล้วย 2 ลูก ไข่ 1 ฟอง นม 0.5 ถ้วย อบเชย 1 หยิบมือ 1 ช้อนโต๊ะ เนย เกลือ และน้ำตาล
การตระเตรียม: ตีไข่กับนมและเครื่องเทศ จุ่มขนมปังที่นั่นแล้วทอดวางกล้วยครึ่งลูกบนชิ้นเดียว ปิดด้วยชิ้นที่สอง กดไฟค้างไว้อีกเล็กน้อย เทน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเพื่อลิ้มรส
9. แซนวิชไก่งวงและอรูกูลา
ไก่ก็ใช้ได้เช่นกัน แต่ไก่งวงจะนุ่มและชุ่มฉ่ำกว่ามาก
คุณจะต้องการ: ขนมปัง 2 แผ่น, เนื้อไก่งวง 50 กรัม, มะเขือเทศเชอร์รี่ 2 ลูก, อารูกูลา, ชีส 20 กรัม
การตระเตรียม: ตัดชิ้นไก่งวงต้มหรืออบแล้ววางบนขนมปัง โรยหน้าด้วยอารูกูลา มะเขือเทศผ่าครึ่ง ชีส มะเขือเทศอีกครั้ง แล้วปิดด้วยขนมปังชิ้นที่สอง ส่งแซนวิชไปที่เตาอบเป็นเวลา 5 นาทีที่ 180 องศา
10. แซนวิชกับอะโวคาโดและมะเขือเทศ
แซนวิชผักเบา ๆ ไม่มีเนื้อสัตว์และไข่
คุณจะต้องการ: มะเขือเทศ 1 ลูก อะโวคาโดครึ่งลูก ขนมปังปิ้ง หัวหอม 1 ต้น ครีมชีส 20 กรัม เครื่องเทศและสมุนไพร
การตระเตรียม: ผสมครีมชีสกับเครื่องเทศและสมุนไพร แล้วทาบนขนมปังชิ้นเดียว บดอะโวคาโดที่ปรุงรสด้วยส้อมแล้วแปรงคำที่สอง โรยด้วยหัวหอมสีเขียวสับ เพิ่มชิ้นมะเขือเทศ และทำแซนวิช
11. แซนวิชกับไส้กรอกและผักดอง
ต้ม รมควัน หรือไส้กรอก ไม่สำคัญว่าคุณจะเลือกไส้กรอกอะไร
คุณจะต้องการ: ขนมปังปิ้ง 4 แผ่น ไส้กรอก 100 กรัม ผักดอง 100 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ, สมุนไพร, ชีส 100 กรัม
การตระเตรียม: เช็ดขนมปังให้แห้งและทาด้วยซอสมะเขือเทศครึ่งหนึ่ง จัดไส้กรอก แตงกวาดอง สมุนไพรสับ และชีส 1 แผ่น แล้วปิดด้วยขนมปังด้านบน เลือกอบแซนวิชในเตาอบ
12. แซนวิชมะเขือม่วง
ของว่างที่ผิดปกติ แต่น่าพอใจมากสำหรับมื้อกลางวัน!
คุณจะต้องการ: มะเขือยาว 2 ลูก มะเขือเทศ 2 ลูก ขนมปังปิ้ง ไข่ 1 ฟอง ชีสมอสซาเรลลา 200 กรัม เครื่องเทศ ผักชี
การตระเตรียม: หั่นมะเขือยาวเป็นวง เกลือ ทิ้งไว้ให้คลายความขม แล้วล้างและทอดทั้งสองด้านจนนิ่ม สับผักชีอย่างประณีตแล้วหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น จุ่มขนมปังในไข่ที่ตีไว้ด้านหนึ่งแล้วทอด อีกด้านหนึ่งโรยด้วยเครื่องเทศแล้ววางมะเขือยาว ใส่ชีสและมะเขือเทศไว้ด้านบนแล้ว - อีกครั้งขนมปังทอดในไข่
13. แซนด์วิชไก่ สตรอว์เบอร์รี่ โหระพา
การผสมผสานที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ
คุณจะต้องการ: เนื้อไก่ 300 กรัม ครีมชีส 100 กรัม สตรอเบอร์รี่ 120 กรัม ใบโหระพา ขนมปัง ผักกาดหอม เครื่องเทศ
การตระเตรียม: จุ่มไก่ในเกลือและพริกไทยแล้วทอดในกระทะ สับโหระพาอย่างประณีตและผสมกับชีสและเครื่องเทศ ตัดสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นบาง ๆ แล้วหั่นไก่ที่เย็นแล้วด้วยวิธีเดียวกัน ทาขนมปังด้วยชีสแล้ววางสตรอเบอร์รี่ไก่และใบผักกาดหอมแล้วเชื่อมต่อช่องว่างสองอันเข้าด้วยกัน
14. แซนวิชหมูต้มมัสตาร์ด
เราแนะนำให้อบแซนวิชในเตาอบประมาณ 20 นาทีที่ 200 องศา
คุณจะต้องการ: ขนมปัง 8 แผ่น เนย 30 กรัม มัสตาร์ด 30 กรัม แฮม 200 กรัม ชีส 200 กรัม หมูต้ม 200 กรัม แตงกวาดอง 8 ชิ้น
การตระเตรียม: ตัดแฮม หมู ชีส และแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ ทาขนมปัง 4 แผ่นด้วยเนย และที่เหลือด้วยมัสตาร์ด ใส่แฮม ชีส หมูต้ม และแตงกวา ลงบนเนย แล้วปิดด้วยขนมปังมัสตาร์ด
15. แซนวิชชีสและลูกแพร์
สำหรับแซนวิช ชีสแพะ หรือแกะที่อร่อยยิ่งขึ้น!
