ไข่ทำให้มื้ออาหารน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น ให้โปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ และเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารของคุณ และง่ายต่อการรวมกับอาหารใด ๆ และ 20 สูตรสำหรับสลัดกับไข่นี้เป็นเครื่องยืนยันที่ชัดเจน!
1. สลัดมันฝรั่งใส่ไข่และทูน่า
สลัดถูกเตรียมอย่างเร่งรีบและกลายเป็นเรื่องที่น่าสนใจมากด้วยลูกเล่นเล็ก ๆ น้อย ๆ
คุณจะต้องการ: มันฝรั่ง 600 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ นม, ทูน่ากระป๋อง 300 กรัม, ไข่ 3 ฟอง, หัวหอมใหญ่ 40 กรัม, ผักใบเขียว 30 กรัม, 6 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูไวน์เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ต้มมันฝรั่งในน้ำกับนมและเกลือ ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น ในทำนองเดียวกัน ให้หั่นไข่ต้ม บดทูน่าด้วยส้อมและสับผักใบเขียวให้ละเอียด ปรุงรสสลัดด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมันเพื่อลิ้มรสและเสิร์ฟเย็น
2. สลัดไข่ปลาหมึก
คุณสามารถเพิ่มข้าวโพดกระป๋องหรือมะกอกเพื่อลิ้มรส
คุณจะต้องการ: ไข่ 4 ฟอง ปลาหมึก 400 กรัม แตงกวา 300 กรัม หัวหอมใหญ่ สมุนไพร มายองเนส
การตระเตรียม: ต้มปลาหมึกเป็นเวลา 4 นาที แล้วต้มไข่แยกจากกัน ตัดพวกเขาพร้อมกับแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ เพิ่มสมุนไพรและปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส
3. สลัดใส่ไข่ เห็ด และสับปะรด
สลัดไก่คลาสสิกที่ทุกคนต้องหลงรัก
คุณจะต้องการ: ไข่ 3 ฟอง, แชมเปญ 300 กรัม, เนื้อไก่ 1 ชิ้น, ชีส 200 กรัม, หัวหอม 1 ลูก, กระเทียม 2 กลีบ, สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง, มายองเนส
การตระเตรียม: ต้มไก่และไข่ ผัดเห็ดและหัวหอมสับ ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นชิ้นเท่าๆ กัน ใส่กระเทียมสับและชีสขูด แล้วปรุงรสด้วยมายองเนส
4. สลัดไข่และบลูชีส
สูตรสลัดเลิศรสสำหรับงานฉลอง
คุณจะต้องการ: ไข่ 4 ฟอง ใบผักกาด 150 กรัม มะเขือเทศเชอร์รี่ 200 กรัม เนื้อไก่ 2 ชิ้น เบคอน 6 ชิ้น อะโวคาโด 2 ชิ้น บลูชีส 120 กรัม น้ำส้มสายชูไวน์ 80 มล. 2 ช้อนชา มัสตาร์ดไดฌง 1 ช้อนชา น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก 125 มล. น้ำมันพืช หัวหอมใหญ่ กระเทียม เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ทอดเบคอนและทอดไก่เส้นบาง ๆ ในกระทะเดียวกัน ต้มไข่และหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ฉีกใบผักกาดหอม ผ่าครึ่งเชอร์รี่ ผ่าอะโวคาโดเป็นชิ้นๆ แล้วสับชีสให้หยาบ สับกระเทียมและหัวหอมและปรุงรสสลัดด้วยน้ำมัน น้ำส้มสายชูไวน์ มัสตาร์ด น้ำมะนาว และเครื่องเทศ
5. สลัดกับไข่ ทูน่า และผัก
รูปแบบของสลัดนิโคอิซแบบฝรั่งเศส
คุณจะต้องการ: ไข่ 2 ฟอง มะเขือเทศเชอร์รี่ 6 ลูก น้ำมันมะกอก 50 มล. พริกหยวก 1 ลูก แตงกวา 2 ลูก ปลาทูน่ากระป๋อง 100 กรัม มะกอก 80 กรัม หัวหอมใหญ่ กระเทียม เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ต้มและสับไข่ และบดทูน่าด้วยส้อม สับผัก มะกอก สมุนไพร และกระเทียมโดยสุ่ม โยนสลัดและน้ำมันมะกอกกับเครื่องเทศ
แซนวิชปลาทะเลชนิดหนึ่ง: 12 สูตรอร่อย (ทีละขั้นตอน)
6. สลัดไข่กับตับปลา
ส่วนผสมขั้นต่ำและความพยายาม แต่ให้ประโยชน์สูงสุด!
