เป็นการยากที่จะบอกว่ามานาเป็นอย่างไร - พายหรือหม้อปรุงอาหาร แต่อร่อยแน่นอน! เด็ก ๆ รู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งกับมันซึ่งสามารถปฏิเสธเซโมลินาที่มีสุขภาพดีได้อย่างราบเรียบในรูปแบบปกติ เรามี 12 สูตรสำหรับมานาบน kefir สำหรับทุกรสนิยม!
1. Mannik บน kefir ในเตาอบ
มาเริ่มกันที่สูตรคลาสสิคสำหรับมานาแสนอร่อยและโปร่งสบายในเตาอบกัน!
คุณจะต้องการ: kefir 1.5 ถ้วย, เซโมลินา 1 ถ้วย, แป้ง 1 ถ้วย, น้ำตาล 1 ถ้วย, ไข่ 2 ฟอง, ผงฟู 10 กรัม, วานิลลินเล็กน้อย
การตระเตรียม: ผสม kefir กับ semolina จนเนียน ทิ้งไว้ 20 นาที ตีไข่กับน้ำตาลและวานิลลาเพื่อให้มานาฟูจริงๆ รวมมวลเพิ่มแป้งร่อนกับผงฟูและอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา
2. Mannik บน kefir ไม่มีแป้ง
ด้วยสัดส่วนที่เปลี่ยนไป สูตรสำหรับมานากับ kefir นี้จึงทำได้ดีโดยไม่ต้องใช้แป้ง
คุณจะต้องการ: แป้งเซมะลีเนอร์ 1 แก้ว kefir 1 แก้ว น้ำตาล 1 แก้ว ไข่ 3 ฟอง 0.5 ช้อนชา โซดา.
การตระเตรียม: ผสม kefir กับ semolina แล้วปล่อยให้บวมประมาณ 15-20 นาที เพิ่มน้ำตาลไข่ลงในส่วนผสมและในตอนท้าย - โซดานวดและอบมานาในเตาอบจนสุกที่ 180 องศา
3. Mannik บน kefir ไม่มีไข่
ถ้าคุณไม่กินไข่ แต่ยังอยากทำมานาแสนอร่อยบน kefir - สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ!
คุณจะต้องการ: แป้งเซมะลีเนอร์ 400 กรัม, kefir 500 มล., น้ำตาล 160 กรัม, เนย 100 กรัม, ผงฟู 5 กรัม, เกลือเล็กน้อย
การตระเตรียม: เท semolina กับ kefir แล้ววางบนโต๊ะและหลังจาก 20 นาทีใส่เกลือน้ำตาลและผงฟู สุดท้าย เทเนยที่ละลายแล้วลงไป นวดแป้งแล้วอบในแม่พิมพ์เป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา
แพนเค้กเขียวชอุ่มบน kefir: 5 สูตรที่อร่อยที่สุดพร้อมรูปถ่าย (ทีละขั้นตอน)
4. Mannik บน kefir กับโกโก้
มานาช็อกโกแลตได้รสชาติใหม่โดยพื้นฐานและยังคงโปร่งสบายเหมือนเดิม
คุณจะต้องการ: 4 ช้อนโต๊ะ semolina, kefir 200 มล., ไข่ 2 ฟอง, น้ำตาล 1 แก้ว, แป้ง 1 แก้ว, 2 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้ 1 ช้อนชา โซดาเกลือเล็กน้อย
การตระเตรียม: ผสมเซโมลินากับ kefir แล้วทิ้งไว้ 20 นาที ตีไข่กับน้ำตาลให้เข้ากันแล้วผสมกับเซโมลินา จากนั้นใส่ส่วนผสมแห้งที่เหลือและผสมจนเนียน อบมานาแสนอร่อยประมาณ 50 นาทีในเตาอบที่ 180 องศา
5. Mannik บน kefir กับคอทเทจชีส
เพื่อให้มานากับ kefir ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์มากกว่า - เพิ่มโปรตีนและแคลเซียมในรูปของชีสกระท่อม!
คุณจะต้องการ: เซโมลินา 1 แก้ว kefir 1 แก้ว คอทเทจชีส 300 กรัม ไข่ 3 ฟอง น้ำตาล 1 แก้ว 1 ช้อนชา ผงฟู.
การตระเตรียม: ผสมเซโมลินากับ kefir แล้วทิ้งไว้ 20 นาที บดไข่ด้วยคอทเทจชีสและน้ำตาล เติมวานิลลินหากต้องการ และสุดท้ายคือผงฟู รวมมวลทั้งสองผสมให้เข้ากันแล้วอบเค้กในรูปแบบที่โรยด้วยเซโมลินาแห้งจนเป็นสีทองที่ 180 องศา
6. Mannik บน kefir ไม่มีน้ำตาล
สำหรับผู้ที่ตัดสินใจที่จะทิ้งน้ำตาลโดยสิ้นเชิง เราได้พบสูตรสำหรับมานาแสนอร่อยที่ไม่มีน้ำตาลเลย!
คุณจะต้องการ: kefir 1 แก้ว, แป้งเซมะลีเนอร์ 1 แก้ว, ไข่ 3 ฟอง, ลูกเกด 100 กรัม, 0.5 ช้อนชา โซดา, ที่รัก.
การตระเตรียม: แช่ลูกเกดในน้ำเดือดล่วงหน้าแล้วเท semolina กับ kefir เพื่อให้บวม หลังจาก 40 นาที ตีไข่ เทลงในเซโมลินาและผสม เพิ่มโซดาและลูกเกด คนแป้งอย่างสม่ำเสมออีกครั้งเพื่อให้มานาโปร่งสบายและอบในเตาอบเป็นเวลา 50 นาทีที่ 180 องศา
ซุปเห็ดกับเห็ดพอชินี: 15 สูตรที่อร่อยที่สุด
7. Mannik บน kefir ในหม้อหุงช้า
ในการปรุงมานาที่นุ่มและโปร่งสบายบน kefir คุณไม่ต้องกังวลกับเตาอบ!
คุณจะต้องการ: kefir 1 แก้ว, แป้งเซมะลีเนอร์ 1 แก้ว, ไข่ 3 ฟอง, น้ำตาล 1 แก้ว, แป้ง 1 แก้ว, เนย 100 กรัม, 1.5 ช้อนชา ผงฟู.
การตระเตรียม: เท semolina กับ kefir ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ตีไข่กับน้ำตาลจนเป็นฟอง ใส่เนยละลายและเซโมลินาลงไป คนให้เข้ากัน เทแป้งร่อนกับผงฟูลงไป คนส่วนผสมสำหรับแป้งมานาที่ไม่หนาจนเกินไป อบใน multicooker ในการตั้งค่าการอบประมาณหนึ่งชั่วโมง
8. Mannik บน kefir กับแอปเปิ้ล
มานาที่โปร่งสบายกับแอปเปิ้ลตามสูตรนี้จะยิ่งนุ่มและนุ่มขึ้นไปอีก
คุณจะต้องการ: kefir 1 แก้ว เซโมลินา 1 แก้ว ไข่ 2 ฟอง 6 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา ผงฟู 1 ช้อนชา อบเชย 2 แอปเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว.
การตระเตรียม: เทเซโมลินากับ kefir แล้วปล่อยให้บวมและในช่วงเวลานี้ล้างเปลือกและสับละเอียดหรือถูแอปเปิ้ล โรยด้วยน้ำมะนาวแล้วใส่ในแม่พิมพ์ ผสมส่วนผสมที่เหลือกับเซโมลินา เทแอปเปิ้ลลงในแป้งแล้วอบมานาเป็นเวลา 40 นาทีที่ 160 องศา
9. Mannik บน kefir พร้อมแยม
เพิ่มแยมลงในสูตรมานาเพื่อรสชาติและเนื้อสัมผัสใหม่!
