แซนด์วิชปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นพื้นที่ทั้งหมดสำหรับการทดลองทำอาหาร ผลิตภัณฑ์นี้เข้ากันได้ดีกับผัก ผลไม้บางชนิด ชีส ไข่ต้ม และถั่ว เราบอกคุณ 12 สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทุกรสนิยม!
1. แซนวิชคลาสสิกกับ sprats
ตามสูตรนี้ คุณสามารถปรุงแซนวิชได้สองประเภทในคราวเดียว โดยจะแตกต่างกันในส่วนผสมเดียวเท่านั้น อร่อย สวยงาม และหลากหลาย แต่ในขณะเดียวกัน ราคาประหยัด ไม่ยากเลย!
คุณจะต้องการ: ขนมปังข้าวไรย์ 1 กระป๋อง ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน 1 กระป๋อง ไข่ลวก 3 ฟอง กระเทียม 1 กลีบ มะเขือเทศสด 2 ลูก แตงกวาดอง 2 ลูก มายองเนสและสมุนไพร
การตระเตรียม:
1. หั่นขนมปังเป็นชิ้นสามเหลี่ยม ทอดแต่ละชิ้นในกระทะที่อุ่นจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้านในน้ำมันพืช
2. ทาขนมปังปิ้งที่เย็นแล้วด้วยมายองเนส กระจายไข่ขูดหนึ่งช้อนชาอย่างสม่ำเสมอ ตกแต่งแซนวิชครึ่งหนึ่งด้วยชิ้นมะเขือเทศและใบสีเขียว
3. ขนมปังที่เหลือทาด้วยมายองเนสกระเทียมแล้วโรยด้วยไข่ต้มขูด ตกแต่งด้วยแตงกวาฝานและอย่าลืม sprats!
4. เตรียมจานใหญ่ ใส่ใบผักกาดลงไปเป็นวงกลม จัดแซนวิชให้สวยงาม สลับชนิดต่างๆ ประดับด้วยสมุนไพรสด
2. แซนวิชกับ sprats "Original"
ทางที่ดีควรใช้ไข่นกกระทาสำหรับขนมนี้เพราะจะทำให้ทั้งอร่อยและมีสุขภาพดีขึ้น แม้ว่าไข่ไก่จะน่ารับประทานไม่น้อย
คุณจะต้องการ: ขนมปังโบโรดิโน 6 แผ่น น้ำมันปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 กระป๋อง ไข่นกกระทาลวก 3 ฟอง แตงกวาดองหรือแตงกวาสด 1 ลูก มะกอก 3 ลูก 3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสหัวหอมสีเขียว 2-3 ขน
การตระเตรียม:
1. หั่นไข่และแตงกวาเป็นชิ้น ๆ ผ่ามะกอกหลุมผ่าครึ่ง วางปลาบนจานที่ปูด้วยผ้าเช็ดปากเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน
2. บนขนมปังแต่ละแผ่น วาง sprats สองหรือสามอย่างแน่น ตกแต่งด้วยแตงกวาและวงกลมไข่ด้านบน ใส่มะกอกครึ่งลูก มายองเนสตาข่ายโรยด้วยหัวหอม
3. แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและมะเขือเทศตากแห้ง
มะเขือเทศตากแห้งจะเน้นรสชาติของปลาทะเลชนิดหนึ่งอย่างสมบูรณ์แบบและชีสฟิลาเดลเฟียจะเพิ่มความอ่อนโยนและความซับซ้อนให้กับแซนวิช
คุณจะต้องการ: ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน 1 กระป๋อง, มะเขือเทศตากแห้ง 150 กรัม, 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ฟิลาเดลเฟียชีส, บาแกตต์ขาว 1 ชิ้น, พาเมซานชีส 50 กรัม, แพงพวย 1 พวง
การตระเตรียม:
1. ตัดบาแกตต์เป็นชิ้น ๆ ย่างในเครื่องปิ้งขนมปังหรือเตาอบจนเป็นสีเหลืองทองจากนั้นเย็นและทาด้วยชีสฟิลาเดลเฟีย
2. จัด sprats ประดับด้วยต้นแพงพวย มะเขือเทศตากแห้ง และแผ่น Parmesan
แซนวิชสำหรับโต๊ะเทศกาล: 20 สูตรง่ายๆและอร่อย
4. แซนวิชกับ sprats "ต่างประเทศ"
กับปูอัด ไม่เพียงแต่สลัดจะอร่อย แต่ยังมีแซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งอีกด้วย อย่าลืมลอง!
