เมื่อไม่มีเวลาทำอาหาร สลัดไก่และถั่วก็มาช่วย แสนอร่อยและเรียบง่าย - พวกเขาสามารถแทนที่อาหารมื้อใหญ่ได้ เราได้รวบรวม 20 สูตรที่แตกต่างกันสำหรับทุกรสนิยม!
1. สลัดไก่ ถั่ว และเฟต้าชีส
ผักใบเขียวจะเหี่ยวเร็ว ดังนั้นเตรียมสลัดก่อนเสิร์ฟ
คุณจะต้องการ: อกไก่ต้ม 300 กรัม, ถั่วกระป๋องครึ่งกระป๋อง, เฟต้า 100 กรัม, มะเขือเทศ 2 ลูก, ผักกาดหอม 3 ใบ, ผักโขม 30 กรัม, ต้นหอม 1 ต้น, 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก พริกไทยป่น และเกลือ
การตระเตรียม: ตัดเนื้อ ผักและชีส ฉีกสลัดและผักโขมด้วยมือของคุณ ล้างถั่ว ผสมทุกอย่างในจาน ใส่ซอส น้ำมัน เกลือและพริกไทย
2. สลัดไก่ ถั่ว และแตงกวา
ถั่วแดงหรือดำจะดูสวยงามในสลัดนี้
คุณจะต้องการ: ไก่ต้ม 200 กรัม, ถั่วกระป๋องหนึ่งกระป๋อง, แตงกวา 2 ลูก, ผักชีฝรั่งครึ่งพวง, 3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีม, พริกไทยดำป่น, เกลือ
การตระเตรียม: หั่นไก่ แตงกวา และสมุนไพร ผสมทุกอย่างกับถั่วล้าง เกลือและพริกไทย แล้วปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยว
3. สลัดไก่ ผัก และถั่ว
อย่าลืมล้างถั่วใต้น้ำไหล
คุณจะต้องการ: เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม, ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง, มะเขือเทศ 2 ลูก, แตงกวา 2 ลูก, ไข่ต้ม 2 ฟอง, หัวหอม 1 ลูก, 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนสเกลือและพริกไทยดำป่น
การตระเตรียม: หั่นไก่ ไข่ แตงกวา มะเขือเทศ และหัวหอม ผสมส่วนผสมกับถั่ว เพิ่มเกลือ พริกไทยและมายองเนส
4. สลัดกับไก่ ถั่ว มะเขือเทศ และ arugula
ผัดสลัดเบา ๆ เพื่อไม่ให้บด arugula
คุณจะต้องการ: อกไก่ต้ม 200 กรัม, ถั่วกระป๋อง 200 กรัม, มะเขือเทศเชอร์รี่ 1 กิ่ง, อารูกูลาครึ่งกอง, กระเทียม 2 กลีบ, ผักชี 3 ก้าน, 0.5 ช้อนชา น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา มัสตาร์ด 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช พริกไทยดำป่น เกลือ
การตระเตรียม: สับเนื้อไก่และมะเขือเทศ ล้างถั่ว สับกระเทียม อารูกูลา และผักชี รวมอาหารในชามสลัดขนาดใหญ่ ใส่น้ำผึ้ง มัสตาร์ด น้ำมัน เกลือและพริกไทย
5. สลัดไก่รมควัน ถั่ว และขนมปังกรอบ
คุณสามารถเสิร์ฟขนมปังกรอบแยกต่างหากได้
คุณจะต้องการ: ไก่รมควัน 200 กรัม ถั่วกระป๋องครึ่งกระป๋อง ขนมปังกรอบ 50 กรัม มะเขือเทศ 2 ลูก มายองเนส 80 กรัม พริกไทยป่นและเกลือ
การตระเตรียม: ตัดไก่และมะเขือเทศล้างถั่ว ผสมทุกอย่าง เกลือ พริกไทย และปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส เพิ่ม croutons ก่อนเสิร์ฟ
6. สลัด "ดีไลท์"
สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว
คุณจะต้องการ: เนื้อไก่ 200 กรัม, ถั่วกระป๋อง 200 กรัม, อะโวคาโด 1 ลูก, มะเขือเทศ 2 ลูก, ผักกาดหอม 3 ใบ, ถั่วไพน์หนึ่งกำมือ, พริกหยวก 1 เม็ด, ผักชีฝรั่ง 2 ต้น, 0.5 ช้อนชา น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก 30 มล. เกลือหยาบ
การตระเตรียม: หั่นไก่และทอด ล้างถั่ว ตากเมล็ดสนในกระทะให้แห้ง หั่นอะโวคาโดแล้วราดด้วยน้ำมะนาว หั่นมะเขือเทศ ผักกาดหอม พริกหยวก และผักชีฝรั่ง ผสมทุกอย่างเพิ่มเกลือและน้ำมัน
7. สลัดไก่ถั่วขาว
เพื่อให้ไก่อร่อยยิ่งขึ้น ให้ต้มในน้ำเกลือกับเครื่องเทศ
คุณจะต้องการ: ไก่ต้ม 300 กรัม, ถั่วขาวกระป๋อง 200 กรัม, ไข่ต้ม 2 ฟอง, ขนมปังกรอบข้าวไรย์ 50 กรัม, มายองเนส 80 มล., พริกไทยดำป่น, เกลือ, ผักชีฝรั่ง 3 ก้าน
การตระเตรียม: หั่นไก่ ไข่ และสมุนไพร ล้างถั่ว ผสมทุกอย่างในชามสลัดขนาดใหญ่ เกลือและพริกไทย แล้วปรุงรสด้วยมายองเนส