คุณจะต้องการ: ไข่ 6 ฟอง, ตับปลา 1 กระป๋อง, หัวหอม 1 ลูก, ผักใบเขียว
การตระเตรียม: ต้มไข่และสับให้ละเอียดที่สุดด้วยหัวหอมและสมุนไพร ในทำนองเดียวกันสับตับและผัดสลัด ไม่จำเป็นต้องมีน้ำสลัดแยกต่างหากเพราะตับมีไขมันอยู่แล้ว
7. สลัดไข่กับตับไก่
สลัดนี้ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันอุ่น
คุณจะต้องการ: ไข่ 3 ฟอง ตับไก่ 300 กรัม มะเขือเทศราชินี 4 ลูก ผักโขม 1 พวง ใบผักกาด 1 พวง 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซีอิ๊วขาว หัวหอมครึ่งลูก กระเทียม 3 กลีบ 3 ช้อนชา เนย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก, บัลซามิก
การตระเตรียม: ล้างและสุ่มเลือกสีเขียวทั้งหมด แล้วหั่นไข่ต้มเป็นชิ้นใหญ่พร้อมกับเชอร์รี่ ผัดตับที่ปอกเปลือกแล้วด้วยส่วนผสมของเนย 2 ชนิด หัวหอมและกระเทียม ซีอิ๊วขาว และสตูว์เป็นเวลา 7 นาที วางตับลงบนสลัดแล้วโรยทุกอย่างด้วยบัลซามิก
8. สลัดกับไข่และมะเขือยาว
หัวหอมดองช่วยเพิ่มรสเผ็ดให้กับสลัด
คุณจะต้องการ: 4 มะเขือยาว 6 ฟอง 1 หัวหอม 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส 1 ช้อนชา มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6%.
การตระเตรียม: ตัดหัวหอมเป็นขนนกเทน้ำเดือดแล้วหมักในน้ำส้มสายชูเกลือและน้ำตาล หั่นมะเขือยาวเป็นเส้นแล้วเติมน้ำเกลือเป็นเวลา 20 นาที ผัดมะเขือยาวจนนุ่ม ใส่ไข่ต้มและหัวหอมสับ ปรุงรสด้วยมายองเนสและมัสตาร์ด
9. สลัดไข่กับแครอท
ใช้แครอทเกาหลีสดหรือสำเร็จรูป
คุณจะต้องการ: แครอท 100 กรัม ไข่ 2 ฟอง ชีส 50 กรัม กระเทียม 2 กลีบ 1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส.
การตระเตรียม: สับแครอทและไข่ต้มกับชีสบนเครื่องขูดหยาบ ใส่กระเทียมที่บดแล้วปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวและส่วนผสมมายองเนส
10. สลัดกับไข่ ไส้กรอก และซูลูกุนิ
สูตรสลัดที่ยอดเยี่ยมจากอาหารง่ายๆในตู้เย็น
คุณจะต้องการ: ไข่ 2 ฟอง, ไส้กรอก 100 กรัม, ซูลูกูนิชีส 100 กรัม, พริกหยวก 120 กรัม, สมุนไพร, มายองเนส
การตระเตรียม: ต้มไข่และหั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นเส้น แยกซูลูกุนิเป็นเส้นใย แล้วสับผักใบเขียวให้ละเอียด ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและเสิร์ฟ
สลัดมายองเนสสำหรับปีใหม่ 2021: สูตรง่ายๆและอร่อย
11. สลัดไข่ไก่รมควัน
ขึ้นฉ่ายทำให้สลัดกรอบและสด
คุณจะต้องการ: ไข่ 3 ฟอง ไก่รมควัน 200 กรัม คื่นฉ่าย 3 ต้น ปาปริก้า 1 หยิบมือ มายองเนส
การตระเตรียม: ต้มไข่แล้วหั่นเป็นเส้นไก่ หั่นขึ้นฉ่ายเป็นก้อน ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส และโรยด้วยปาปริก้า
12. สลัดกับไข่และบวบหมัก
สูตรสลัดไข่สร้างสรรค์ที่จะทำให้ทุกคนประหลาดใจอย่างแน่นอน!
คุณจะต้องการ: ไข่ 3 ฟอง มันฝรั่ง 420 กรัม บวบ 280 กรัม ถั่วกระป๋อง 250 กรัม พริกไทย 130 กรัม หัวหอม 100 กรัม มายองเนส 20 มล. น้ำส้มสายชู 9% 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช น้ำตาล 10 กรัม เกลือ
การตระเตรียม: ตัด courgettes เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วหมักในน้ำส้มสายชู น้ำตาลและเกลือเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง บดมันฝรั่งและทอดในน้ำมันพืช ลูกเต๋าไข่ต้มและส่วนผสมที่เหลือ คนสลัด และปรุงรสด้วยมายองเนส
13. สลัดไข่ แฮม แตงกวาดอง
ทางเลือกที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับ Olivier
คุณจะต้องการ: ไข่ 2 ฟอง, แฮม 125 กรัม, ชีส 60 กรัม, ผักดอง 1.5 ชิ้น, 1.5 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ต 1.5 ช้อนโต๊ะ มายองเนส 0.5 ช้อนชา มัสตาร์ด.
