ยังมีคนที่ไม่สนใจอะโวคาโดอยู่หรือไม่? มันยากที่จะพูด! และเรายังเชื่อว่าผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และหลากหลายดังกล่าวไม่สามารถมองข้ามได้ ดังนั้นเราจึงคิดว่าสามารถเตรียมอะไรได้บ้าง เรากำลังแบ่งปัน 20 สูตรที่น่าสนใจสำหรับสลัดอะโวคาโด!
1. สลัดอะโวคาโดและผัก
สลัดมังสวิรัติง่าย ๆ สำหรับฤดูกาลสด
คุณจะต้องการ: อะโวคาโด 1 ลูก มะเขือเทศ 2 ลูก แตงกวา 2 ลูก พริกไทย 1 ลูก หอมแดง 0.5 ลูก มะนาว 0.5 ลูก ผักชี 1 พวง น้ำมันมะกอก เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วสับผักชีอย่างประณีต สำหรับน้ำสลัด ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาวและเครื่องเทศ
2. สลัดไก่อโวคาโด
เนื้อปลาสามารถทอด อบ หรือแม้แต่ไก่รมควันได้
คุณจะต้องการ: อะโวคาโด 2 ชิ้น เนื้อไก่ 300 กรัม พริกไทย 200 กรัม มะเขือเทศ 250 กรัม 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว สมุนไพร เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ต้มไก่จนนุ่มและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ในทำนองเดียวกัน หั่นพริก มะเขือเทศ และอะโวคาโด คนสลัด ใส่สมุนไพรและเครื่องเทศ แล้วราดด้วยน้ำมะนาว
3. สลัดทูน่าและอะโวคาโด
มันจะน่าสนใจสำหรับปลากระป๋องอื่นๆ ด้วย แต่จะดีกว่าถ้าเอาปลาในน้ำผลไม้ของคุณเอง ไม่ใช่ในน้ำมัน
คุณจะต้องการ: ทูน่า 200 กรัม เชอร์รี่ 100 กรัม อะโวคาโด 1 ลูก แตงกวา 1 ลูก ใบผักกาด 300 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา มัสตาร์ดเม็ดเครื่องเทศ
การตระเตรียม: บดทูน่าด้วยส้อม หั่นผักและอะโวคาโด แล้วสับผักกาด ผสมน้ำมันกับมัสตาร์ด เครื่องเทศ และน้ำมะนาว แล้วเทสลัดลงไป
4. สลัดอะโวคาโดและแซลมอน
ปลาแดงเค็มเล็กน้อยจับคู่กับอะโวคาโดไม่มีที่ติ
คุณจะต้องการ: แซลมอน 200 กรัม อะโวคาโด 1 ตัว ผักกาด 150 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกและเครื่องเทศ
การตระเตรียม: ขั้นแรกให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับน้ำสลัดมัสตาร์ดน้ำผึ้งเพื่อให้มีการผสมเล็กน้อย จากนั้นหั่นปลาและอะโวคาโดเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่สมุนไพรและผสม
5. สลัดอะโวคาโดและเกรปฟรุต
สลัดที่ประณีตจะสร้างความพึงพอใจให้กับนักชิมและปรุงด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง
คุณจะต้องการ: ส้มโอ 1 ลูก อะโวคาโด 2 ลูก ทับทิม 0.5 ลูก สะระแหน่สด น้ำมันมะกอก เครื่องเทศ
การตระเตรียม: รวมน้ำมันมะกอกกับสะระแหน่และเครื่องเทศสับละเอียด ลอกเปลือกส้มโอออกจากฟิล์มทั้งหมด แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ ใส่อะโวคาโดและเมล็ดทับทิมชิ้นใหญ่แล้วปรุงรสสลัด
6. สลัดแอปเปิ้ลและอะโวคาโด
สลัดผักสดที่สดใสและสดชื่นมาก
คุณจะต้องการ: อะโวคาโด 1 ลูก แตงกวา 1 ลูก แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว ราก 100 กรัม สมุนไพร ถั่วต่างๆ น้ำมันมะกอก 30 มล. อย่างละ 1 ช้อนชา มัสตาร์ด ซอสถั่วเหลือง และบัลซามิก
การตระเตรียม: ตัดแตงกวาและอะโวคาโดกับแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ผักกาดหอมและสมุนไพรสับแล้วผสมเบา ๆ เตรียมน้ำสลัด เทสลัด และโรยถั่วด้านบน
7. สลัดกุ้งอโวคาโด
แท้จริง 10 นาที - และคุณทำเสร็จแล้ว!
