รักปูอัดรวมเด็กและผู้ใหญ่ เหมาะอย่างยิ่งในสลัด ซึ่งจริงๆ แล้วเป็นมากกว่าไอเดียที่คุ้นเคย เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารมื้อค่ำของครอบครัวและงานเลี้ยงวันหยุด นี่คือ 15 สูตรสลัดปูอัดแสนอร่อย รับทราบ!
1. สลัดปูอัดแตงกวาสด
สลัดฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยมกับปูอัดและครีมเปรี้ยวแทนมายองเนส!
คุณจะต้องการ: ปูอัด 200 กรัม แตงกวาสด 1 ฟอง ไข่ 2 ฟอง ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง หัวหอมใหญ่ ครีมเปรี้ยว เครื่องเทศ
การตระเตรียม: สับปูอัดและไข่ต้ม แล้วสับต้นหอมให้ละเอียด ปอกแตงกวาขูดผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสและปรุงรสด้วยครีม
2. สลัดปูอัดพริกหยวก
การรวมกันนี้ไม่เป็นที่ยอมรับในประเทศของเรามากนัก แต่ปูอัดนั้นเข้ากันได้ดีกับพริกหยวก!
คุณจะต้องการ: ปูอัด 240 กรัม พริกหยวกแดง 2 เม็ด หอมแดง 1 หัว ชีส 100 กรัม ปาปริก้า มายองเนส
การตระเตรียม: ตัดปูอัด พริก และหัวหอมเป็นเส้นบางๆ แล้วขูดโซเดียมชีสอย่างหยาบ ผสมส่วนผสม เพิ่มพริกหยวกและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส
3. สลัดปูอัดและหัวบีทต้ม
สูตร vinaigrette ดั้งเดิมช่วยกระจายสลัดตามปกติได้อย่างสมบูรณ์แบบ!
คุณจะต้องการ: ปูอัด 6 ตัว บีทรูทขนาดใหญ่ 1 ลูก แอปเปิ้ลแช่ 2 ลูก มันฝรั่ง 2 ลูก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช ใบผักกาดหอม
การตระเตรียม: ต้มหัวบีทและมันฝรั่งขูดบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยผักด้วยน้ำมัน ฉีกใบผักกาด ปอกแอปเปิ้ลตรงกลาง แล้วสับปูอัด ผสมส่วนผสมและสลัดที่ผิดปกติพร้อม!
4. สลัดปูอัดถั่ว
รสชาติใหม่ของสลัดนั้นได้มาจากการแทนที่ข้าวโพดด้วยถั่วกระป๋อง
คุณจะต้องการ: ปูอัด 200 กรัม ถั่วกระป๋อง 240 กรัม แตงกวาดอง 1 ฟอง ไข่ 4 ฟอง 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส.
การตระเตรียม: สับปูอัด แตงกวา และไข่ลวกให้ละเอียด ผัดส่วนผสมทั้งหมด เกลือและพริกไทย และแต่งสลัดด้วยมายองเนสก่อนเสิร์ฟ
15 สลัดง่ายๆ กับปูอัดและกะหล่ำปลี
5. สลัดปูอัดลูกพลับ
สลัดปูอัดสดๆ แบบออริจินัล ไม่ต้องใช้มายองเนสหรือซาวครีม!
คุณจะต้องการ: ปูอัด 200 กรัม ลูกพลับครึ่งลูก น้ำมะนาว แตงกวา 1 ลูก พริกหยวก 1 ลูก มะกอก 15 ลูก และมะกอก อย่างละ 1 พวง ผักใบเขียว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา มัสตาร์ดกับธัญพืช 2 ช้อนชา น้ำผึ้ง.