การตระเตรียม: ต้มไข่แล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ พร้อมแฮม ชีส และแตงกวา ผสมโยเกิร์ต มายองเนส และน้ำสลัดมัสตาร์ด แล้วใส่ลงในสลัด
14. สลัดกับไข่ แฮร์ริ่ง และชีส
อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้ไข่นกกระทาเพื่อการเปลี่ยนแปลงได้!
คุณจะต้องการ: ไข่ 4 ฟอง, แฮร์ริ่ง 300 กรัม, ชีส 70 กรัม, ผักกาดหอม, หัวหอมใหญ่, เมล็ดพืช, น้ำมันมะกอก 30 มล., 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว.
การตระเตรียม: ปอกปลาเฮอริ่งแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ต้มไข่และหั่นเป็นชิ้น ๆ และชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ผักกาดหอมและต้นหอมสับ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะนาวและเนย
15. สลัดไข่กับหัวใจเนื้อ
สิ่งสำคัญคือการต้มหัวใจให้ดีด้วยเครื่องเทศและใบกระวาน
คุณจะต้องการ: หัวใจเนื้อ 500 กรัม, ไข่ 5 ฟอง, หัวหอม 3 หัว, มายองเนส, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเทน้ำเดือดลงไป ตัดไข่ต้มด้วยหัวใจต้มเป็นเส้นแล้วคลุกเคล้าทุกอย่างกับเครื่องเทศและมายองเนส
สลัดปีใหม่ที่ไม่มีมายองเนส: 20 สูตรอร่อยและเรียบง่าย
16. สลัดไข่กับถั่ว
สลัดที่น่าพอใจมากจึงสามารถเสิร์ฟได้ด้วยตัวเอง
คุณจะต้องการ: ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง พริกหยวก 1 ฟอง ไข่ 2 ฟอง ผักชีฝรั่ง มิ้นต์ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ บัลซามิก
การตระเตรียม: ตัดพริกไทยเป็นเส้นบาง ๆ และไข่เป็นชิ้น ๆ เพิ่มถั่วกระป๋องที่ล้างแล้วและผักใบเขียวลงในสลัด ปรุงรสทุกอย่างด้วยน้ำมันมะกอกและโรยด้วยบัลซามิก
17. สลัดไข่ปลาแดง
ปลาจะทำเค็มหรือรมควัน
คุณจะต้องการ: ไข่ 4 ฟอง อะโวคาโด 0.5 แตงกวา 1 ลูก ปลาแดง 200 กรัม น้ำมะนาว เครื่องเทศ สมุนไพร
การตระเตรียม: หั่นปลาเป็นชิ้นแล้วราดด้วยน้ำมะนาว ต้มไข่และสับให้หยาบด้วยอะโวคาโดและแตงกวา ผัดในสลัดและเพิ่มสมุนไพรและใบเพื่อลิ้มรส
18. สลัดไข่กับกะหล่ำปลี
สูตรสลัดไข่และกะหล่ำปลีแบบโฮมเมดสำหรับอาหารว่างที่ง่าย แต่น่าพอใจ
คุณจะต้องการ: ไข่ 3 ฟอง กะหล่ำปลี 200 กรัม แตงกวา 3 ลูก หัวไชเท้า 4 หัว หัวหอมใหญ่ 50 กรัม สมุนไพร ครีมเปรี้ยว
การตระเตรียม: สับกะหล่ำปลีและนวดด้วยมือของคุณ ตัดหัวไชเท้าและแตงกวาเป็นวง หั่นไข่ด้วยต้นหอมและสมุนไพร แล้วปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยว
19. สลัดไข่กับเห็ด
เติมผักสดให้มากตามฤดูกาล
คุณจะต้องการ: ไข่ 2 ฟอง, หัวหอม 1 หัว, เห็ด 400 กรัม, หัวไชเท้า 7 หัว, ข้าวโพด 0.5 กระป๋อง, สมุนไพร, มัสตาร์ด, น้ำมันมะกอก
การตระเตรียม: หั่นเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วผัดกับหัวหอมสับ สับไข่ต้มอย่างประณีต สับหัวไชเท้าและสมุนไพร แล้วใส่ข้าวโพดลงในสลัด ปรุงรสจานด้วยน้ำมันมัสตาร์ดก่อนเสิร์ฟ
20. สลัดกับไข่และมะเขือเทศ
สมุนไพรหอมและเครื่องเทศจอร์เจียเหมาะสำหรับสลัดนี้
คุณจะต้องการ: ไข่ 3 ฟอง มะเขือเทศ 2 ลูก มะเขือยาว 2 ลูก หัวหอม 1 ลูก ผักชี 1 พวง วอลนัท โยเกิร์ต
การตระเตรียม: หั่นมะเขือยาวเป็นครึ่งวง แช่ในน้ำเกลือ 20 นาที แล้วทอดในไข่ที่ตี 1 ฟอง ต้มไข่ที่เหลือแล้วสับด้วยหัวหอมและมะเขือเทศ เพิ่มผักชีกับถั่วสับและปรุงรสสลัดด้วยโยเกิร์ต