ประโยชน์ของข้าวโอ๊ตเป็นที่ทราบกันมานานแล้ว แต่หลายคนไม่ชอบรสชาติจืดชืดของมัน ไม่มีปัญหา! ทำข้าวโอ๊ตด้วยผลไม้ที่คุณชื่นชอบ ช็อคโกแลต หรือแม้แต่เนื้อสัตว์ เราแบ่งปันสูตรอาหารที่เรียบง่ายและหลากหลาย!
1. ข้าวโอ๊ตบนน้ำ
เวลาในการปรุงโจ๊กขึ้นอยู่กับประเภทของซีเรียล
คุณจะต้องการ: ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วยตวง น้ำ 1.5 ถ้วยตวง 0.5 ช้อนชา เกลือ 0.5 ช้อนชา น้ำตาล, เนย 20 กรัม
การตระเตรียม: ต้มน้ำเกลือและเทข้าวโอ๊ต ต้มเป็นเวลา 8 นาทีหลังจากเดือด ใส่น้ำตาล เนย ยกลงจากเตา ทิ้งไว้ 10 นาที
2. ข้าวโอ๊ตกับนม
ปรุงข้าวโอ๊ตในกระทะก้นหนา
คุณจะต้องการ: 5 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต นม 2.5 ถ้วย 0.5 ช้อนชา น้ำตาลเกลือเล็กน้อยเนย 10 กรัม
การตระเตรียม: นำนมไปต้ม ใส่เกลือ น้ำตาล และข้าวโอ๊ต ลดความร้อนและปรุงโจ๊กเป็นเวลา 10-12 นาทีกวนตลอดเวลา เติมน้ำมันแล้วปิด
3. ข้าวโอ๊ตกับนม
สะเก็ดสามารถล้างล่วงหน้าเพื่อขจัดสิ่งสกปรก
คุณจะต้องการ: ข้าวโอ๊ต 100 กรัม, นม 600 มล., 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลเกลือเล็กน้อยเนย 10 กรัม
การตระเตรียม: ต้มนม เกลือ และข้าวโอ๊ต ต้มโจ๊กเป็นเวลา 8 นาทีด้วยไฟอ่อน ใส่น้ำตาล เนย ทิ้งไว้ 10 นาที
4. ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลและอบเชย
"พิเศษ" - ข้าวโอ๊ตบดที่เล็กที่สุดดังนั้นจึงปรุงได้เร็วกว่าคนอื่น
คุณจะต้องการ: ข้าวโอ๊ตพิเศษ 100 กรัม, น้ำเดือด 1 ถ้วย, เกลือ 1 หยิบมือ, 0.5 ช้อนชา น้ำตาล, เนย 10 กรัม, แอปเปิ้ลครึ่งลูก, อบเชยป่น
การตระเตรียม: ใส่เกลือน้ำตาลลงในเกล็ดแล้วเทน้ำเดือดลงไป คลุมและห่อด้วยผ้าขนหนูอุ่น ๆ เป็นเวลา 10 นาที ใส่เนย แอปเปิ้ลสับ และอบเชย
5. ข้าวโอ๊ตกับผลไม้
คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลแทนน้ำตาลได้
คุณจะต้องการ: ข้าวโอ๊ต 100 กรัม นม 1 แก้ว น้ำ 100 มล. บลูเบอร์รี่ 1 กำมือ สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ เกล็ดอัลมอนด์ เกลือเล็กน้อย 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล, เนย 20 กรัม
การตระเตรียม: ผสมน้ำกับนม เกลือ แล้วนำไปต้ม เทข้าวโอ๊ตบดและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที ใส่น้ำตาล เนย แล้วปิดโจ๊กไว้ 15 นาที เมื่อเสิร์ฟให้ใส่ผลไม้และเกล็ดอัลมอนด์ลงในจาน
ข้าวโอ๊ตกับนม: 8 สูตรง่ายๆ (ทีละขั้นตอน)
6. ข้าวโอ๊ตกับน้ำผึ้ง
ไม่ควรเติมน้ำผึ้งลงในโจ๊กร้อน!