คุณจะต้องการ: kefir 1 แก้ว, แป้งเซมะลีเนอร์ 1 แก้ว, แป้ง 1 แก้ว, 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล 2 ฟอง 5 ช้อนโต๊ะ ล. แยม 1 ช้อนชา ผงฟู.
การตระเตรียม: เท semolina กับ kefir แล้วปล่อยให้บวมเป็นเวลา 20 นาที ตีไข่และน้ำตาลด้วยเครื่องผสมจนเป็นฟอง ผัดเซโมลินากับแยม ใส่ส่วนผสมของไข่แล้วคนอีกครั้ง เพื่อให้มานาอร่อยและโปร่งสบาย ให้คนด้วยไม้พายจากล่างขึ้นบน เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ นวดแป้งและอบเป็นเวลา 40 นาทีในเตาอบที่ 180 องศา
หม้อตุ๋นในหม้อหุงช้า: 10 สูตรทีละขั้นตอน
10. มะนาวมานากับ kefir
มานาที่โปร่งสบายบน kefir ได้กลิ่นโน๊ตของซิตรัสที่เด่นชัด
คุณจะต้องการ: kefir 1 แก้ว, เซโมลินา 1 แก้ว, ไข่ 2 ฟอง, น้ำตาล 200 กรัม, มะนาว 1 ลูก, 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ. ผงฟู.
การตระเตรียม: เท semolina กับ kefir แล้วปล่อยให้บวมเป็นเวลา 20 นาที ในช่วงเวลานี้ให้ถูมะนาวด้วยความเอร็ดอร่อยแล้วบดไข่ด้วยน้ำตาลและเกลือ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มแป้งและผงฟูในตอนท้าย อบพายเป็นเวลา 20 นาทีในเตาอบที่ 200 องศา
11. Mannik บน kefir กับอัลมอนด์
สูตรสำหรับมานานี้เสริมด้วยถั่วอย่างสมบูรณ์แบบ - พายนั้นอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก!
คุณจะต้องการ: kefir 1 แก้ว, แป้งเซมะลีเนอร์ 1 แก้ว, ไข่ 1 ฟอง, น้ำตาล 0.5 ถ้วย, น้ำมันพืช 0.5 ถ้วย, 0.5 ช้อนชา โซดาอัลมอนด์เกล็ด
การตระเตรียม: เทเซโมลินากับ kefir แล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง ใส่ไข่ เนย น้ำตาล เบกกิ้งโซดา แล้วคลุกแป้งให้เข้ากัน นำเข้าอบ 40 นาทีที่ 180 องศา แต่ก่อนปิด 10 นาที โรยมานาด้วยเกล็ดอัลมอนด์
12. มานาฟักทองกับ kefir
เราขอแนะนำให้ลองสูตรฤดูใบไม้ร่วงนี้สำหรับมานาแสนอร่อยและโปร่งสบายบน kefir กับฟักทอง!
คุณจะต้องการ: kefir 1 แก้ว, แป้งเซมะลีเนอร์ 1 แก้ว, แป้ง 1 แก้ว, น้ำตาล 1 แก้ว, ฟักทอง 300 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, เนย 100 กรัม, ผงฟู 10 กรัม
การตระเตรียม: เท semolina กับ kefir แล้วปล่อยให้บวมเป็นเวลา 20 นาที ในช่วงเวลานี้ ให้ปอกฟักทองแล้วขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง ละลายเนยแล้วถูด้วยน้ำตาลและไข่ รวมส่วนผสมทั้งหมดและหากต้องการเพิ่มผิวมะนาวและในตอนท้าย - ร่อนแป้งกับผงฟู อบมานาเป็นเวลา 50 นาทีในเตาอบที่ 180 องศา