การตระเตรียม: ตัดลูกพลับ แตงกวา พริก และปูอัดเป็นเส้น แล้วใส่ผักเพิ่มในสูตรหากต้องการ ตัดมะกอกและมะกอกเป็นชิ้น ๆ สับผักชีฝรั่งและผสมส่วนผสม ทำน้ำสลัดง่ายๆ และอร่อยด้วยน้ำมันมะกอก มัสตาร์ด น้ำผึ้งและน้ำมะนาว และสลัด พร้อม!
6. สลัดปูอัดดอง
สูตรสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยมีรสชาติเกาหลีที่โดดเด่น
คุณจะต้องการ: ปูอัด 200 กรัม หัวหอมครึ่งลูก กระเทียม 3 กลีบ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู อย่างละ 1 ช้อนชา ผักชีและ adjika 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซีอิ๊วขาวหรือเทอริยากิ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพริกไทยดำ
การตระเตรียม: หั่นปูอัดเป็นเส้นทแยงมุม กระเทียมเป็นชิ้นๆ และหัวหอมด้วยขนนก ผัด ปรุงรส ใส่ซีอิ๊ว น้ำมัน และน้ำส้มสายชู แล้วแช่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
7. สลัดปูอัดและผักสด
ผักบางชนิดในสูตรนี้สามารถเปลี่ยนเป็นผักตามฤดูกาลอื่น ๆ ได้อย่างง่ายดาย และสลัดจะพิเศษทุกครั้ง!
คุณจะต้องการ: ปูอัด 200 กรัม, กะหล่ำปลีขาว 1 อัน, ไขกระดูกครึ่งผัก, แตงกวา 2 ลูก, แครอท 1 ลูก, หัวหอมใหญ่ 1 พวง, ครีมเปรี้ยว, น้ำมะนาว
การตระเตรียม: หั่นผักและปูอัด สับกะหล่ำปลีและขูดแครอทอย่างหยาบสับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีตผสมส่วนผสมทั้งหมดฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมะนาวและปรุงรสด้วยครีมหรือโยเกิร์ต
8. สลัดปูอัด "Monastyrskaya hut"
สูตรสลัดปูอัดที่เรียบง่ายและอร่อยจากขนมเชอร์รี่ยอดนิยม
คุณจะต้องการ: ปูอัด 200 กรัม ชีส 200 กรัม ไข่ 2 ฟอง กระเทียม 2 กลีบ 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส.
การตระเตรียม: จุ่มปูอัดในน้ำเดือดสักครู่แล้วคลี่เบาๆ รวมชีสขูดกับกระเทียมสับและมายองเนสแล้วห่อไส้ปู
ใส่สี่แท่งบนจานแปรงด้วยมายองเนสโรยด้วยไข่ขาวขูดและตามหลักการเดียวกันให้จัดวางอีกสี่ชั้น - สามสองและหนึ่งแท่ง โรย Monastyrskaya Hut ด้วยไข่แดงขูดด้านบน
สลัดปีใหม่: 15 สูตรอร่อยและเรียบง่าย
9. สลัดปูอัดแท่ง
สลัดสำหรับสูตรนี้ออกจะอ้วนไปหน่อย แต่อร่อยมาก!
คุณจะต้องการ: ปูอัด 200 กรัม แชมเปญ 400 กรัม ไข่ 3 ฟอง หัวหอมครึ่งลูก มายองเนส
การตระเตรียม: ต้มและสับไข่ ผัดเห็ดและหัวหอมแล้วนำออกจากกระทะ ในน้ำมันเดียวกัน ทอดไม้ปูสับจนคลายออก ผัดส่วนผสมทั้งหมดของสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส
10. สลัดปูอัดเห็ด
ยำปูอัดสูตรคลาสสิก
คุณจะต้องการ: ปูอัด 200 กรัม ข้าวโพด 1 กระป๋อง เห็ดกระป๋อง 1 กระป๋อง หัวหอม 1 กระป๋อง ไข่ 4 ฟอง แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก มายองเนส
การตระเตรียม: ตัดไข่ต้ม ไม้ และแอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วสับหัวหอมให้ละเอียดยิ่งขึ้น ทิ้งเห็ดด้วยวิธีนี้หรือหั่นเป็นหลายส่วน ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส
11. สลัดปูอัดและส้ม
คุณสามารถเปลี่ยนส้มโอเป็นส้มได้หากต้องการ!
คุณจะต้องการ: ปูอัด 200 กรัม ส้ม 2 ผล ข้าวโพด 1 กระป๋อง ไข่ 3 ฟอง กระเทียม 1 กลีบ มายองเนส
การตระเตรียม: สับไข่ต้มและปูอัดให้ละเอียดแล้วใส่ข้าวโพด ปอกส้มจากฟิล์มทั้งหมดแล้วสับละเอียด ผสมสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสและกระเทียม
12. สลัดปูอัดแซลมอนสีชมพู
สลัดปลาที่อร่อยและสวยงามด้วยปูอัดจะตกแต่งโต๊ะเทศกาล!
คุณจะต้องการ: ปูอัด 6 ตัว ไข่ 2 ฟอง แซลมอนสีชมพูกระป๋อง 1 กระป๋อง แครอท 1 ลูก มะกอก 10 ลูก 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนสสมุนไพร
การตระเตรียม: สับปูอัดและแครอทขูดละเอียด ต้มจนสุกครึ่ง สับมะกอก สับแซลมอนสีชมพูด้วยส้อมแล้วถูไข่แดงและไข่ขาวแยกจากกัน วางแครอทเป็นชั้นๆ แล้วตามด้วยกระรอก ปลา มะกอก และปูอัด แยกชั้นด้วยตาข่ายมายองเนส พลิกสลัดและตกแต่งด้วยไข่แดง
สลัดวันเกิด: 20 สูตรง่ายๆ และอร่อย
13. สลัดปูอัด อะโวคาโด และลูกแพร์
ในบรรดาสูตรที่ไม่ธรรมดาสำหรับสลัดกับปูอัด เมนูนี้จะต้องอยู่ในอันดับต้น ๆ อย่างแน่นอน!
คุณจะต้องการ: ปูอัด 6 ตัว อะโวคาโด 1 ลูก ลูกแพร์ 1 ลูก แตงกวา 1 ลูก บลูชีส 100 กรัม กระเทียม 2 กลีบ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ปอกเปลือกและสับลูกแพร์ด้วยอะโวคาโดและแตงกวา สับปูอัดแล้วหั่นชีสเป็นก้อนใหญ่ รวมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาว กระเทียมบด เครื่องเทศหรือสมุนไพรเพื่อลิ้มรส และปรุงรสสลัด
14. สลัดปูอัดและแครอท
สลัดแครอทตามสูตรนี้นอกจากจะอร่อยแล้วยังสดใสอีกด้วย!
คุณจะต้องการ: ปูอัด 5 ตัว แครอท 2 หัว ไข่ 2 ฟอง กระเทียม 1 กลีบ โยเกิร์ต
การตระเตรียม: ขูดปูอัด แครอทสด และไข่ต้มบนเครื่องขูดชั้นดี ผสมส่วนผสม ปรุงรสด้วยโยเกิร์ต และเสิร์ฟสลัดด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งหรือในตะกร้า
15. สลัดปูอัด "ทูต"
สลัดดูดีที่สุดในชั้นและในวงแหวนทำอาหาร
คุณจะต้องการ: ปูอัด 100 กรัม มะเขือเทศ 2 ลูก ชีสแข็ง 100 กรัม กระเทียม 2 กลีบ ไข่ 4 ฟอง มายองเนส
การตระเตรียม: วางปูอัดในชั้นแรกแล้วคลุมด้วยตาข่ายมายองเนสบาง ๆท็อป - ไข่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า มายองเนส มะเขือเทศหั่นเต๋า มายองเนส กระเทียมบด และชีสขูด