คุณจะต้องการ: ข้าวโอ๊ต 150 กรัม, น้ำ 450 มล., เกลือ 1 หยิบมือ, 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งเหลว ถั่วต่างๆ หนึ่งกำมือ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เมล็ดแฟลกซ์, เนย 10 กรัม
การตระเตรียม: ต้มน้ำใส่เกลือและข้าวโอ๊ต ต้ม 8-10 นาที ใส่น้ำมัน ปิดฝา 15 นาที เพิ่มน้ำผึ้งถั่วและเมล็ดแฟลกซ์ลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว
7. ข้าวโอ๊ตกับช็อกโกแลต
ช็อคโกแลตสามารถบี้ด้วยมีดหรือขูดละเอียด
คุณจะต้องการ: 5 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต, นม 1 แก้ว, ดาร์กช็อกโกแลต 20 กรัม, เกลือ 1 หยิบมือ, 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล, เนย 10 กรัม
การตระเตรียม: ต้มนม, เกลือ, เทข้าวโอ๊ตบดและปรุงโจ๊กเป็นเวลา 10 นาทีด้วยไฟอ่อน ใส่เนย ช็อคโกแลตสับ และน้ำตาล ผัดและทิ้งไว้ 10 นาที
8. โจ๊กข้าวโอ๊ตกับฟักทอง
อาหารเช้าที่ดีและดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัว
คุณจะต้องการ: ข้าวโอ๊ต 150 กรัม, นม 0.5 ลิตร, น้ำ 2 แก้ว, ฟักทอง 100 กรัม, วอลนัทหนึ่งกำมือ, เกลือเล็กน้อย, 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล, อบเชยป่น, เนย 10 กรัม.
การตระเตรียม: หั่นฟักทองเป็นก้อนเล็กๆ แล้วต้มในน้ำ 15 นาที ใส่นม เกลือ และข้าวโอ๊ต ต้มเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากเดือด ใส่น้ำตาล เนย แล้วปิด เพิ่มถั่วและอบเชยลงในข้าวโอ๊ตที่ทำเสร็จแล้ว
9. โจ๊กข้าวโอ๊ตกับสตรอเบอร์รี่และกล้วย
การผสมผสานที่คลาสสิกของสตรอเบอร์รี่และกล้วยช่วยเสริมข้าวโอ๊ตได้อย่างลงตัว
คุณจะต้องการ: ข้าวโอ๊ต 150 กรัม นม 3 ถ้วย กล้วย 1 ลูก สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม เกลือ 1 หยิบมือ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล, เนย 20 กรัม
การตระเตรียม: นำนมไปต้มเกลือและเพิ่มข้าวโอ๊ตเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที ใส่น้ำตาล เนย แล้วห่อด้วยผ้าขนหนูอุ่นๆ เป็นเวลา 15 นาที เมื่อเสิร์ฟให้ใส่กล้วยสับและสตรอเบอร์รี่
10. ข้าวโอ๊ตกับเมล็ดเจีย
สูตรนี้จะช่วยคุณประหยัดเวลาในตอนเช้า!
คุณจะต้องการ: ข้าวโอ๊ต 100 กรัม, เมล็ดเจีย 50 กรัม, นมต้มหนึ่งแก้ว, น้ำหนึ่งแก้ว, เกลือเล็กน้อย, 1 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ล. ลูกเกด วอลนัทหนึ่งกำมือ
การตระเตรียม: รวมข้าวโอ๊ตกับเมล็ดเจีย ใส่เกลือ น้ำตาล และนมอุ่นกับน้ำ คน ปิดฝา ทิ้งไว้ 10-12 ชั่วโมง โรยหน้าด้วยถั่วและลูกเกดล้าง
Mannik บน kefir: 12 สูตรที่ง่ายและอร่อย
11. ข้าวโอ๊ตกับเมล็ดแฟลกซ์
ข้าวโอ๊ตนี้ดูดีมากในแก้วทรงสูง
คุณจะต้องการ: นม 2 ถ้วย น้ำ 100 มล. ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วยตวง 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดแฟลกซ์ เกลือเล็กน้อย 1 ช้อนชา น้ำตาล, เนย 10 กรัม, กล้วย 1 ช้อนโต๊ะ. น้ำผึ้ง.