8. สลัดถั่ว ไก่ และเห็ด
เห็ดดองอะไรก็ได้
คุณจะต้องการ: เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม, ถั่วกระป๋องครึ่งกระป๋อง, เห็ดดอง 200 กรัม, แตงกวา 2 ลูก, มันฝรั่งต้ม 1 ลูก, หัวหอม 1 ลูก, ผักชีฝรั่งครึ่งพวง, มายองเนส 100 กรัม, เกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม: สับไก่ เห็ด มันฝรั่ง หัวหอม แตงกวา และสมุนไพร ผสมทุกอย่างกับถั่วล้าง เกลือและพริกไทย ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส
9. สลัดถั่ว ไก่ และชีส
เสิร์ฟสลัดเป็นส่วนหรือในชามสลัดขนาดใหญ่
คุณจะต้องการ: ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง ไก่ต้ม 200 กรัม ไข่ต้ม 2 ฟอง ชีสแข็ง 100 กรัม แตงกวา 1 ลูก สมุนไพร 3 ก้าน มายองเนส 100 กรัม เกลือและพริกไทยป่น
การตระเตรียม: ตัดไก่, ไข่, แตงกวาและสมุนไพร, ล้างถั่ว, ชีสขูด ผสมเกลือพริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนส
10. สลัดไก่ ถั่ว และข้าวโพด
เพิ่ม croutons ในตอนท้ายเพื่อไม่ให้มีเวลาเปรี้ยว
คุณจะต้องการ: อกไก่ต้ม 200 กรัม, ถั่วกระป๋อง 100 กรัม, ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม, ขนมปังกรอบ 50 กรัม, แตงกวาดอง 2 ลูก, ผักชีฝรั่งครึ่งพวง, มายองเนส 100 กรัม, เกลือและพริกไทยป่น
การตระเตรียม: หั่นเนื้อไก่ แตงกวา และผักชีฝรั่ง ผสมทุกอย่างกับข้าวโพดและถั่วที่ล้างแล้ว เพิ่ม croutons, เกลือ, พริกไทยและมายองเนส
20 สลัดไก่ง่ายๆ เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับเมนูของคุณ
11. สลัดไก่ ถั่ว และหัวหอมดอง
ดองหัวหอมในน้ำส้มสายชูประมาณ 10-15 นาที
คุณจะต้องการ: เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม ถั่วกระป๋องครึ่งกระป๋อง มันฝรั่งต้ม 1 ลูก หัวหอม 1 ลูก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู, น้ำตาลเล็กน้อย, มายองเนส 100 กรัม, เกลือ, พริกไทยดำป่น
การตระเตรียม: ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง โรยด้วยเกลือ น้ำตาล และน้ำส้มสายชู ตัดเนื้อไก่และมันฝรั่งล้างถั่ว ผสมทุกอย่างเพิ่มเกลือพริกไทยและมายองเนส
12. สลัด "งานรื่นเริง"
บลูชีสแตกได้ดีด้วยมือของคุณ
คุณจะต้องการ: เนื้อไก่ทอด 300 กรัม, ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง, ใบผักกาด 3 ใบ, พริกหยวก 1 ลูก, หัวหอม 1 ลูก, บลูชีส 80 กรัม, สมุนไพรโปรวองซ์, น้ำมันพืช 30 มล., พริกไทยดำป่น, เกลือ
การตระเตรียม: สับไก่ พริก หัวหอมและชีส ล้างถั่ว ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณ ผสมทุกอย่าง ใส่เครื่องเทศ เกลือ และน้ำมัน
13. สลัดไก่เกาหลีถั่วและแครอท
แครอทสามารถซื้อได้ที่ร้านหรือทำเองที่บ้าน
คุณจะต้องการ: ไก่ต้ม 200 กรัม, ถั่วกระป๋องหนึ่งกระป๋อง, แครอทเกาหลีรสเผ็ด 200 กรัม, 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช เกลือ พริกไทยป่น สมุนไพรสำหรับตกแต่ง
การตระเตรียม: ผสมไก่เป็นลูกบาศก์กับแครอทและถั่วล้าง เพิ่มเกลือและพริกไทยและปรุงรสด้วยน้ำมัน โรยหน้าด้วยสมุนไพรเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ
14. สลัด "วิเศษ"
คุณสามารถแทนที่น้ำส้มสายชูบัลซามิกด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูบนโต๊ะธรรมดา
คุณจะต้องการ: อกไก่ต้ม 300 กรัม ถั่วกระป๋อง 200 กรัม หัวหอม 1 หัว ใบผักกาด 100 กรัม 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนชา มัสตาร์ด Dijon 0.5 ช้อนชา น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก เกลือหยาบ พริกไทยป่น
