อาหารสำหรับเด็กควรมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ และยังสวยงามและสดใสหากเด็กไม่แน่นอน จบลงด้วยจินตนาการและเบื่อกับไข่คนหรือข้าวโอ๊ตแล้วหรือยัง? เราได้รวบรวม 20 สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าของลูกคุณ!
1.เกี๊ยวขี้เกียจ
ด้วยอาหารเช้าสำหรับเด็กจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะคำนวณผิดและปรุงไม่เกินโจ๊กธรรมดา
คุณจะต้องการ: คอทเทจชีส 200 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, แป้ง 30 กรัม, น้ำตาลและเกลือ
การตระเตรียม: บดนมเปรี้ยวด้วยส้อมและผสมกับส่วนผสมที่เหลือ โรยแป้งบนโต๊ะ ม้วนแป้งเต้าหู้ลงในไส้กรอกแล้วหั่นเป็นชิ้น โยนลงในน้ำเดือดที่เดือดแล้วต้มประมาณ 1-2 นาทีหลังจากที่ลอย
2. มัฟฟินกะหล่ำปลี
ไม่รู้จะให้ลูกกินกะหล่ำปลีอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพ? ใช่นั่นแหละ!
คุณจะต้องการ: โยเกิร์ต 200 มล. ไข่ 1 ฟอง กะหล่ำปลี 150 กรัม 1 ช้อนชา โซดาและเกลือ 2 ช้อนชา น้ำตาล แป้ง 150 กรัม 3 ช้อนโต๊ะ หัวหอมสีเขียว 65 มล. ของน้ำมัน
การตระเตรียม: เพิ่มโซดา, น้ำตาล, ไข่ลงในโยเกิร์ต, ผสมและค่อยๆใส่แป้ง เติมน้ำมันพืช 50 มล. กะหล่ำปลีสับละเอียดและสมุนไพร จาระบีแม่พิมพ์เทแป้งลงไปแล้วอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา
3. หม้อตุ๋นเนื้อสับ
หากคุณมีวันที่วุ่นวายและลูกของคุณต้องการอาหารเช้ามื้อใหญ่ - นี่คือสูตรที่ยอดเยี่ยม!
คุณจะต้องการ: เนื้อสับ 100 กรัม ไข่ 2 ฟอง ชีสขูดครึ่งแก้ว 3 ช้อนโต๊ะ นม, มันฝรั่ง 200 กรัม, หนึ่งในสี่ของหัวหอมและพริกหวาน, ปาปริก้า
การตระเตรียม: ผัดเนื้อสับกับปาปริก้าใส่จานแล้วผัดผักสับในกระทะเดียวกัน ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบผสมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มชีส เทส่วนผสมกับไข่และนมที่ตีแล้วใส่ในแม่พิมพ์แล้วอบเป็นเวลา 35 นาทีที่ 180 องศาภายใต้กระดาษฟอยล์ ถอดฟอยล์ออกในช่วง 15 นาทีสุดท้าย
4. มันฝรั่งสอดไส้ชีส
อีกหนึ่งมื้ออร่อย อิ่มอร่อย และเบา ๆ ที่สามารถเตรียมให้ลูกของคุณเป็นอาหารเช้าได้!
คุณจะต้องการ: 3 มันฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก, ชีสนมเปรี้ยว 200 กรัม, แฮม 200 กรัม, สมุนไพร 20 กรัม, เกลือ, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ล้างมันฝรั่งม้วนเครื่องเทศทำการเจาะด้วยส้อมแล้วอบประมาณหนึ่งชั่วโมงที่ 180-200 องศา ทำใจให้สบายผ่าครึ่งแล้วเอาส่วนตรงกลางออกมาทำเรือ รวมส่วนผสมไส้ที่สับแล้วใส่ลงในมันฝรั่งแล้ววางในเตาอบอีก 15 นาที
5. มัฟฟินแอปเปิ้ล
การทำขนมสำหรับเด็กไม่จำเป็นต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก
คุณจะต้องการ: แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 2 ลูก แป้ง 350 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ นม 280 มล. ครีม 30% เนย 25 กรัม ไข่ 1 ฟอง น้ำตาลทรายแดง 50 กรัม ถั่ว 50 กรัม 1.5 ช้อนชา ผงฟู 1 ช้อนชา อบเชย.
