ตับปลาคอดนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ มันมีไขมันและมีรสชาติที่จำเพาะเจาะจงมาก แต่อาหารสำเร็จรูปที่ทำมาจากมันยอดเยี่ยมมาก! เราได้รวบรวมสูตรอาหารที่น่าสนใจและรวดเร็วที่สุดสำหรับสลัดตับปลาคอดไว้ให้คุณแล้ว!
1. สลัดตับปลาและไข่
สูตรสลัดที่ง่ายที่สุดซึ่งไม่มีอะไรเหลือเฟือ!
คุณจะต้องการ: ตับปลา 1 กระป๋อง, ไข่ 6 ฟอง, หัวหอม 1 ต้น, ต้นหอม, ผักชีฝรั่ง
การตระเตรียม: ต้มไข่และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สับสมุนไพร และบดตับปลาด้วยส้อม รวมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสหรือน้ำมันมะกอกหากต้องการ
2. สลัดตับปลาและครูตองซ์
ความแตกต่างของเนื้อสัมผัสในสลัดนั้นน่าสนใจเสมอ
คุณจะต้องการ: ตับปลา 1 กระปุก ไข่ 2 ฟอง ข้าวโพด 170 กรัม ขนมปัง 4 แผ่น 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส.
การตระเตรียม: หั่นขนมปังเป็นชิ้นแล้วตากในเตาอบหรือทอดในน้ำมันและเครื่องเทศ สะเด็ดน้ำมันตับบดด้วยส้อมและผสมกับข้าวโพดและไข่ต้มสับ ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและเพิ่ม croutons
3. สลัดตับปลาภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์
เกือบจะเหมือนปลาเฮอริ่งที่อยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ มีแต่รสชาติที่อร่อยกว่าและดีต่อสุขภาพมากกว่า!
คุณจะต้องการ: ตับปลา 200 กรัม มันฝรั่ง 2 ลูก แครอท 1 ลูก ไข่ 4 ฟอง ลูกพรุน 12 ลูก หัวหอมใหญ่ มายองเนส เกลือ พริกไทย
การตระเตรียม: ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่ แล้วขูดทุกอย่าง (แยกไข่ขาวและไข่แดง) เลเยอร์ในชั้น: มันฝรั่ง ตับ หัวหอมสีเขียว มายองเนสเครื่องเทศ แครอท มายองเนส ลูกพรุนสับ มายองเนส ขาว มายองเนส และไข่แดง
4. ยำตับปลากุ้ง
การผสมผสานที่ลงตัวสำหรับนักชิมและงานฉลองรื่นเริง!
คุณจะต้องการ: ตับปลา 1 กระป๋อง, กุ้งขนาดใหญ่ 10 ตัว, อารูกูลา 100 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, แตงกวาดอง 2 ตัว, มายองเนส
การตระเตรียม: ต้มและปอกเปลือกกุ้ง ล้าง arugula แล้วสับไข่ต้มและแตงกวา สะเด็ดน้ำมันจากตับแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ผสมส่วนผสม ปรุงรสด้วยมายองเนส วางบน arugula
10 สูตรสลัดตับไก่ที่ดีที่สุด (ทีละขั้นตอน)
5. สลัดตับปลาและเชอร์รี่
สลัดนี้จะออกมาไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสดใสมาก!
คุณจะต้องการ: ตับปลา 1 กระป๋อง ผักกาด 400 กรัม มะเขือเทศราชินี 100 กรัม ไข่ 6 ฟอง
การตระเตรียม: ต้มและหั่นไข่เป็นชิ้นใหญ่ และเชอร์รี่ผ่าครึ่งหรือสี่ส่วน ฉีกสลัดและปรุงรสด้วยน้ำมันปลาสไปซ์ โรยหน้าด้วยตับชิ้นใหญ่และส่วนผสมที่เหลือ
6. สลัดตับปลา ชีส และสมุนไพร
สลัดนี้สามารถเสิร์ฟบนจาน ในทาร์ต หรือม้วนเป็นก้อนและคลุกงา
คุณจะต้องการ: ตับปลา 1 ขวด, มันฝรั่ง 2 ลูก, ไข่ 2 ฟอง, ชีส 70 กรัม, ผักชี 1 พวงหรือผักอื่น ๆ 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว.
การตระเตรียม: ขูดมันฝรั่งต้มบนเครื่องขูดหยาบ ไข่และชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด ผสมกับตับปลาค็อดบดด้วยส้อม ใส่ซีอิ๊วขาวและสมุนไพรหอมสับ
7. สลัดตับปลาและผัก
สลัดสีสันสดใสและสวยงามจะถูกกินทันทีที่โต๊ะ!
คุณจะต้องการ: ตับปลา 1 กระป๋อง, ข้าวต้ม 100 กรัม, แตงกวา 2-3 ลูก, พริกหยวก 1 ลูก, หอมแดงครึ่งลูก, โยเกิร์ต, สมุนไพร, ไข่ 2 ฟอง, ผักกาดขาว 100 กรัม, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: หั่นพริกและผักกาดขาวเป็นเส้น ไข่ต้ม แตงกวา และหัวหอมเป็นก้อน หั่นตับปลา เพิ่มข้าว ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ
8. สลัดตับปลากับแครอท
ส่วนผสมที่เรียบง่ายและสลัดก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
คุณจะต้องการ: ตับปลา 1 ขวด, ไข่ 3 ฟอง, 1-2 แครอท, ชีส 75 กรัม, มายองเนส
การตระเตรียม: ขูดแครอทต้มไข่และชีสบนเครื่องขูดหยาบ ระบายตับให้ดีคลุกเคล้าด้วยส้อมผสมส่วนผสมและปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส
สลัดกรีก: 5 สูตรคลาสสิกที่อร่อยที่สุด (ทีละขั้นตอน)
9. สลัดตับปลากับถั่ว
สลัดดูดีในชั้นในแก้วใสหรือชาม
คุณจะต้องการ: ตับปลา 1 กระป๋อง ข้าวต้ม 100 กรัม ไข่ 3 ฟอง ชีส 80 กรัม 4 ช้อนโต๊ะ ถั่วกระป๋อง 2 แตงกวาดอง 4 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส.