การตระเตรียม: ผสมนมกับน้ำ เกลือ และนำไปต้ม เพิ่มสะเก็ดเมล็ดแฟลกซ์และเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที เพิ่มเนยน้ำตาลและผสมให้เข้ากัน เมื่อเสิร์ฟข้าวโอ๊ตกับน้ำผึ้งและใส่กล้วยสับ
12. ข้าวโอ๊ตกับลูกเกดและลูกพรุน
อย่าลืมคนข้าวโอ๊ตเพื่อไม่ให้ไหม้
คุณจะต้องการ: ข้าวโอ๊ต 100 กรัม, น้ำ 2 ถ้วย, ลูกพรุน 100 กรัม, ลูกเกด 1 กำมือ, เกลือ 1 หยิบมือ, 1 ช้อนชา น้ำตาล, เนย 10 กรัม
การตระเตรียม: เทเกลือและข้าวโอ๊ตลงในน้ำเดือด ต้มประมาณ 10 นาที ใส่ลูกเกดล้าง ลูกพรุนสับละเอียด เนยและน้ำตาล ห่อโจ๊กที่เตรียมไว้เป็นเวลา 15 นาทีด้วยผ้าขนหนูอุ่นๆ
13. ข้าวโอ๊ตกับลูกเกดและเมล็ดงาดำ
ลวกลูกเกดและงาดำล่วงหน้าด้วยน้ำเดือด
คุณจะต้องการ: 5 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต นม 250 มล. 2 ช้อนโต๊ะ ล. เมล็ดงาดำ, ลูกเกดหนึ่งกำมือ, เกลือเล็กน้อย, 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล, เนย 10 กรัม
การตระเตรียม: ต้มนม ใส่เกลือ ข้าวโอ๊ต และเมล็ดงาดำที่ล้างแล้ว เคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที ใส่ลูกเกดล้าง น้ำตาล เนย ทิ้งไว้ 15 นาที
14. ข้าวโอ๊ตกับโยเกิร์ต
สะดวกในการผสมโยเกิร์ตเหลวกับข้าวโอ๊ต
คุณจะต้องการ: ข้าวโอ๊ต 1 แก้ว น้ำ 1.5 แก้ว โยเกิร์ตดื่ม 200 มล. เกลือ 1 หยิบมือ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งกำมือของผลเบอร์รี่ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง.
การตระเตรียม: น้ำเกลือนำไปต้มเพิ่มซีเรียลน้ำตาลและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที ปิดโจ๊กข้าวโอ๊ตเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นใส่โยเกิร์ต ผลเบอร์รี่และน้ำผึ้ง
15. ข้าวโอ๊ตกับเนื้อ
ใช้เนื้อสัตว์ที่คุณชอบ: ไก่ ไก่งวง เนื้อวัวหรือหมู
คุณจะต้องการ: ข้าวโอ๊ต 200 กรัม, น้ำซุป 2 ถ้วย, เนื้อต้ม 200 กรัม, ต้นหอม 3 ต้น, 0.5 ช้อนชา เกลือ, เนย 30 กรัม
การตระเตรียม: ต้มน้ำซุปใส่เกลือเนื้อสับละเอียดและข้าวโอ๊ต ต้มโจ๊กเป็นเวลา 10 นาทีด้วยไฟอ่อน เพิ่มน้ำมันและหัวหอมสับ
ข้าวต้มกับนม: 10 สูตรอร่อยและง่าย (ทีละขั้นตอน)
16. ข้าวโอ๊ตกับไส้กรอก
ไส้กรอกสามารถต้มหรือทอดในเนยเพื่อให้ข้าวโอ๊ตมีรสชาติดียิ่งขึ้น!