การตระเตรียม: บดแป้งและเนย 50 กรัมเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย สับถั่วและผสมกับน้ำตาล ใส่แป้งร่อน ผงฟู และอบเชยลงในน้ำตาล แอปเปิ้ลโซเดียมบนกระต่ายขูดหยาบผสมกับนม ไข่และครีม รวมส่วนผสมทั้งหมดใส่ในกระป๋องและอบเป็นเวลา 25 นาทีที่ 200 องศา
สิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารเช้าอย่างรวดเร็วและอร่อย: 20 สูตร
6. อาหารเช้าบัควีทสีเขียว
สำหรับเด็กโจ๊กบัควีทสำหรับอาหารเช้าไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังสวยงามอีกด้วย
คุณจะต้องการ: บัควีท 1 ถ้วย, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ขึ้นฉ่าย, มะนาวครึ่งลูก, 1 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอกถั่ว
การตระเตรียม: ต้มบัควีทจนนุ่มปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกแล้วใส่ผักใบเขียวสับ โรยหน้าด้วยถั่วและเสิร์ฟพร้อมสลัดผักหรือชิ้นนึ่ง
7. เบอร์เกอร์เด็กใส่ไข่
ทางเลือกที่ดีสำหรับแซนวิชธรรมดาสำหรับอาหารเช้าสำหรับทารกอย่างรวดเร็ว
คุณจะต้องการ: ขนมปัง 1 ฟอง ไข่ 2 ฟอง สมุนไพร มะเขือเทศ แตงกวา แซนวิชชีส 1 แผ่น
การตระเตรียม: เทไข่ลงในกระทะแล้ววางเป็นแถบกว้าง เติมเกลือและโรยด้วยสมุนไพร หั่นขนมปังครึ่งแล้ววางบนไข่ วางขนมปังในเบอร์เกอร์ วางผักและชีสไว้ตรงกลาง แล้วทอดเบา ๆ ด้านบน
8. แพนเค้กกับชีส
ลองทำแพนเค้กกับชีสอย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับอาหารเช้าของลูกคุณ ถ้าคนธรรมดานั้นหวาน แสดงว่าคุณเบื่อแล้ว!
คุณจะต้องการ: ไข่ 1 ฟอง แป้ง 50 กรัม น้ำมันมะกอก 10 มล. คอตเทจชีส 50 กรัม ชีสแข็ง 20 กรัม สมุนไพร เห็ด แฮม
การตระเตรียม: รวมไข่กับแป้ง สมุนไพรสับ และชีสนมเปรี้ยว เพิ่มน้ำมันมะกอก แฮม และเห็ดเพื่อลิ้มรส นวดแป้งให้แน่น ทอดแพนเค้กแล้วโรยด้วยชีสแข็งทันที
9. ข้าวโอ๊ตฟักทอง
มีสุขภาพดีสวยงามและมีกลิ่นหอมมาก สูตรอาหารเช้าสำหรับเด็กที่สมบูรณ์แบบ!