คุณจะต้องการ: ขนมปังขาว 10 แผ่น ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 10 ตัว ปูอัด 5 ตัว มะเขือเทศ 2 ลูก 5 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส.
การตระเตรียม:
1. ตากขนมปังในกระทะที่ทาด้วยน้ำมันพืช พยายามทำให้แซนวิชเป็นสีน้ำตาลให้ดีขึ้น แต่อย่าให้แซนวิชไหม้
2. คลี่ปูอัด ตัดแถบส่วนใหญ่ออกด้วยมีด ห่อปลาไว้ใน "ผ้าใบ" ที่เหลือ
3. สับส่วนที่ตัดของปูอัดอย่างประณีตแล้วคลุกเคล้ากับมายองเนส ทำเช่นเดียวกันกับไม้และ sprats ที่เหลือ
4. ทาขนมปังปิ้งกับมายองเนสกับปูอัด วางม้วนปลาที่เตรียมไว้ด้านบน ตกแต่งด้วยมะเขือเทศฝานเป็นแว่น
5. แซนวิชกับ sprats และถั่วลิสง
สูตรดั้งเดิมสำหรับทำแซนวิชกับ sprats ด้วยส่วนผสมใหม่เพียงไม่กี่อย่าง อาหารเรียกน้ำย่อยก็มีรสชาติที่น่าทึ่ง!
คุณจะต้องการ: บาแกตต์ 1 ชิ้น, มายองเนส 120 มล., ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 กระป๋อง, แตงกวาดอง 2 ลูก, สมุนไพรสด, วอลนัทสับ 0.25 ถ้วย, พริกไทยดำและเกลือทะเล
การตระเตรียม:
หนึ่ง.สะเด็ดน้ำมันออกจากปลาทะเลชนิดหนึ่ง หั่นปลาเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่แตงกวาขูด สมุนไพรสับ และมายองเนส กระจายชิ้นบาแกตต์กับสลัดที่ได้
2. ผสมเศษถั่วกับพริกไทยป่น เกลือทะเลสองสามหยิบมือแล้วโรยด้วยแซนวิช หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยสีเขียวอ่อนหรือแตงกวา
6. แซนวิชกับมะนาวและปลาทะเลชนิดหนึ่ง
ได้อย่างรวดเร็วก่อนแซนวิชเหล่านี้ดูเหมือนจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมเครื่องดื่ม "มีดีกรี" มะนาวชิ้นใหญ่น่าอายมาก แต่อันที่จริงแล้ว เหล่านี้เป็นแซนวิชที่อร่อยมากที่แม้แต่เด็กๆ ก็ชื่นชอบ
คุณจะต้องการ: 1 ก้อน (ขาวหรือข้าวไรย์), เนย 80 กรัม, ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 กระป๋องในน้ำมัน, กระเทียม 1 กลีบ, มายองเนส 120 มล., มะนาว 1 ลูกเล็ก
การตระเตรียม:
1. ขนมปังแผ่นกับเนยนิ่มทั้งสองด้าน ทอดบนไฟร้อนปานกลางในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
2. ผสมมายองเนสกับกระเทียม ใส่ sprats บนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อดูดซับไขมัน หั่นมะนาวครึ่งตามยาว แล้วหั่นเป็นวงบางๆ
3. ตัดขนมปังปิ้งที่เย็นแล้วด้วยมายองเนสกระเทียม ใส่ปลาทีละตัว และมะนาวข้างๆ
แซนวิชปลาแดง: 12 สูตรที่อร่อยที่สุด (ทีละขั้นตอน)
7. แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและกีวี
คุณไม่สามารถจินตนาการได้เลยว่า sprats เข้ากันได้ดีกับเนื้อกีวีแค่ไหน!