คุณจะต้องการ: ขนมปัง 8 แผ่น ถั่วลิสง 75 กรัม 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก กระเทียม 2 กลีบ ลูกแพร์ 3 ลูก อย่างละ 2 ช้อนชา น้ำมะนาวและน้ำผึ้ง ชีส 150 กรัม เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ปัดถั่วลิสง กระเทียม และน้ำมันมะกอกที่ปรุงรสในเครื่องปั่นและทาขนมปังครึ่งหนึ่ง หั่นลูกแพร์เป็นชิ้นบาง ๆ โรยหน้าด้วยน้ำมะนาวและน้ำผึ้ง โรยด้วยชีสขูดแล้วปิดด้วยขนมปังที่เหลือ
เค้ก "สาวนม": 5 สูตรทำกินเองที่บ้าน
16. แซนวิชกับปลาซาร์ดีนและครีมชีส
ปลาซาร์ดีนกระป๋องธรรมดาในน้ำมันจะทำ
คุณจะต้องการ: ปลาซาร์ดีน 125 กรัม ขนมปังปิ้ง ครีมชีส 125 กรัม มะนาว 0.5 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด Dijon เครื่องเทศและสมุนไพร
การตระเตรียม: รวมชีสกับมัสตาร์ด เครื่องเทศ สมุนไพร และน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส เพิ่มปลาซาร์ดีนที่นั่นแล้วบดให้เข้ากันด้วยส้อมหรือตีด้วยเครื่องปั่น เช็ดขนมปังให้แห้งทาด้วยมวลปลาแล้วปิดด้วยชิ้นอื่นด้านบน
17.แซนวิชทะเลโฮมเมด
เพื่อให้เร็วขึ้นให้ใช้อาหารทะเลสำเร็จรูปในน้ำมัน หรือคุณสามารถทอดของแช่แข็งในเครื่องเทศ!
คุณจะต้องการ: กุ้ง 150 กรัม หอยแมลงภู่ 100 กรัม ครีมชีส 200 กรัม หอมใหญ่ 3 ต้น 3 ช้อนโต๊ะ ไข่ปลาคาเปลิน มะเขือเทศ 1 ลูก ขนมปังปิ้ง ผักกาดหอม เครื่องเทศ
การตระเตรียม: สับอาหารทะเลอย่างหยาบและผสมครีมชีสกับเครื่องเทศ คาเวียร์ Capelin และหัวหอมสีเขียวสับ ทาขนมปังครึ่งแผ่นด้วยชีส วางอาหารทะเล โรยหน้าด้วยมะเขือเทศฝานและผักกาดหอม คลุมด้วยขนมปังที่เหลือด้านบน
18. แซนวิชกับปลาแดง คอทเทจชีส และกีวี
คุณจะลองแซนวิชนี้เป็นครั้งแรกอย่างแน่นอน!
คุณจะต้องการ: ขนมปังปิ้ง 6 ชิ้น ปลาแดง 6 ชิ้น กีวี 3 ชิ้น แตงกวา 1 ลูก คอตเทจชีส 400 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส 1 พวงผักชีฝรั่ง
การตระเตรียม: ขูดแตงกวาบนกระต่ายขูดหยาบ บีบน้ำส่วนเกินออกแล้วผสมกับคอทเทจชีส มายองเนสและผักชีฝรั่งสับ อัดจาระบีชิ้นขนมปัง ใส่ปลาสีแดง และกีวีหั่นบาง ๆ สร้างแซนวิชจากครึ่งหนึ่ง
19. แซนวิชปูอัด
สะดวกกว่าที่จะไม่ใช้แม้แต่ขนมปัง แต่เป็นขนมปังหั่นหรือเซียบัตต้า
คุณจะต้องการ: ปูอัด 500 กรัม ขนมปัง ภูเขาน้ำแข็งครึ่งหัว ขึ้นฉ่าย 1 ต้น เนย 80 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนสเครื่องเทศ
การตระเตรียม: สับปูอัดอย่างประณีตและคลุกเคล้ากับขึ้นฉ่ายสับ มายองเนสและเครื่องเทศ ทาขนมปังด้วยเนย ทอดแล้วใส่สลัดสับลงไป แล้ว - ปูอัด.
20. แซนวิชหมูกับแอปเปิ้ล
นำหมูอบหรือหมูต้มสุกสองสามชิ้น
คุณจะต้องการ: หมู 300 กรัม ขนมปัง 8 แผ่น ผักดอง 4 ใบ ผักสลัด 4 ใบ แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก มายองเนส 300 มล. อย่างละ 1 ช้อนชา น้ำตาล เกลือ และแกง 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดดิจอง
การตระเตรียม: ตีแอปเปิ้ลในเครื่องปั่น แล้วใส่มายองเนส มัสตาร์ดและเครื่องเทศลงไป อบขนมปังในเตาอบหรือไมโครเวฟแล้วทาด้วยซอสนี้ โรยหน้าด้วยหมู ผักกาด และแตงกวา ที่เหลือก็แค่ผสมแซนวิช