หากคุณต้องการทำบางสิ่งที่แสนอร่อย เรียบง่าย และอร่อยไปพร้อม ๆ กัน - อย่าลังเลที่จะเลือกหม้อปรุงอาหารมันฝรั่ง ใครสามารถปฏิเสธมันฝรั่งอบหอม ๆ กับเนื้อสัตว์ ผัก ชีส หรือสารปรุงแต่งอื่น ๆ ได้บ้าง? เราบอกคุณสูตรที่ดีที่สุด!
1. หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับชีส
ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีหม้อปรุงอาหารที่สวยงามด้วยเปลือกสีน้ำตาลทองที่น่ารับประทาน
คุณจะต้องการ: 5 มันฝรั่ง, ชีส 100 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, 5 ช้อนโต๊ะ ล. โยเกิร์ตเครื่องเทศ
การตระเตรียม: ขูดชีสและผสมกับโยเกิร์ต 1 ฟองและเครื่องเทศ ผสมมันฝรั่งขูดบนเครื่องขูดหยาบกับซอสเดียวกัน แล้วใส่ทุกอย่างลงในพิมพ์ ผสมชีสที่เหลือกับไข่ที่เหลือ เทลงในหม้อและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา
2. หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับครีมเปรี้ยว
เพียงสามส่วนผสมและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส!
คุณจะต้องการ: มันฝรั่ง 1 กก. ครีมเปรี้ยว 400 กรัม เนย 50 กรัม เครื่องเทศและสมุนไพร
การตระเตรียม: ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ ผสมกับเครื่องเทศและเนยละลายแล้วใส่ในแม่พิมพ์ เทครีมที่ด้านบนแล้วอบประมาณหนึ่งชั่วโมงที่ 200 องศา
3. หม้อมันฝรั่งกับมายองเนส
เนื่องจากมายองเนสมีไขมัน ทำให้หม้อปรุงอาหารไม่แห้งมาก
คุณจะต้องการ: มันฝรั่ง 4 หัว มายองเนส 80 กรัม ไข่ 1 ฟอง ชีส 80 กรัม 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ผสมมายองเนสกับไข่ เครื่องเทศ และชีสขูด ฝานมันฝรั่งเป็นชิ้นแล้ววางทับในกระทะทาน้ำมัน เทซอสลงในชั้นที่สอง - และอื่น ๆ จนกว่าอาหารจะหมด อบประมาณ 40-50 นาทีที่ 180 องศา
4. หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับซอสมะเขือเทศ
เพื่อให้หม้อปรุงอาหารน่ารับประทานยิ่งขึ้น เราขอแนะนำให้เพิ่มเนื้อสับ
คุณจะต้องการ: มันฝรั่ง 700 กรัม เนย 50 กรัม นม 75 มล. ชีส 100 กรัม เนื้อสับ 400 กรัม ซอสมะเขือเทศ 200 กรัม
การตระเตรียม: ต้มมันฝรั่งจนนิ่มแล้วบดกับเนย นม เครื่องเทศ และชีสขูด ต้มเนื้อสับในกระทะ เทซอสมะเขือเทศลงไป เคี่ยวต่ออีก 5 นาที ใส่เนื้อสับลงในพิมพ์ ปาดมันฝรั่งลงไป แล้วอบ 30 นาทีที่ 200 องศา
15 สูตรหม้อตุ๋นเนื้อสับที่อร่อยที่สุด
5. หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับมะเขือเทศ
เลือกมะเขือเทศเนื้อแน่นขนาดใหญ่ที่สามารถหั่นเป็นชิ้นสวยได้
คุณจะต้องการ: มันฝรั่ง 600 กรัม มะเขือเทศ 4 ลูก ชีส 150 กรัม ครีม 200 มล. เนย 20 กรัม สมุนไพร 1 พวง
การตระเตรียม: หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ ใส่ในจานอบแล้วปิดด้วยครีมอุ่น ๆ โรยด้วยน้ำมันขูดและวางในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 200 องศา โรยหน้าด้วยมะเขือเทศหั่นแว่น โรยด้วยสมุนไพรสับและชีสขูด แล้วอบต่ออีก 20 นาที
6. หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับกะหล่ำปลี
มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากกับมันฝรั่งและกะหล่ำปลีอ่อน
คุณจะต้องการ: 10 มันฝรั่ง 0.5 กะหล่ำปลี 1 หัวหอม 1 แครอท 1 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว 1 ไข่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. เกล็ดขนมปัง เครื่องเทศ
การตระเตรียม: สับมันฝรั่งอย่างหยาบ ต้มจนนิ่มแล้วบดในมันฝรั่งบด สับแครอท หัวหอมและกะหล่ำปลีและเคี่ยวจนนุ่ม ใส่เครื่องเทศและซอสมะเขือเทศ และสตูว์อีก ใส่มันฝรั่ง ผัก และมันฝรั่งครึ่งหนึ่งอีกครั้ง ทาด้วยไข่ตีและครีมเปรี้ยวด้านบนแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง อบ 30 นาทีที่ 190 องศา
7. หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไข่และนม
สูตรนี้มีไข่มากขึ้นซึ่งทำให้หม้อปรุงอาหารน่าพอใจมาก
คุณจะต้องการ: มันฝรั่ง 8 หัว หัวหอม 3 หัว เนย 50 กรัม นม 100 มล. ไข่ 5 ฟอง
การตระเตรียม: ต้มมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นและผสมกับเครื่องเทศและหัวหอม ตีไข่กับนมและเนยใส แล้วราดบนหม้อ อบในเตาอบที่ 180 องศาจนเป็นสีเหลืองทอง
8. หม้อมันฝรั่งกับปลาและแครอท
นำพอลล็อค ปลาค็อด หรือปลาสีขาว
คุณจะต้องการ: มันฝรั่ง 1 กก. ปลา 1 กก. แครอท 450 กรัม หัวหอม 350 กรัม ครีมเปรี้ยว 300 กรัม เครื่องเทศ
การตระเตรียม: หั่นหอมใหญ่ ขูดแครอท แล้วทอดให้นิ่ม จากนั้นปรุงรสหั่นปลาเป็นลูกเต๋าและมันฝรั่งเป็นชิ้นๆ แล้วคลุกเคล้าทุกอย่างกับเครื่องเทศ เลเยอร์มันฝรั่งปลาและผักเป็นชั้น ๆ คลุมด้วยน้ำมันจากการทอดแล้ว - ครีม ส่งหม้อปรุงอาหารไปที่เตาอบเป็นเวลา 45 นาทีที่ 200 องศาภายใต้กระดาษฟอยล์
9. หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับบวบ
และสำหรับการเปลี่ยนแปลง คุณสามารถตัดทุกอย่างเป็นวงกลมและจัดวางเป็นเลเยอร์ได้
คุณจะต้องการ: 2 มันฝรั่ง 1 บวบ 1 แครอท 1 ไข่ 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ. นม เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ และแครอทและแครอทโซเดียมบนเครื่องขูดหยาบ ผสมผักและใส่ในแม่พิมพ์ เททุกอย่างด้วยไข่ที่ตีด้วยนมแป้งและเครื่องเทศส่งไปยังเตาอบและอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา
10. หม้อมันฝรั่งกับมะเขือม่วง
อย่าลืมใส่ผักชีสับและต้นหอม
คุณจะต้องการ: มันฝรั่ง 250 กรัม, มะเขือยาว 200 กรัม, ชีส 150 กรัม, ครีม 250 มล., ไข่ 1 ฟอง, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: หั่นมันฝรั่งและมะเขือยาวเป็นเส้นใหญ่ คลุกเคล้ากับเครื่องเทศแล้วใส่ในแม่พิมพ์ ตีไข่และครีมและราดบนหม้อ โรยหน้าด้วยชีสขูดและปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา
11. หม้อตุ๋นมันฝรั่งเนื้อสับ
การผสมผสานที่ลงตัวของรสชาติและเนื้อสัมผัส!