คุณจะต้องการ: ข้าวโอ๊ต 2/3 ถ้วย, นม 2/3 ถ้วย, 2 ช้อนโต๊ะ. ฟักทองบด, อบเชย, ลูกจันทน์เทศ, วานิลลา, 1 ช้อนโต๊ะ. น้ำผึ้งถั่ว
การตระเตรียม: ในตอนเย็นเติมซีเรียลกับนมเพิ่มน้ำซุปข้นฟักทองอบเครื่องเทศและน้ำผึ้งที่นั่น ปิดฝาให้แน่นแล้วใส่ในตู้เย็นจนถึงเช้า สำหรับอาหารเช้า สิ่งที่เหลืออยู่คือการตกแต่งข้าวโอ๊ตด้วยถั่วและผลไม้
10. แพนเค้กเร็ว
เตรียมอาหารเช้าให้ลูกด้วยผลไม้ โยเกิร์ต คาราเมลหรือนมข้น
คุณจะต้องการ: kefir 500 มล., ไข่ 2 ฟอง, น้ำตาล 80 กรัม, เกลือเล็กน้อย, 1 ช้อนชา ผงฟู 0.5 ช้อนชา โซดาแป้ง 350 กรัม
การตระเตรียม: ตีไข่กับน้ำตาลและเกลือ ใส่ kefir อุณหภูมิห้อง แล้วค่อยๆ ใส่แป้งร่อนกับผงฟู ผัดในเบกกิ้งโซดาเป็นครั้งสุดท้ายแล้วทอดแพนเค้กในกระทะ nonstick แห้ง
สิ่งที่ต้องทำสำหรับวันเกิดของเด็ก: 20 สูตรอร่อย
11. อาหารเช้าแครอทหวานและแอปเปิ้ล
สูตรอาหารเช้าที่มีวิตามินและง่ายมากที่เหมาะสำหรับเด็กเล็ก
คุณจะต้องการ: 1 แครอท แอปเปิ้ล 1 ลูก ส้ม 1 ลูก ลูกเกด 50 กรัม 2 ช้อนชา น้ำผึ้ง, ถั่ว 50 กรัม, อบเชย
การตระเตรียม: ขูดแอปเปิ้ลและแครอทบนกระต่ายขูดขนาดกลางแล้วหั่นส้มครึ่งลูก บีบน้ำจากครึ่งหลังผสมกับน้ำผึ้งและปรุงรสสลัด ใส่ลูกเกด ถั่ว และอบเชย
12. ไข่กวนไส้กรอก
แน่นอนว่าไส้กรอกแทบจะไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพสำหรับเด็ก ๆ แต่ถ้าคุณต้องการทำจริงๆ - ทำมันให้สวยงาม!
คุณจะต้องการ: ไส้กรอกไดเอท 3 ฟอง ไข่ 1 ฟอง พริกหวาน 1 ใน 4 เห็ด 2 ตัว ผักอื่นๆ ตามชอบ เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ตัดผักเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดเล็กน้อย แยกไข่แดงออกจากโปรตีน แล้วใส่ผักลงในโปรตีน ตัดไส้กรอกตามยาว ให้สั้นกว่าขอบเล็กน้อย แล้ววางลงในช่องสี่เหลี่ยมที่มีหัวใจอยู่ข้างใน ขูดมุมของสี่เหลี่ยมด้วยไม้จิ้มฟันเทไข่แดงลงไปตรงกลางและตามขอบ - ขาวพร้อมผัก
13. ซาลาเปา
อีกวิธีในการปรุงไข่กวนให้ลูกเป็นอาหารเช้าอย่างสวยงาม
คุณจะต้องการ: 2 ม้วน 2 ไข่ แฮม 100 กรัม แตงกวาดอง 1 ลูก 2 ช้อนชา เนย 2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนชา มัสตาร์ดผักใบเขียว
การตระเตรียม: ตัดแฮมและไข่เป็นเส้นผสมกับครีมและมัสตาร์ด นำฝาออกจากขนมปังเอาเยื่อกระดาษโรยด้วยน้ำมันแล้วเติมไส้ แบ่งไข่ด้านบนและอบด้วยฝาปิดที่ 180 องศาจนโปรตีนตั้งตัว
14. ครีมเต้าหู้ด่วน
ดูเหมือนของหวาน แต่จริงๆ แล้วมันเป็นอาหารเช้าที่รวดเร็วและดีต่อสุขภาพสำหรับเด็ก!
คุณจะต้องการ: คอทเทจชีส 400 กรัม 4 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว 20% 3 ช้อนโต๊ะ ล. นมข้น ผลไม้ และถั่ว
การตระเตรียม: ตีชีสกระท่อมด้วยครีมเปรี้ยวด้วยเครื่องปั่นเพื่อไม่ให้มีก้อนเหลืออยู่ในส่วนผสม เพิ่มนมข้นและตีอีกครั้ง จัดเรียงในชามและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้ด้วยถั่ว
15. ชีสเค้กกับบวบ
เข้ากันได้ดีกับซาวครีมหรือซอสชีส!