คุณจะต้องการ: อะโวคาโด 1 ตัว กุ้ง 150 กรัม มะเขือเทศราชินี 6 ลูก ใบผักกาด 1 พวง กระเทียม 1 กลีบ สมุนไพร 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: สับสมุนไพรและกระเทียมอย่างประณีต ผสมกับน้ำมะนาว เครื่องเทศ และเนยเพื่อลิ้มรส ผัดกุ้งจนเหลืองทอง สับอะโวคาโดและเชอร์รี่ ใส่ผักกาดหอมลงไปผัด
8. สลัดอะโวคาโดและอาหารทะเล
คุณสามารถทานอาหารทะเลกระป๋องและไม่ต้องเตรียมแยกกันก่อน
คุณจะต้องการ: ค็อกเทลทะเล 400 กรัม อะโวคาโด 1 ลูก มะเขือเทศราชินี 5 ลูก ไข่นกกระทา 4 ฟอง 2 ช้อนชา มัสตาร์ด Dijon น้ำมันมะกอก 50 มล. 1 ช้อนชา น้ำมะนาว กระเทียม 2 กลีบ เนย 50 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง, ใบสลัด.
การตระเตรียม: ผัดอาหารทะเลในเนย ต้มไข่แล้วผ่าครึ่ง ตัดเชอร์รี่ในลักษณะเดียวกัน ตัดอะโวคาโดเป็นชิ้นแล้ววางทุกอย่างบนใบผักกาดหอม ทำน้ำสลัดด้วยเนย ซีอิ๊ว น้ำมะนาว และกระเทียม
9. สลัดอโวคาโดปูอัด
หากคุณกังวลเกี่ยวกับแคลอรี่ ให้เปลี่ยนโยเกิร์ตเป็นมายองเนส
คุณจะต้องการ: อะโวคาโด 1 ลูก ปูอัด 150 กรัม แตงกวา 1 ลูก ไข่ 1 ฟอง ชีส 80 กรัม 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส.
การตระเตรียม: ต้มไข่และหั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อนหรือเส้น เพิ่มชีสขูดลงในสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส
10. สลัดไข่กับอโวคาโด
ทางเลือกที่ดีแทนอาหารเช้าเบาๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
คุณจะต้องการ: อะโวคาโด 1 ลูก แตงกวา 1 ลูก ไข่ 2 ฟอง ชีส 100 กรัม ต้นหอม 0.5 พวง 3 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตสมุนไพร
การตระเตรียม: ต้มไข่จนนุ่มและขูดบนเครื่องขูดหยาบกับชีส สับแตงกวาและอะโวคาโดอย่างประณีต สับผักใบเขียวและต้นหอม แล้วปรุงรสสลัดด้วยโยเกิร์ต
15 สลัดสาหร่ายที่เรียบง่ายและอร่อย
11. สลัดกับอโวคาโดและคอทเทจชีส
การผสมผสานของรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ไม่ธรรมดา
คุณจะต้องการ: อะโวคาโด 1 ตัว คอทเทจชีส 220 กรัม มะเขือเทศ 100 กรัม หัวหอม 25 กรัม อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกและซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา น้ำมะนาวสมุนไพร
การตระเตรียม: ตัดอะโวคาโดและมะเขือเทศเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง สับหัวหอมและคนให้เข้ากัน รวมซอสถั่วเหลืองกับน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว สลัดตามฤดูกาล และโรยด้วยสมุนไพร
12. ข้าวและสลัดอะโวคาโด
เข้ากันได้ดีกับอาหารจานเดียว อาหารเรียกน้ำย่อย หรือเครื่องเคียง
คุณจะต้องการ: ข้าว 100 กรัม ไข่ 3 ฟอง อะโวคาโด 1 ลูก ต้นหอม 0.5 พวง 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนสเครื่องเทศ
การตระเตรียม: ต้มข้าวและไข่ล่วงหน้า แล้วหั่นไข่เป็นก้อนเล็กๆ ในทำนองเดียวกัน สับอะโวคาโด สับหัวหอมใหญ่ ผัดสลัด และปรุงรสด้วยมายองเนสและเครื่องเทศ
13. สลัดอะโวคาโดและถั่ว
ใช้ถั่วกระป๋องเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องปรุงแยกกัน
คุณจะต้องการ: อะโวคาโด 3 ตัว, เชอร์รี่ 250 กรัม, พริกไทย 1 เม็ด, ถั่ว 400 กรัม, หัวหอม 0.5 หัวหอม, พริกขี้หนู 1 เม็ด, อย่างละ 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว กระเทียม 1 กลีบ เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ผ่าครึ่งเชอร์รี่ สับพริกหยวกและอะโวคาโดอย่างประณีต สับหัวหอมด้วยพริกร้อนและกระเทียม แล้วล้างถั่วเล็กน้อย ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว
14. สลัดอะโวคาโดและเฟต้า
การค้นพบที่แท้จริงสำหรับผู้ยึดมั่นในโภชนาการที่เหมาะสม
คุณจะต้องการ: อะโวคาโด 1 ลูก มะเขือเทศ 1 ลูก เฟต้า 100 กรัม หอมแดง 1 ต้น ใบผักกาด 60 กรัม อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว 1 ช้อนชา มัสตาร์ดฝรั่งเศส
การตระเตรียม: ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งแล้วหั่นมะเขือเทศและอะโวคาโดเป็นชิ้น วางบนใบผักกาด ราดด้วยเนย มัสตาร์ด และน้ำมะนาว และด้านบนด้วยเฟต้าคิวบ์
15. สลัดกับ funchose และอะโวคาโด
บะหมี่เส้นบางโปร่งแสงปรุงเกือบจะในทันทีและเข้ากันได้ดีกับอาหารจานหลักและสลัด
คุณจะต้องการ: อะโวคาโด 1 ตัว, funchose 50 กรัม, แฮม 80 กรัม, ชีส Adyghe 80 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก งา.