คุณจะต้องการ: ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย น้ำซุปผัก 2 ถ้วย ไส้กรอก 150 กรัม 0.5 ช้อนชา เกลือ, สมุนไพร, เนย 30 กรัม
การตระเตรียม: ต้มน้ำซุปใส่เกลือและซีเรียล เคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที เพิ่มไส้กรอกที่ปรุงสุกและก่อนตัด โรยข้าวโอ๊ตบดเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรสับละเอียด
17. ข้าวโอ๊ตกับเบคอนและชีส
ข้าวโอ๊ตสูตรพิเศษสำหรับผู้ที่ไม่ชอบอาหารเช้าแบบหวาน!
คุณจะต้องการ: ข้าวโอ๊ต 200 กรัม น้ำ 2.5 ถ้วย เบคอน 100 กรัม ชีสแข็ง 80 กรัม 0.5 ช้อนชา เกลือ, เนย 30 กรัม, พริกไทยดำป่น
การตระเตรียม: เพิ่มเกลือและข้าวโอ๊ตลงในน้ำซุปเดือดและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที ฝานเบคอนทอดและเทลงในโจ๊ก เพิ่มพริกไทยป่นและชีสขูดละเอียด
18. ข้าวโอ๊ตกับเห็ด
ถ้าคุณไม่ชอบแชมเปญ คุณสามารถใช้เห็ดชนิดอื่นได้
คุณจะต้องการ: ข้าวโอ๊ต 150 กรัม, น้ำซุปผัก 400 มล., เห็ด 200 กรัม, หัวหอม 1 ต้น, สมุนไพรครึ่งพวง, เนย 40 กรัม, เกลือ, พริกไทยดำป่น
การตระเตรียม: น้ำเกลือ นำไปต้ม เพิ่มข้าวโอ๊ตลดความร้อนและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
ผัดหัวหอมและเห็ดสับละเอียดในกระทะจนนุ่ม เกลือพริกไทยและเทลงในโจ๊กใส่ผักใบเขียว
19. ข้าวโอ๊ตอินเดีย
โจ๊กรสเผ็ดกับเครื่องเทศหอม
คุณจะต้องการ: 5 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต, น้ำ 400 มล., ถั่วเขียว 100 กรัม, แครอท 1 ลูก, ผักชีฝรั่ง 3 ก้าน, 0.5 ช้อนชา ขมิ้น 0.5 ช้อนชา ปาปริก้าป่น, พริกไทยดำป่น, เกลือ, เนย 30 กรัม
การตระเตรียม: ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือ ขมิ้น ปาปริก้าบด แครอทสับ และข้าวโอ๊ต ต้มประมาณ 10 นาทีหลังจากเดือด ใส่น้ำมันและถั่วลันเตา อุ่นไฟทั้ง 2 นาที ปิดไฟแล้วห่อด้วยผ้าขนหนูอุ่น 10 นาที เมื่อเสิร์ฟให้ใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียด
20. ข้าวโอ๊ตในไมโครเวฟ
ใช้เครื่องใช้พิเศษสำหรับไมโครเวฟ
คุณจะต้องการ: ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย น้ำ 1.5 ถ้วย เกลือป่น 1 ช้อนชา น้ำตาล, เนย 20 กรัม
การตระเตรียม: ผสมข้าวโอ๊ตกับเกลือและน้ำตาล เพิ่มน้ำมัน น้ำ และไมโครเวฟเป็นเวลา 2.5 นาทีที่ 600 วัตต์ ผสมโจ๊กที่เตรียมไว้ให้ละเอียด