คุณจะต้องการ: มันฝรั่ง 1 กก. เนื้อสับ 500 กรัม หัวหอม 250 กรัม กระเทียม 3 กลีบ เนย 50 กรัม สมุนไพร 1 พวง ชีส 100 กรัม โยเกิร์ต 100 มล. 1 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศเครื่องเทศ
การตระเตรียม: สับหัวหอมและผัดจนเป็นสีเหลืองทองในเนย เพิ่มเนื้อสับลงไปเคี่ยวอีกเล็กน้อย ต้มมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นตามชอบ รวมโยเกิร์ตกับซอสมะเขือเทศ เครื่องเทศ กระเทียมบด สมุนไพร และชีสขูด วางเนื้อสับและมันฝรั่งเป็นชั้น ๆ เติมไส้แล้วส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 30-40 นาทีที่ 180 องศา
12. หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไส้กรอก
สูตรราคาถูกสำหรับหม้อมันฝรั่งจากผลิตภัณฑ์ที่คุณมีในตู้เย็นอย่างแน่นอน!
คุณจะต้องการ: มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม ไส้กรอก 200 กรัม ชีส 150 กรัม ไข่ 3 ฟอง 1 ช้อนโต๊ะ เนย, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ต้มมันฝรั่งจนสุกและบดในมันฝรั่งบดกับเนย จากนั้นผสมกับไข่และเครื่องเทศ ใส่มันฝรั่งบดลงในพิมพ์ โรยด้วยชีสขูด โรยไส้กรอกชิ้นด้านบนแล้วอบประมาณ 20-30 นาทีที่ 180 องศา
20 เมนูปลาหมึกอร่อยๆ ทำกินเองที่บ้าน
13. หม้อตุ๋นไก่มันฝรั่ง
คุณสามารถใช้เนื้อต้นขาหรือไม้ตีกลองแทนเนื้อธรรมดาได้
คุณจะต้องการ: มันฝรั่ง 1 กก. ไก่ 500 กรัม หัวหอม 1 ลูก มะเขือเทศ 1 ลูก ชีส 150 กรัม มายองเนส เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ตัดเนื้อเป็นจาน ตีและม้วนในเครื่องเทศ หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ในแม่พิมพ์แล้วทาด้วยมายองเนสเบา ๆ โรยหน้าด้วยไก่ หัวหอม มะเขือเทศสไลด์ มายองเนส และชีสขูดอีกครั้ง อบประมาณ 40-50 นาทีที่ 180 องศา
14. หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเห็ด
การผสมผสานที่คลาสสิกของมันฝรั่งกับเห็ด คุณต้องการอะไรอีก
คุณจะต้องการ: มันฝรั่ง 1 กก. ไข่ 2 ฟอง หัวหอม 3 หัว นม 1 แก้ว 3 ช้อนโต๊ะ เนย เห็ด 300 กรัม 3 ช้อนโต๊ะ ครีม, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: สับเห็ดและหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดจนของเหลวระเหย ต้มมันฝรั่งแล้วบดในมันฝรั่งบดกับเครื่องเทศ นมอุ่น และไข่ วางมันฝรั่งเห็ดและมันฝรั่งเป็นชั้น ๆ ทาด้วยครีมเปรี้ยวและส่งหม้อปรุงอาหารไปที่เตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา
15. หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับผัก
สว่างที่สุด สวยที่สุด และอร่อยที่สุด!
คุณจะต้องการ: มันฝรั่ง 1 กก. บร็อคโคลี่ 500 กรัม แครอท 1 ลูก หัวหอม 1 ลูก พริกไทย 1 ลูก มะเขือเทศ 1 ลูก สมุนไพร 200 กรัม ครีม 250 มล. เครื่องเทศ เนย 30 กรัม ไข่ 1 ฟอง
การตระเตรียม: หั่นมันฝรั่งและต้มจนเปื่อย แล้วต้มบรอกโคลีช่อดอกเล็กน้อย สับผักที่เหลืออย่างประณีตแล้วทอดสักสองสามนาทีจนนิ่ม ผสมบรอกโคลีกับครีมครึ่งผัด และมันฝรั่งบดกับครีมและเนยที่เหลือ เลเยอร์มันฝรั่งบด ผัก และมันฝรั่งบด ทาด้วยไข่ โรยด้วยสมุนไพร แล้วอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 200 องศา