คุณจะต้องการ: คอทเทจชีส 250 กรัม, เฟต้า 150 กรัม, บวบ 180 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, ผัก 50 กรัม, 4 ช้อนโต๊ะ แป้ง.
การตระเตรียม: บดชีสกระท่อมและเฟต้าด้วยส้อมใส่สมุนไพรสับและบวบขูด เพิ่มไข่และเครื่องเทศ แป้งที่นั่น และผสมแป้ง ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
ทำอาหารอะไรให้ลูกเป็นอาหารกลางวัน: 20 สูตรอร่อยและดีต่อสุขภาพ
16. มัฟฟินไข่เจียวเบคอน
ใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนมัฟฟิน
คุณจะต้องการ: ไข่ 3 ฟอง เบคอน 6 ชิ้น มะเขือเทศครึ่งลูก เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ตีไข่ด้วยที่ตีไข่และเพิ่มเครื่องเทศและมะเขือเทศสับ ปูพิมพ์มัฟฟินด้วยชิ้นเบคอน คลุมด้วยส่วนผสมของไข่ ไม่ให้ล้น และนำเข้าเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที
17.ไข่เจียวผักในเตาอบ
สูตรที่อร่อยและรวดเร็วในการทำอาหารเช้าสำหรับเด็กโดยใช้แม่พิมพ์หรือหม้ออบ
คุณจะต้องการ: ไข่ 2 ฟอง, เห็ด 50 กรัม, พริกหยวกหนึ่งในสาม, หัวหอมหนึ่งในสาม, หัวหอมสีเขียว, รากขิง, เครื่องเทศ, สมุนไพร
การตระเตรียม: ผัดผักและเห็ดใส่ขิงขูดลงไป ตีไข่หนึ่งฟองลงในไข่เจียว ใส่ผักและผสม แล้วโรยด้วยสมุนไพรและหัวหอมสีเขียวด้านบน ใส่ทุกอย่างลงในแม่พิมพ์ เยื้องเล็ก ๆ ตรงกลางแล้วเทไข่ที่สองลงไป อบ 15 นาทีที่ 180 องศา
18. ครูตองซ์กับชีสและสมุนไพร
คุณสามารถเพิ่มบวบหรือมะเขือเทศลงในจานได้หากต้องการ
คุณจะต้องการ: ขนมปัง 150 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, ชีสแข็ง 30 กรัม, แครอท, สมุนไพร, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ขูดแครอทและชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด สับสมุนไพรแล้วคลุกเคล้ากับไข่ที่ตี เพิ่มเครื่องเทศจุ่มขนมปังลงในมวลวางบนกระดาษ parchment แล้วอบเป็นเวลา 10 นาทีที่ 200 องศา
19. ข้าวต้มนม
โรยหน้าด้วยโจ๊กทารกด้วยผลเบอร์รี่, แยม, ความเอร็ดอร่อยและมะพร้าว
คุณจะต้องการ: ข้าวกลม 125 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ ครีม 30% 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา นม 500 มล. 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลความสนุก
การตระเตรียม: ต้มนมด้วยครีม น้ำตาล ความเอร็ดอร่อย และเกลือ แล้วใส่ข้าวที่ล้างแล้ว ต้ม 2 นาที ลดความร้อน ปิดโจ๊กไว้ 35 นาที ใส่ในชามและปรุงแต่งตามชอบ
20. ขนมปังเต้าหู้
การอบเป็นอาหารเช้าก็ดีสำหรับลูกของคุณเช่นกัน!
คุณจะต้องการ: ไข่ 2 ฟอง 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล, เกลือเล็กน้อย, ผงฟู 15 กรัม, 2 ช้อนโต๊ะ ล. นม, ชีสกระท่อม 250 กรัม, แป้ง 250 กรัม
การตระเตรียม: ผัดคอทเทจชีส ไข่ น้ำตาล และเกลือจนเนียน ร่อนแป้งกับผงฟูลงไปคลุกแป้งแล้วปั้นเป็นก้อนด้วยมือเปียก นำเข้าอบ 12 นาทีที่ 190 องศา ทาด้วยนม โรยด้วยน้ำตาล แล้วนำเข้าเตาอบต่ออีก 5 นาที