คุณจะต้องการ: ก้อนข้าวสาลี 1 ก้อน ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 กระป๋อง ชีสแปรรูป 1 อัน กีวี 2 อัน มายองเนส 150 มล. กระเทียม 1 กลีบ
การตระเตรียม:
1. แช่แข็งชีสแปรรูปในช่องแช่แข็งเบา ๆ แล้วขูดด้วยโซเดียมอย่างประณีต ใส่กระเทียมสับและมายองเนส
2. กระจายขนมปังชิ้นที่ปิ้งในเตาอบด้วยครีมชีสมายองเนสใส่ 1-2 sprats ในแต่ละชิ้นประดับด้วยกีวีแผ่นบาง ๆ
8. แซนวิชกับ sprats ในภาษานอร์เวย์
ด้วยสูตรนี้ คุณจะสามารถลิ้มรสแซนวิชที่ปรุงโดยพนักงานต้อนรับในนอร์เวย์ที่อยู่ห่างไกลออกไปได้!
คุณจะต้องการ: ขนมปังโบโรดิโน 6 ชิ้น, แตงกวาดอง 2 ลูก, ชีสแปรรูป 2 ชิ้น, ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 กระป๋อง, หัวหอมแดงขนาดเล็ก 2 ต้น, ไข่แดงต้ม 2 ฟอง (ไข่ไก่), หัวไชเท้า 6 หัว, ผักชีฝรั่ง
การตระเตรียม:
1. ตั้งกระทะบนกองไฟ ใส่ 2 ช้อนโต๊ะลงไป ล. น้ำ, ชีสขูด, ปรุงอาหาร, กวนจนเนียน เทแตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในมวลชีสที่ละลาย
2. กระจายชิ้นขนมปังด้วยชีสอุ่น ๆ และแตงกวาวางวางปลาไว้ด้านหนึ่งปิด sprats ด้วยหัวหอมสับ ที่กึ่งกลางของวงแหวนเป็นเนิน 0.5 ช้อนชา ไข่แดงต้มขูด
3. อีกด้านหนึ่งของแซนวิช โรยหัวไชเท้าบางๆ ทับซ้อนกัน โรยด้วยผักชีฝรั่ง
9. แซนวิชร้อนกับ sprats
แซนวิชร้อนกับ sprats และมะเขือเทศสดภายใต้ชีสละลายนุ่มอร่อยมาก
คุณจะต้องการ: ขนมปังขาว 5 ชิ้น ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 10 ชิ้น มะเขือเทศ 1 ลูก ชีสแข็ง 100 กรัม หัวหอม 1 ลูก กระเทียม 2 กลีบ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสมะเขือเทศ.
การตระเตรียม:
1. ทอดขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปังหรือกระทะ สิ่งสำคัญคือด้านนอกเป็นสีน้ำตาลทอง และชิ้นด้านในยังคงนุ่ม ทาขนมปังแต่ละชิ้นด้วยซอสมะเขือเทศผสมกับกระเทียมสับ
2. วางหัวหอมใหญ่และชิ้นมะเขือเทศลงบนแซนวิชแต่ละชิ้น เกลือและพริกไทยเล็กน้อยเพื่อรสชาติที่ดีขึ้น
3. ใส่สอง sprats บนขนมปังแต่ละแผ่นโรยด้วยชีสขูดละเอียดพริกไทยเล็กน้อยอีกครั้ง (ถ้าเด็กกินแซนวิชคุณสามารถข้ามพริกไทยได้) อบในเตาอบจนชีสละลายจนหมดและเริ่มเป็นสีน้ำตาล
แซนวิชสำหรับปีใหม่ 2021: สูตรที่อร่อยที่สุด
10. แซนวิชกับ sprats "โมเสค"
พริกไทยบัลแกเรียและแตงกวาเพิ่มความชุ่มฉ่ำและรสชาติให้กับแซนวิชเหล่านี้ด้วย sprats
คุณจะต้องการ: ก้อนข้าวสาลีหรือข้าวไรย์ 1 กระป๋อง น้ำมันปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 กระป๋อง แตงกวาขนาดใหญ่ 1 ลูก พริกหยวกแดง 1 ฝัก ไข่ลวก 2 ฟอง เกลือรสเผ็ด กระเทียม 1 กลีบ มายองเนส 150 มล.