การตระเตรียม: สับไก่และหัวหอม ล้างถั่ว ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณ ผสมทุกอย่างเพิ่มเกลือและพริกไทย ปรุงรสสลัดด้วยซอสมัสตาร์ด น้ำมัน และน้ำส้มสายชู
15. สลัดไก่ ถั่ว และแตงกวา
โหระพาเป็นส่วนเสริมที่น่าสนใจมากสำหรับรสชาติของสลัด
คุณจะต้องการ: ถั่วกระป๋อง 200 กรัม, แตงกวา 2 ลูก, ไก่ต้ม 200 กรัม, ชีสแข็ง 100 กรัม, กระเทียม 2 กลีบ, ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ, 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนสใบโหระพาเกลือ
การตระเตรียม: ตัดไก่ แตงกวา และชีสเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ถั่ว พริกไทย เกลือ บีบกระเทียมด้วยเครื่องกด แล้วปรุงรสด้วยมายองเนสและซอสครีมเปรี้ยว ตกแต่งสลัดที่เตรียมไว้ด้วยโหระพา
16. สลัดทบิลิซิ
ตากถั่วให้แห้งในกระทะ
คุณจะต้องการ: ไก่ต้ม 300 กรัม พริกหยวก 1 เม็ด ถั่วกระป๋อง 200 กรัม หอมแดง 2 หัว วอลนัทหนึ่งกำมือ กระเทียม 3 กลีบ ผักชีครึ่งพวง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 0.5 ช้อนชา น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทยป่น
การตระเตรียม: สับไก่ พริกไทย ผักชี และกระเทียม สับหัวหอมและหมักในน้ำส้มสายชูและน้ำตาล ผสมทุกอย่างกับถั่ว เกลือ พริกไทย ใส่ถั่วสับ ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมัน
17. สลัดไก่ ผักกาดขาว ถั่ว
บดกะหล่ำปลีสับเบา ๆ กับเกลือเพื่อให้นิ่ม
คุณจะต้องการ: เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม, ถั่วกระป๋อง 200 กรัม, ผักกาดขาว 200 กรัม, ก้าน arugula สองสามต้น, 2 ช้อนชา น้ำส้มสายชูบัลซามิก 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช เกลือ และพริกไทยป่น
การตระเตรียม: สับไก่ กะหล่ำปลี และผักชนิดหนึ่งรวมถั่วที่ล้างแล้ว น้ำส้มสายชู เกลือ พริกไทยและน้ำมัน
18. ยำไก่ถั่ว
สลัดต้นตำรับสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสจัด
คุณจะต้องการ: ไก่ต้ม 200 กรัม, ถั่วกระป๋อง 150 กรัม, พริกหวาน 2 เม็ด, วอลนัท 50 กรัม, กระเทียม 3 กลีบ, ผักชีครึ่งพวง, พริกไทยร้อนครึ่งลูก, มะเขือเทศ 1 ลูก, หัวหอม 1 ลูก, น้ำมันพืช 30 มล., เกลือ, พริกไทยดำป่น พริกไทย.
การตระเตรียม: สับไก่ พริกหวานและเผ็ด ผักชี มะเขือเทศ และหัวหอม ล้างถั่วแห้งถั่วในกระทะ ผสมทุกอย่างบีบกระเทียมผ่านการกดเกลือและพริกไทย ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมัน
19. สลัดไก่ ถั่ว และซอสซัลซ่าเวิร์ด
ในการทำสลัดนี้ คุณจะต้องใช้ซอสเม็กซิกันซัลซ่าเวิร์ดยอดนิยม!
คุณจะต้องการ: อกไก่ต้ม 300 กรัม, ถั่วกระป๋องครึ่งกระป๋อง, ข้าวโพดกระป๋องครึ่งกระป๋อง, ใบผักกาด 3 ใบ, อะโวคาโด 1 ลูก, มะนาวฝาน 1 ชิ้น, 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซัลซ่าเวิร์ด, พริกไทยดำป่น, เกลือ.
การตระเตรียม: ล้างถั่วและข้าวโพด สับไก่ อะโวคาโด และสลัด โรยอะโวคาโดด้วยน้ำมะนาว ผสมทุกอย่าง เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยซอส
20. สลัด "ขวัญใจสาวๆ"
เม็ดมะม่วงหิมพานต์สามารถเพิ่มทั้งหมดหรือสับ
คุณจะต้องการ: เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม พริกหยวก 1 ลูก มะเขือเทศ 2 ลูก ถั่วกระป๋อง 150 กรัม อะโวคาโด 1 ลูก เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด 1 กำมือ 1 ช้อนชา น้ำมะนาว, ผักชี 3 ต้น, น้ำมันมะกอก 30 มล., เกลือ, พริกไทยดำป่น
การตระเตรียม: สับไก่ พริก มะเขือเทศ และผักชี หั่นอะโวคาโดแล้วราดด้วยน้ำมะนาว ผสมทุกอย่างด้วยถั่ว เกลือ และพริกไทย เพิ่มถั่วและน้ำมัน