การตระเตรียม: ต้ม funchose ตามคำแนะนำและหั่นส่วนผสมที่เหลือเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันและโรยหน้าด้วยงา
15 สลัดง่ายๆ กับปูอัดและกะหล่ำปลี
16. สลัดอะโวคาโดและกะหล่ำปลี
สลัดวิตามินง่ายๆ อีกเมนูที่เราเลือก!
คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลี 300 กรัม อะโวคาโด 1 ลูก แอปเปิ้ล 1 ลูก อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว สมุนไพร เครื่องเทศ
การตระเตรียม: สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตแล้วนวดด้วยมือเพื่อความนุ่ม ตัดแอปเปิ้ลและอะโวคาโดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผัดสลัดปรุงรสและเพิ่มสมุนไพร ราดด้วยน้ำมันและน้ำมะนาว
17. สลัดอะโวคาโดกับเห็ด
ถ้าไม่ชอบเห็ดสดก็ให้ผัดไว้ก่อน
คุณจะต้องการ: อะโวคาโด 1 ลูก, แชมเปญ 50 กรัม, มะเขือเทศ 2 ลูก, หัวหอม 1 ลูก, พริกไทย 1 ลูก, ผักชีฝรั่ง 1 พวง, 1 ช้อนชา น้ำตาล เกลือ 1 หยิบมือ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: สับอะโวคาโด มะเขือเทศ และพริกไทยให้ละเอียด ปอกเห็ดหั่นเป็นชิ้นแล้วแช่ในซอสถั่วเหลืองสักครู่ สับหัวหอมแล้วผัดกับน้ำตาลจนเหลืองทอง ผสมส่วนผสมทั้งหมดและแต่งสลัดด้วยน้ำมะนาวและน้ำมัน
18. สลัดลูกแพร์ อะโวคาโด และชีส
และสำหรับรูปแบบที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น ให้ลองใช้ชีส Dorblu
คุณจะต้องการ: อะโวคาโด 1 ลูก, ลูกแพร์ 1 ลูก, พริก 2 เม็ด, ชีส 100 กรัม, ผักกาดหอม, กระเทียม 2 กลีบ, 3 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา น้ำส้มสายชูไวน์, น้ำตาลเล็กน้อย, เครื่องเทศ, สมุนไพร
การตระเตรียม: ตัดส่วนผสมทั้งหมด รวมทั้งชีส เป็นเส้นบาง ๆ แล้ววางบนใบผักกาดหอม รวมน้ำมัน น้ำส้มสายชู สมุนไพร กระเทียม เครื่องเทศและน้ำตาล และทุ่งสลัด
19. สลัดอะโวคาโดและโหระพา
เข้ากันได้ดีกับพาสต้าหรือริซอตโต้
คุณจะต้องการ: อะโวคาโด 1 ลูก มะเขือเทศ 4 ลูก หอมแดง 0.5 ลูก มะกอก 50 กรัม ใบโหระพา 1 พวง ผักกาดหอม 1 พวง น้ำมันมะกอก
การตระเตรียม: เด็ดใบทั้งหมดอย่างหยาบแล้ววางหัวหอมใหญ่ไว้ด้านบน กับพวกเขา - มะเขือเทศและอะโวคาโดฝานแล้ว - มะกอกหลุม ราดด้วยน้ำมันมะกอก
20. สลัดอะโวคาโดและบีทรูท
อย่าคนมากเกินไปก่อนเสิร์ฟเพื่อป้องกันไม่ให้หัวบีทเปื้อนอะโวคาโด
คุณจะต้องการ: อะโวคาโด 1 ลูก บีทรูท 1 ลูก อารูกูลา 60 กรัม หอมแดง 1 หัว เฟต้า 250 กรัม 3 ช้อนโต๊ะ ถั่วสับ น้ำมะนาว และน้ำมันมะกอก
การตระเตรียม: ต้มหรืออบหัวบีทหั่นทุกอย่างเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่อารูกูลา ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมะนาวและเนย แล้วโรยด้วยถั่วขูด