การตระเตรียม: ผสมข้าวกับตับปลาและมายองเนสกับแตงกวาขูดละเอียด สับไข่และชีส แล้วสะเด็ดน้ำออกจากถั่ว จัดวางเป็นชั้นๆ: ตับกับข้าว, ถั่ว, ซอส, ไข่, ซอสและชีส แช่เย็นสลัดเป็นเวลา 20 นาที
10. สลัดตับปลาคื่นฉ่าย
อาจเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ไม่คาดคิด แต่อร่อยที่สุดในการเลือกสูตรของเรา!
คุณจะต้องการ: ตับปลา 300 กรัม ไข่ 2 ฟอง แตงกวา 400 กรัม ขึ้นฉ่าย 2 ต้น สมุนไพร
การตระเตรียม: หั่นแตงกวา ขึ้นฉ่าย และไข่ต้มอย่างหยาบ แล้วสับผักใบเขียวให้ละเอียด ให้ตับสะเด็ดน้ำมันและผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
11. สลัดตับปลาและปูอัด
ส่วนผสมของรสชาติสำหรับคนรักสลัดโฮมเมดแบบง่ายๆ
คุณจะต้องการ: ตับปลา 1 กระป๋อง ปูอัด 120 กรัม ไข่ 3 ฟอง วอลนัท 30 กรัม 1.5 ช้อนโต๊ะ มายองเนส 1 ช้อนชา น้ำมะนาว สมุนไพร และเครื่องเทศ
การตระเตรียม: ตากวอลนัทในกระทะแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย หั่นตับปลาและปูอัดเป็นชิ้นขนาดกลาง ใส่ไข่ที่บดแล้วปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมของมายองเนส น้ำมะนาว เครื่องเทศและสมุนไพร
12. สลัดตับปลาและมะกอก
ผู้ที่ชื่นชอบมะกอกและมะกอกจะต้องชอบสูตรนี้อย่างแน่นอน
คุณจะต้องการ: ตับปลา 1 กระปุก ไข่ 2 ฟอง มะกอก 10 ลูก 1 ช้อนโต๊ะ เคเปอร์, ผักกาดหอม, หัวหอมใหญ่ครึ่งพวง, 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก และ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว.
การตระเตรียม: สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต สับไข่ต้มเป็นชิ้นใหญ่ แล้วฉีกสลัดด้วยมือของคุณ สับตับปลาค็อดอย่างหยาบแล้ววางส่วนผสมทั้งหมดบนแผ่นสลัด โรยหน้าด้วยหัวหอมและน้ำสลัดน้ำมันมะกอกด้วยน้ำมะนาว สมุนไพร และเครื่องเทศ
15 สูตรเค้กปลาคอดเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ
13. สลัดตับปลาทับทิม
หนึ่งในสูตรสลัดที่หรูหราที่สุดสำหรับโต๊ะเทศกาล
คุณจะต้องการ: ตับปลา 1 กระป๋อง ทับทิม 1 ลูก ชีส 100 กรัม ไข่ 2 ฟอง หัวบีต 2 ฟอง มันฝรั่ง 3 ลูก แครอท 3 หัว หัวหอม 1 ลูก มายองเนส
การตระเตรียม: ต้มไข่ มันฝรั่ง แครอท และหัวบีท แล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ปอกทับทิมแล้วแยกเมล็ดพืช ขูดชีส สับหัวหอมอย่างประณีต และสับตับปลาค็อดเป็นชิ้นใหญ่ มันฝรั่งชั้น, ตับปลา, หัวหอม, ไข่กับมายองเนส, ชีส, แครอทกับมายองเนส, หัวบีทกับมายองเนส, ทับทิม ใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
14. สลัดตับปลาและอโวคาโด
ได้อย่างรวดเร็วก่อน สลัดดูเยิ้มเล็กน้อย แต่สิ่งเหล่านี้เป็นเพียงไขมันที่ดีต่อสุขภาพ!
คุณจะต้องการ: ตับปลา 1 ขวด, อะโวคาโด 1 ลูก, ผักดอง 100 กรัม, หัวหอม 2 ต้น, น้ำมะนาวหนึ่งในสี่ส่วน, 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก.
การตระเตรียม: สับส่วนผสมทั้งหมดอย่างประณีต สะเด็ดน้ำมันออกจากตับแล้วบดด้วยส้อม แล้วผสมน้ำมะนาวกับน้ำมันมะกอก รวมส่วนผสมและปรุงรสสลัด
15. สลัดตับปลาคอดกับแอปเปิ้ล
คุณชอบสูตรสลัดนี้อย่างไร? คุณสามารถแปลกใจ?
คุณจะต้องการ: ตับปลา 1 กระป๋อง ไข่ 3 ฟอง ผักดอง 2 ลูก แอปเปิ้ลเปรี้ยว 1 ลูก หัวหอม 1 ลูก 1 ช้อนชา มัสตาร์ด 3 ช้อนชา น้ำมะนาว 0.5 ช้อนชา น้ำส้มสายชู 9% เครื่องเทศ
การตระเตรียม: สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเทน้ำเดือดราดด้วยน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 20 นาที หั่นไข่ต้ม แตงกวา แอปเปิ้ลปอกเปลือก และตับเป็นก้อนเล็กๆ รวมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยน้ำมะนาว มัสตาร์ดและเครื่องเทศ