การตระเตรียม:
1. อบขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปังให้กระจายจากมายองเนสกับกระเทียมคุณสามารถปรุงรสด้วยสมุนไพรแห้งหรือพริกไทยป่นเล็กน้อย
2.กระจายก้อนแต่ละก้อนด้วยมายองเนสกระเทียมโรยหน้าด้วยพริกหยวกครึ่งวงแตงกวา วางไข่ต้มบาง ๆ และปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้ด้านบน โรยไข่ด้วยเกลือรสเผ็ดเล็กน้อย
11. แซนวิชกับเฟตากิชีสและปลาทะเลชนิดหนึ่ง
รสชาติของปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมันและชีสเฟตากิน้ำเกลือผสมผสานกันอย่างลงตัวและน่ารับประทาน คุณและแขกของคุณจะชอบมันอย่างแน่นอน!
คุณจะต้องการ: บาแกตต์ 1 กระป๋อง ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 กระป๋อง 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ถั่วเขียวกระป๋อง, เฟตากิชีส 120 กรัม (เฟต้าหลากหลายชนิด), 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนส ผักโขม 0.3 พวง ผักชีฝรั่ง 5-6 ก้าน มะนาว 0.5 มะนาว พริกหยวกสีเหลืองหรือเขียว 1 เม็ด
การตระเตรียม:
1. ตัดบาแกตต์เฉียงเป็นชิ้นบาง ๆ ทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง คุณยังสามารถทิ้งขนมปังไว้ตามเดิม จากนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยจะนุ่มขึ้น
2. ชีส ครึ่งหนึ่งของมาตรฐานที่กำหนดของถั่วลันเตาและมายองเนส น้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่นผสมลงในแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน กระจายบนชิ้นของบาแกตต์
3. ทาขนมปังแต่ละแผ่น 1-2 sprats ตกแต่งแซนวิชด้วยมะนาวฝาน พริกหยวกครึ่งวง ผักโขมสับละเอียด ถั่วลันเตา และผักชีฝรั่ง
12. แซนวิชกับ sprats "รูปแบบหนาวจัด"
ง่ายมากในการเตรียมแซนวิช แต่การตกแต่งทำให้พวกเขางดงามและรื่นเริง!
คุณจะต้องการ: บาแกตต์สด 1 กระป๋อง ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน 1 กระป๋อง ชีสแข็ง 130 กรัม แตงกวาดอง 3 ลูก 3 ช้อนโต๊ะ ล. กระเทียม, กระเทียม 1 กลีบ, แครนเบอร์รี่ 1 กำมือ หรือเมล็ดทับทิมสำหรับตกแต่ง
การตระเตรียม:
1. ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นบาง ๆ ทอดในกระทะที่ทาน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง ถูขนมปังสีน้ำตาลที่ยังอุ่นอยู่ด้วยกลีบกระเทียมทุกด้าน
2. ปาดขนมปังกับมายองเนส โรยด้วย sprats 1-2 แตงกวาดองบาง ๆ แล้วโรยด้วยชีสแข็งขูดละเอียด ประดับด้วยแครนเบอร์รี่