ข้อดีของปูอัดคือไม่เคยเบื่อ! สามารถใช้ได้กับอาหารเกือบทุกชนิด ครั้งนี้เราได้เตรียม 15 สูตรอร่อยสำหรับสลัดปูอัดและกะหล่ำปลีให้คุณเลือก!
1. สลัดปูอัดและกะหล่ำปลี - สูตรคลาสสิค
สูตรคลาสสิกง่ายๆ ที่คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมของคุณเองเพื่อลิ้มรส
คุณจะต้องการ: ปูอัด 400 กรัม กะหล่ำปลี 300 กรัม ข้าวโพด 1 กระป๋อง ไข่ 5 ฟอง แตงกวา 2 ลูก มายองเนส 70 กรัม
การตระเตรียม: สับกะหล่ำปลีและบดด้วยมือของคุณด้วยเกลือและเครื่องเทศตามต้องการ ต้มไข่ สับมันแบบสุ่มกับส่วนผสมที่เหลือ และปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส
2. สลัดปูอัด กะหล่ำปลี และครีมชีส
และถ้าคุณต้องการการทดลองเล็กน้อย ให้จัดวางสลัดเป็นชั้นๆ เหมือนเค้ก
คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลี 300 กรัม ปูอัด 240 กรัม แตงกวา 300 กรัม ไข่ 4 ฟอง ชีสแปรรูป 200 กรัม มายองเนส 100 กรัม
การตระเตรียม: ต้มไข่และสับส่วนผสมทั้งหมดให้เล็กที่สุด โซเดียมชีสขูดหยาบและสลัดผสมกับมายองเนส
3. สลัดปูอัด กะหล่ำปลี และต้นหอม
ใส่ผักชีหอมๆ เช่น ผักชีหรือผักชีฝรั่งเพื่อผลลัพธ์ที่ดียิ่งขึ้น!
คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลี 300 กรัม ปูอัด 200 กรัม ต้นหอม 1 พวง ไข่ 4 ฟอง ถั่ว 1 กระป๋อง อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ ครีมและมายองเนส 1 กานพลูกระเทียม
การตระเตรียม: เช่นเคย ต้มไข่ก่อน สับกะหล่ำปลีแล้วคลุกด้วยมือ สับส่วนผสมทั้งหมดใส่ถั่วและปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวและกระเทียมบด
4. สลัดปูอัด กะหล่ำปลี หอมแดง
สลัดที่สวยงามมากที่สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล
คุณจะต้องการ: ปูอัด 300 กรัม กะหล่ำปลีขาวและกะหล่ำปลีแดงอย่างละ 150 กรัม หอมแดง 1 หัว พริก 1 เม็ด ถั่ว 1 กระป๋อง มายองเนส สมุนไพร
การตระเตรียม: คุณสามารถดองหัวหอมในน้ำส้มสายชู แต่ถ้ามันหวาน ให้ใช้สด สับกะหล่ำปลี สับปูอัดด้วยพริกไทย ใส่ถั่วกับสมุนไพร ปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัดปูอัดและข้าวโพด: 15 สูตรสำหรับทุกรสนิยม
5. สลัดปูอัด กะหล่ำปลี กุ้ง
สูตรนี้เด็ดมากกับกะหล่ำปลีหรือผักกาดขาว!
คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลี 300 กรัม, ปูอัด 12 ตัว, กุ้งปอกเปลือก 300 กรัม, ทับทิม 1 ลูก, สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง, มายองเนส
การตระเตรียม: ต้มหรือทอดกุ้งที่ละลายน้ำแข็งแล้วเพื่อลิ้มรส แยกชิ้นทับทิมเป็นเมล็ดพืช และสับปูอัดให้หยาบ สับกะหล่ำปลี สับสับปะรดเป็นก้อน คนสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อย
6. สลัดปูอัด กะหล่ำปลี ขึ้นฉ่าย
เพื่อให้สูตรนี้เบาและดีต่อสุขภาพ ให้ปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต
คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลี 350 กรัม แครอท 1 ต้น ขึ้นฉ่าย 2 ต้น แตงกวา 1 ลูก ไข่ 3 ฟอง ปูอัด 200 กรัม ต้นหอม และสมุนไพร
การตระเตรียม: สับกะหล่ำปลีขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบแล้วสับสมุนไพร ต้มไข่และตัดส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดเป็นเส้นบาง ๆ ผัดสลัด
7. สลัดปูอัด กะหล่ำปลี และมันฝรั่ง
นี่คือเมนูปูอัดและผักคะน้าที่น่าพึงพอใจที่สุดในเมนูของเรา!
คุณจะต้องการ: ปูอัด 300 กรัม กะหล่ำปลี 150 กรัม มันฝรั่ง 150 กรัม ข้าวโพด 1 กระป๋อง แตงกวา 1 ลูก หัวไชเท้า 2 หัว สมุนไพร 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนชา มะรุม, ครีมเปรี้ยว, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ต้มมันฝรั่ง แต่ถ้าคุณไม่กลัว คุณสามารถใช้มันดิบได้ ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่สมุนไพรและปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยว น้ำมันพืช มะรุมและเครื่องเทศ
8. สลัดปูอัด กะหล่ำปลีส้ม
การรวมกันของกะหล่ำปลีสามประเภทกับส้มช่วยให้สลัดนี้มีความเอร็ดอร่อย
คุณจะต้องการ: ปูอัด 250 กรัม กะหล่ำปลีขาว แดง และปักกิ่งอย่างละ 150 กรัม ไข่ 4 ฟอง ข้าวโพด 1 กระป๋อง ส้ม 1 อัน มายองเนส
การตระเตรียม: สับกะหล่ำปลีทั้งสามประเภทอย่างประณีตและผสมให้เข้ากัน ตัดไข่ต้มกับปูอัดเป็นเส้นแล้วใส่ข้าวโพด แยกส้มครึ่งหนึ่งออกเป็นชิ้น ๆ ปอกเปลือกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นสลัด ผสมน้ำครึ่งหลังกับมายองเนสและใช้แทนน้ำสลัด
สลัดปูอัดและมะเขือเทศ: 15 สูตรอร่อย
9. สลัดปูอัด กะหล่ำปลี และซีฟู้ด
กุ้ง หอยแมลงภู่ หรือหอยเชลล์ก็เหมาะกับที่นี่เช่นกัน
คุณจะต้องการ: ปูอัด 250 กรัม กะหล่ำปลี 300 กรัม ปลาหมึก 500 กรัม แซลมอนเค็มเล็กน้อย 200 กรัม ไข่ 2 ฟอง สมุนไพร มายองเนส
การตระเตรียม: ต้มไข่และปลาหมึก หั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นเส้นใหญ่ๆ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เพิ่มผักใบเขียวและมายองเนสเล็กน้อยลงในสลัด
10. สลัดปูอัด กะหล่ำปลี และแครอทเกาหลี
แครอทสไตล์เกาหลีเพิ่มรสเผ็ดผิดปกติลงในจานทันที
คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลี 200 กรัม ปูอัด 200 กรัม แครอทเกาหลี 200 กรัม ข้าวโพด 1 กระป๋อง มายองเนส
การตระเตรียม: สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตและบดด้วยมือของคุณโดยไม่ต้องใช้เครื่องเทศ - ในแครอทมีเพียงพอ หั่นปูอัดเป็นเส้น ใส่ส่วนผสมที่เหลือและคลุกเคล้าให้เข้ากัน
11. สลัดปูอัด กะหล่ำปลี ไส้กรอก
ในสลัดนี้ คุณสามารถใช้ทุกอย่างที่เหลือหลังจากวันหยุด
คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลี 300 กรัม, ปูอัด 100 กรัม, ไส้กรอก 100 กรัม, แครอท 1 ลูก, พริกไทย 1 เม็ด, ข้าวโพด 1 กระป๋อง, กระเทียม 1 กลีบ, ครีมเปรี้ยว 120 กรัม, 0.5 ช้อนชา มัสตาร์ด เครื่องเทศ และสมุนไพร
การตระเตรียม: สับกะหล่ำปลีและหั่นส่วนผสมที่เหลือเป็นเส้นเท่าๆ กัน ปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวกับกระเทียม มัสตาร์ด เครื่องเทศและสมุนไพร
12. สลัดปูอัด กะหล่ำปลี และถั่ว
สลัดผักเบา ๆ ก็น่าพอใจเช่นกัน
คุณจะต้องการ: ปูอัด 100 กรัม กะหล่ำปลี 250 กรัม ถั่วกระป๋อง 0.5 กระป๋อง แครอท 1 ลูก หัวหอมครึ่งลูก สมุนไพร 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา มัสตาร์ดเม็ดเครื่องเทศ
การตระเตรียม: หั่นกะหล่ำปลี ต้มแครอท แล่ด้วยปูอัดเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง ใส่หัวหอมและสมุนไพรสับละเอียด จากนั้นปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอก มัสตาร์ด และเครื่องเทศ
ปูอัดและสลัดข้าว: 15 สูตรอร่อย
13. สลัดปูอัด กะหล่ำปลี และคาเวียร์
คาเวียร์ปลาอะไรก็ได้ ตั้งแต่สีแดงไปจนถึงคาเวียร์คาเวียร์
คุณจะต้องการ: ปูอัด 100 กรัม กุ้งปอกเปลือก 100 กรัม คาเวียร์ 50 กรัม ไข่ 1 ฟอง กะหล่ำปลี 100 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว สมุนไพร เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ต้มไข่และกุ้ง หั่นทุกอย่างเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วสับกะหล่ำปลี โรยสลัดด้วยน้ำมะนาวเพิ่มสมุนไพรด้วยเครื่องเทศและในตอนท้าย - คาเวียร์ เสิร์ฟในตะกร้าหรือแครกเกอร์
14. สลัดปูอัด กะหล่ำปลี เห็ด
การผสมผสานระหว่างรสชาติและเนื้อสัมผัสแบบ win-win!
คุณจะต้องการ: ปูอัด 200 กรัม กะหล่ำปลี 200 กรัม เห็ด 200 กรัม แตงกวา 2 ลูก ข้าวโพด 0.5 กระป๋อง มายองเนส
การตระเตรียม: หั่นเห็ดเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วทอดจนความชื้นระเหย บดส่วนผสมที่เหลือลงในถ้วยเล็ก ใส่ข้าวโพดและมายองเนส
15. สลัดปูอัด กะหล่ำปลี มะเขือเทศ
กะหล่ำปลีแดงจะทำให้สลัดนี้สดใสและน่าสนใจยิ่งขึ้น
คุณจะต้องการ: ปูอัด 200 กรัม กะหล่ำปลี 200 กรัม มะเขือเทศ 2 ลูก หน่อไม้ฝรั่ง 100 กรัม ไข่ 2 ฟอง มายองเนส
การตระเตรียม: สับกะหล่ำปลีและหั่นหน่อไม้ฝรั่งเป็นหลายชิ้นแล้วต้มจนนิ่ม หั่นไข่ต้ม มะเขือเทศ และปูอัดเป็นลูกบาศก์ และเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลสลัดกับมายองเนส